İçeriğe atla

Sicilya

Vikipedi, özgür ansiklopedi
Sicilya
Sicilia
Harita
Coğrafya
DeniziAkdeniz
İklimAkdeniz
Yüzölçümü&0000000000000025.71100025,711 km2
Siyasi
Adadaki ülke(ler)
Demografi
Nüfus yoğunluğu190 kişi/km2

Sicilya(İtalyanca:Sicilia,[siˈtʃilja]),Akdeniz'in en büyük adası ve İtalya'nın 20 bölgesinden birisidir.[1]İtalya'nın beş özerk bölgesinden biri olan Sicilya'nın nüfusu yaklaşık 5 milyondur.[1]

Sicilya manzarası

Sicilya, kabaca üçgen şekillidir ve ona bu şekilTrinacriaadını verir.

KuzeydoğudaCalabria'dan ve İtalyan anakarasının geri kalanından kuzeyde yaklaşık 3 km (1,9 mi) genişliğinde ve güneyde yaklaşık 16 km (9,9 mi) genişliğindeMessina Boğazıile ayrılır.[2]

Kuzey ve güney kıyılarının her biri yaklaşık 280 km (170 mi) uzunluğunda düz bir çizgi olarak ölçülürken, doğu kıyısı yaklaşık 180 km; toplam kıyı uzunluğu tahmini 1.484 km (922 mi) 'dir.

Adanın toplam alanı 25.711 km2(9.927 sq mi)[3]alana sahipken SicilyaÖzerk Bölgesi(çevredeki daha küçük adaları içerir) 27.708 km2(10.698 sq mi) alana sahiptir.[4]

Fondachelli Fantina, Peloritani dağları üzerindeki Rocca Salvatesta

Sicilya'nın iç kesimleri çoğunlukla tepeliktir ve mümkün olan her yerde yoğun bir şekilde ekilir. Kuzey sahili boyuncaMadonie,2.000 m (6.600 ft),Nebrodi,1.800 m (5.900 ft) sıradağları vePeloritani,1.300 m (4.300 ft) anakaranınApenninesbir uzantısıdır.Etna Dağıkonisi doğu kıyısına hakimdir. Güneydoğuda aşağıHyblaean Dağları1.000 m (3.300 ft) vardır.[5]

EnnaveCaltanissettabölgelerinin madenleri 19. yüzyıl boyunca önde gelenkükürtüretim bölgesiydi ama 1950'lerden beri kükürt azaldı.

Sicilya ve çevresindeki küçük adalarda oldukça aktif bazı yanardağlar vardır. Bunun nedeni Sicilya'nın coğrafi olarakAfrika levhasınınkuzey ucunda olmasıdır.[6]

Doğu Sicilya’nın iç kısmındakiEtna YanardağıAvrupa'nın en büyük aktif yanardağıdır ve hala mevcut patlamalarıyla adanın üzerine kara kül dökmektedir. Halen 3.329 metre (10.922 ft) yüksekliğindedir ancak bu zirve patlamalara göre değişir; dağ halen 1981'de olduğundan 21 m (69 ft) daha alçaktır.Alpler'in güneyindeki İtalya'nın en yüksek dağıdır. Etna bazal çevresi 140 km (87 mi) olan 1.190 km2(459 sq mi) alanını kaplar. Bu, Etna’yıİtalya'daki aktif yanardağlarınüçünden açık arayla en büyüğü yapar ve bir sonraki en büyüğü olanVezüv Yanardağı'nın yaklaşık iki buçuk katıdır.

Yunan mitolojisinde,ölümcül canavarTyphon,gökyüzünün tanrısıZeustarafından dağın altına hapsolmuştu. Etna Dağı Sicilya'nın kültürel simgesi olarak kabul edilir.

Sicilya anakarasının kuzeydoğusundakiTiren DenizindekiEolie Adalarıvolkanik bir komplekstir veStromboliyiiçerir.

Vulcano,StromboliveLipari'nin üç yanardağı da halen aktiftir ancak ikincisi genellikle uykudadır. Sicilya'nın güney kıyılarında, daha büyük olanEmpedocles yanardağı'nın parçası olanFerdinandeasu altı yanardağı en son 1831'de patladı.Agrigento'nun kıyısı ilePantelleriaadası (kendisi uykudaki bir volkandır) arasındadır.

Coğrafi açıdan bakıldığında Sicilya'nın bir parçasını da oluşturan Malta TakımadalarıMalta Cumhuriyeti'ne ev sahipliği yapan adalardır.

Özerk bölgeayrıca birkaç komşu adayı da içerir:Aegadian Adaları,Aeolian Adaları, Pantelleria veLampedusa.

Sicilya ovalar açısından fakirdir. Çevresinde küçük adalara ev sahipliği yapar (Eolie veya Lipari, Ustica, Egadi, Pantelleria Adası ve Pelagie.)

Sicilya illerinin haritası.
Piri Reis'inKitab-ı Bahriye'sindeki tarihi Sicilya haritası.
Sicilya üzerinde tapınak yıkıntılarını gösteren manzara resmiJacob Philipp Hackert,1778.
Ciane nehrinin görünümü

Sicilya’da çoğu merkezi bölgeden gelen ve adanın güneyinde denize boşalan birkaç nehir vardır. Salso,LicatalimanındanAkdeniz'e girmeden önce Enna ve Caltanissetta'ndan geçer. Doğuda, Alcantara nehri,Messinailinden geçer ve Giardini Naxos'ta denize boşalır veKatanya'nın güneyindeİyon Denizi‘ne akan Simeto nehrine girer.

Adadaki diğer önemli nehirler güneybatıdaki Belice ve Platani nehirleridir.

