Swele
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/34/Swele_tchamp.jpg/220px-Swele_tchamp.jpg)
Liswele(on dit eto: liwaessén,lirgon,ligrin,liblé), c' est enedinrêyed' ivier ou d' esté, ki vént bén dins les pôvès teres (såvlonetschayisse).
Sincieus nod' l'indje:Secale cereale
Motlî
[candjî|candjî l’ côde wiki]E 20inme sieke, on loméve li swele d' on no diferin d' on payis a l' ôte.
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Waessin_mape.jpg/220px-Waessin_mape.jpg)
- doswele(disfondowes:swèle, swale, swèye, swaye, swâye, swane.)
- dorgon
- dowaessin(disfondowes:wassin, wèssin).
- delblé(disfondowes:blé, blè).
- dogrin.
Discrijhaedje
[candjî|candjî l’ côde wiki]Li swele a on longou strin, ossu hôt k' ene djin, ene grandepåteavou des courts picas, et ene pitite fene simince, metowe so deus rindjeyes.
-
vete påte
-
maweure påte
-
Secale cereale- Museum specimen
Sôres di swele
[candjî|candjî l’ côde wiki]- Li court des Flandes (nén si hôt).
- Li swele des Celestins.
- Li waessén (hôte sôre, avou des payetes ås eriesses[1],on pô come li speate).
- Sorlon si provnance, on cåzéve di rgon d' forneas ou swele di sårt, di swele di djouxhire, di swele d' ansene.[2]
Ahivaedje do rgon
[candjî|candjî l’ côde wiki]Tecnike
[candjî|candjî l’ côde wiki]Come li grin est foirt pitit, ça s' seme «inte les doets».
El fåtsemersetch. On djheut: "Li swele ès seme dins l' poussire, eyet l' grin dins les broûs".
Li rcatchaedje ni doet nén esse sipès. On djheut "Li swele inme bén vey eraler s' mwaisse", oucobén: "i fåt kel swele vos vey raler cwand vos l' avoz semé".
Istwere del coûteure do swele.
[candjî|candjî l’ côde wiki]Dinltins, on l' seméve voltî dins lessårts,et dins les pôves payis, come l'Årdene.Dins l' Bon Payis (Fåmene,Condroz,Hesbaye), on ahivéve pus voltî dofrumint,ki rapoirtéve dipus.
A stî bråmint abandné paski li strin esteut trop grand, et k' çaflaxhiverade, et kel grin djårnéve so pî.
El Walonreye, li swele a stî replaecî påswele-frumintdiviè ls anêyes 1970. E l' Almagne, on seme co voltî do rgon å djoû d' ouy.
Uzaedjes do swele
[candjî|candjî l’ côde wiki]- Esteut purade ahivé po fé deswås(pitite djåbe k' on fjheut destoets di strin).
- On ndè fjheut eto desfåssonsuloyetes(loyéns d' swele), po loyî les djåbes et les boshales a l' awousse.
- On fwait do pwin avou l' grin. Lipwin d' sweleest bén pus macasse ki l' ôte.
- Dinsltins, avou l' farene, on fjheut co bén del cole a tapisser.
- Po sognî les biesses: li grin n' convént nén d' trop pol bisteu, ca l' amidon del dinrêye plake trop foirt cwand li biesseroemeye;mins cût, il est foirt bon po-z ecraxhî les toreas. Il est foirt bon po les coshets ossu, et s' les fwait i doirmi.
- Po fé del treye, et des tchapeas di strin. A cåze delmålek' a-st e terén dins l' vå d'Djer,li swele vént pus blanc k' ôte pårt, et dene des pus beas tchapeas.
- C' esteut l' dinrêye k' on seméve dins lessårts.
Maladeyes do swele
[candjî|candjî l’ côde wiki]Li swele esteut sovintemîlé,dj' ô bén, ataké påsdints d' leu(Claviceps purpurea), ontchampionki fjheut des noerès brokes so les påtes. Li pwin fwait avou ces grins la poleut amoenner l'ergotisse,k' a touwé bråmint des djins elMoyinådje.
Ahivaedje do soele sol Daegne
[candjî|candjî l’ côde wiki]EMarok,on l' seme divins les pus froedès plaeces des montinnes.
Dins les bounès teres, on s' endè sieve come hayon dins les aireyes åspastekes.
-
tchamp tot seu (plinnes do Marok)
-
pus tene, ezès montinne
-
a Ayite Bouguemmesse (Grand Atlasse)
-
Djaveas djusse soyîs
-
semé come hayon dins on tchamp d' pastekes
-
sifwaitmint, k' a meuri ey esse sipåtlé