Selüloz

Selüloz^[1]
Tanımlayıcılar
CAS numarası	9004-34-6;
ChEMBL	ChEMBL2109009;
ChemSpider	Hiçbiri;
ECHA InfoCard	100.029.692
EC Numarası	232-674-9;
E numaraları	E460(yoğunlaştırıcılar,...)
KEGG	C00760;
PubChemCID	14055602;
UNII	SMD1X3XO9M;
CompTox Bilgi Panosu(EPA)	DTXSID3050492;
Özellikler
Molekül formülü	(C12H20O10)n
Molekül kütlesi	162,1406 g/mol/glikoz birimi
Görünüm	beyaz toz
Yoğunluk	1.5 g/cm3
Erime noktası	260-270 °C; 500-518 °F; 533-543 K (ayrıştırır)
Çözünürlük(suiçinde)	yok
Termokimya
Standart formasyonentalpisi(ΔfH⦵298)	−963 kJ/mol
Standart yanmaentalpisi(ΔcH⦵298)	−2828 kJ/mol
Tehlikeler
NFPA 704; (yangın karosu)	1 1 0
	NIOSHABDmaruz kalma limitleri:
PEL(izin verilen)	TWA 15 mg/m3(toplam) TWA 5 mg/m3(resp)
REL(tavsiye edilen)	TWA 10 mg/m3(toplam) TWA 5 mg/m3(resp)
IDLH(anında tehlike)	N.D.
Benzeyen bileşikler
Benzeyen bileşikler	Nişasta
	Aksi belirtilmediği sürece madde verileri,Standart sıcaklık ve basınçkoşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa). doğrula(bu nedir?)
	Bilgi kutusu kaynakları

Selüloz,formülü(C₆H₁₀O₅)_nolan ve birkaç yüz ila binlerceβ(1→4) bağlantılı D-glikozbiriminden ve doğrusal zincirden oluşanpolisakkaritveorganik bir bileşiktir.^[3]^[4]Selüloz,yeşil bitkilerin,birçokalgtürünün ve oomisitlerin birincilhücre duvarınınönemli yapısal bir bileşenidir.

Bazıbakteritürleri selülozu salgılayarakbiyofilmoluşturur.^[5]Selüloz, Dünya'da en bol bulunanorganik polimerdir.^[6]Pamuklifinin selüloz içeriği %90,odununki%40-50 ve kurutulmuşkenevirinkiyaklaşık %57'dir.^[7]^[8]^[9]

Selüloz esasenmukavvavekağıtüretmek için kullanılır. Daha az miktarlarıselofanvesuni ipekgibi çok çeşitli türev ürünlere dönüştürülür.

Enerji mahsullerinden selülozun selülozik etanol gibibiyoyakıtlaradönüştürülmesi yenilenebilir yakıt kaynağı olarak geliştirilmektedir.

Endüstriyel kullanım için selüloz esasenodun hamurundanvepamuktanelde edilir.^[6]Selüloz ayrıca çeşitli organik sıvılarla doğrudan etkileşimden büyük ölçüde etkilenir.^[10]

Bazı hayvanlar, özelliklegevişgetirenlervetermitler,bağırsaklarında yaşayanTrichonymphagibi simbiyotik mikroorganizmaların yardımıyla selülozusindirebilirler.İnsan beslenmesinde selüloz,çözünmeyen diyet lifininsindirilemeyen bir bileşenidir ve dışkı içinhidrofilik hacim artırıcımadde işlevi yapar ve potansiyel olarakdışkılamayayardım eder.

Selüloz (C₆H₁₀O₅)_n,bitkilerde hücreyapısının büyük bir bölümünü oluşturankarbonhidrat.

Selülozpatlayıcı maddelerinyapımında da kullanılır.

Selüloz bitkinin sert ve kuvvetli olmasını sağlar. Otobur hayvanlar selülozu, bağırsaklarında yaşayansimbiyoz bakterileri,protozoatürleri ve odun yiyen bazı böcek türlerinin salgıladıklarıselülazenzimi ile sindirebilir.

Selüloz sanayide cmc adıylaseramikyapımında, boya üretiminde üstün film yapıcılığı sayesinde ekonomik oluşuyla da tercihen kullanılmaktadır.

Glikozmoleküllerinin ters bağlanması sonucunda oluşmuşlardır.