Nehir Uzunluk
Salso 144 km (89 mi)
Simeto 113 km (70 mi)
Belice 107 km (66 mi)
Dittaino 105 km (65 mi)
Platani 103 km (64 mi)
Gornalunga 81 km (50 mi)
Gela 74 km (46 mi)
Salso Cimarosa 72 km (45 mi)
Torto 58 km (36 mi)
Irminio 57 km (35 mi)
Dirillo 54 km (34 mi)
Verdura 53 km (33 mi)
Alcantara nehri 52 km (32 mi)
Tellaro 45 km (28 mi)
Anapo 40 km (25 mi)
Sicilya duvar kertenkelesi Sicilya ve Aegadian Adaları'na özgüdür
Zingaro Doğa Koruma Alanı
Sicilya kurdu

Sicilya, adanın tarım alanına dönüştürüldüğü Roma döneminden bu yana oluşan, insan yapımıormansızlaştırma'nın sık bahsedilen bir örneğidir.[5]Bu yavaş yavaş iklimi kuruttu, yağışların azalmasına ve nehirlerin kurumasına neden oldu. Orta ve güneybatı illerinde neredeyse hiç orman kalmadı.[7]Kuzey Sicilya'da üç önemli orman vardır; Etna Dağı yakınında, Nebrodi Dağları ve Bosco della Ficuzza'da (İtalyanca: Riserva naturale orientata Bosco della Ficuzza, Rocca Busambra, Bosco del Cappelliere e Gorgo del Drago)Palermoyakınlarındaki Doğa Koruma alanı.

4 Ağustos 1993'te oluşturulan ve 86.000 hektar (210.000 akre) kapsayan Nebrodi Dağları bölge parkı, Sicilya'nın korunan en büyük doğal alanıdır ve Sicilya'daki en büyük ormanı olan Caronia'yı kapsar. Sant'Alfio'da Etna Dağı'nın doğu yamaçlarındaki Yüz At Kestanesi ağacı (Castagno dei Cento Cavalli), 2.000– 4.000 yılları arasındaki yaşıyla dünyanın bilinen en büyük ve en yaşlıkestaneağacıdır.[8]

Sicilya'nın faunası çok çeşitlidir. Türler arasında Avrupa yaban kedisi,Kızıl tilki,Bayağı gelincik,Ağaç sansarı,karaca,yaban domuzu,tepeli kirpi,Batı Avrupa kirpisi,Siğilli kurbağa,Avrupa engereği,Kaya kartalı,Bayağı doğan,İbibikveBayağı uzunbacakbulunur.[9]Sicilya kurdu (Canis lupus cristaldii), 20. yüzyılda nesli tükenmek üzerealttürendemikbir kurttur.

Zingaro Doğa Koruma Alanı, Sicilya'daki bozulmamış kıyı vahşi yaşamının en iyi örneklerinden biridir.[10]

Messina Boğazıdahil olmak üzere çevredeki sular,Büyük flamingoveOluklu balinagibi daha büyük türler de dahil olmak üzere kuş çeşitlerini ve deniz yaşamını barındırır.

Palermoşehri

Sicilya'da yaklaşık beş milyon insan yaşar ve bu nüfus miktarıyla Sicilyaİtalya'nın en kalabalık dördüncü bölgesi'dir.İtalya'nın birleşmesi'nden sonraki birinci yüzyılda Sicilya, milyonlarca insanın Kuzey İtalya'ya, diğer Avrupa ülkelerine, Kuzey Amerika'ya, Güney Amerika'ya ve Avustralya'ya göçü nedeniyle İtalya bölgeleri arasında en olumsuz net göç oranlarından birine sahipti. Güney İtalya ve Sardunya gibi, adaya göç İtalya'nın diğer bölgelerine kıyasla çok düşüktür çünkü işçiler daha iyi istihdam ve endüstriyel fırsatlar nedeniyle bunun yerineKuzey İtalya'ya yönelir. 2017'deki Ulusal İstatistik Enstitüsü (ISTAT) rakamlarına göre[11]toplam 5.029.615 nüfustan yaklaşık 175.000 göçmen olduğunu gösterir.[12]

Göçmenlerin çoğu 50.000'den fazlaRomenlerdir,sonra Tunuslular,Faslılar,Sri Lankalılar,Arnavutlarve Doğu Avrupa'dan diğerleri gelir. İtalya'nın geri kalanında olduğu gibi, resmi dil İtalyancadır ve ana dinRoma Katolikliği'dir.[13][14]

New York'da bir Sicilya kafesi, 1889

Sicilya göçüİtalya'nın birleşmesonrasından kısa süre sonra başladı ve o zamandan beri hiç durmadı. İtalya'nın birleşmesisonrasında, tüm İtalyan yarımadası ile birlikte Sicilya'dan zorunlu göç yapıldı.İki Sicilya Krallığı'nın eski ulusal bankasıBanco delle Due Sicilienin varlıklarının çoğu Piedmont'a devredildi.[15]Risorgimento'nun ilk on yıllarında, merkezi hükûmet tarafından uygulanan yüksek vergilendirme nedeniyle artan sayıda güney İtalya imalathanesi kapandı. Ayrıca, güney İtalyan imalatçılarından gelen mallara uygulanan ve onların kuzeye ve yurtdışına ihracat yapmalarını fiilen engelleyen ambargo da tüm bölgenin daha da yoksullaşmasına yol açan temel faktörlerdi.

Yukarıda belirtilen faktörler başarısız toprak reformuyla birlikte, daha önce hiç görülmemiş bir Sicilyalı dalgasının önce 1880'ler ile 1920'ler arasındaAmerika Birleşik Devletleri'ne, daha sonra Kuzey İtalya'ya ve 1960'lardan itibaren ayrıcaBelçika,Fransa,Almanya,İsviçreve ayrıcaAvustralyaveGüney Amerika'ya göç etmesine neden oldu.

Bugün Sicilya,gurbetçilerinen çok olduğu İtalyan bölgesidir: 2017 itibarıyla 750.000 Sicilyalı, yani ada nüfusunun %14,4'ü yurtdışında yaşıyordu.[16]İşsizlik nedeniyle her yıl birçok Sicilyalı, özellikle genç mezunlar, yurtdışında iş aramak için hâlâ adadan ayrılmaktadır.[17]Günümüzde Sicilya dışında dünyada tahminen 10 milyon Sicilya kökenli insan yaşamaktadır.

