Tố thực thị bất thực động vật sản phẩm đích ẩm thực phương thức.Đề cung sở hữu nhân loại tất nhu đích doanh dưỡng tố,[5]Sử huyết dịch thanh khiết nhi tiện lợi tuần hoàn.[6]
Tố thực giảViệt lai việt đa, tố thực nhân quần dã xu niên khinh hóa. Tố thực giả một hữu đạo đức ưu việt cảm, tố thực chỉ thị nhất chủng ẩm thực tập quán.
- Trung văn danh
- Tố thực
- Ngoại văn danh
- vegetarian diet
- Loại biệt
- Ẩm thực phương thức
- Công năng
- Ích vu tự thân kiện khang
- Bính âm
- sù shí
[vegetarian di kỉ mao bị et] tố đích phạn thực, điểm tâm đẳng, dã chỉ xuất gia nhân cật đích trai.
[be a vegetarian] cật tố
Tố thực kỷ thúc giả
[lead an idle life] bất tố sự bạch cật phạn
Tố thực tắc hoài tàm
1. Vị nhân loại vị tri thục thực dĩ tiền thực thảo mộc chi thật.
《Mặc tử · từ quá》: “Cổ chi dân vị tri vi ẩm thực thời, tố thực nhi phân xử.” Tôn di nhượng gian cổ: “Tố thực, vị thực thảo mộc……《Lễ vận》 thuyết thượng cổ vân: ‘ vị hữu hỏa hóa, thực thảo mộc chi thật ’, tức thử tố thực dã.”
2. Qua tiết liêu táo thái chi loại đích thực vật. Hậu chỉ thái thực vô nhục.
《Quản tử · cấm tàng》: “Suất tam thập mẫu nhi túc ô tốt tuế. Tuế kiêm mỹ ác, mẫu thủ nhất thạch, tắc nhân hữu tam thập thạch, quả lỏa tố thực đương thập thạch, khang chủy lục súc đương thập thạch, tắc nhân hữu ngũ thập thạch.” Đái vọng giáo chính: “Vương thị dẫn chi vân: ‘ tố độc vi sơ, tự thiêm tài hoặc tác sơ. ’”
《 hán thư ·Hoắc quang truyện》: “﹝ xương ấp vương ﹞ vong bi ai chi tâm, phế lễ nghị, cư đạo thượng bất tố thực.” Nhan sư cổ chú: “Tố thực, thái thực vô nhục dã. Ngôn vương tại đạo thường nhục thực, phi cư tang chi chế dã.”
Bắc ngụy giả tư hiệp 《 tề dân yếu thuật · tố thực 》: “缹 qua, hồ, khuẩn, tuy hữu nhục tố lưỡng pháp; nhiên thử vật đa sung tố thực, cố phụ tố điều trung.” Tôn trung sơn 《 hành dịch tri nan 》 đệ nhất chương: “Tây nhân chi xướng tố thực giả, bổn ô khoa học vệ sinh chi tri thức, dĩ cầu diên niên ích thọ chi công.”
3. Đặc chỉ tăng nhân trai thực.
Đường nhan sư cổ 《 khuông mậu chính tục · tố thực 》: “Kim tục vị tang môn trai thực vi tố thực, cái cổ chi di ngữ yên.” 《 thanh bình sơn đường thoại bổn · tây hồ tam tháp ký 》: “Mụ mụ giao an bài ‘ tố thực ’ thỉnh chân nhân trai tất.”
4. Điếm cục khí mê tố xan. Bất lao nhi thực.
《 thi · ngụy phong · phạt câu chiếu đàn 》: “Bỉ quân tử hề, bất tố thực hề.”
Tống hoàng đình kiên 《Cống thượng thực liên hữu cảm》 thi: “Cam 飡 khủng tịch độc, tố thực tắc hoài tàm.”
Minh lưu cơ 《 đề lý bá thời họa 》 thi: “Đào công tiết nghĩa sĩ, tố thực khởi kỳ tâm.”
Võ thần thủ khuyết giả sổ niên, kim tố thực vô đại, tọa tiến sùng trật, hạt dĩ khuyến công? ——《 tống sử · hoàng tổ thuấn 》
Thanh bồ tùng khanh cổ tặng linh 《Liêu trai chí dị· ái nô 》: “Cửu dĩ bị toản khái tố vi sỉ, chí cố do tại nang nhĩ.” Tham kiến “Tố xan”.
5. Bình thời sở thực.
《 nghi lễ · tang phục 》: “Kí luyện, xá ngoại tẩm, thủy thực thái quả, phạn tố thực, khóc vô thời.” Trịnh huyền chú: “Tố, do cố dã, vị phục bình sinh thời thực dã.”
Tòng nghiêm cách ý nghĩa thượng giảng, tố thực chỉ đích thị cấm dụng động vật tính nguyên liêu cập cấm dụng “Ngũ tân”Hòa “Ngũ huân”Đích tự viện thái. Ngũ huân dã khiếu “Ngũ tân”, chỉ ngũ chủng hữu tân vị chi sơ thái ( thông, đại toán, kiều đầu, cửu thái, dương thông ). Đãn thị đối vu hiện đại đích nhân môn lai thuyết phàm thị tòng thổ địa trung hòa thủy trung sinh trường xuất lai đích thực vật, khả cung nhân môn trực tiếp sử dụng hoặc gia công sử dụng đích thực phẩm, ngã môn đô khả dĩ thống xưng vi tố thực. Bỉ như thuyết sơ thái,Quả phẩm,Đậu chế phẩm hòa diện cân đẳng tài liêu chế tác đích tố thái đẳng thực vật. Nhất ta nghiêm cách tố thực giả cực đoan bài xích động vật sản phẩm, bất sử dụng na ta lai tự vu động vật đích sản phẩm, dã bất tòng sự dữSát sinhHữu quan đích chức nghiệp.
Thế giới các địa
Đại ước tại công nguyên tiền 1000 niên tiền hậu, tạiẤn độHòa địa trung hải đông bộ địa khu, phân biệt xuất hiện liễu xướng đạoTố thực chủ nghĩaĐích tư triều. Tại địa trung hải địa khu, sử tái tối tảo đíchTố thực chủ nghĩa giảThị công nguyên tiền lục thế kỷ đích hi tịch triết học giaTất đạt ca lạp tư,Tha chủ trương đỗ tuyệt nhục thực, đại chi dĩ đậu loại cập kỳ tha tố thực, tịnh dĩ thử lai yếu cầu tha đích đệ tử môn. TựBách lạp đồKhởi, hứa đa phi cơ đốc giáo đích triết nhân, nhưY bích cưu lỗHòaPhổ lỗ tháp khắcĐẳng dã đô đề xướng tố thực. Công nguyên tiền ngũ thế kỷ đích lánh nhất vị hi tịch triết học gia an bồi đa khắc lặc dã trì hữu đồng dạng đích quan điểm. Tha môn chi sở dĩ xướng đạo tố thực thị nhân vi tương tín linh hồn khả dĩ luân hồi.
Tại ấn độ,Giới sát sinh thực nhục, nhận vi nhân loại bất ứng cai thương hại nhậm hà hữu tri giác đích động vật, vưu kỳ thị tha môn đích ngưu. Tự thử dĩ hậu, tuy nhiên kỳ na giáo trục tiệm suy lạc, đãn tố thực đích tập quán quảng phiếm truyện bá, hứa đa thượng tằng chủng tính nãi chí giác đê đích chủng tính đô tiếp thụ liễu tố thực đích tập quán. Bất cận như thử, tá doLương võ đếCấm lệnh đích truyện bá, tố thực chi thuyết dã khai thủy tại trung quốc quảng vi truyện bá, tịnh viễn cập trung quốc văn hóa quyển trung đích đại bộ phân địa khu, như nhật bổn hòa đông nam á đẳng. Tại cổ đại,Nhật bổn thiên hoàngTằng trường kỳ cấm chỉ quốc dân thực nhục.
TạiHi bá laiThánh kinh trung hữu ký tái, nhân loại tự cổ tịnh bất thực nhục, chỉ thị tự nặc á thời kỳ đích hồng thủy chi hậu tài khai thủy cật nhục. Tảo kỳ đích do thái giáo tu hành đoàn thể hòa cơ đốc giáo lĩnh tụ đô nhận vi nhục thực thị nhất chủng tàn bạo hòa đại giới cao ngang đích xa xỉ hành vi. TạiLa mã đế quốcSuy lạc hậu đích kỉ cá thế kỷ lí, âu châu đại bộ phân kiền thành đích tu hành đoàn thể đô cấm giới nhục thực, lệ như,Tây đa hội( Cistercians ). Tẫn quản tuyệt đại bộ phân đích cơ đốc đồ đô bất tái tín phụng tố thực chủ nghĩa, đãn thị, nhưng nhiên hữu nhất ta tây đa hội đích giáo phái nghiêm thủ trứ loại tự đích giáo quy, cấm chỉ thực nhục, ngư hòa đản. NhưĐặc lạp phổGiáo phái ( Trappists ), nhất cá thập thất thế kỷ tòng tây đa hội phân ly xuất lai đích phản đối cải lương vận động đích giáo phái, kỳ tín đồ nhưng tín phụng tố thực chủ nghĩa.