Hayvanlar selülozu enerji verici olarak kullanamazlar.

Selüloz suda çözünmez veiyotlareaksiyon vermez.

Tarihçe

Selüloz, 1838'de bitki materyalinden izole eden ve kimyasal formülünü belirleyen Fransız kimyager Anselme Payen tarafından keşfedildi.^[3]^[11]^[12]Selüloz, 1870 yılında Hyatt Manufacturing Company tarafından ilk başarılıtermoplastik polimerolanselüloitüretmek için kullanıldı. Selülozdanbitkisel ipek( "yapayipek") üretimi 1890'larda başladı veselofan1912'de icat edildi.Hermann Staudinger1920 yılında selülozun polimer yapısını belirledi. Bileşik ilk olarak 1992 yılında Kobayashi ve Shoda tarafından kimyasal olarak sentezlendi (biyolojik olarak türetilenenzimlerkullanılmadan).^[13]

Biyokimyaile ilgili bu maddetaslakseviyesindedir. Madde içeriğinigenişleterekVikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.

Kaynakça

^Nishiyama, Yoshiharu; Langan, Paul; Chanzy, Henri (2002). "Crystal Structure and Hydrogen-Bonding System in Cellulose Iβ from Synchrotron X-ray and Neutron Fiber Diffraction".J. Am. Chem. Soc.124(31). ss. 9074-9082.doi:10.1021/ja0257319.PMID 12149011.
^^a ^b ^c ^dNIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards."#0110".National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH).
^^a ^bCrawford, R. L. (1981).Lignin biodegradation and transformation.New York: John Wiley and Sons.ISBN 978-0-471-05743-7.
^Updegraff D. M. (1969). "Semimicro determination of cellulose in biological materials".Analytical Biochemistry.32(3). ss. 420-424.doi:10.1016/S0003-2697(69)80009-6.PMID 5361396.
^Romeo, Tony (2008).Bacterial biofilms.Berlin: Springer. ss. 258-263.ISBN 978-3-540-75418-3.
^^a ^bKlemm, Dieter; Heublein, Brigitte; Fink, Hans-Peter; Bohn, Andreas (2005). "Cellulose: Fascinating Biopolymer and Sustainable Raw Material".Angew. Chem. Int. Ed.44(22). ss. 3358-3393.doi:10.1002/anie.200460587.PMID 15861454.
^Cellulose. (2008). InEncyclopædia Britannica.Retrieved January 11, 2008, from Encyclopædia Britannica Online.
^Chemical Composition of Wood.13 Ekim 2018 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. ipst.gatech.edu.
^Piotrowski, Stephan and Carus, Michael (May 2011)Multi-criteria evaluation of lignocellulosic niche crops for use in biorefinery processes3 Nisan 2021 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. nova-Institut GmbH, Hürth, Germany.
^Mantanis, G. I.; Young, R. A.; Rowell, R. M. (1995). "Swelling of compressed cellulose fiber webs in organic liquids".Cellulose.2(1). ss. 1-22.doi:10.1007/BF00812768.ISSN 0969-0239.
^Payen, A. (1838) "Mémoire sur la composition du tissu propre des plantes et du ligneux" (Memoir on the composition of the tissue of plants and of woody [material]),Comptes rendus,vol. 7, pp. 1052–1056. Payen added appendices to this paper on December 24, 1838 (see:Comptes rendus,vol. 8, p. 169 (1839)) and on February 4, 1839 (see:Comptes rendus,vol. 9, p. 149 (1839)). A committee of the French Academy of Sciences reviewed Payen's findings in: Jean-Baptiste Dumas (1839) "Rapport sur un mémoire de M. Payen, reltes rendus,vol. 8, pp. 51–53. Bu raporda "selüloz" kelimesi ortaya atılmış ve yazar selülozun deneysel formülü ile "dekstrin" (nişasta) formülü arasındaki benzerliğe dikkat çekmiştir. The above articles are reprinted in: Brongniart and Guillemin, eds.,Annales des sciences naturelles..., 2nd series, vol. 11 (Paris, France: Crochard et Cie., 1839), [https://books.google /books?id=VDRsFWwgUo4C&pg=PA21 pp. 21–31].
^Young, Raymond (1986).Cellulose structure modification and hydrolysis.New York: Wiley.ISBN 978-0-471-82761-0.
^Kobayashi, Shiro; Kashiwa, Keita; Shimada, Junji; Kawasaki, Tatsuya; Shoda, Shin-ichiro (1992). "Enzymatic polymerization: The first in vitro synthesis of cellulose via nonbiosynthetic path catalyzed by cellulase".Makromolekulare Chemie. Macromolecular Symposia.54–55(1). ss. 509-518.doi:10.1002/masy.19920540138.