En büyük şehirler

[değiştir|kaynağı değiştir]

Sicilya'nın en büyük on şehri:[18]

Sıra Ad Nüfus (2017) Alan (km2) km2'ye göre nüfus
1 Palermo 668,405 159 4,207
2 Katanya 311,620 181 1,723
3 Messina 234,293 212 1,107
4 Siraküza 121,605 204 596
5 Marsala 82,802 242 343
6 Gela 74,858 277 270
7 Ragusa 73,638 442 166
8 Trapani 67,923 272 250
9 Vittoria 64,212 181 354
10 Caltanissetta 62,317 416 150

Sicilya idari bölgesi

[değiştir|kaynağı değiştir]

İtalya'nın 1948 Anayasası ile 20 bölgesinden birisidir; ama bölge olarak özel yetkilerle donatıldığı için yarı-özerktir. Sicilya Özerk Bölgesi 9 ile ayrılmıştır:Agrigento ili,Caltanissetta ili,Katanyaili,Enna ili,Messinaili,Palermoili,Ragusa ili,Siraküzaili veTrapani ili.Bölgenin merkeziPalermoşehridir. Bu illerin içinde bulunan belde sayıları, alanları, (ISTAT, Mayıs 2010 tahminlerine göre) nüfusları ve nüfus yoğunlukları şu tablodan izlenebilir:

İl ismi Belde sayısı Nüfus (kişi) Alan (km²) Nüfus yoğunluğu (kişi/km²)
Agrigento ili 43 454.109 3.042 149
Caltanissetta ili 22 271.679 2.124 128
Katanyaili 58 1.088.668 3.552 309
Enna ili 20 172.759 2.562 67
Messinaili 108 653.431 3.247 201
Palermoili 82 1.247.599 4.992 250
Ragusa ili 12 317.216 1.614 196
Siraküzaili 21 403.203 2.109 191
Trapani ili 24 436.236 2.459 177
Tüm Sicilya 390 5.044.900 25.710 196

BölgedeLatindili olan İtalyancanınSicilyacalehçesi konuşulur.

İlkmafyaailesi Sicilya'da kurulmuştur veMAFIAismini koyan da Sicilya'dır. Mafyanın en meşhur olduğu kasabaCorleone'dir.

Ayrıca bkz.İtalya ekonomisi

Zeytinlikler

Son yıllardaki düzenli büyümesi sayesinde Sicilya, toplam GSYİH açısından İtalya'nın sekizinci en büyük bölgesel ekonomisi oldu.

Modern sulama sistemlerinin getirilmesi gibi tarımda yapılan birçok reform ve yatırım bu önemli sektörü rekabetçi yaptı.[19]

1970'lerde bazı fabrikalar açıldı vesanayi sektörübüyüdü.[20]

Son yıllardahizmet endüstrisi,çeşitli alışveriş merkezlerinin açılması ve finans ve telekomünikasyon faaliyetlerinde mütevazı büyüme nedeniyle önemi arttı.[21]

Zengin doğal ve tarihi mirası nedeniyle turist çeken ada için turizm önemli gelir kaynağıdır. Günümüzde Sicilya, daha çok turist çekmek için konaklama endüstrisinin gelişimine büyük miktarda para yatırmaktadır.[22]Ancak Sicilya, İtalya ortalamasının altında kişi başına GSYİH'ye ve İtalya'nın geri kalanından daha yüksek işsizliğe sahip olmaya devam etmektedir.[23]Bu fark büyük ölçüde, geçmişe göre çok daha zayıf olsa da bazı bölgelerde hala faaliyet gösteren Mafya'nın olumsuz etkisinden kaynaklanmaktadır.[24]

Marsala şarap örneği,Marsalaşehrinde üretilen bir Denominazione di Origine controllata (DOC) şarabıdır

Sicilya, volkanik patlamalar nedeniyle verimli topraklarıyla uzun zamandır dikkat çeker. Adanın hoş iklimi yerel tarıma da yardımcı olur.

Başlıca tarım ürünleri buğday, Elmas limonu, portakal (Kan portakalı), limon, domates(Pomodoro di Pachino IGP),zeytin,zeytinyağı,enginar,Hint inciri(Fico d'India dell'EtnaDOP),badem,üzüm,Antep fıstığı(Pistacchio diBronteDOP)ve şaraptır.

Sığır ve koyun yetiştirilir. Ragusano DOP peyniri ve Pecorino Siciliano DOP sayesinde peynir üretimleri özellikle önemlidir.

Ragusa,bal(Miele Ibleo) ve çikolata (Cioccolato di Modica IGP) üretimleriyle ünlüdür.[25][26][27][28][29]

Sicilya,VenetoveEmilia-Romagna'dan sonra dünyanın en büyük şarap üreticisi İtalya'nın en büyük üçüncü şarap üreticisidir.[30]Bölge esasen güçlendirilmiş Marsala şarabı ile tanınır. Son yıllarda şarap endüstrisi gelişti, yeni şarap üreticileri daha az bilinen yerel çeşitlerle deneyler yapmaktadır ve Sicilya şarapları ünlü oldu.[31]

Nero d'Avola en ünlü yerel üzüm çeşididir ve adınıSiraküzayakınlarındaki küçük bir kasabadan alır. Bu üzümlerden yapılan en iyi şaraplar, Avola yakınlarındaki ünlü eski bir şehir olanNoto'dan gelir.

Etna Rosso DOC şarabı yapmak için kullanılan Nerello Mascalese, Cerasuolo di Vittoria DOCG şarabı'nın üzümü Frappato, eskiden farklıPantelleriaşarapları yapmak için kullanılan Moscato di Pantelleria üzümü (Zibibboda denir), Malvasia di Lipari DOC şarabı yapmak için kullanılan Malvasia di Lipari ve Alcamo DOC beyaz şarabı yapımında kullanılan Catarratto diğer önemli yerel üzüm çeşitleridir.

Sicilya'daSyrah,ChardonnayveMerlotgibi yerli olmayan üzüm çeşitleriyle de çok kaliteli şaraplar üretilir.[32]

Sicilya,Caltanissetta'da üretilen Amaro Averna ve yerel limoncello gibi likörleriyle de tanınır.

