Lizotsim
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/26/1rem.jpg/300px-1rem.jpg)
Lizotsim(liz…va yun. zyme — hamirturush), muramidaza — gidrolazalar sinfiga mansub ferment,bakteriyahujayralaripardasini yemiradi.MukopolisaharidlardaN — atsetilmuramin kislota, R — glyukozid bogʻini va N-atsetilglyukozaminning parchalanishini katalizlaydi. Lizotsim odam va hayvonlarorganizminingkoʻpginatoʻqimava suyuqliklari (koʻz yoshi, balgʻam, soʻlak, taloq, jigar, shilliq qavatlar), shuningdek, ayrim oʻsimliklar, bakteriyalar va faglarda topilgan; tovuq tuxumi oqsilida ayniqsa koʻp. Tuxum oqsili lizotsimi toʻliq oʻrganilgan, u 129 aminokislota qoldigʻidan iborat, mol.m. 14.000 ga yaqin lizotsizm odam va hayvonlar organizmining tashqi muhit bilan aloqa boʻladigan joylari (koʻz, burun-yutqin va boshqalar)da bakteriyaga qarshi toʻsiq (baryer) hosil qiladi. Lizotsizm preparati koʻz, burun-halqum kasalliklarini davolashda, yarada, kuyganda, akusherlik amaliyotida, shuningdek, oziq-ovqat sanoatida va boshqalarda ishlatiladi[1].
Manbalar
[tahrir|manbasini tahrirlash]![]() | Ushbu maqoladaOʻzbekiston milliy ensiklopediyasi(2000-2005) maʼlumotlaridan foydalanilgan. |
![]() | Bu andozanianiqrogʻigaalmashtirish kerak. |
Bu maqolabirortaturkumgaqoʻshilmagan.Iltimos, maqolaga aloqador turkumlar qoʻshib yordam qiling.(avgust 2024) |