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678 ‎‡a Michael T. Roberts ist Geschäftsführer des Resnick-Programms für Lebensmittelrecht und -politik. Er unterrichtete 2004 den ersten Kurs über Lebensmittelrecht und -politik in den Vereinigten Staaten und war 2005 die treibende Kraft bei der Entwicklung der ersten wissenschaftlichen Zeitschrift – dem Journal of Food Law and Policy –, die sich ausschließlich diesem Fachgebiet widmete.‏
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