Balıkçılık Sicilya için başka bir temel kaynaktır. Ton balığı,sardalya,kılıç balığıveAvrupa hamsibalıkçılığı vardır. Mazara del Vallo Sicilya'daki en büyük ve İtalya'daki en önemli balıkçılık merkezlerindendir.[33]

Palermotersaneleri
Yakın petrol sahalarıRagusa

Sicilya'nın yol sistemindeki iyileştirmeler, sanayi kalkınmasını destekledi. Bölgede önemli üçsanayi bölgesivardır:

Palermo'daAnsaldo Bredagibi ünlü İtalyan şirketlerinin (Fincantierigibi önemlitersaneler),mekanikfabrikaları, matbaa ve tekstil sanayii vardır.Kimya sanayideMessina İli(Milazzo) veCaltanissetta İl(Gela) sınırları içindedir.[28] Güneydoğu'da (çoğunluklaRagusayakınlarında) petrol, doğal gaz veasfaltsahaları ve Orta Sicilya'da büyükhaliteyatakları vardır.[37]Trapani İli,İtalya'daki en büyükdeniz tuzuüreticilerinden biridir.[38]

Torregrotta yakınındaki A20 Messina-Palermo otoyolu
Messina tramvay sistemi

Karayolları son kırk yılda inşa edilmiş ve genişletilmiştir. Sicilya'nın en belirgin yolları adanın kuzeyindeki otoyollardır (İtalyanca:autostradeolarak bilinir). Adanın dağlık arazisi nedeniyle otoyol ağının büyük kısmı sütunlar üzerinde yükseltilmiştir.[39][40][41][42]

Sicilya'daki diğer ana yollar,Trapani'yi Messina'ya (Palermo üzerinden) bağlayan SS.113, SS.114 Messina-Siraküza(Katanya üzerinden) ve SS.115 Siraküza-Trapani (Ragusa,GelaveAgrigentoüzerinden) gibiDevlet yolları'dır.

İşaret Otoyol Mesafe Ücret Hizmetler
A18 Messina-Katanya 76 km (47 mi) Var Var
RA15 Katanya'nın Baypası (Batı) 24 km (15 mi) Ücretsiz Var
Katanya-Siraküza otoyolu 25 km (16 mi) Ücretsiz Yok
A18 Siraküza-Rosolini 40 km (25 mi) Ücretsiz Yok
A19 Palermo-Katanya 199 km (124 mi) Ücretsiz Var
A20 Palermo-Messina 181 km (112 mi) Var Var
A29 Palermo-Mazara del Vallo 119 km (74 mi) Ücretsiz Yok
A29dir Alcamo-Trapani/Marsala 38 km (24 mi) and
44 km (27 mi)
Ücretsiz Yok
Palermo Uluslararası HavalimanındakiPunta Raisi tren istasyonda iki tren
Palermo,AMAT tramvay sistemi haritası
Katanya metrosu

Sicilya'daki ilk demiryolu 1863'te açıldı (Palermo-Bagheria) ve bugün tüm Sicilya illerine, çoğu büyük şehir ve kasabaya bağlanan demiryolu hizmet ağıTrenitaliatarafından işletilir. Kullanımdaki 1.378 km (856 mi) demiryolu hattının %60'ından fazlasıelektrikliiken geri kalan 583 km (362 mi)‘sine dizel lokomotiflerle hizmet verilir.

Hatların %88'i (1.209 km) tek hatlıdır ve yalnızca 169 km (105 mi)'si, bu bölgenin ana hatları olan Messina-Palermo (Tiren) ve Messina-Katanya-Siraküza (İyonya)'ya hizmet veren çift hatlı demiryoludur.

Dar hatlı demiryollarıarasındaEtna Dağıçevresinden geçen Ferrovia Circumetnea, hala çalışan tek demir yoludur. Sicilya'nın büyük şehirlerindenNapoli,RomaveMilano'ya seferler vardır ki bunlar da trenlerin Boğaz'dan geçenferibotlarayüklenmesiyle sağlanır.[43]

Katanya'dayer altı demiryolu hizmeti(Katanya metrosu) vardır.Palermo'da ulusal demiryolu işletmecisiTrenitaliabanliyö demiryolunuişletir. Sicilya başkentine ayrıca 4 AMAT (Ortak Kamu Ulaşım İşletmecisi) tramvay hattı hizmet verir.Messina'ya tramvay hattı ile ulaşım sağlanır.

Sicilya'da çok sayıda İtalyan ve Avrupa ve bazı Avrupa dışı hedeflere hizmet veren birçok havalimanı vardır.

  • Doğu kıyısındakiCatania-Fontanarossa Havalimanıadanın en işlek havalimanıdır
  • Palermo Uluslararası Havalimanı,aynı zamanda birçok ulusal ve uluslararası uçuşa ev sahipliği yapan oldukça büyük bir havalimanıdır.
  • Trapani-Birgi Havalimanı, askeri-sivil ortak kullanımlı havalimanıdır (adadaki trafik açısından üçüncüdür). Son zamanlarda havalimanındadüşük maliyetli taşıyıcısayesinde trafikte artış görülmüştür.
  • Comiso-Ragusa Havalimanı, yakın zamanda yenilendi ve yeniden askeri kullanımdan sivil havalimanına dönüştürüldü. 30 Mayıs 2013 tarihinde ticari trafiğe ve genel havacılığa açıldı.
  • Palermo-Boccadifalco Havalimanı, Palermo'nun eski havaalimanıdır ve halengenel havacılıkiçin veGuardia di Finanzave polis helikopterleri için üs olarak kullanılır.
  • NAS Sigonella Havalimanı, İtalyan Hava Kuvvetleri ve ABD Donanma tesisidir.
  • Lampedusa Havalimanı.
  • Pantelleria Havalimanı.
Katanyalimanı

Deniz yoluyla, Sicilya'ya çeşitli feribot güzergahları ve kargo limanlarından ulaşım sağlanır ve tüm büyük şehirlere yolcu gemileri düzenli olarak yanaşır.