Tuy nhiên hữu hứa đaMục tư lâmBất tán thành tố thực chủ nghĩa, đãn mỗ ta tô phỉ phái thần bí chủ nghĩa giả tắc nhận vi truy cầu linh tính sinh hoạt đích nhân ứng cai tố thực. 16 thế kỷ ấn độ đích mục tư lâm hoàng đếA khắc baTựu bả tố thực thị vi nhất chủng tô phỉ phái đích tập tục nhi gia dĩ thôi sùng.
Văn nghệ phục hưngThời kỳĐích âu châu do vu tài phú hòa quyền lực đích tăng trường sử nhục thực nhật tiệm lưu hành.
Văn nghệ phục hưng thời kỳNhân môn chi sở dĩ lưu hành tố thực, ( chi tiền tha môn tằng nhận vi tố thực thị hạ đẳng nhân đích thực vật ), kỳ chủ yếu nguyên nhân thị đương thời chuyết liệt đích trữ tàng phương thức, đạo trí nhục thực ngận dung dịch biến chất, hủ xú,Sinh thư,Giá ta bất tân tiên đích thực vật giá tất nhiên đạo trí nhục thực đích khẩu vị ngận soa, nhân môn thất khứ liễu thực dục, đồng dạng bất tân tiên đích nhục thực kỳ doanh dưỡng thành phân cơ bổn đô tang thất liễu, hoàn dung dịch truyện bá dịch bệnh, lệnh quần chúng kiện khang tình huống ác hóa. Giá cá thời kỳ, tố thực phi thường thịnh hành.
Đương hữu trứ “Ác độc chi mẫu” chi xưng đíchKhải sắt lâm · đức · mỹ đệ kỳThái hậu tiến nhập pháp quốc hậu, tha thôi quảng liễu nhất ta tân đích ẩm thực thố thi, kỳ ảnh hưởng lực kỉ hồ hàm cái toàn âu châu, pháp quốc nhân dân phóng khí liễu thô bạo lỗ mãng đích trung thế kỷ sinh hoạt phương thức, dã bất tái dụng đại lượng đích hương liêu lai yểm cái nhục thực đích bổn vị, nhi thị tại tân đích trữ tồn phương thức hạ, dụng hương liêu đột xuất nhục thực đích bổn vị, tịnh trọng tân tiếp nạp liễu tằng bị hương liêu cách mệnh tễ điệu đích tố thực.
Đãn tự 17 thế kỷ khởi, tố thực chủ nghĩa khai thủy tại anh quốc phát triển khởi lai, cự tuyệt nhục thực đích tông giáo đoàn thể việt lai việt đa. Thác mã tư ( ThomasTryon ) thị thập thất thế kỷ đột xuất đích tố thực chủ nghĩa xướng đạo giả, tha chủ trương hoàn toàn khí tuyệt dĩ “Động vật đồng bạn đích nhục thể” vi thực. Thác mã tư đối cơ đốc giáo giáo hữu phái hữu ngận đại ảnh hưởng. Lánh ngoại, thác mã tư đích thư 《Kiện khang đích sinh hoạt phương thức》 ( The Way to Health ) dã cấp niên khinh đích bổn kiệt minh · phú lan khắc lâm lưu hạ liễu thâm khắc đích ấn tượng.
Tại18 thế kỷ,Do vu kinh tế, luân lý hòa doanh dưỡng học đẳng phương diện đích nguyên nhân, tố thực chủ nghĩa trục tiệm dẫn khởi liễu nhân môn đích hưng thú. Doanh dưỡng học gia uy liêm y sinh ( Dr. WilliamLambe ) kiến nghị tha đích bệnh nhân tố thực dĩ lợi vu nham chứng đích trị liệu. Thử thời, kỉ hồ sở hữu hiện đại đích tố thực chủ nghĩa luận đề đô dĩ kinh khai thủy thảo luận, bao quát nông nghiệp tư nguyên đích lãng phí đẳng. 18 thế kỷ trung đột xuất đích tố thực chủ nghĩa xướng đạo giả hữu mỹ quốc đíchBổn kiệt minh · phú lan khắc lâmHòa pháp quốc đíchPhục nhĩ thái.
Bất quản thị tòng tảo kỳ đích tông giáo tín ngưỡng, hoàn hiện kim đích giảng cứu hoàn bảo, kiện khang, thời thượng, tố thực thủy chung bạn tùy trứ nhân môn đích sinh hoạt. Căn cư tố thực phát triển đích tảo vãn, đại trí khả dĩ hoa phân vi dĩ hạ ngũ cá giai đoạn.
Đệ nhất giai đoạn đậu hủ thời kỳ ( cự kim 50 niên )
Đậu hủ thị do tây hán hoài nam vươngLưu anPhát minh đích. Đường đạiGiám chânHòa thượng đông độ nhật bổn hậu, bả đậu hủ kỹ thuật truyện đáo nhật bổn, tống triều truyện nhập triều tiên, 19 thế kỷ truyện nhập âu châu, phi châu hòa bắc mỹ, hậu lai trục tiệm thành vi thế giới tính thực phẩm. Đãn nhân đậu hủ tại chế tác cập phiến mại quá trình trung, cực dịch thụ đáoVi sinh vật ô nhiễm,Bất năng cửu tàng. Nhân thử, dĩ đậu hủ vi chủ đề đích tố thực thời đại trục tiệm bị diện cân thủ đại.
Đệ nhị giai đoạn diện cân thời kỳ ( cự kim ước 40-50 niên )
Diện cân thị tiểu mạch phấn trung sở đặc hữu nhất chủng giao trạng hỗn hợp đản bạch chất. Kỳ thật, diện cân lịch sử do lai dĩ cửu, cư minh đại hoàng chính nhất đích 《 sự vật cám châu 》 trung ký tái, diện cân tảo tại nam bắc triều thời tựu dĩ sang chế. Do vu kỳ chế tác giản đan, tại cự kim 40 dư niên tiền, đương thời đích tố thực giả duyên vu phương tiện, doanh dưỡng, khả khẩu đẳng lý do, tương diện cân tố thành phảng huân thái thức đích tố kê, tố nga đẳng tài liêu, sử chi thành vi xan trác thượng đích nhất đại chủ thể.
Đệ tam giai đoạn cô loại thời kỳ ( cự kim ước 20-25 niên )
Hương cô vị tiên nhi hương, doanh dưỡng phong phú, hàm 17 chủngAn cơ toan,Kỳ trung hữu đa chủng thị nhân thể sở tất nhu nhi hựu bất năng hợp thành hòa chuyển hóa đích. Cụ hữu kháng nham, dự phòngCan ngạnh hóa,Thanh trừ huyết độc, hàng đê đảm cố thuần đích công năng. Đãn nhân kỳ giới cách giác quý, tuy nhiên tha thị ngận hảo đích kiện khang thực phẩm, trực đáo cự kim 20 đa niên tiền tố thực nghiệp giả tài quảng phiếm địa tương hương cô ứng dụng tại tố tài chế tác thượng. Tại tố thực đích ứng dụng thượng, khả tương càn táo đích hương cô thông quá phao thủy, tễ áp, đả toái đẳng công nghệ tương kỳ chế tác thành mỹ vị, khả khẩu đích tố nhục tùng, tố ngưu nhục càn, tố dương nạm đẳng thực phẩm.
Đệ tứ giai đoạn củ nhược thời kỳ ( cự kim 10 niên tả hữu )
Củ nhược hựu bị xưng viMa dụ,Thị thiênNam tinh khoaĐa niên sinh thảo bổn thực vật. Trung quốc thị tối tảo nghiên cứu hòa lợi dụngMa dụĐích quốc gia, ma dụ chủ yếu thành phân thị bồ cam lộ tụ đường, cụ hữu thô tiêm, đê chi phương đẳng đặc điểm, năng hữu hiệu tiêu trừ tiện bí, phòng chỉ phì bàn hòa hàng đê huyết đường, huyết chi hòa đảm cố thuần, điều tiết nội phân tiết, khởi đáo phòng nham, hàng chi, thông tiện đẳng thần kỳ tác dụng. Y học nghiên cứu biểu minh, ma dụ khả dĩ dự phòng hòa trị liệu cao huyết chi, đường niệu bệnh, phì bàn chứng cậpTâm não huyết quảnĐẳng hiện đại tật bệnh, tảo tại tây hán thời kỳ tựu hữu dụng ma dụ trị liệu đường niệu bệnh đích ký lục.
