#猪身上这三个部位很脏尽量少吃#【猪肉含大量激素，对身体有害致癌？提醒：猪的3个部位，尽量少吃】据39健康网：很多人都喜欢食用猪肉，猪肉多数是来自猪的背脊部、后腿部、肩胛部及腹肋部等。

背脊部的肉即里脊肉，适合多数人群食用；腹肋部的肉属于五花肉，高血脂、高血压患者等不建议食用；后腿肉以瘦肉居多，多数人可食用，前腿肉肥胖的人不建议食用太多。

中国农业大学食品生物技术博士刘晶晶提醒：猪身上的这三个部位最好不要吃！

1、甲状腺

猪的甲状腺也就是栗子肉，食用后可能会引发心律失常、心悸、头晕、腹泻、心慌、恶心、胃痛等症状。

2、肾上腺

肾上腺即猪的小腰子部位，食用后可能会导致心悸、头晕、腹泻、恶心、心慌等急性中毒现象。

3、淋巴结

猪的淋巴结部位也称为“花子肉”，这个部位有很多病菌和毒素，食用后可能会患上传染病。

国家高级食品检验师、中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员王思露提醒：摸起来发黏的猪肉、闻起来有异味的猪肉及看起来没有光泽的猪肉不要买，这些肉可能出现变质了，尽量要选择新鲜的猪肉。

很多人觉得现在的猪肉几个月就出栏，肯定是打了激素，其实主要原因是现在的猪品种好、饲料好、饲养环境好。

不过猪肉本身属于红肉，确实可能会在增加致癌风险，尤其要少吃烤肉、腌制肉和加工肉等。全文>> #当五谷不分的年轻人开始踏入菜市场#°猪肉含大量激素，对身体有害致癌？提醒：猪的...