Hermann Emil Fischer

Hermann Emil Fischer
Tavalludi	9-oktabr 1852 Eyskirxen
Vafoti	15-iyul 1919 Berlin
Fuqaroligi	Germaniya imperiyasi
Millati	Germaniya
Sohasi	Kimyo
Taʼlimi	Bonn universiteti Strasburg universiteti
Mukofotlari	Nobel mukofoti

Hermann Emil Fischer(1852.9.10,Eyskirxen— 1919.15.7,Berlin) — nemisorganik kimyogari.Strasburg universitetinitugatgan (1874). Myunxen (1879-yildan), Erlanger (1882-yildan), Vyursburg (1885-yildan), Berlin (1892—1919) universitetlari professor Ilmiy ishlari uglevodorodlar, oqsillar, purin birikmalari kimyosiga oid. Purinning fiziologik faol hosilalaridan —kofein,teobromin,ksantin,gipoksantin,teofillin,guaninvaadeninni(1897),siydikkislota (1899), shuningdek, purinni (1898) sintez qilgan. Qandlar (1887-yildan), mannoza, fruktoza va glyukoza (1890) sintezini amalga oshirgan. Koʻpginaoqsillarningparchalanish mahsulotlarida valin (1901), prolin va oksiprolin (1902) mavjudligini ochgan, polipeptidlar sinteziga asos solgan va ilk bor sof dipeptid olgan (1902).Nobel mukofotilaureata (1902).