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置顶 【#古代顶流美食博主苏东坡有多会吃# 】#八大菜系存在感最高的菜系# 是什么？在#2024大湾区楚菜寻味之旅# 中国楚菜领军人物卢永良谈到楚菜与八大菜系的关系，他认为，“楚菜在八大菜系的围绕之中”。同时美食作家、《风味人间》美食顾问林卫辉也提到古代第一美食家苏东坡在许多诗作中都提到了楚地的特 ​​​​...展开全文c

#石家庄凭什么叫摇滚之城# ？中国一代摇滚之父崔健，他与石家庄存在着一段渊源。早在上世纪80年代末，当美国的朝阳乐队首次来华演出，拉开了中国摇滚的序幕。崔健的老师便是石家庄人——河北省歌舞剧院的宋战鹰老师。彼时的宋战鹰从美国交流后，带回一批音乐设备，年轻的崔健，在一次观看演出的过程中 ​​​​...展开全文c

川菜官府菜传人杨登全： 做重庆辣子鸡 第二股烟起 才能放食材 #大师小菜##烹饪教程# L凤凰网美食的微博视频 ​​​​

想要知道孙中山喜爱的客家煎酿古月豆腐是什么味道吗？想要品尝一下宋庆龄钟爱的牛奶葵花鸡吗？十一国庆长假来石家庄正太饭店吧！#解锁拥有全国之最的千年古城# 这座法式古典风格的百年建筑，承载着石家庄的历史变迁。在这里，你可以穿上旗袍，仿佛置身民国：在咖啡厅品味特调咖啡的香醇，在西餐厅享受 ​​​​...展开全文c

【#中国最没存在感的省会#】以前，如果不是对面食欲罢不能，很难有去山西的冲动。
现在，打开各平台账号，连老外都在给你安利山西。
但，或许是因为三晋大地上有太多的历史、美景和美食，作为省会老大哥的太原反而存在感倒不太强了。
谈起历史，这里是中国唯一敢以“龙城”自称的地方，是9个朝代的古都 ​​​​...展开全文c

楚菜，一脉源远流长的地域菜系，以其独特的烹饪技艺、丰富的食材运用和深厚的文化底蕴，在中国美食版图上独树一帜；大湾区，一处东西方文化交融的前沿阵地，以其开放包容的特质，为中华传统美食赋予新的生命。9月24日，由湖北省商务厅主办、凤凰网承办的#2024大湾区楚菜寻味之旅# 现场，四大奖项揭晓， ​​​​...展开全文c

#古代顶流美食博主苏东坡有多会吃# 你觉得 #八大菜系存在感最高的菜系# 是什么？在#2024大湾区楚菜寻味之旅# 诸多文化名家与卓越名厨论道楚菜古今传承，将千年楚菜的文化传承与大湾区包容开放的国际视野相融合，谈到楚菜与八大菜系的渊源，中国楚菜领军人物卢永良认为，“楚菜在八大菜系的围绕之中”， ​​​​...展开全文c

在由湖北省商务厅主办、凤凰网承办的#2024大湾区楚菜寻味之旅# 中，我们共同见证了楚菜的荣耀时刻！
#年度楚菜新锐力量# 以创新精神引领楚菜新潮流；
#年度楚菜品牌# 以卓越品质铸就楚菜品牌辉煌；
#年度楚菜精英# 以匠心独运诠释楚菜艺术之美；
#年度楚菜传承大师# 以深厚底蕴传承楚菜文化之魂。
每一 ​​​​...展开全文c

【倒计时1天】背倚着流传千年的地域文化资源，沐浴着大湾区拥抱全球的灿烂霞光，中国楚菜即将踏上这场寻味之旅，在这里见自己、见天地、见众生，于古今传承中焕然新生，在海内海外间一鸣惊人。9月24日，我们齐聚由湖北省商务厅主办、凤凰网承办的#2024大湾区楚菜寻味之旅# ！ ​​​​

【倒计时2天】千年传承形成楚菜咸鲜微辣、注重本色的菜系基调，彰显楚地豁达进取、上善若水的精神气度，面对当下新消费环境与文化语境，楚菜更有广阔天地。由湖北省商务厅主办、凤凰网承办的#2024大湾区楚菜寻味之旅# 即将拉开帷幕，香江之地将目睹楚菜风采。9月24日，不见不散！ ​​​​

【倒计时3天】9月24日，由湖北省商务厅主办、凤凰网承办的#2024大湾区楚菜寻味之旅# 即将启程。届时，诸多文化名家与卓越名厨共襄盛举，为深耕楚菜的从业者颁发多项年度大奖，在古老与现代的交织中，感受楚菜在大湾区的文化新生，体验前所未有的风味交响，敬请期待！ ​​​​

时逢中秋佳节，凤凰网美食携友人共赴苏州，品一顿时令蟹宴的中秋团圆饭，感受江南文人菜的诗意绵长。由匠心营造啤酒独家冠名播出的《#一席食节# 中秋篇》，今天正式上线！凤凰网生活方式总监@王大野野大王 、美食评论家闫涛、平江府主厨郭秉邀您入席，共赏文人蟹宴。万里秋光半，婵娟共此天，杯满月更 ​​​​...展开全文c

9月5日，匠心营造·#凤凰网美食盛典# 暨 #2024金梧桐中国餐厅指南# 南部人气餐厅颁奖晚宴于合肥举办，为205间餐厅颁发南部人气餐厅奖项。这份榜单关切南部辽阔幅员上丰富的饮食文化，也注重饮食系统的多元层次，以中国顶尖美食家视角，呈现食不厌精的南部中国。O匠心营造·凤凰网美食盛典暨2024金梧桐中国餐... ​​​​

9月5日，匠心营造·#凤凰网美食盛典##2024金梧桐中国餐厅指南# 南部人气餐厅完整榜单发布！206间餐厅斩获殊荣！ L凤凰网美食的微博视频 ​​​​

粤菜名厨谭炎灿：传统的味道就是原汁原味，鸡有鸡味，菜有菜味。现在的年轻人很难知道传统的味道。#粤菜# L凤凰网美食的微博视频 ​​​​