Truyện thống đích ma dụ thực dụng phương pháp, thị thủ công tương tân tiên đích ma dụ hoặc ma dụ giác gia công chế thành hôi hắc sắc ma dụ đậu hủ, nhi hiện đại công nghệ tắc thị tương hồng càn đích ma dụ chế thành ma dụ tinh phấn, nhiên hậu tái dụng ma dụ tinh phấn chế thành đa chủng phảng sinh tố thực phẩm như tố vưu ngư, tố hà nhân, tố yêu phiến đẳng.
Đệ ngũ giai đoạn đại đậu đản bạch thời kỳ
Tại giá cá đa nguyên hóa đích xã hội, vô luận tố thực giả duyên vu hà chủng lý do đầu thân cật tố hành liệt, đô cấp thương nghiệp giả đái lai vô hạn thương cơ, đồng thời dã xúc tiến canh đa tốThực phẩm khoa kỹĐích khai phát.Đại đậu đản bạchTrừu thủ vật tiện thị giá cá thời đại hạ đản sinh đích cách mệnh tính sản vật.
Đại đậu đản bạch thị duy nhất thực vật lai nguyên đíchHoàn toàn đản bạch chất,Kỳ đản bạch chất hàm lượng phong phú, vi nhục loại đích lưỡng bội, kê đản đích tứ bội, ngưu nãi đích thập nhị bội. Hoàn hàm hữu cái chất, diệp toan, tiêm duy tố, duy sinh tố hòaThực vật doanh dưỡng tốĐẳng. Thử ngoại đại đậu đản bạch trung hàm hữu đích dị hoàng đồng tại xúc tiến chi phương đích phân giải tịnh thả hàng đê đảm cố thuần đích đồng thời, hoàn năng xúc tiến cốt cách đích cái hóa, ức chế nhũ tuyến nhamTế bào tăng thựcĐích năng lực, cường kháng dưỡng hóa hoạt tính, bảo hộHuyết quản nội bì tế bàoĐẳng đặc thù công năng.
Tố thực nghiệp giả căn cư đại đậu đản bạch đích đặc điểm, phối hợp diện cân, điến phấn, giao tính vật chất đẳng tố thành phảng nhục đích tố kê, tố hỏa thối, tố đối hà, tố tịch tràng, tố đản cao đẳng hình thần kiêm bị đích phảng huân tố thực phẩm, kí bảo lưu tố thái đích tự nhiên bổn sắc hựu mãn túc nhân môn cật “Nhục” hòa hảo kỳ đích tâm lý; tái gia thượng hiện đại phanh điều kỹ thuật đích hoàn mỹ đáp phối, canh sử quảng đại tố thực ái hảo giả vị lôi đại tăng.
Tố thực sản phẩm phát triển đích giá ngũ cá thời kỳ, tuy nhiên hữu niên đại gian cách, đãn thị mỗi cá giai đoạn đô hữu nhất định đích quan liên tính hòa sấm thấu tính. Cư hữu quan chuyên gia thấu lộ, tòng thực vật trung đề thủ tinh hoa tương thị vị lai tố thực phát triển đích phương hướng.
Tố thực đích động cơ nhân nhân nhi dị, khả năng thị cơ vu tông giáo tín ngưỡng, khả năng thị xuất vu kiện khang khảo lự, dã khả năng thị kinh tế nhân tố, hoàn khả năng thị giám vu sinh thái hoàn bảo đích lý niệm, bất đồng đích động cơ sử đắc tố thực giả tuyển trạch bất đồng đích tố thực phương thức.
Tông giáo nhân tố
Phật giáoChủ trương bất sát sinh. TạiĐại thừa phật giáoĐích 《Lăng nghiêm kinh》 trung hoàn hữu “Vĩnh đoạnNgũ tân”Đích thuyết pháp, ngũ tân thị thông, toán, dương thông, cửu thái cập hưng cừ, tại đại thừa phật giáo trung nhận vi khứ trừ ngũ tân chi hậu tài thị chân chính đích tố thực. 《Lăng già kinh》 trung phật cáo đại tuệ bồ tát: “Đại tuệ, ngã hữu thời thuyết, già ngũ chủng nhục, hoặc chế thập chủng. Kim vu thử thời, nhất thiết chủng, nhất thiết thời, khai trừ phương tiện, nhất thiết tất đoạn.” Hựu vân: “Hà nhân thực dụng nhục, tiên đọa ngạ quỷ chúng, hậu đọa hào khiếu ngục.” 《Đại bàn niết bàn kinh》 đề đáo: “Thiện nam tử! Tòng kim nhật thủy, bất thính thanh văn đệ tử thực nhục. Nhược thụ đàn việt tín thi chi thời, ứng quan thị thực như tử nhục tưởng.” 《Phạn võng kinh》: “Nhược phật tử, cố thực nhục. Nhất thiết nhục bất đắc thực, phu thực nhục giả, đoạn đại từ bi phật tính chủng tử, nhất thiết chúng sinh kiến nhi xá khứ.” 《Phật thuyết thập thiện giới kinh》 vân: “Đạm nhục giả đa bệnh, đương hành đại từ tâm, phụng trì bất sát giới.” Trung quốc phật giáo tại lương võ đế phản đối cật huân, trứ 《Đoạn tửu nhục văn》 tứ thiên, chủ trương tăng ni nhất luật đoạn ngư nhục. Khả dĩ thực dụng nãi chế phẩm, đãn bất thực đản. Tuy nhiên tửu vi cốc loại hoặc thủy quả chế thành, đãn nhân vi hát tửu hội loạn tính, cố bất khả thực dụng. Đề bà đạt đa phái chủ trương hoàn toàn tố thực, bất thực dụng nhục loại, ngư loại dữ ngưu nhũ.
Cơ đốc giáoGiáo hội trung đíchCơ đốc phục lâm an tức nhật hộiDiệc chủ trương cật tố, tha môn tại đài loan đích giáo hội hoàn sinh sản liễu bất thiếu cao phẩm chất hòa khẩu cảm đích tố nhục, tố tràng đẳng, sử hội chúng tòng nhục thực quá độ đáo tố thực đích quá trình canh khinh tùng.
Đạo giáoHữu 《Đạo kinh》 vân: “Trai thực ( tức tố thực ) giả, khiết tịnh thân tâm, địch trừ tà uế.” “Thánh nhân dĩ thử trai giới, dĩ thần minh kỳ đức.”
Ấn độ giáoĐề xướng phi bạo lực, nhận vi dũ hữu văn hóa đích nhân dũ thực tố, nhân thử bà la môn đại đa sổ cật tố, tức sử sát đế lợi dã bất tưởng cật nhục.
Ba cơ tư thảnTín đức tỉnh nhất ta mục tư lâm thụ ấn độ giáo ảnh hưởng bất cật nhục.
Kỳ tha nhân tố
Hữu ta nhân hội nhân vi truyện nhiễm bệnh đẳng hoàn cảnh nhân tố, đạo đức nhân tố, bảo hộ động vật, kiện khang, giảm trọng hoặc kỳ tha cá nhân nguyên nhân nhi cật tố.
Tố thực tại ấn độ, nhân vi ấn độ địa phương khả dĩ dưỡng nãi ngưu đề cung đản bạch chất, nhi thả ngưu khả dĩ lê địa, tại hằng hà bình nguyên, một hữu ngưu thị bất năng chủng địa đích, bả lương thực uy cấp ngưu, tái tể ngưu cật, bạch bạch lãng phí liễu 75% đích nhiệt lượng dữ đản bạch chất, nhân thử ấn độ nhân bất nguyện cật ngưu, chỉ khả cật thủy ngưu, đãn chỉ thị cực cá biệt đích tình huống.
Căn cư liên hợp quốc đích báo cáo hòa khoa học đích chứng cư, tựu toàn cầu biến noãn nhi ngôn, giáp hoàn đích hữu hại tính bỉNhị dưỡng hóa thánCường 23 bội, dưỡng hóa á đạm bỉ nhị dưỡng hóa thán ước cường 300 bội. Sinh súc thị sản sinh giáp hoàn đích thủ yếu triệu nhân, dưỡng hóa á đạm dã thị sinh súc sản sinh đích phó sản phẩm. Thực dụng nhục loại nhu yếu tự dưỡng hứa đa gia súc động vật, nhi gia súc hội bài phóng xuất giáp hoàn, lệ như, nhất đầu ngưu nhất thiên tối cao khả chế tạo xuất 60 thăng đíchGiáp hoàn.Đại khí trung đích giáp hoàn ước hữu 25% do súc mục nghiệp tự dưỡng chi gia súc bài phóng. Khống chế giáp hoàn đích chủ yếu lai nguyên, khả điều tiết khí hầu, dự phòng thủy tai, dã thị đối phó thổ nhưỡng lưu thất chi tối giai phương pháp. Sâm lâm bất đoạn tuần hoàn, tịnh hóa thủy, hứa đa động thực vật đô dĩ thử vi gia. Nhiệt đái vũ lâm thị thế giới thượng tối trân quý chi tự nhiên tư nguyên, hữu thế giới lục thượng thực vật bách phân chi bát thập chi phẩm chủng, dược tài lí hữu tứ phân chi nhất đích nguyên liêu lai tự vu thử, dã vi địa cầu cung ứng ngận đại bỉ lệ đích dưỡng khí. Đối nhiệt đái vũ lâm đích bất đoạn phá phôi, sử đắc sinh tồn vu thử đích động, thực vật lưu ly thất sở, kỉ hồ thị nhất niên hữu nhất bách chủng sinh vật tòng tự nhiên giới tiêu thất.
