Sal amonyak
 | |
| Genel | |
|---|---|
| Kategori | Mineral |
| Formül (tekrarlayan birim) | NH4Cl |
| Kristal yapı | Hekzoktahedral (m3m) |
| Kimyasal Özellikler | |
| Molekül kütlesi | 53.49 g/mol |
| Renk | Renksiz, beyaz, soluk gri; saf değilse soluk sarıdan kahverengiye kadar olabilir. |
| Kırık | Konkoidal |
| Mohs sertlik ölçeğisertlik | 1-2 |
| Çizgi rengi | Beyaz |
| Özağırlık | 1.535 |
| Kırılma indisi | 1.639 |
| UltraviyoleFloresans | yok |
| Absorpsiyon spektroskopisi | yok |
Sal amonyak,amonyum klorürdenoluşan, formülü NH4Cl olan, nadir bulunan doğal bir mineraldir.[1]Nişadır'ın mineral halidir ve tepkime sonucu değil, doğal olarak oluşur.İzometrik-heksoktahedralsınıfında renksiz, beyaz veya sarı-kahverengi kristaller oluşturur.
Çok zayıf bir bölünmeye sahiptir ve konkoidal kırılmaya karşı kırılgandır.
Mohs sertliğinin1,5 ila 2 olması oldukça yumuşak olduğunu gösterir ve 1,5 gibi düşük bir özgül ağırlığa sahiptir. Suda çözünür. Sal amonyak aynı zamandaamonyum klorürkimyasal bileşiğinineskiadıdır.
Tarihçe
[değiştir|kaynağı değiştir]Yaşlı Plinius,Doğa Tarihiadlı eserinin XXXI. kitabında, Roma'nınCyrenaicaeyaletinde üretilen ve yakındakiJüpiter Amun(Grekçe:ἌμμωνAmmon) Tapınağına yakınlığı nedeniyle bu adla anılanhammoniacumadlı bir tuzdan söz eder.[2][3]Ancak Pliny'nin tuz için verdiği tanım amonyum klorürün özelliklerine uymamaktadır. Herbert Hoover'ınGeorgius Agricola'nınDe re metallicaadlı eserinin İngilizce çevirisinde yaptığı yoruma göre, bu tuzun yaygındeniz tuzuolması muhtemeldir.[4]Her durumda, bu tuz sonuçtaamonyakveamonyumbileşiklerine isimlerini vermiştir.
Amonyum klorür olarak "sal amonyak" a yapılan ilk atıfPseudo-Geber'in "De inventione veritatis" adlı eserinde "De Salis armoniaci præparatione" bölümünde bir sal amonyak preparatı verilmiştir, "salis armoniaci" Orta Çağ'da sal amonyak için kullanılan yaygın bir isimdir.[5]
Sal amonyak tipik olarakvolkanikmenfezlerin etrafında süblimasyon tarafından oluşturulan kabuklanmalar şeklinde oluşur ve volkanikfümerolelerin,guanoyataklarının ve yanankömürdamarlarının etrafında bulunur. İlişkili mineraller arasındasodyum alüminat,doğalsülfürve diğerfümerolmineraller bulunur. Önemli oluşumlar arasındaTacikistan;Vezüv Yanardağı,İtalya;veParícutin,Michoacán,Meksikabulunmaktadır.[kaynak belirtilmeli]
Kullanım
[değiştir|kaynağı değiştir]Sal amonyak genelliklevitraypencerelerin lehimlenmesindehavyatemizlemek için kullanılır.
Metal arıtma
[değiştir|kaynağı değiştir]Mücevher yapımında ve değerli metallerin rafine edilmesinde, hurdayı kirletmiş olabilecek demir veya çelik talaşlarını arındırmak içinborakskaplı bir potada altın ve gümüşepotasyum karbonateklenir. Daha sonra hava ile soğutulur ve bire bir toz haline getirilmişodun kömürüve sal amonyak karışımı ile yeniden eritilerek ilgili metalden veya alaşımdan içeriğinde sterlin gümüş (%7,5 bakır) veyakaratlı altınolan sağlam bir külçe elde edilir.
Yiyecek
[değiştir|kaynağı değiştir]Sal amonyak, geçmişte fırın ürünlerinde kurabiyelere ve bisküvilere net dokularını vermek için de kullanılmıştır[kaynak belirtilmeli],ancak gıda ürünlerinin pişirilmesinde sal amonyak veya mayalayıcı özelliği olanamonyum karbonat(NH4)2CO3) yerine genellikle modernkabartma tozukullanılmaktadır (sodyum bikarbonat).
Sal amonyak; salmiaklikör,örneğin tuzlu meyan kökü veya salmiakpastilyapımında da kullanılır.
Boya endüstrisi
[değiştir|kaynağı değiştir]Ayrıca sal amonyak, mineral ya da daha iyisi sentetik muadili, soğutma banyosu üretiminin yanı sıraboyamavederi tabaklamadada kullanılır.[6]
Sal amonyak (amonyum klorür),kuru pilinöncüsü olanLeclanché pillerindekielektrolitti;birkarbonçubuk ve birçinkoçubuk veya silindir elektrotları oluşturmaktaydı.
Tıp
[değiştir|kaynağı değiştir]Sal amonyak İslam hekimleri tarafından tıbbi amaçlarlafarmakopeleredahil edilmiştir.[7]
Ayrıca bakınız
[değiştir|kaynağı değiştir]- Hidroklorik asitveamonyaktepkimesi sonucu oluşannişadır (amonyum klorür) tuzu
Kaynakça
[değiştir|kaynağı değiştir]- ^"Salammoniac".mindat.org and the Hudson Institute of Mineralogy. 26 Kasım 2023 tarihinde kaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi: 26 Aralık 2023.
- ^"Pliny the Elder, Doğa Tarihi, Kitap XXXI, Bölüm 39. (7.) - Tuzun çeşitli türleri; hazırlama yöntemleri ve ondan elde edilen ilaçlar".9 Temmuz 2023 tarihinde kaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi: 28 Aralık 2023.
- ^Stapleton, H. E. (1905)."Sal-Ammoniac: A Study in Primitive Chemistry".Memoirs of the Asiatic Society of Bengal.1(4): 25--42, i--iii – Archive.org vasıtasıyla.
- ^Hoover, Herbert (1950).Georgius Agricola De Re Metallica - Translated from the first Latince edition of 1556.New York: Dover Publications. ss.560.ISBN978-0486600062.
- ^"Geberis philosophi perspicacissimi, summa perfectionis magisterii in sua natur ex bibliothecae Vaticanae exemplari".1542.
- ^"In Salmiak Territory - Opinion - The Harvard Crimson".thecrimson.12 Eylül 2017 tarihinde kaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi: 29 Aralık 2023.
- ^Pormann, Peter E.; Savage-Smith, Emilie (2007).Medieval Islamic Medicine.Washington D.C.: Georgetown University Press. s.120.ISBN978-1-58901-161-8.
Dış bağlantılar
[değiştir|kaynağı değiştir]
Wikimedia Commons'taSalammoniacile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur