Katal

Katal
Hệ thống đơn vị	Đơn vị dẫn xuất SI
Đơn vị của	Hoạt độ xúc tác
Kí hiệu	kat
Định nghĩa từ đơn vị cơ bản:	mol/s

Katal(ký hiệu:kat) là đơn vị đo hoạt độngxúc táctrongHệ thống đơn vị quốc tế(SI).Nó là một đơn vị dẫn xuất của SI để định lượng hoạt động xúc tác, hay còn gọi là hoạt độ của cácenzyme(nghĩa là đo mức độ hoạt động của enzyme trong phản ứng enzyme) và các chất xúc tác khác.

Hội nghị toàn thể vầ Cân đovà các tổ chức quốc tế khác khuyến nghị sử dụng katal.Nó thay thếđơn vị enzymecủa hoạt động xúc tác, một đơn vị "phi SI". Tuy nhiên đơn vị enzyme vẫn được sử dụng phổ biến hơn so với katal, đặc biệt là tronghóa sinh.

Katal không được sử dụng để thể hiện tốc độ của một phản ứng (tính bằng nồng độ mỗi giây, đơn vị làmoltrênlítmỗi giây). Thay vào đó, katal được sử dụng để mô tả khả năng xúc tác, là một tính chất của chất xúc tác.

Katal là hằng số trong quy trình đo, nhưng giá trị số đo được thì không, giá trị này phụ thuộc vào điều kiện thí nghiệm.Do đó, để xác định số lượng chất xúc tác trong katal, tốc độ chuyển đổi của một phản ứng hóa học xác định được quy định là số mol enzyme xúc tác mỗi giây.Chẳng hạn, một katal củatrypsinlà lượng trypsin phá vỡ một molliênkếtpeptidetrong một giây trong các điều kiện quy định.

Định nghĩa

${\text{kat}}={\frac {\text{mol}}{\text{s}}}$

Bội số SI

Bội số SI của katal (kat)

Ước số				Bội số
Giá trị	Ký hiệu	Tên gọi		Giá trị	Ký hiệu	Tên gọi
10−1kat	dkat	decikatal		101kat	dakat	decakatal
10−2kat	ckat	centikatal		102kat	hkat	hectokatal
10−3kat	mkat	millikatal		103kat	kkat	kilokatal
10−6kat	µkat	microkatal		106kat	Mkat	megakatal
10−9kat	nkat	nanokatal		109kat	Gkat	gigakatal
10−12kat	pkat	picokatal		1012kat	Tkat	terakatal
10−15kat	fkat	femtokatal		1015kat	Pkat	petakatal
10−18kat	akat	attokatal		1018kat	Ekat	exakatal
10−21kat	zkat	zeptokatal		1021kat	Zkat	zettakatal
10−24kat	ykat	yoctokatal		1024kat	Ykat	yottakatal

Nguồn gốc tên gọi

Tên "katal" đã được sử dụng trong nhiều thập kỷ và đã trở thành một đơn vị SI chính thức vào năm 1999. Tên này xuất phát từtiếng Hy Lạp cổ đạiκατάλυσις (katalysis), có nghĩa là "hòa tan",có cùng nguồn gốc với từ "xúc tác".

Liên kết ngoài

• Unit "katal" for catalytic activity (IUPAC Technical Report)Pure Appl. Chem.Vol. 73, No. 6, pp. 927–931 (2001)[1]
• René Dybkær (ngày 1 tháng 3 năm 2002).“The Tortuous Road to the Adoption of katal for the Expression of Catalytic Activity by the General Conference on Weights and Measures”.Clinical Chemistry.48(3): 586–590.PMID11861460.