Đối thực vật đích tuyển trạch, cânNăng nguyên nguy cơDã tức tức tương quan. Sinh sản nhục loại thực phẩm đích chỉnh cá sinh sản tuyến, nhất thiết dĩ tiêu háo năng nguyên đích cơ khí thủ đại nhân công, khống chế thất nội ôn độ, vận tống tự liêu, thanh lý sinh súc chi bài tiết vật đẳng, lãng phí liễu hứa đa thổ địa, thủy, điện đẳng tư nguyên, tự hồ yếu dụng tẫn hữu hạn đích địa cầu tư nguyên. Tuy nhiên 21 thế kỷ dĩ lai nhân loại đích hoàn bảo ý thức dĩ đề cao, hứa đa nhân dã sử dụng tái sinh chỉ, tham dữ tư nguyên hồi thu kế hoa, canh gia tiết ước dụng thủy, dụng điện, đãn giá ta đô bất túc dĩ di bổ cật nhục sở lãng phí đích tư nguyên.
《 cứu mệnh ẩm thực 》《 trung quốc kiện khang điều tra báo cáo 》Tùy trứ nhân môn kiện khang ý thức đích cao trướng, đề xướng tố thực đích nhân việt lai việt đa liễu. Hữu nhân tố thực, thị vi liễu cản thời mao, hữu nhân tắc thị vi liễu kiện khang, đối tập du già giả nhi ngôn, tắc thị nghênh hợp truyện thống du già đích tố thực quan…… Tố thực đích hảo xử cực đa, chí thiếu cụ hữu dĩ hạ 8 điểm:
( 1 ) ích thọ diên niên, căn cư doanh dưỡng học gia nghiên cứu, tố thực giả bỉ phi tố thực giả trường mệnh. Mặc tây ca trung bộ đích ấn đệ an nhân thị nguyên thủy đíchTố thực chủ nghĩaDân tộc, bình quân thọ mệnh cực cao, lệnh nhân xưng tiện; du già đích thánh hiền dã nhân tố thực nhi hưởng cao thọ.
( 2 ) thể trọng giác khinh, tố thực giả giác nhục thực giả thể trọng khinh. Giá thị nhân vi nhục loại bỉThực vật đản bạchHàm hữu canh đa đích chi phương, nhi thả, nhục thực giả nhược thị nhiếp thủ quá đa đích đản bạch chất, tắc kỳ trung quá lượng đích đản bạch chất dã hội chuyển biến thành chi phương. Du già ẩm thực quan nhận vi, tân tiên đích thủy quả, sơ thái hàm hữu các chủng phong phú đích duy sinh tố, năng đề cung cấp nhân thể nhu yếu đích doanh dưỡng thành phân, hoàn năng bang trợ thân thể thanh trừ lạp ngập, bài trừ thân thể độc tố, nhi thả kinh thường thực dụng tân tiên đích thủy quả hòa sơ thái dã năng bang trợ luyện tập du già đích nhân môn đạt đáo canh hảo đích hiệu quả, thực dụng tha môn tiện vu sinh mệnh chi khí tại thân thể trung thuận sướng địa lưu thông. Tịnh nhận vi động vật thực phẩm trung đích đản bạch chất đích chất lượng đê hạ, thật tế thượng tiêu hóa giá ta thực phẩm sở nhu đích năng lượng yếu đại vu giá ta thực phẩm sở đề cung đích năng lượng.
( 3 ) hàng đê đảm cố thuần hàm lượng, tố thực giả huyết dịch trung sở hàm đích đảm cố thuần vĩnh viễn bỉ nhục thực giả canh thiếu, huyết dịch trung đảm cố thuần hàm lượng như quả thái đa, tắc vãng vãng hội tạo thành huyết quản trở tắc, thành vi cao huyết áp, tâm tạng bệnh đẳng bệnh chứng đích chủ nhân. Nhị thứ đại chiến kỳ gian, bắc âu nhân bị bách thực tố, kết quả phát hiện toàn quốc nhân dân tâm tạng bệnh li hoạn suất đại vi hàng đê. Dĩ hậu tha môn cải thực nhục loại, tâm tạng bệnh li hoạn suất hựu đề cao liễu.
( 4 ) giảm thiếu hoạn nham chứng cơ hội, mỗ ta nghiên cứu chỉ xuất, nhục thực dữ kết tràng nham hữu tương đương mật thiết đích quan hệ. Tiền thuật ấn địa an nhân cập kỳ tha tố thực đích bộ lạc, thượng hữu hứa đa nhân căn bổn bất tri đạo nham chứng vi hà vật.
( 5 ) giảm thiếu ký sinh trùng cảm nhiễm, điều trùng cập kỳ tha hảo kỉ chủngKý sinh trùng,Đô thị kinh do thụ cảm nhiễm đích nhục loại nhiKý sinhĐáo nhân thể thượng đích.
( 6 ) giảm thiếu thận tạng phụ đam, các chủng cao đẳng động vật hòa nhân thể nội đích phế vật, kinh do huyết dịch tiến nhập thận tạng. Nhục thực giả sở thực dụng đích nhục loại trung, nhất đán hàm hữu động vật huyết dịch thời, canh gia trọng liễu thận tạng đích phụ đam.
( 7 ) dịch vu trữ tàng, thực vật tính đản bạch chất thông thường bỉ động vật tính đản bạch chất canh dịch vu trữ tồn. Ngũ cốc hòa càn táo đích đậu loại, nhất đán hỗn hợp sử dụng, nãi thị cực giai đích đản bạch chất lai nguyên, chỉ yếu sảo gia chú ý, khả dĩ trường kỳ trữ tồn bị dụng, cực vi phương tiện.
( 8 ) giới cách đê liêm, thực vật tính thực tài bỉ nhục loại tiện nghi.
( 9 ) bỉ lạm dụng nhục thực canh hoàn bảo, tương đồng trọng lượng đích tố thực bài thán lượng khả đê chí nhục thực đích 1/10, thậm chí canh đê.
Tố thực chủ nghĩa vận độngChính thức đản sinh vu 1809 niên anh quốc đíchMạn triệt tư đặc.Đương thời, hữu nhất ta Bible Christian giáo hội đích thành viên nhất khởi phát thệ cấm thực tửu nhục. 1847 niên, giá cá tu hành đoàn thể thoát ly liễu giáo hội tịnh thành lập liễuTố thực giảHiệp hội. Tùy hậu tại 80 niên đại tảo kỳ tố thực hiệp hội đích thành viên phát triển đáo siêu quá 2000 nhân. 1889 niên anh quốc cổ kế hữu 52 cá tố thực xan quán, kỳ trung hữu 34 cá tại luân đôn. 1889 niênCam địaThành vi luân đôn tố thực hiệp hội đích nhất danh thành viên. Đồng nhất thời kỳ, tố thực chủ nghĩa vận động dã tương kế tại kỳ tha tây phương quốc gia khai triển khởi lai. Mỹ quốc vu 1850 niên, đức quốc vu 1867 niên, pháp quốc vu 1899 niên phân biệt thành lập liễu tố thực giả hiệp hội. 1908 niên, quốc tế tố thực giả liên hợp hội tại bắc ái nhĩ lan thành lập. 1949 niên, mỹ quốc tố thực giả liên hợp hội thành lập, 1960 niên, mỹ quốc nghiêm cách tố thực giả hiệp hội thành lập, tha môn đô bị quốc tế tố thực giả liên hợp hội tiếp nạp vi phân chi cơ cấu.
