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| 910 | ‡a caracterizacaoconservacaoeproducaobiotecnologicadepaiodeporcoalentejano ‡A Caracterização, conservação e produção biotecnológica de paio de porco alentejano ‡l por ‡9 1 | ||
| 910 | ‡a segurancaecontroledequalidadenasindustriasalimentaresdeprodutosdeorigemanimal ‡A Segurança e controle de qualidade nas indústrias alimentares de produtos de origem animal ‡l por ‡9 1 | ||
| 910 | ‡a terceirocongressointernacionaldecienciaetecnologiadaalimentacaoeoservicoveterinariodoexercitoamericano ‡A O terceiro Congresso Internacional de Ciência e Tecnologia da Alimentação e o serviço veterinário do exército americano ‡l por ‡9 1 | ||
| 910 | ‡a florabacterianadosalportuguessuaimportanciaparaasindustriasdeconservasalimentares ‡A Flora bacteriana do sal português sua importância para as indústrias de conservas alimentares ‡l por ‡9 1 | ||
| 910 | ‡a microbiologiadassalmourasdefiambre ‡A Microbiologia das salmouras de fiambre ‡l por ‡9 1 | ||
| 910 | ‡a refrigeracaodealimentosfrescos ‡A Refrigeração de alimentos frescos ‡l por ‡9 1 | ||
| 921 | ‡a inst nac de investigacao industrial imprimarte ‡c Inst. Nac. de Investigação Industrial, Imprimarte ‡9 1 | ||
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