  • İtalya anakarası: Ana karaya bağlanan limanlar, İtalya'nın en yoğun yolcu limanı olanMessina(Villa San GiovanniveSalerno'ya giden rota),Palermo(Cenova,CivitavecchiaveNapoli'ye giden rotalar) veKatanya'dır (Napoli'ye giden rota).
  • Sicilya'yı çevreleyen küçük adalar:MilazzolimanıEolie Adaları'na,TrapaniveMarsalalimanları Aegadian adalarına vePorto Empedoclelimanı Pelagie adalarına hizmet vermektedir. Palermo'danUsticaadasına veSardinya'ya servis vardır.
  • Uluslararası bağlantılar: Palermo ve Trapani'denTunus'a haftalık seferler vardır ve ayrıcaMaltaile Pozzallo arasında da günlük seferler vardır.[44][45]
  • Ticari ve kargo limanları:Augustalimanı İtalya'nın beşinci en büyük kargo limanıdır ve tonlarca mal elleçlenir. Diğer büyük kargo limanları Palermo, Catania, Trapani, Pozzallo veTermini Imerese'dir.
  • Turistik limanlar: Sicilya kıyılarındaki birçok liman, adaya yanaşmak isteyen özel teknelerin hizmetindedir. Bu trafiğin ana limanları Marina di Ragusa,Riposto,Portorosa,Siraküza,CefalùveSciacca'dadır. Sicilya'da Palermo, Akdeniz'de mürettebatlı veya mürettebatsız tekne kiralama konusunda da önemli bir merkezdir.
  • Balıkçı limanları: Tüm adalar gibi Sicilya'da da birçok balıkçı limanı vardır. En önemlisiMazara del Vallo'dadır ve bunuCastellammare del Golfo,Licata,Scoglitti ve Portopalo di Capo Passero izler.
Lampedusa,Pelagie Adaları

Sicilya'nın güneşli, kuru iklimi, manzarası, mutfağı, tarihi ve mimarisi, anakara İtalya'dan ve yurtdışından birçok turisti kendine çeker.

İnsanlar yıl boyu adayı ziyaret etseler de turizm sezonu yaz aylarında zirveye çıkar.Etna Yanardağı,plajlar, arkeolojik alanlar,Palermo,Katanya,SiraküzaveRagusagibi büyük şehirler gözde turistik yerlerdir ancakTaorminaeski şehri ve komşu sahil beldesi Giardini Naxos,Eolie Adaları,Erice,Castellammare del Golfo,Cefalù,Agrigento,Pelagie AdalarıveCapo d'Orlandogibi yerler dünyanın her yerinden ziyaretçileri çeker.

Capo d'Orlando'da antik Yunan döneminin en iyi korunmuş tapınaklarından bazıları vardır.

Birçok Akdeniz yolcu gemisi Sicilya'da demir atar ve pek çok şarap turisti de adayı ziyaret eder.

Birkaç Hollywood veCinecittàfilminin bazı sahneleri de Sicilya'da çekilmiştir. Bu Sicilya'nın turistik bir yer olarak cazibesini artırdı.[46]

UNESCO Dünya Mirası Alanları

[değiştir|kaynağı değiştir]
Villa Romana del Casale'deki mozaiklerden biri

Sicilya'da yediUNESCO Dünya Mirası Alanıvardır. Yazıt sırasına göre:

Moica'daki San Giorgio Katedrali
Taormina'nın gün batımındaki ana meydanı

Arkeolojik alanlar

[değiştir|kaynağı değiştir]

Birçok farklı kültür adaya yerleştiğinden, adaya hükmettiğinden veya adayı istila ettiğinden Sicilya'da çok çeşitliarkeolojik alanlarvardır.

Ayrıca, Yunan dünyasının en dikkate değer ve en iyi korunmuş tapınaklarından ve diğer yapılarından bazıları Sicilya'dadır.[57]

İşte başlıca arkeolojik alanların kısa bir listesi:

Sicilya'nın en iyi bilinen arkeolojik alanlarından birinin, Agrigento'dakiValle dei Templi'nin kazısı ve restorasyonu Arkeoloji çevrelerinde basitçe"Serradifalco",Serradifalco'nun Beşinci Dükü olarak bilinen arkeolog Domenico Lo Faso Pietrasanta tarafından yapıldı. Ayrıca Segesta, Selinunte,SiraküzaveTaormina'daki antik alanların restorasyonunu da denetledi.

Bakire Annunciate tablosu,Antonello da Messina

Sicilya'yı görmeden İtalya'yı görmüş olmak, İtalya'yı hiç görmemiş olmaktır, çünkü Sicilya her şeyin ipucudur.— Johann Wolfgang von Goethe

Sicilya uzun zamandırsanatile ilişkilidir. Birçok şair, yazar,filozof,aydın, mimar ve ressam bu adayla bilinir. Tüm zamanların en büyük matematikçilerindenArşimet,Siraküza‘lı bir Yunan filozoftu.[58]GorgiasveEmpedokles,diğer iki ünlü erken dönem Sicilya-Yunan filozofuyken, Siraküzalı-Yunan Epicharmus ise komedinin mucidi olarak kabul edilir.[59][60]

Beneventano del Bosco Sarayı, Siraküza, Sicilya Baroğu

Baglio (it) Batı Sicilya'daki geleneksel yaşam yapılarıdır.

Sicilya adasınınTerakotaseramiği meşhurdur. Sicilya seramiği Yunan kolonizasyonu döneminde mükemmelleşti ve günümüzde de seçkin ve farklıdır.[61]

GünümüzdeCaltagirone,seramik ve pişmiş toprak heykellerin sanatsal üretimi için Sicilya'daki en önemli merkezlerdendir.

Ünlü Sicilyalı ressamlar arasındaRönesanssanatçılarıAntonello da Messina,Pietro Novelli, Bruno Caruso,Renato Guttusove "Sürrealist sanat'ın babası "ve metafizik sanat hareketinin kurucusu Yunan doğumluGiorgio de Chiricoönde gelir.[62]

En tanınmış mimarları İtalyanBarok'un en önemli isimlerindenFilippo Juvarrave Ernesto Basile'dir.

Siraküzakatedrali

Sicilya Baroğu benzersiz mimari bir kimliğe sahiptir.Noto,Caltagirone,Katanya,Ragusa,Modica,Sciclive özellikleAcireale,yerel kırmızıkumtaşınaoyulmuş, İtalya'nınBarok mimarisininen iyi örneklerinden bazılarını içerir. Noto, Sicilya'ya getirilen Barok mimarinin en güzel örneklerinden birini sunar. Sicilya'daki Barok tarzı büyük ölçüde kilise tarafından inşa edilen binalarla ve Sicilyalı aristokratlar için özel konutlar olarak inşa edilensaraylarla(palazzi) sınırlıydı.[63]Bu tarzın Sicilya'daki en eski örnekleri bireysellikten yoksundu ve genellikleRoma,FloransaveNapoli'ye gelen Sicilyalı ziyaretçilerin gördüğü binaların kötü taklitleriydi. Ancak bu erken aşamada bile taşra mimarları Sicilya'nın eski mimarisinin bazı yerel özelliklerini birleştirmeye başlamışlardı. 18. yüzyılın ortalarında, Sicilya'nın Barok mimarisi ana karadaki mimariden gözle görülür derecede farklıyken, kelimelerle nitelenmesi zor olan benzersiz bir tasarım özgürlüğüne sahipti.