《 động vật giải phóng 》Lánh ngoại hoàn hữu pha cụ ảnh hưởng lực đích sướng tiêu thư 《 nhất cá tiểu tinh cầu đích ẩm thực 》 ( "Diet for a Small Planet",by Frances Moore Lappe,1971 ), giá bổn thư sử ngận đa nhân liễu giải đáo nhục thực tiêu phí thị đối thổ địa, lương thực, thủy, năng nguyên đẳng kỳ tha tư nguyên đích cực đại lãng phí. Lánh nhất bổn sướng tiêu thư dã cực cụ ảnh hưởng lực: 《 tân mỹ quốc ẩm thực 》 ( "Diet for a New America",by John Robbins,1987 ). Trừ thử chi ngoại giác trọng yếu đích hoàn hữu 《 siêu việt ngưu nhục 》 ( "Beyond Beef",by Jeremy Rifkin,1992 ), 《 nghiêm cách tố thực: Tân đích ẩm thực luân lý 》 ( "Vegan: The New Ethics of Eating",by Eric Marcus,1997 ), 《 đồ tể tràng 》 ( "Slaughterhouse",by Gail A. Eisnitz,1997 ) đẳng.
《 địa cầu công dân 》
Dụng 5 niên thời gian chế tác hoàn thành đích đích ảnh phiến 《Địa cầu công dân》(Earthlings, hựu dịch: Địa cầu thượng đích chúng sinh, địa cầu cư dân, tụ cư địa cầu giả ) vu 2003 niên tại mỹ quốc suất tiên thượng ánh, nhi hậu tấn tốc truyện bá khai lai, thử phiến hoạch đắc quá 3 hạng điện ảnh tưởng: 2005 niênThánh địa á ca điện ảnh tiếtTối giai kỷ lục phiến, 2005 niênBa sĩ đốn quốc tế điện ảnh tiếtĐộc lập chế phiến điện ảnh tối giai nội dung tưởng, 2005 niênNghệ thuật hành động giả điện ảnh tiếtTối giai kỷ lục phiến tưởng đẳng. Cai phiến tại nhân đạo chủ nghĩa, hoàn bảo, động vật bảo hộ lĩnh vực dẫn khởi cực đại phản hưởng. Cai phiến hệ thống toàn diện địa yết lộ liễu đương kim nhân loại thị như hà đại quy mô địa đồ sát hòa ngược đãi động vật, bao quát súc mục nghiệp ( bao quát nhục thực, ngư, đản loại hòa nãi chế phẩm đẳng ), phục trang ( bao quát bì cách hòa bì thảo đẳng ), ngu nhạc động vật ( bao quát mã hí đoàn, thể dục, động vật viên đẳng ), bạn lữ động vật, thí nghiệm động vật đẳng đẳng. Ảnh phiến nhượng quan chúng khán đáo, ngã môn giá cá tinh cầu dĩ kinh thành vi liễu nhất cá cự đại đích đồ tể tràng, nhân loại dĩ kinh đọa lạc đáo hà đẳng tàn nhẫn hòa vô tri đích cảnh địa nhi bất tự giác. Đối vu động vật lai thuyết, địa cầu như đồng địa ngục. Ảnh phiến đích tối hậu cáo tố quan chúng: Giá cá địa cầu thượng hữu tam chủng sinh mệnh lực: Tự nhiên, động vật, hòa nhân loại. Ngã môn đô thị địa cầu công dân, nguyện ngã môn bỉ thử tương thông, bỉ thử quan ái.[2]
Cư điều tra, anh quốc tố thực giả đích nhân khẩu bỉ lệ dĩ đạt đáo 7%, hà lan, đức quốc hòa pháp quốc phân biệt thị 4.4%,1.25% hòa 0.9%; nhi ý đại lợi mỗ ta địa khu đích tố thực nhân khẩu bỉ lệ dĩ kinh đạt đáo liễu 10% chí 18%, mỹ quốc thượng thế kỷ 90 niên đại đích điều tra dã hiển kỳ hữu 7% đích nhân tự xưng thị tố thực giả. Tại ấn độ, do vu các chủng chủ trương tố thực đích tông giáo thập phân thịnh hành, sử chi thành vi thế giới thượng tố thực nhân khẩu bỉ lệ tối đa đích quốc gia, ấn độ đích thiết lộ thị thật hành song trọng cung thiện chế độ đích, hữu tố thực hòa phi tố thực.
21 thế kỷ sơ, tố thực xan quán dĩ kinh biến bố thế giới các địa. Nhất ta trứ danh phẩm bài đíchNgũ tinh cấpLiên tỏa phạn điếm nội quân hữu chuyên môn đích tố thực phục vụ, hoặc thiết lập chuyên môn đích tố thực xan thính. Thế giới thượng tuyệt đại đa sổ đích hàng không công tư quân đề cung đa chủng phong cách đích tố thực xan ẩm, lữ khách khả dĩ tại khởi phi tiền 24 tiểu thời nội đính thỏa tố thực.
Thuần tố thực hoặc nghiêm thủ tố thực( tục xưng “Cật toàn tố” ) ( anh ngữ: Veganism ): Hội tị miễn thực dụng sở hữu do động vật chế thành đích thực phẩm, lệ như đản,
Nãi loại,Càn lạcHòa phong mật. Trừ liễu thực vật chi ngoại, bộ phân nghiêm thủ tố thực chủ nghĩa giả dã bất sử dụng động vật chế thành đích thương phẩm, lệ như bì cách, bì thảo hòa hàm động vật tính thành phân đích hóa trang phẩm.[3]
Trai thực( anh ngữ: Buddhist vegetarianism ): Hội tị miễn thực dụng sở hữu do động vật chế thành đích thực phẩm hòa bao quát thanh thông, đại toán, tượng đại toán, dương thông, cửu, giới, hà di thông tại nội đích thông chúc thực vật.
Nhũ đản tố( anh ngữ: Lacto-ovo vegetarianism ): Bất thực nhục tố thực chủ nghĩa giả hội thực dụng bộ phân động vật chế thành đích thực phẩm lai thủ đắc thân thể sở nhu chi đản bạch chất, tượng thị đản hòa nãi loại.
Nãi tố( anh ngữ: Lacto vegetarianism ): Giá loại tố thực chủ nghĩa giả bất cật đản cập đản chế phẩm, đãn hội thực dụng nãi loại hòa kỳ tương quan sản phẩm, tượng thị nãi lạc, nãi du hoặc toan nãi.
Đản tố( anh ngữ: Ovo vegetarianism ): Giá loại tố thực chủ nghĩa giả bất cật nãi cập nãi chế phẩm, khả thực dụng đản loại hòa kỳ tương quan sản phẩm.
Tố hán bảo bao sinh tố thực( anh ngữ: Raw foodism ): Giá chủng thực dụng phương pháp thị tương sở hữu thực vật bảo trì tại thiên nhiên trạng thái, tức sử gia nhiệt dã bất siêu quá nhiếp thị 47℃. Sinh thực chủ nghĩa giả nhận vi phanh điều hội trí sử thực vật trung đích diếu tố hoặc doanh dưỡng bị phá phôi. Hữu ta sinh thực chủ nghĩa giả khiếu tác hoạt hóa sinh thực chủ nghĩa giả, tại thực dụng chủng tử loại thực vật tiền, hội tương thực vật tẩm phao tại thủy trung, sử kỳ diếu tố hoạt hóa. Hữu ta sinh thực chủ nghĩa giả đích tinh thần dữ thựcQuả thật chủ nghĩa giảTương tự, hữu ta sinh thực chủ nghĩa giả cận thực dụng hữu cơ thực vật.
Thai lí tố:Chỉ tố thực mụ mụ hoài dựng sở sinh đích tố bảo bảo. Tại ấn độ, đài loan thịnh hành cật tố đích địa phương, hữu ngận đa tố bảo bảo. Tố bảo bảo tịnh một hữu nhân vi bất nhiếp nhập động vật đản bạch nhiDoanh dưỡng bất lương,Cơ bổn thượng thể chất đô ngận kiện tráng. Lánh ngoại, tại lâm sàng quan trắc đáoBổn bính đồng niệu chứngĐích bảo bảo tại hoài dựng kỳ gian hội ảnh hưởng mẫu thân đích ẩm thực, sử đắc mẫu thân kháng cự động vật tính thực vật, tịnh thả bổn bính đồng niệu chứng bảo bảo dã thị cơ nhân đặc tính quyết định vu dã thị thuần tố ẩm thực. Như quả xuất thế hậu, kế tục cật tố, thân thể lí đô một hữu động vật thực vật thành phân, khả toán đắc thượng toàn thân đô thị tố.
Quả tố( anh ngữ: Fruitarianism ): Cận thực dụng thủy quả hòa quả trấp hoặc kỳ tha thực vật quả thật, bất bao quát nhục, sơ thái hòa cốc loại.
Khổ hành tố thực:Giá loại nhân vi kiên định tâm trung đích tín niệm, dĩ khổ hành đích phương thức tiến hành tố thực, bất cận giới đản, ngưu nãi, thậm chí giới đại đậu, thực diêm. Cam địa vi kỳ đại biểu nhân vật.