[1] Nishiyama, Yoshiharu; Langan, Paul; Chanzy, Henri (2002). "Crystal Structure and Hydrogen-Bonding System in Cellulose Iβ from Synchrotron X-ray and Neutron Fiber Diffraction".J. Am. Chem. Soc.124(31). ss. 9074-9082.doi:10.1021/ja0257319.PMID 12149011.

[PGCH-2] NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards."#0110".National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH).

[Crawford-3] Crawford, R. L. (1981).Lignin biodegradation and transformation.New York: John Wiley and Sons.ISBN 978-0-471-05743-7.

[Updegraff_1969-4] Updegraff D. M. (1969). "Semimicro determination of cellulose in biological materials".Analytical Biochemistry.32(3). ss. 420-424.doi:10.1016/S0003-2697(69)80009-6.PMID 5361396.

[5] Romeo, Tony (2008).Bacterial biofilms.Berlin: Springer. ss. 258-263.ISBN 978-3-540-75418-3.

[Klemm-6] Klemm, Dieter; Heublein, Brigitte; Fink, Hans-Peter; Bohn, Andreas (2005). "Cellulose: Fascinating Biopolymer and Sustainable Raw Material".Angew. Chem. Int. Ed.44(22). ss. 3358-3393.doi:10.1002/anie.200460587.PMID 15861454.

[7] Cellulose. (2008). InEncyclopædia Britannica.Retrieved January 11, 2008, from Encyclopædia Britannica Online.

[8] Chemical Composition of Wood.13 Ekim 2018 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. ipst.gatech.edu.

[9] Piotrowski, Stephan and Carus, Michael (May 2011)Multi-criteria evaluation of lignocellulosic niche crops for use in biorefinery processes3 Nisan 2021 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. nova-Institut GmbH, Hürth, Germany.

[10] Mantanis, G. I.; Young, R. A.; Rowell, R. M. (1995). "Swelling of compressed cellulose fiber webs in organic liquids".Cellulose.2(1). ss. 1-22.doi:10.1007/BF00812768.ISSN 0969-0239.

[11] Payen, A. (1838) "Mémoire sur la composition du tissu propre des plantes et du ligneux" (Memoir on the composition of the tissue of plants and of woody [material]),Comptes rendus,vol. 7, pp. 1052–1056. Payen added appendices to this paper on December 24, 1838 (see:Comptes rendus,vol. 8, p. 169 (1839)) and on February 4, 1839 (see:Comptes rendus,vol. 9, p. 149 (1839)). A committee of the French Academy of Sciences reviewed Payen's findings in: Jean-Baptiste Dumas (1839) "Rapport sur un mémoire de M. Payen, reltes rendus,vol. 8, pp. 51–53. Bu raporda "selüloz" kelimesi ortaya atılmış ve yazar selülozun deneysel formülü ile "dekstrin" (nişasta) formülü arasındaki benzerliğe dikkat çekmiştir. The above articles are reprinted in: Brongniart and Guillemin, eds.,Annales des sciences naturelles..., 2nd series, vol. 11 (Paris, France: Crochard et Cie., 1839), [https://books.google /books?id=VDRsFWwgUo4C&pg=PA21 pp. 21–31].

[Young-12] Young, Raymond (1986).Cellulose structure modification and hydrolysis.New York: Wiley.ISBN 978-0-471-82761-0.

[13] Kobayashi, Shiro; Kashiwa, Keita; Shimada, Junji; Kawasaki, Tatsuya; Shoda, Shin-ichiro (1992). "Enzymatic polymerization: The first in vitro synthesis of cellulose via nonbiosynthetic path catalyzed by cellulase".Makromolekulare Chemie. Macromolecular Symposia.54–55(1). ss. 509-518.doi:10.1002/masy.19920540138.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]