İçeriğe atla

Kepse

Kontrol Edilmiş
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Kepse
Alternatif isimMahbus
Ülke(ler)Suudi Arabistan
BölgesiOrta Doğu
Ana malzemelerPirinçveet

Kepse(Arapça:كبسة) veyamahbus(مكبوس), ortak bir tabakta servis edilen karışık birpirinçyemeğidir.[1]KökeniSuudi Arabistan'a dayanmakla birlikte genellikleArap Yarımadası'ndaki ülkelerde de ulusal bir yemek olarak kabul edilmektedir.

Yemekpilavveetile yapılır.Suudi Arabistan,Kuveyt,Bahreyn,Katar,Birleşik Arap Emirlikleri,Umman,Yemen,LübnanveSuriyegibi ülkeler ileİran'ınAhvaz bölgesi,İsrail'dekiNecef ÇölüveTürkiye'ninHatay ilindesıklıkla bulunabilir.

  1. ^The Report: Qatar 2015.Oxford Business. 17 Ağustos 2021 tarihinde kaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi: 17 Ağustos 2021.