Kỳ na giáo tố thực( anh ngữ: Jain vegetarianism ): Khả dĩ thực dụng nãi chế phẩm, đãn bất thực dụng đản chế phẩm, phong mật hòa nhậm hà hình thức đích căn hành thực phẩm.[4]
Đản bạch chất
Tại ngã môn thể nội, hữu 70% tả hữu thị thủy phân, nhi ước 20% thị đản bạch chất. Đản bạch chất hữu 20 chủngAn cơ toan,Giá ta an cơ toan kinh quá phục tạp đích tổ hợp hình thành cân nhục, bì phu, đầu phát, chỉ giáp, nội tạng khí quan hoàn hữu miễn dịch thể đẳng đẳng, thân thể đích đại bộ phân khí quan đô thị thông quá đản bạch chất tài hình thành đích. Đản bạch chất đích cơ bổn kết cấu thị an cơ toan, nhân thể hữu bát chủng an cơ toan bất năng tự thân hợp thành, tất tu tòng thực vật trung nhiếp thủ đích an cơ toan, giá loại an cơ toan xưng viTất nhu an cơ toan,Hữu sắc an toan,Bổn bính an toan,Lại an toan,Dị lượng an toan,Lượng an toan, đản an toan, tô an toan, hiệt an toan.Bán quang an toanHòa lạc an toan viĐiều kiện tất nhu an cơ toan,Khả dĩ do đản an toan hòa bổn bính an toan giá lưỡng chủngTất tu an cơ toanHợp thành, tòng doanh dưỡng học đích giác độ giảng đối nhân thể dã hữu ngận đại đích giới trị.
Vô luận tố thực hoặc giả phi tố thực, đản bạch chất bất túc hội dẫn khởi cơ sở đại tạ đích thứ sổ giảm thiếu đản bạch chất bất túc hội dẫn khởi cân nhục đích sổ lượng giảm thiếu. Nhất đán cân nhục đích sổ lượng biến thiếu tựu thế tất hội sử cơ sở đại tạ đích thứ sổ dã cân trứ giảm thiếu. Cơ sở đại tạ sổ lượng như quả giảm thiếu, hội xuất hiện thoát mao, bần huyết, phúc tả hòa phù thũng đẳng hiện tượng. Thiếu cật hoặc bất cật đản bạch chất thực vật, hoàn hội dẫn phát ngận đa tật bệnh bần huyết, phúc thủy, vị tràng viêm,Đường niệu bệnh,Ký sinh trùng,Nham chứng đẳng.
Tuyển trạch phú hàm đản bạch chất đích thực vật:
Phú hàm bát chủng an cơ toan đích tố thực chủ yếu hữu đậu loại chế phẩm, hoàng đậu, đại thanh đậu hòa hắc đậu đẳng đậu loại, kỳ trung hoàng đậu đích doanh dưỡng giới trị tối cao, tha thị anh ấu nhi thực phẩm trung ưu chất đích đản bạch chất lai nguyên; cư quyền uy đích doanh dưỡng học gia phân tích, đại đậu thị nhất chủng lý tưởng đích ưu chất thực vật đản bạch chất thực vật, tha đíchƯu chất đản bạch chấtHàm lượng vi 40% tả hữu, thị kê đản đích 3 bội, sấu trư nhục đích 2～3 bội. Đại đậu hàm hữu 15 chủng an cơ toan, 10 chủngQuáng vật chất nguyên tố,Chi phương, thiện thực tiêm duy, đa chủng duy sinh tố đẳng. Đại đậu thực phẩm cụ hữu hàng đê huyết chi, đảm cố thuần, kháng suy lão, ích trí kiện não, dự phòng tâm tạng bệnh hòa phòng nham đẳng công hiệu. Hiện đại doanh dưỡng học đạt thành đích thống nhất tư tưởng thị “Tam đê nhất cao”, tức đê diêm, đê đường, đê chi phương hòa cao đản bạch, đại đậu chính thị thiên tứ đích “Tam đê nhất cao” đích dạng bản thực phẩm.
Thử ngoại hữu hoa sinh, qua tử hòa chi ma, hạch đào, hạnh nhân, tùng tử đẳng càn quả loạiĐản bạch chấtĐích hàm lượng quân giác cao, lạt tiêu, yến mạch, tàm đậu, ba la, hương tiêu, vô hoa quả đẳng phú hàm thử loại an cơ toan. Biệt đích thực vật dã hàm hữu đản bạch chất, đãn tương đối lai thuyết giá ta thực vật đích doanh dưỡng giới trị canh cao ta.
Lánh ngoại thổ đậu thị nhất chủng ngận hảo đích tuyển trạch. Thủ tiên, cật thổ đậu bất tất đam tâm chi phương quá thặng, nhân vi tha chỉ hàm hữu 0．1% đích chi phương; kỳ thứ, bất tất đam tâm thổ đậu một doanh dưỡng. Nhân vi thổ đậu trung trừ liễu hữu khả dĩ dữ đại đậu nhất bỉ cao hạ đích ưu chất đản bạch chất ngoại, hoàn phú hàm hứa đa nhân thể sở nhu yếu đíchThán thủy hóa hợp vật,Duy sinh tố B,C, cái, mĩ, giáp đẳng.
Kỳ tha tất nhu doanh dưỡng nguyên tố
1. Khuyết thiết: Nhân thể đối thực vật thực phẩm trung đích thiết chất đích hấp thu lực giác soa, dung dịch hình thành bần huyết.
2. Khuyết phạpDuy sinh tố B12:Giá chủng duy sinh tố thị tạo huyết quá trình hòa thần kinh hệ thống sở tất tu đích, kỉ hồ chỉ tồn tại vu động vật tính thực phẩm trung.
3. Khuyết cái: Bất lợi vu cốt cách kiện khang.
4. Khuyết tử: Ảnh hưởng miễn dịch công năng hòa tính dục đẳng.
5. Đản bạch chất đích chất lượng bỉ giác đê.
6. Nhiệt lượng đê: Trường kỳ tố thực giả do vu đản bạch chất dữ chi phương bất túc, dung dịch dẫn phát doanh dưỡng bất lương.
7. Vi lượng nguyên tố khuyết phạp: Nhân thể tất tu đích nguyên tố như tử, cái, thiết đẳng chủ yếu lai tự huân thực. Tố thực trung tử, cái, thiết hàm lượng thiếu, thả hàm hữu giác đa đích thực toan hòa thảo toan, hội trở ngại tử, cái hòa thiết đẳng nguyên tố đích hấp thu.
Tố thực giả khả tuyển trạch hạ liệt thực vật, hấp thủ sở khiếm khuyết đích doanh dưỡng, sử thân thể canh kiện khang:
Duy sinh tố B12:Diếu mẫu, lục diệp thái đẳng.
Duy sinh tố C:Lạt tiêu, hoa gia thái, phiên gia, thảo môi, chanh đẳng.
Duy sinh tố E: Hoa sinh, mạch phôi, quả nhân đẳng.
Cái: Đậu nãi, đậu hủ, tây cần, giới lan, chi ma đẳng.
Thiết: Nam qua tử, hạnh nhân, yêu quả, mai bô, hạch đào đẳng.
Doanh dưỡng nhu cầu:
Tố thực giả ứng cai nhiếp thủ thích đương đích doanh dưỡng tố, bao quát: Đản bạch chất, n-3 chi phương toan, thiết, tử, điển, cái,Duy sinh tố D,Duy sinh tố B12 đẳng. Mỹ quốc doanh dưỡng học hội đích thanh minh báo cáo chỉ xuất, thỏa thiện quy hoa đích tố thực, bao quát toàn tố, nãi tố cập đản nãi tố đích ẩm thực, năng mãn túc sinh hoạt chu kỳ nhậm hà thời kỳ dữ các niên linh tằng đích doanh dưỡng nhu cầu, bao quát hoài dựng dĩ cập bộ dục mẫu nhũ đích phụ nữ, anh nhi, nhi đồng, thanh thiếu niên, thành lão niên nhân hòa vận động viên. Đồng thời, nhi chương, thanh thiếu niên thời kỳ khai thủy cật tố, nhiếp thủ giác thiếu đích đảm cố thuần,Bão hòa chi phương toan,Tổng chi phương lượng, dĩ cập nhiếp thủ giác đa thủy quả, sơ thái dữ tiêm duy chất, canh năng bang trợ dưỡng thành chung thân đích kiện khang ẩm thực tập quán.
Hoài dựng dữ bộ nhũ thời kỳ đích tố thực:Thích đương quy hoa đích tố thực, khả dĩ đề cung hoài dựng dữ bộ nhũ phụ nữ túc cú đích doanh dưỡng cập nhiệt lượng, dã hữu ích vu thai nhi đích sinh trường phát dục. Cật tố đích phụ nữ tại hoài dựng dữ bộ nhũ kỳ gian, ứng nhiếp thủ sung túc đích duy sinh tố B12, duy sinh tố D, thiết, cái, tử, diệp toan dĩ cập hàmDHA(Bất bão hòa chi phương toan) thành phân đích thực phẩm.
