Bước tới nội dung

Phòng ăn

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Mộtbữa ăn sángtại phòng ăn

Phòng ănlà một không gian xây dựng hay một loại phòng trong một cănnhàđể dành cho các hoạt độngăn,uống,là nơi tổ chức và chuẩn bị cácbữa ăn,bữa tiệc.Trong thời hiện đại ngày nay, phòng ăn thường liền kề hay liên thông vớinhà bếpđể tiện cho việc phục vụ, mặc dù trước đây vào thời Trung cổ, phòng ăn được bố trí ở một không gian riêng biệt và trang trọng (nhất là các tầng lớp quyền quý, gia đình có điều kiện...).

Về kết cấu cơ bản, phòng ăn được trang bị với mộtbàn ănkhá lớn và một số ghế để phục vụ cho hoạt động ăn uống, hình dạng phổ biến nhất là chiếc bànhình chữ nhật(hoặc hình tròn hay bầu dục ở một số nướcchâu Á) với hai chiếc ghế được xếp sát bàn ăn, thậm chí có một sốghếbố trí thành một hàng dài dọc bàn ăn.

Một phòng ăn theo kiểu thời Trung Cổ

Trong thờiTrung Cổ,tầng lớpthượng lưungườiAnhvà giớiquý tộcchâu Âuthời đó cư trú tronglâu đàihoặc những ngôitrang việntrong thái ấp của họ và ănbữa tốigiống như một đại lễ. Việc sắp xếp thứ tự ngồi theo trật tự thứ bậc củagia đìnhhaygia tộcđó. Người có quyền lớn nhất, thường là gia chủ hay người cao tuổi sẽ ngồi ở đầu bàn hình chữ nhật, những nhân vật quan trọng sẽ được sắp xếp tiếp theo, những nhân vật kém quan trọng hơn sẽ ngồi theo thứ tự xa dần với người đứng đầu.

Việc số lượng đông người tham dự những bữa ăn như vậy tạo bầu không khí nhộn nhịp giống như những buổi tiệc thực thụ. Những phòng ăn thời đó thường cóống khóilớn và trần nhà cao để thông khói. Theo thời gian, giới quý tộc đã nhiều bữa ăn của họ trong phòng khách, và phòng khách đã trở thành chức năng, một phòng ăn (hoặc đã được phân chia thành hai phòng riêng biệt).

Hiện đại

[sửa|sửa mã nguồn]

Phòng ăn điển hình củaBắc Mỹsẽ có một bàn ăn với ghế bố trí dọc theo hai bên đến cuối bàn và được bố trí nhữngđồ nội thấtkhác, Trong các hộ gia đìnhMỹCanadahiện đại, phòng ăn thường được bố trí liền kề với phòng khách và được sử dụng chỉ cho ăn chính thức với khách hoặc những dịp đặc biệt. Đối với bữa ăn chính thức hàng ngày, hầu hết các nhà ăn được bố trí liền kề với nhà bếp, nơi bàn ghế có thể được bày biện, đối với một căn nhà nhỏ vàcăn hộcó thể có mộtquầy barăn sáng thay cho phòng ăn.

Ở Anh, phòng ăn trong nhiều gia đình thường chỉ được sử dụng vào ngày chủ nhật, các bữa ăn khác được ăn trong nhà bếp. ỞÚc,trong khi việc sử dụng phòng ăn vẫn còn phổ biến nhưng những bữa ăn gia đình cũng thường được ăn tại quầy ăn sáng ở phía trướcphòng giải trí(thường có một cái ti vi).