Leader
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001
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SUDOC|26584035X
(VIAF cluster)
(Authority/Source Record)
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005
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202404022107.1 |
008
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221123 nfazznn||| |n aa |d |
003
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035
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‡a
(SUDOC)26584035X
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035
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‡a
0000-0001-8114-0774
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035
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‡a
http://viaf.org/viaf/208167864513422742680
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046
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0 |
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‡f
19931115
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072
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7 |
‡2
ESR
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100
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1 |
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‡a
Lima Nascimento, Luis Gustavo,
‡d
1993-....
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670
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‡a
Hydrogels de caséine : interaction avec les molécules bioactives et les protéines végétales / Luis Gustavo Lima Nascimento ; sous la direction de Guillaume Delaplace, la co-direction de Antônio Fernandes de Carvalho et l'encadrement de Paulo Peres de Sá Peixoto Júnior [thèse]
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678
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‡a
Titulaire d'un doctorat en Biotechnologies agroalimentaires, sciences de l'aliment, physiologie (Université de Lille, 2022)
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910
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‡a
hydrogelsdecaseineinteractionaveclesmoleculesbioactivesetlesproteinesvegetales
‡A
Hydrogels de caséine :
‡b
interaction avec les molécules bioactives et les protéines végétales.
‡l
eng
‡9
1
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910
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‡a
caseinhydrogelsinteractionwithbioactivecompoundsandvegetableproteins
‡A
Casein hydrogels :
‡b
Interaction with bioactive compounds and vegetable proteins /
‡l
eng
‡9
1
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922
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‡a
fr
‡b
fr
‡9
1
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930
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‡a
luis gustavo lima nascimento
‡c
Luis Gustavo Lima Nascimento ; sous la direction de Guillaume Delaplace et de Antônio Fernandes de Carvalho.
‡9
1
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940
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‡a
eng
‡9
2
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944
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‡a
mm
‡9
1
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950
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‡a
delaplace guillaume
‡A
Delaplace, Guillaume
‡d
(19..-....).
‡9
1
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950
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‡a
carvalho antonio fernandes de
‡A
Carvalho, Antônio Fernandes de.
‡9
1
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950
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‡a
vianna novaes de carvalho teixeira alvaro
‡A
Vianna Novaes de Carvalho Teixeira, Alvaro
‡d
(1973-....;
‡c
auteur en physique).
‡9
1
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950
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‡a
lechevalier valerie
‡A
Lechevalier, Valérie.
‡9
1
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950
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‡a
miranda tavares guilherme
‡A
Miranda Tavares, Guilherme
‡d
(1988-....).
‡9
1
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950
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‡a
peres de sa peixoto junior paulo eduardo
‡A
Peres de Sá Peixoto Júnior, Paulo Eduardo
‡d
(1981-....).
‡9
1
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950
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‡a
martins evandro
‡A
Martins, Evandro
‡d
(1985-...).
‡9
1
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950
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‡a
valle costa silva juliana
‡A
Vallé Costa Silva, Juliana
‡d
(19..-).
‡9
1
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996
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‡2
PTBNP|1369991
|
996
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‡2
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996
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‡2
WKP|Q91253026
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996
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‡2
WKP|Q62054691
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996
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‡2
WKP|Q58851934
|
996
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‡2
RERO|A003841134
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996
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‡2
DNB|1057740144
|
996
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‡2
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|
996
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‡2
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|
996
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‡2
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|
996
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‡2
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996
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‡2
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|
996
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‡2
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996
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‡2
WKP|Q67461060
|
996
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‡2
DNB|104391384X
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996
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‡2
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|
996
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‡2
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|
996
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‡2
DNB|1046710729
|
996
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‡2
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996
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‡2
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996
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‡2
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996
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‡2
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996
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‡2
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996
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‡2
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996
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‡2
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996
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‡2
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996
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‡2
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996
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‡2
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|
996
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‡2
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996
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‡2
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996
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‡2
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|
996
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‡2
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‡2
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‡2
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‡2
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996
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‡2
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996
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‡2
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|
996
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‡2
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997
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‡a
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‡9
1
|
999
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‡2
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