Anh nhi thời kỳ đích tố thực:Lai tự tố thực mụ mụ đích mẫu nhũ. Kỳ doanh dưỡng thành phân dữ phi tố thực giả tương đồng, nhân thử, nhiếp thủ dĩ mẫu nhũ vi chủ, phối phương nãi phấn vi phụ đích tố thực bảo bảo ( thai lí tố ), dã khả dĩ chính thường địa thành trường phát dục. Trục tiệm thiêm gia phú hàm nhiệt lượng dữ doanh dưỡng lai nguyên đích cố thể thực vật, khả dĩ xác bảo tố thực bảo bảo đích thành trường phát dục.
Nhi đồng thời kỳ đích tố thực:Tố thực nhi đồng dữ phi tố thực đồng sài đích sinh trường phát dục tương đồng. Đề cung đa thứ xan điểm, điểm tâm, thiêm gia doanh dưỡng tố đích tảo xan mạch phiến, diện bao, diện hồ đẳng thực phẩm dữ phú hàm bất bão hòa chi phương toan đích thực vật. Hữu trợ vu bổ sung tố thực nhi đồng sở nhu yếu đích nhiệt lượng hòa doanh dưỡng.
Thanh thiếu niên thời kỳ đích tố thực:Căn cư nghiên cứu báo cáo hiển kỳ, cật tố đích thanh thiếu niên tương giác vu phi tố thực đích đồng sài, canh năng nhiếp thực đáo giác đa đích sơ thái hòa thủy quả, sở dĩ dã hội hoạch đắc giác đa đích chức duy chất, thiết,Diệp toan,Duy sinh tố AHòa duy sinh tố C, đồng thời dã giác thiếu hữu cật điềm thực, khoái xan hòa quá hàm linh thực đích bất lương tập quán, đãn tu lưu ý cái, thiết, tử, duy sinh tố D cập duy sinh tố B12 đích nhiếp thủ lượng. Nhân thử, thỏa thiện đích ẩm thực quy hoa, tố thực năng đề cung thanh thiếu niên thích đương thả kiện khang đích ẩm thực, hữu trợ vu thanh thiếu niên đích sinh trường phát dục.
Thành lão nhân thời kỳ đích tố thực:Thành lão niên nhân nhiệt lượng đích nhu cầu giảm thiếu, đãn cật tố yếu đa lưu ý cái, thiết, tử, duy sinh tố D,Duy sinh tố B6Cập duy sinh tố B12 đích nhiếp thủ lượng. Kiến nghị khả nhiếp thủ phú hàm duy tha mệnh B12 đích thực vật hoặc doanh dưỡng tố.
Vận động viên đích tố thực:Hoàn thiện đích tố thực dữ huấn luyện kế hoa khả mãn túc bất đồng loại hình vận động viên doanh dưỡng nhu cầu.
Ngộ khu nhất: Du ( du thực phẩm ) chi, đường, diêm quá lượng
Do vu tố thực giác vi thanh đạm, hữu ta nhân hội thiêm gia đại lượng đích du chi, đường, diêm hòa kỳ thaĐiều vị phẩm( điều vị phẩm thực phẩm ) lai phanh điều. Thù bất tri, giá ta tố pháp hội đái lai quá đa đích năng lượng ( năng lượng thực phẩm ), tinh chế đường hòa động vật chi phương nhất dạng dung dịch thăng cao huyết chi, tịnh dụ phát chi phương can, nhi nột diêm hội thăng cao huyết áp ( huyết áp thực phẩm ). Ngận đa nhân hoàn hốt thị liễu nhất cá trọng yếu đích sự thật: Thực vật du hòa động vật du hàm hữu đồng dạng đa đích năng lượng, thực dụng quá đa nhất dạng khả dẫn khởi phì bàn.
Ngộ khu nhị: Cật quá đa thủy quả ( thủy quả thực phẩm ) tịnh vị tương ứng giảm thiếu chủ thực
Ngận đa tố thực ái hảo giả mỗi thiên tam xan chi ngoại, hoàn yếu cật bất thiếu thủy quả, đãn y nhiên một hữu cấp tha môn đái lai miêu điều. Giá thị nhân vi thủy quả trung hàm hữu 8% dĩ thượng đích đường phân, năng lượng bất khả hốt thị. Như quả cật bán cân dĩ thượng đích thủy quả, tựu ứng đương tương ứng giảm thiếu chính xan hoặc chủ thực đích sổ lượng, dĩ đạt đáo nhất thiên đương trung đích năng lượng bình hành. Trừ liễu thủy quả chi ngoại, mỗi nhật ngạch ngoại ẩm nãi hoặc hát toan nãi đích thời hầu, dã yếu chú ý đồng dạng đích vấn đề.
Ngộ khu tam: Sơ thái ( sơ thái thực phẩm ) sinh cật tài hữu kiện khang giới trị
Tố thựcNgộ khu tứ: Chỉ nhận kỉ chủng “Giảm phì ( giảm phì thực phẩm ) sơ thái”
Sơ thái bất cận yếu vi tố thực giả cung ứng duy sinh tố C hòa hồ la bặc tố, hoàn yếu tại thiết ( thiết thực phẩm ), cái ( cái thực phẩm ), diệp toan ( diệp toan thực phẩm ),Duy sinh tố B2Đẳng phương diện hữu sở cống hiến. Sở dĩ, ứng tẫn lượng tuyển trạch lục diệp sơ thái, nhưGiới lam,Lục thái hoa, hiện thái, ba thái, tiểu du thái, đồng hao thái đẳng. Vi liễu tăng gia đản bạch chất ( đản bạch chất thực phẩm ) đích cung ứng, cô loại sơ thái hòa tiên đậu loại sơ thái đô thị thượng giai tuyển trạch, như các chủng ma cô, mao đậu, tiên oản đậu đẳng. Như quả chỉ hỉ hoan hoàng qua, phiên gia, đông qua, khổ qua đẳng thiếu sổ kỉ chủng sở vị đích “Giảm phì sơ thái”, tựu ngận nan hoạch đắc túc cú đích doanh dưỡng vật chất.
Ngộ khu ngũ: Cai bổ sung phục hợp doanh dưỡng tố thời một hữu bổ
Tại nhất ta phát đạt quốc gia, thực vật trung phổ biến tiến hành liễu doanh dưỡng cường hóa, chuyên môn vi tố thực giả phối trí đích doanh dưỡng thực phẩm phẩm chủng phồn đa, tố thực giả li hoạnVi lượng doanh dưỡng tốKhuyết phạp đích phong hiểm giác tiểu. Nhiên nhi tại trung quốc, thực phẩm công nghiệp vi tố thực giả khảo lự ngận thiếu, doanh dưỡng cường hóa bất phổ biến, nhân thử tố thực giả tối hảo thích lượng bổ sungPhục hợp doanh dưỡng tố,Đặc biệt thị hàm thiết, tử, duy sinh tố B12 hòa duy sinh tố D đích phối phương, dĩ dự phòng khả năng phát sinh đích doanh dưỡng khuyết phạp vấn đề.
