Hà tử chiên, ( Mân Nam ngữ đọc làm é ā jiān, tiếng phổ thông
Tác phẩm dịch “Hàu biển chiên” ),Là một đạo thường thấy cơm nhà,
Lưu hành với Mân Nam, Đài Loan, Triều Sán chờ khu vực kinh điển
Truyền thống ăn vặt chi nhất.2018 năm 9 nguyệt, được tuyển Phúc Kiến
Mười đại kinh điển danh đồ ăn.
Hà tử chiên khởi nguyên, có thứ nhất dân gian nghe đồn, công nguyên
1661 thâm niên, Hà Lan quân độiChiếm lĩnh đài nam,Tuyền Châu nam
AnNgười Trịnh thành côngTừ lộc nhĩ mônSuất binh đánh vào, ý muốn thu
Phục thất thổ, Trịnh Quân thế như chẻ tre đánh bại hà quân, hà quân
Ở dưới sự giận dữ, đem gạo thóc tất cả đều giấu kín lên, Trịnh
Quân ở thiếu lương chi dư cái khó ló cái khôn, đơn giản ngay tại chỗ lấy tài liệu
Đem Đài Loan đặc sản hà tử, khoai lang phấn hỗn hợp thêm thủy cùng một
Cùng chiên thành bánh ăn, không thể tưởng được thế nhưng truyền lưu đời sau, thành
Thịnh hành toàn tỉnh ăn vặt.
Hà tử chiên, Mân Nam truyền thống ăn vặt, là du khách nhất định
Đánh tạp mỹ thực. Ở Mân Nam vùng, khu vực bất đồng,
Cách làm cũng liền bất đồng, nhưng hương vị đều thực không tồi. Hà
Tử tươi ngon nước sốt từ ngon miệng khoai lang hồ bao vây trung
Chảy xuôi ra tới, ngọt trung mang hàm khẩu vị lôi cuốn nhiệt khí
Thẳng bức vị giác. Hà tử chiên, dung hợp Mân Nam người đối
Mỹ thực cùng đối sinh hoạt nhiệt ái, càng là Mân Nam người lao
Động cùng văn hóa truyền thừa.
Bổn dán làm Mân Nam truyền thống hà tử chiên, bỏ thêm thịt ti, khiến cho
Hà tử chiên nhiều thịt mùi hương, thập phần ngon miệng, ăn ngon.
Mua được trân châu hàu, chính là cái loại này tiểu viên hàu
Rửa sạch sẽ, khống làm thủy
Khoai lang phấn điều thành tương, bỏ thêm điểm muối vị,
Tiêu xay chờ.
Nồi thiêu nhiệt, cố lên, gia nhập lát gừng, chiên hương
Vớt đi chiên quá lát gừng, gia nhập thịt ti,
Xào hương. Thịt ti là dùng nấu quá thịt ba chỉ thiết
Ti mà đến.
Gia nhập trân châu hàu
Xào phiên đều đều
Gia nhập hành lá đoạn, chiên
Gia nhập khoai lang phấn tương, trung tiểu hỏa, chiên
Gia nhập đánh đều trứng gà dịch, chiên
Chiên đến định hình
Mượn một cái mâm, phiên mặt đến mâm thượng
Trượt vào nồi, chiên một khác mặt
Chiên chín, ra nồi trước bộ dáng
Ra nồi, trang bàn
Dùng tỏi nhuyễn, tương ớt, mỹ cực tiên nước tương,
WHISKEY cùng nước cốt, làm một chén có cay vị
Nước sốt
Bỏ thêm thịt ti hà tử chiên
Hà tử chiên hương tô mê người, một ngụm cắn hạ tiên nước bốn phía,
Dư vị vô cùng, làm người muốn ngừng mà không đượcMỹ thực.
Có nói hà tử chiên khởi nguyên với Tuyền Châu, khởi nguyên là trước dân ở
Vô pháp ăn chán chê hạ phát ra minh thay thế lương thực, là một loại
Nghèo khổ sinh hoạt tượng trưng, hà tử chiên tục truyền chính là như vậy
Một loại ở bần cùng xã hội dưới phát ra minh sáng ý
Liệu lý. LàMân Nam,Đài Loan chờ mà kinh điển ăn vặt.
Mân Nam mỹ thực thịt ti hà tử chiên
Chính gốc hàu biển chiên phải dùng trân châu hàu, cái đầu nho nhỏ
Hàu biển làm nguyên liệu, gia nhập trứng gà, thịt ti, tinh bột,
Tỏi bạch ( cũng có thể thêm hành hoặc là rau hẹ ) chờ làm phối liệu,
Gia nhập khoai lang phấn điều hòa, hai mặt chiên thấu, để vào nước chấm
Cùng rau thơm cùng nhau dùng ăn, tiên hương vô cùng.
Hà tử chiên, có thể cảm nhận được chính là kia cổ nồng đậm hải
Tiên hương vị. Hà tử chiên chủ yếu nguyên liệu là tiên hà, này
Độc đáo hải sản vị nồng hậu.
Khai ăn, tách ra tới bộ dáng
Hà tử chiên có tươi ngon hải sản vị, thịt chất tươi mới, phú
Hàm protein, khoáng vật chất cùng vitamin. Ở chiên chế quá trình
Trung, hà tử tiên vị có thể đầy đủ giữ lại, khiến cho hà tử
Chiên chỉnh thể vị càng thêm mỹ vị ngon miệng.
Hà tử chiênBên trong tắc mềm mại tinh tế, hà tử tươi mới, sử
Đến chỉnh thể vị phong phú tươi ngon.
Mân Nam mỹ thực thịt ti hà tử chiên,
Có thể nhìn đến chiên chín thịt ti.
Ai có thể cự tuyệt này một ngụm kim hoàng vàng và giònHà tử chiên?!
Ngoại tiêu nhu, hà tử thơm ngon, phối hợp ngọt tương ớt thật sự
Hảo hảo ăn!
Du lịch tới rồi Phúc Kiến, đừng quên ăn hà tử chiên.

Cảm ơn bằng hữu đến phóng.
Chúc sự nghiệp thịnh vượng, toàn gia hạnh phúc, kiếm tiền nhiều hơn.