Пергамент

Пергамент вбібліотеці князів ЧарторийськихуКракові,1534

Перга́мент,рідшеперга́мен(нім.Pergament,відгрец.Πέργαμον— назви містаПергамуМалій Азії,де в ІІ столітті до н. е. широко застосовувався пергамент) — матеріал для письма знедубленоїшкіритварин(до винаходупаперу). Також пергаментом називають стародавнійрукописна такому матеріалі.

Походження назви

Походить від назви містаПергам,де вперше почали виготовляти пергамент як матеріал для письма із недубленої шкіри тварин.

Історія

Папірусвже в II столітті до нашої ери почали замінювати пергаментом.Сирійський цар Євмен Другий вирішив створити в своїй столиці Пергамі великубібліотекуі з цією метою мав намір закупити в Єгипті папірус.Але єгипетський фараонПтоломей,побоюючись, щоПергамська бібліотеказатьмарить світову славуАлександрійської бібліотеки,заборонив вивозити доСиріїпапірус.Тоді в Пергамі стали писати книги навичиненійшкірі телят і молодих овець. Ця шкіра, що володіє великою міцністю, і стала називатися пергаментом.

Виготовлення

Німецький виробник пергаменту, 1568

У часи Середньовіччя було, залежно від сорту два види пергаменту — звичайний (пергамент) і вищий сорт (велень). Пергамент виготовлявся з шкіри овець, телят, кіз. Для велені використовували шкіри новонароджених, мертвонароджених і ненароджених ягнят і телят. Велень відрізнялася особливою тонкістю й білизною.

Шкіра, з якої виготовлявся пергамент, спочатку промивалася від крові й бруду. Після цього шкіру декілька днів вимочували у вапняному розчині для видалення шерсті. Шкіру без шерсті натягували на дерев'яні рами й міздрили — очищали за допомогою напівкруглих ножів від м'яса та жиру. В результаті залишався внутрішній, найміцніший шар —дерма.Згодом шкіра шліфувалася й вигладжуваласяпемзоюі сушилася на рамі. Для повного видалення жиру у пергамент втирали крейдовий порошок або суміші на основі кальцію. При цьому він ставав світлим і мав однорідній колір.

Для отримання аркушів білого кольору втирали пасту на основі вапняку, борошна, білків, молока. Пергамент могли розфарбовувати в різні кольори. Для напису золотом або сріблом брали пергамент фіолетового, пурпурового або чорного кольору.

Для письма на пергаменті звичайні чорнила на сажі не підходили, бо змивалися. Використовувализалізо-галові чорнила(на основі«чорнильних горішків»,дубовихгалів) на основі дубильних речовин ізалізного купоросу,які так трималися в шкірі, що їх можна було стерти тільки механічним способом (зішкрябуванням).

В часи Середньовіччя в Європі пергамент був дуже дорогий. Одне пергаментне видання потребувало шкіру 25–30 овець. Тому нерідко писарі-монахи вичищали скребком текст старих книг і вписували новий (такий рукопис називаєтьсяпалімпсест), а у бібліотеках книги прикріплювали до столів ланцюгами.

Застосування

СеферТора:традиційною формоюП'ятикнижжяєврейської Бібліїє сувій пергаменту.

УСередньовіччіуАнгліїтаФранціїдля виробництва пергаменту частіше всього застосовуваласятеляча шкіраабоовчина,в той час як вІталіїбільше застосовуваласякозяча шкіра.Також використовувалися шкіри інших тварин, великих (наприкладконей) або маленьких (наприклад,вивірокабокролів). Шкірувіслюкадля виробництва пергаменту не застосовували.

Термін зберігання пергаменту дуже залежав від вологості повітря. При вологості менше ніж 40 %, пергамент через втрату води, давав усадку, чорнила й кольоровий шар міг випасти. А при підвищеній вологості (понад 70 %), внаслідок нерівномірного розподілу вологи, пергамент ставав липким, аркуші деформувалися, могли склеюватися.