Katanya'da, Ulusal Nükleer Fizik Enstitüsü'nün (İtalyanca: Istituto Nazionale di Fisica Nucleare) hemnükleer fizikdeneylerinde hem de kanser tedavisinde parçacık tedavisi için (proton tedavisi)protonkullanansiklotronludört laboratuvarından biri vardır.[64][65]

Noto,jeodezik ve astronomik gözlemler yapan İtalya'daki en büyükradyo teleskoplarındanbirine sahiptir.[66]

PalermoveKatanya'da (Ulusal Astrofizik Enstitüsü' (İtalyanca: Istituto Nazionale di Astrofisica) tarafından yönetilengözlemevlerivardır. 1 Ocak 1801'de gök bilimciGiuseppe Piazzi"Palermo Gözlemevi" 'nde tanımlanacak ilk ve en büyükasteroitolanCereskeşfetti (bugüncüce gezegenolarak kabul edilmektedir).[67]Katanya'nın biri 1.800 metre (5.900fit)Etna Dağıüzerinde olmak üzere iki gözlemevi vardır.[68]

Siraküzaaynı zamandakombine çevrimgaz tesisiyle entegre ısı transferi ve depolama için erimiş tuzu kullanan ilkkonsantre güneş enerjisi santraliolan Arşimet güneş enerjisi santrali projesinin yapımıyla güneş teknolojileri deney merkezidir. Tüm tesisin sahibi ve işletmecisiEnel'dir.[69][70]

TuristikEricekasabası da tüm bilim dallarını kapsayan, kurslar, seminerler, çalıştaylar ve yıllık toplantılar sunan dünyanın her yerinden 123 okulu kapsayan Ettore Majorana Vakfı ve Bilimsel Kültür Merkezi sayesinde önemli bir bilim yeridir. Fizikçi Antonino Zichichi tarafından, Majorana denklemi veMajorana fermiyonuile tanınan adanın başka bir bilim adamı Ettore Majorana onuruna kurulmuştur.[71]

Sicilya'nın ünlü bilim adamları arasında ayrıca Stanislao Cannizzaro (kimyager), Giovanni Battista Hottura ve Niccolò Cacciatore (gök bilimciler) vardır.

Mühendislik Bölümü, Messina Üniversitesi
Cannoli,Sicilya mutfağıyla ilişkilendirilen popüler bir hamur işidir

Adanın ünlü yerel mutfağının ve şarap yapımı eskiden beri vardır. Hatta bu yüzden Sicilya mutfağına bazenTanrı'nın Mutfağıdenir.[72]Sicilya mutfağının her parçasının kendine özgü bir spesiyalitesi vardır (örneğin Granita gibi Sicilya'nın her yerinde olmasına rağmen Cassata, Palermo'ya has bir spesiyalitedir). Malzemeler genelde halk için ucuz kalırken zengin lezzetlidir.[73]

Çevre kıyılardan taze yakalanan ton balığı,çipura,levrek,mürekkep balığı,kılıç balığı,sardalyavb deniz ürünleriyle eşleştirilen domates,enginar,zeytin(zeytinyağıdahil),narenciye,kayısı,patlıcan,soğan,fasulye,kuru üzümgibi taze sebze ve meyvelerle yapılan Sicilya yemekleri lezzetli ve sağlıklıdır.[74]

Arancini,ekmek kırıntılarıyla kızartılmış pirinç toplarıdır

Güney İtalya'nın geri kalanının mutfağı gibi makarna da Sicilya mutfağında pirinç gibi önemli bir rol oynar, örneğinaranciniile.[75]

Sicilyalılar, diğer peynirlerin yanı sıra, Pecorino Siciliano ve caciocavallo gibi hem inek hem de koyun sütü kullanarak kendi peynirlerini yapar.[76]Kullanılan baharatlar arasında Araplar tarafından tanıtılansafran,hindistan cevizi,karanfil,bibervetarçınvardır.Maydanozbirçok yemekte bolca kullanılır.

Sicilya mutfağı genellikle deniz ürünleri ile ilişkilendirilse dekaz,kuzu,keçi, tavşan vehindigibi et yemekleri de Sicilya'da bulunur. Adaya et yemeklerine olan düşkünlüğü ilk kez kazandıranlarNormanlarveSwabiansidi.[77]

Notokasabasının yakınlarında yapılan Nero d'Avola şarabı gibi bazı şarap çeşitleri adaya özgü asmalardan yapılır.[78]

