Nếu người tiêu thụ mua được quá thời hạn thực phẩm, có thể yêu cầu thương hộ lui hàng hoặc là đổi mới, đi tìm thương hộ bắt đền, kinh doanh vượt qua hạn sử dụng thực phẩm, thực phẩm chất phụ gia, thực phẩm tương quan sản phẩm, tạo thành nhân thân, tài sản hoặc là mặt khác tổn hại, theo nếp gánh vác bồi thường trách nhiệm. Sinh sản không phù hợp thực phẩm an toàn tiêu chuẩn thực phẩm hoặc là tiêu thụ biết rõ là không phù hợp thực phẩm an toàn tiêu chuẩn thực phẩm, người tiêu thụ trừ yêu cầu bồi thường tổn thất ngoại, còn có thể hướng sinh sản giả hoặc là tiêu thụ giả yêu cầu chi trả khoản giá gấp mười lần hoặc là tổn thất gấp ba bồi thường kim, bồi thường kim ngạch không đủ một ngàn nguyên, bồi thường một ngàn nguyên. Pháp luật căn cứ: 《 Trung Hoa nhân dân nước cộng hoà thực phẩm an toàn pháp 》 thứ một trăm 48 điều người tiêu thụ nhân không phù hợp thực phẩm an toàn tiêu chuẩn thực phẩm đã chịu tổn hại, có thể hướng kinh doanh giả yêu cầu bồi thường tổn thất, cũng có thể hướng sinh sản giả yêu cầu bồi thường tổn thất. Nhận được người tiêu thụ bồi thường yêu cầu sinh sản kinh doanh giả, hẳn là thực hành đầu phụ trách nhiệm chế, đi trước bồi phó, không được đùn đẩy; thuộc về sinh sản giả trách nhiệm, kinh doanh giả bồi thường sau có quyền hướng sinh sản giả truy thường; thuộc về kinh doanh giả trách nhiệm, sinh sản giả bồi thường sau có quyền hướng kinh doanh giả truy thường. Sinh sản không phù hợp thực phẩm an toàn tiêu chuẩn thực phẩm hoặc là kinh doanh biết rõ là không phù hợp thực phẩm an toàn tiêu chuẩn thực phẩm, người tiêu thụ trừ yêu cầu bồi thường tổn thất ngoại, còn có thể hướng sinh sản giả hoặc là kinh doanh giả yêu cầu chi trả khoản giá gấp mười lần hoặc là tổn thất gấp ba bồi thường kim; gia tăng bồi thường kim ngạch không đủ một ngàn nguyên, vì một ngàn nguyên. Nhưng là, thực phẩm nhãn, bản thuyết minh tồn tại không ảnh hưởng thực phẩm an toàn thả sẽ không đối người tiêu dùng tạo thành lầm đạo tỳ vết ngoại trừ.