Вісторії друкарствабув короткий період, коли пергамент тапапірвикористовували паралельно: так, більшість копійБіблії Ґутенберґає паперовими, але деякі копії надруковані на пергаменті. Зпергаментутакож виготовлялимузичні інструменти,наприклад,барабани.Ще одне значення словопергаментнабуло вже пізніше.

Сьогодні пергаментом називають папір, який не пропускаєжир.Пергамент використовують, наприклад, для пакування. Виготовляють такий папір шляхом обробкисірчаною кислотою.

Див. також

• Пергамська бібліотека

Література

• Пергамент: виготовлення, властивості, реставрація / Л. С. Дзендзелюк; [відп. ред. Л. В. Сніцарчук]; НАН України, ЛННБ України ім. В. Стефаника. — Львів, 2015. — 78 с. —ISBN 978-966-02-7598-0
• Peter Rück (Hrsg.) [in memoriam Ronald Reed † 23. März 1990]:Pergament. Geschichte — Struktur — Restaurierung — Herstellung.Jan Torbecke, Sigmaringen 1991,ISBN 3-7995-4202-7(Historische Hilfswissenschaften2).
• Sylvie Fournier:Brève histoire du parchemin et de l'enluminure.Editions Fragile, Gavaudun 1995,ISBN 2-910685-08-X(Collection Brève Histoire).
• Erika Eisenlohr:Die Kunst, Pergament zu machen.In: Uta Lindgren (Hg.):Europäische Technik im Mittelalter. 800 bis 1400. Tradition und Innovation. Ein Handbuch.Gebr. Mann Verlag, Berlin 1996. S. 419.434ISBN 3-7861-1748-9

• Eisenlohr, Erika (1996), Die Kunst, Pergament zu machen, у Lindgren, Uta (ред.),Europäische Technik im Mittelalter. 800 bis 1400. Tradition und Innovation(вид. 4th), Berlin: Gebr. Mann Verlag, с. 429—432,ISBN3-7861-1748-9
• di Curci, Meliora. (2003) The History and Technology of Parchment Making.
• Hasewint, Inden W. (2001) Tor Parchment Prepared According to Mediaeval Recipes.
• Reed, Ronald. (1975). The Nature and Making of Parchment. Leeds, England: Elmete Press
• Roberts, Colin H.; Skeat, T. C. (1983),The Birth of the Codex,London: Oxford University Press,ISBN0-19-726024-1
• Murray, Fiona, «Parchment Craft» in Australian Paper Crafts, No 23 2003, Pride Publishing, Rozelle NSW, pp 10–13

• Галабурда А.Пергамент: проблеми збереження та реставрації/ А. Галабурда // Вісник Львівського університету. Серія: Книгознавство, бібліотекознавство та інформаційні технології. — 2014. — Вип. 9. — С. 53–58.

Посилання

• Пергамен //Українська мала енциклопедія:16 кн.: у 8 т. / проф.Є. Онацький.— Буенос-Айрес, 1962. — Т. 5,кн. X: Літери Ол — Пер.— С. 1320. —1000 екз.
• Пергамент//Літературознавча енциклопедія:у 2 т. / авт.-уклад.Ю. І. Ковалів.— Київ:ВЦ «Академія»,2007. —Т. 2: М — Я.— С. 197.
• Пергамент //Енциклопедичний словник класичних мов/Л. Л. Звонська,Н. В. Корольова, О. В. Лазер-Паньків та ін.; за ред. Л. Л. Звонської. — 2-ге вид. випр. і допов. —К.:ВПЦ «Київський університет», 2017. — С. 385. —ISBN 978-966-439-921-7.

• Pergamena Parchment — сайт, присвячений пергаменту
• Central European University, Materials and Techniques of Manuscript Production: Parchment — середньовічна техніка виготовлення
• Відеодемонстрація виготовлення пергаменту на саті Національної бібліотеки Франції (переважно візуальний ряд).
• UNESCO: виготовлення пергаменту
• Pergamon Perchment Web Site (про винайдення пергаменту в Пергамі)
• Parchment — The Online Encyclopedia
• Materials and Techniques of Manuscript Production — матеріали і техніка виробництва
• Traditional Restoration Techniques: реставраційні техніки