  1. ^abNijman, Jan (2020).Geography: Realms, Regions, and Concepts(20. bas.). Wiley.ISBN978-1119607410.
  2. ^Britannica – Travel & Geography – Sicily4 Mayıs 2015 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.Italian Sicilia – retrieved 11 May 2010.
  3. ^"Territory and Environment"(PDF).Official page of the Region of Sicily. 18 Ocak 2014 tarihinde kaynağındanarşivlendi(PDF).Erişim tarihi:25 Mart2013.
  4. ^"Regioni d'Italia: Sicily".Italia Tourism Online. 15 Mart 2013 tarihinde kaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi:25 Mart2013.
  5. ^abPorter, Darwin; Prince, Danforth (2009).Frommer's Sicily.Frommer's. s. 268.ISBN978-0-470-39899-9.25 Şubat 2021 tarihinde kaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi: 10 Şubat 2021.
  6. ^Barberi, F.; Civetta, L.; Gasparini, P.; Innocenti, F.; Scandone, R.; Villari, L. (1 Mayıs 1974)."Evolution of a section of the Africa-Europe plate boundary: Paleomagnetic and volcanological evidence from Sicily".Earth and Planetary Science Letters(İngilizce).22(2): 123-132.Bibcode:1974E&PSL..22..123B.doi:10.1016/0012-821X(74)90072-7.ISSN0012-821X.20 Eylül 2023 tarihinde kaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi: 18 Şubat 2024.
  7. ^Trabia, Carlo (2002)."A Sicilian Desert?".Best of Sicily Magazine. 2 Haziran 2002 tarihindekaynağındanarşivlendi.
  8. ^"Chestnut Dinner in the Mountains of Italy".Barilla online.2005. 18 Ekim 2006 tarihindekaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi: 22 Aralık 2006.
  9. ^Sicilia, flora e fauna-Specie vegetali e animali in Sicilia7 Nisan 2022 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. Insicilia.org. Retrieved on 18 December 2012.
  10. ^''Riserva dello Zingaro''|9 Nisan 2022 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. Best-italian-wine. Retrieved on 18 December 2012.
  11. ^"Statistiche demografiche ISTAT".Demo.istat.it. 30 Haziran 2016 tarihindekaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi: 29 Mayıs 2016.
  12. ^"Bilancio demografico anno 2017 Regione: Sicilia".demo.istat.it. 2017. 19 Ekim 2019 tarihindekaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi: 14 Eylül 2017.
  13. ^"Legge 482".camera.it.29 Ocak 2001 tarihindekaynağındanarşivlendi.
  14. ^"Corriere della Sera – Italia, quasi l'88% si proclama cattolico".corriere.it.26 Ocak 2006 tarihindekaynağındanarşivlendi.
  15. ^"La questione meridionale 3/ Il saccheggio del Banco delle due Sicilie".9 Aralık 2017. 13 Aralık 2017 tarihindekaynağındanarşivlendi.
  16. ^"Disastro Sicilia: In fuga i suoi figli".31 Ekim 2017. 31 Ekim 2017 tarihindekaynağındanarşivlendi.
  17. ^"Emigrazione, fuga dalla Sicilia: Ogni anno cancellato un paese di ventimila abitanti".29 Ocak 2016. 29 Ağustos 2016 tarihindekaynağındanarşivlendi.
  18. ^"Sicilia / Sicily (Italy): Provinces, Major Cities & Communes – Population Statistics, Maps, Charts, Weather and Web Information".citypopulation.de.25 Şubat 2006 tarihindekaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi:28 Nisan2019.
  19. ^Economia della Sicilia: agricoltura5 Mart 2023 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. Sicilyweb. Retrieved on 18 December 2012.
  20. ^L'industria in Sicilia così antica e moderna28 Mart 2019 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. Il Sole 24 ORE (23 February 2011). Retrieved on 18 December 2012.
  21. ^Sicilia: Congiuntura economica.Treccani.it. Retrieved on 19 December 2012.
  22. ^Investire nel turismo di qualità e negli eventi in Sicilia6 Eylül 2017 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. Strumentires. Retrieved on 18 December 2012.
  23. ^(İtalyanca)Conti economici regionali5 Aralık 2022 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. Istat.it. Retrieved on 18 December 2012.
  24. ^mafia in sicilia: la mappa del viminale5 Nisan 2023 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. Uonna.it. Retrieved on 18 December 2012.
  25. ^Sicilia: L'Economia8 Mart 2021 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. SicilyOnTour. Retrieved on 18 December 2012.
  26. ^Pistacchio di Bronte D.O.P25 Temmuz 2013 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. Pistacchiodibronte.it. Retrieved on 18 December 2012.
  27. ^Fico d'India dell'Etna dop.Tavolaegusto.it. Retrieved on 18 December 2012.
  28. ^abeconomia-sicilia7 Nisan 2022 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. insicilia.org. Retrieved on 19 December 2012.
  29. ^miele ibleo.siciliaonline.it. Retrieved on 19 December 2012.
  30. ^Produzione vino in Italia nel 2010 – fonte: ISTAT | I numeri del vino7 Nisan 2022 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. Inumeridelvino.it (30 May 2011). Retrieved on 18 December 2012.
  31. ^"Sicily: An Island You Can't Refuse".bottlenotes. 18 Ağustos 2009. 22 Ağustos 2009 tarihindekaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi: 30 Kasım 2009.
  32. ^Vini siciliani19 Şubat 2022 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. sicilyontour. Retrieved on 19 December 2012.
  33. ^ab(İtalyanca)Economia Regione Siciliana.Esploriamo. Retrieved on 18 December 2012.
  34. ^Oggi la chiamano Etna Valley: i progetti, le aziende, il lavoro nel territorio di Catania27 Mayıs 2010 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. Etnavalley (27 November 2012). Retrieved on 18 December 2012.
  35. ^Economia della Sicilia18 Mayıs 2011 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. Sicilyweb. Retrieved on 18 December 2012.
  36. ^Enna. Il nuovo volto dell'Area di Sviluppo Industriale di Dittaino17 Nisan 2021 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. Vivienna.it (22 March 1999). Retrieved on 18 December 2012.
  37. ^Sicilia: L'Economia16 Mayıs 2021 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. SicilyOnTour. Retrieved on 18 December 2012.
  38. ^La lavorazione del Sale a Trapani, Area Sale15 Aralık 2012 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. Sale-salute-benessere.it. Retrieved on 18 December 2012.
  39. ^"A 19 autostrada Palermo – Catania".SiciliaEMoto.it. 2 Ocak 2008. 23 Ocak 2019 tarihindekaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi:2 Ocak2008.
  40. ^"Autostrada A20: Messina – Palermo".Sicilia.Indettaglio.it. 24 Ekim 2007. 21 Kasım 2019 tarihinde kaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi: 18 Şubat 2024.
  41. ^"A 29 autostrada Palermo – Trapani – Mazara del Vallo".SiciliaEMoto.it. 2 Ocak 2008. 23 Ocak 2019 tarihindekaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi:2 Ocak2008.
  42. ^"Autostrada: A18 Messina – Catania".Sicilia.Indettaglio.it. 24 Ekim 2007. 1 Kasım 2019 tarihinde kaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi: 18 Şubat 2024.
  43. ^"Sicily Travel and Transport".ItalyHeaven.co.uk. 2 Ocak 2008. 16 Şubat 2019 tarihinde kaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi: 18 Şubat 2024.
  44. ^"Traghetti Sicily 2008".Traghetti Guida. 2 Ocak 2008. 14 Kasım 2007 tarihindekaynağındanarşivlendi.
  45. ^"High speed car/passenger ferry service".VirtuFerries. 2 Ocak 2008. 12 Ağustos 2008 tarihindekaynağındanarşivlendi.
  46. ^The Godfather. Sicilian Shooting* Locations7 Nisan 2022 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. thegodfathertrilogy
  47. ^"Archaeological Area of Agrigento – UNESCO World Heritage Centre".Whc.unesco.org. 7 Aralık 1997. 25 Kasım 2005 tarihindekaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi: 6 Mayıs 2009.
  48. ^R. J. A. Wilson:Piazza Armerina.In: Akiyama, Terakazu (Ed.):The dictionary of Art. Vol. 24: Pandolfini to Pitti.Oxford 1998,0-19-517068-7.
  49. ^"Isole Eolie (Aeolian Islands) – UNESCO World Heritage Centre".Whc.unesco.org. 30 Kasım 2000. 25 Aralık 2005 tarihindekaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi: 6 Mayıs 2009.
  50. ^Noto (Italy) – No 1024rev19 Ağustos 2016 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi., ICOMOS, January 2002, Advisory Body Evaluation, Unesco
  51. ^"Mount Etna Becomes a World Heritage Site".Italy Magazine. 4 Mayıs 2013. 6 Şubat 2020 tarihinde kaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi:17 Haziran2022.
  52. ^Centre, UNESCO World Heritage."Arab-Norman Palermo and the Cathedral Churches of Cefalú and Monreale".27 Haziran 2014 tarihindekaynağındanarşivlendi.
  53. ^"Taormina and Isola Bella".World Heritage Site.22 Mayıs 2019 tarihinde kaynağındanarşivlendi.
  54. ^"Mothia and Libeo Island: The Phoenician-Punic Civilization in Italy".World Heritage Site.22 Mayıs 2019 tarihinde kaynağındanarşivlendi.
  55. ^All Tentative Sites14 Ocak 2013 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. World Heritage Site. Retrieved on 18 December 2012.
  56. ^""Stretto Messina sia patrimonio dell'Umanità ". Nasce l'asse tra i comuni di Calabria e Sicilia".18 Nisan 2015. 19 Nisan 2015 tarihindekaynağındanarşivlendi.
  57. ^Jürgen, Järvik."Greek & Roman Sites in Sicily".Grande Flânerie.WordPress. 24 Eylül 2020 tarihindekaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi: 10 Mayıs 2022.
  58. ^Calinger, Ronald S (1999).A Contextual History of Mathematics.Prentice Hall.ISBN978-0-02-318285-3.
  59. ^Talfourd, Thomas Noon(1851).History of Greek Literature.University of Michigan. s.173.invented comedy Epicharmus.
  60. ^"Discovering the Similarity of the Greek and Sicilian Spirit".GreekNewsOnline. 2 Ocak 2008. 7 Aralık 2008 tarihindekaynağındanarşivlendi.
  61. ^"Sicilian Ceramic Art".BestOfSicily. 2 Ocak 2008. 25 Şubat 2019 tarihinde kaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi:8 Haziran2022.
  62. ^Thrall Soby, James (1969).The Early Chirico.Ayer Co Pub.ISBN978-0-405-00736-1.8 Haziran 2022 tarihinde kaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi:8 Haziran2022.
  63. ^"Palazzo"(pl. palazzi):is any large building in a town, state or private (often much smaller than the termpalaceimplies in theEnglish-speaking world). Whilepalazzois the technically correct appellation and postal address, no Sicilian aristocrat would ever use the word, instead referring to his or her own house, however large, as "casa". "Palazzo" followed by the family name was the term used by officials, tradesmen, and delivery men. Gefen, p. 15.
  64. ^Centro Di Adroterapia Oculare22 Kasım 2012 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. Policlinico.unict.it. Retrieved on 18 December 2012.
  65. ^LNS latest news7 Eylül 2016 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. Lns.infn.it (13 December 2012). Retrieved on 18 December 2012.
  66. ^Noto VLBI home page8 Ekim 2022 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. Noto.ira.inaf.it. Retrieved on 18 December 2012.
  67. ^Hoskin, Michael (1999).The Cambridge Concise History of Astronomy.Cambridge University press. ss.160-161.ISBN978-0-521-57600-0.
  68. ^Osservatorio Astrofisico di Catania Homepage4 Nisan 2023 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. Ct.astro.it. Retrieved on 18 December 2012.
  69. ^Archimede24 Şubat 2012 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.Şablon:Web archive.Enel. Retrieved on 18 December 2012.
  70. ^The world's first molten salt concentrating solar power plant | Environment | guardian.co.uk5 Nisan 2023 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. Guardian (22 July 2010). Retrieved on 18 December 2012.
  71. ^Ettore Majorana Foundation and Centre for Scientific Culture14 Kasım 2020 tarihindeWayback Machinesitesindearşivlendi.. Ccsem.infn.it (2 July 2012). Retrieved on 18 December 2012.
  72. ^"A Cosa Nostra Encounter on a Sicilian Vacation".6 Haziran 2016. 24 Haziran 2019 tarihindekaynağındanarşivlendi.
  73. ^"The Foods of Sicily – A Culinary Journey".ItalianFoodForevter. 24 Haziran 2007. 12 Şubat 2008 tarihindekaynağındanarşivlendi.
  74. ^Piras, Claudia and Medagliani, Eugenio (March 2007).Culinaria Italy.Konemann.ISBN978-3-8331-3446-3.
  75. ^"Arancini, the cult Sicilian dish".FXCuisine. 24 Haziran 2007. 13 Ocak 2008 tarihindekaynağındanarşivlendi.
  76. ^"Sicilian Cheese".BestofSicily. 24 Haziran 2007. 17 Şubat 2019 tarihinde kaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi:15 Haziran2022.
  77. ^"Sicilian Food and Wine".BestofSicily. 24 Haziran 2007. 3 Mart 2019 tarihinde kaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi:15 Haziran2022.
  78. ^Maria, Anna."Sicilian Fig Cookies".Anna Maria's Open Kitchen. 5 Şubat 2004 tarihindekaynağındanarşivlendi.Erişim tarihi:29 Mart2011.

Ayrıca bakınız

[değiştir|kaynağı değiştir]

Akdeniz adaları

Sicilya barok