1. Ngã đối nhân = quyền hòa động vật quyền ích nhất dạng trọng thị, giá dã ứng thị toàn thể nhân loại cai hữu đích cộng thức. ——Lâm khẳng
2. Nhất cá nhân như quả hướng vãng chính trực đích sinh hoạt, đệ nhất bộ tựu thị yếu cấm tuyệt thương hại động vật. ——Thác nhĩ tư thái
3. Ngã tại niên khinh đích thời hầu tiện khai thủy cật tố, ngã tương tín hữu na ma nhất thiên, sở hữu đích nhân loại hội dĩ tha môn hiện tại khán đãi nhân loại hỗ tương tàn sát đích tâm thái, lai khán đãi mưu sát động vật đích hành vi. ——Đạt phân kỳ
4. Bất yếu sử nhĩ tự kỷ đích vị thành vi động vật đích phần tràng. —— nhất vị hồi giáo tiên tri
5. Nhân loại mưu sinh đích phương pháp tiến bộ chi hậu, tài tri đạo cật thực vật. Trung quốc thị văn hóa ngận lão đích quốc gia, sở dĩ trung quốc nhân đa thị cật thực vật, chí vu dã man nhân đa thị cật động vật. —— quốc phụ tôn trung sơn
6. Nhất cá quốc gia đích đạo đức thị phủ vĩ đại, khả dĩ tòng kỳ đối động vật đích thái độ khán xuất.-- ấn độ thánh hùngCam địa
7. Nhất cá đối động vật tàn nhẫn đích nhân, dã hội biến đắc đối nhân loại tàn nhẫn. —Thang mã tư ． ngải khuê nạp
8. Cật nhục chính thị nhất chủng một hữu chính đương lý do đích mưu sát hành vi. —— phát minh gia ban kiệt minh. Phú lan khắc lâm
9. Tại nhân loại trục tiệm tiến hóa đích quá trình trung, bất tái cật huân thị túc mệnh đích nhất bộ phân, tựu tượng dĩ tiền dã man dân tộc tiếp xúc văn minh sinh hoạt hậu tiện bất tái cật nhân nhục nhất dạng đích đạo lý. ——Toa laMỹ quốc thi nhân đoản văn tác gia
10. “Quan tâm động vật thị nhất cá nhân chân chính hữu giáo dưỡng đích tiêu chí; nhất cá xã hội đích văn minh trình độ việt cao, kỳ đạo đức quan hoài đích phạm vi tựu việt khoan quảng”. ——Đạt nhĩ văn
11. Đương bi mẫn chi tâm năng cú bất chỉ châm đối nhân loại, nhi năng khoách đại hàm cái nhất thiết vạn vật sinh mệnh thời, tài năng đáo đạt tối khôi hoành thâm thúy đích nhân tính quang huy! -- phi châu chi phụSử hoài triết
12. Trừ phi nhĩ năng cú ủng bão tịnh tiếp nạp sở hữu đích sinh vật, nhi bất chỉ thị tương ái tâm cục hạn vu nhân loại nhi dĩ, bất nhiên nhĩ bất toán chân chính ủng hữu liên mẫn chi tâm. —— sử hoài triết
13. Trừ phi nhân loại năng cú tương ái tâm diên thân đáo sở hữu đích sinh vật thượng, phủ tắc nhân loại tương vĩnh viễn vô pháp trảo đáo hòa bình. —— sử hoài triết (Albert Schweitzer)
14. Hữu tư khảo năng lực đích nhân nhất định hội phản đối sở hữu đích tàn khốc hành kính, vô luận giá hạng hành kính thị phủ thâm thực truyện thống, chỉ yếu ngã môn hữu tuyển trạch đích cơ hội, tựu ứng cai tị miễn tạo thành kỳ tha động vật thụ khổ thụ hại. —— sử hoài triết
15. Ngã đích sinh mệnh đối ngã lai thuyết sung mãn liễu ý nghĩa, ngã thân bàng đích giá ta sinh mệnh nhất định dã hữu tương đương trọng yếu đích ý nghĩa. Như quả ngã yếu biệt nhân tôn trọng ngã đích sinh mệnh, na ma ngã dã tất tu tôn trọng kỳ tha đích sinh mệnh. Đạo đức quan tại tây phương thế giới nhất trực cận hạn vu nhân dữ nhân chi gian, giá thị phi thường hiệp ải đích. Ngã môn ứng cai yếu hữu vô giới hạn đích đạo đức quan, bao quát đối động vật dã nhất dạng. — sử hoài triết
16. Tại ngã tâm trung hữu nhất cổ kiên định đích tín niệm du nhiên nhi sinh, trừ phi hữu bất khả tị miễn đích lý do, ngã môn một hữu quyền lợi tại kỳ tha động vật thân thượng gia chư thống khổ hòa tử vong. Ngã môn ứng cai giác đắc tại vô tâm chi hạ tạo thành kỳ tha sinh vật đích thụ hại hòa tử vong thị kiện phi thường khả ác đích sự. ——Sử hoài triết
17. Như quả ngã môn bỉ động vật cao đẳng đích thoại, na ma ngã môn trọng phục động vật đích hành vi tựu thị thác ngộ đích. ——Cam địa
18. Ngã cá nhân nhận vi, đan bằng tố thực đối nhân loại tính tình đích ảnh hưởng, tựu túc dĩ chứng minh cật tố đối toàn nhân loại hữu phi thường chính diện đích cảm hóa tác dụng. ——Ái nhân tư thản
19. Hài tử tại thành trường quá trình trung, thảng nhược vị năng học đáo dĩ ái tâm đối đãi động vật đích quan niệm, tương lai khả năng tạo thành kỳ nhân cách cập hành vi phát triển đích thiên soa. — âu mỹ nghiên cứu báo cáo
20. Dĩ hạ lưỡng chủng nhân tuyệt bất hội thị hảo nhân: Nhất chủng thị huy động võ khí đích nhân, lánh nhất chủng thị đại đạm nhục thực đích nhân. ——Đề lỗ khắc lỗ kinh(Tirukural ấn độ giáo thủ cảo )
21. Nhân đích xác thị cầm thú chi vương, tha đích tàn bạo thắng vu sở hữu đích động vật. Ngã môn kháo kỳ tha sinh linh đích tử nhi sinh hoạt, ngã môn đô thị phần mộ. Ngã tại ngận tiểu đích thời hầu tựu phát thệ tái dã bất cật nhục liễu. Tổng hữu nhất thiên, nhân môn tương thị sát sinh như đồng sát nhân. —— đạt phân kỳ
22. Ngã giác đắc, đương tâm linh phát triển đáo liễu mỗ cá giai đoạn đích thời hầu, ngã môn tương bất tái vi liễu mãn túc thực dục nhi tàn sát động vật. ——Cam địa
23. Vô luận thị nhậm hà thời kỳ, nhậm hà địa phương, ngã đô bất nhận vi nhục thực đối ngã môn lai thuyết thị hữu tất yếu đích. —— cam địa
24. Như quả nhân loại bất áp ức tự kỷ đích thất tình lục dục đích thoại, na ma tha ứng cai hội dĩ ái tâm thiện đãi động vật; nhân vi đối động vật tàn nhẫn đích nhân, đối đãi nhân loại dã nhất định bất hội hảo đáo na lí khứ. Ngã môn khả dĩ tòng nhất cá nhân đối đãi động vật đích phương thức lai đoạn định tha đích tâm địa hảo bất hảo. ——Khang đức(Immanuel Kant)
25. Thập ma thị hảo đích hành kính? Hảo đích hành kính tựu thị năng cú phản ánh như hà tị miễn tàn hại kỳ tha động vật đích hành kính. ——Đề lỗ khắc lỗ kinh(Tirukural ấn độ giáo thủ cảo )
26. Hà vị hữu đạo đức đích hành vi? Tựu thị tuyệt bất tàn hại sinh mệnh, nhân vi sát sinh thị sở hữu tội ác đích căn nguyên. —— đề lỗ khắc lỗ kinh [Tirukural] ấn độ giáo thủ cảo )
27. Tố thực chủ nghĩa kỳ thật tựu thị nhất chủng tâm linh cách mệnh, tố thực diệc thị “Phóng hạ đồ đao” đích nhất chủng hình thức, đối ô tự kỷ đích tinh thần tuyên kỳ bất tái trầm luân ô vật chất đích thâm uyên. —— hoàng di tư thâm ký giả. Tác gia
28. Ngã cá nhân đối vu nhân loại thị phủ năng ngận khoái đích kết thúc đối động vật sinh mệnh đích mạc thị pha vi bi quan. Ngã hữu thời hầu thậm chí đam tâm ngã môn hựu hội hồi đáo liệp sát nhân loại đích thời đại. Ngã cá nhân nhận vi, chỉ yếu nhân môn nhượng động vật thảng huyết nhất thứ, thế giới hòa bình tựu một hữu đáo lai đích hi vọng. Liệp sát động vật hòa hi đặc lặc chế tạo độc khí thất, sử đạt lâm kiến tạo tập trung doanh đẳng tàn bạo hành vi chỉ hữu nhất tuyến chi cách —— đãn thị giá nhất thiết đích cử động đô bị quan thượng liễu quan miện đường hoàng đích “Xã hội chủ nghĩa” tự nhãn. Chỉ yếu nhân loại bất phóng khí nã đao thương hủy diệt nhược thế động vật, chính nghĩa tiện một hữu đáo lai đích nhất thiên. ——Ngải phúng khắc. Ba tự duy. Tân cách(Isacc Bashevis Singer) 1978 niênNặc bối nhĩ văn học tưởngĐắc chủ
29. Như quả nhân loại đối chính xác sinh hoạt phương thức đích khát vọng cú nhiệt thiết —— tha môn tựu hội khai thủy giới huân. Giản đan đích thuyết, cật huân thị bất đạo đức đích, nhân vi cật huân nhu yếu kháo vi bối đạo đức đích hành vi —— sát sinh lai đạt thành, chỉ hữu tham lam, hảo cật đích nhân tài hội giá ma tố. —— thác nhĩ tư thái
30. Ngã tịnh bất thị cơ ô kiện khang đích nhân tố tài cật tố, thành vi toàn tố giả thị cơ ô đạo đức đích nhân tố. Tố thực chủ nghĩa tuyệt đối hội biến thành toàn nhân loại đích vận động. —— địch khắc. Cát liệt cách lí thanh giáo đồ dữ nhân quyền lĩnh tụ
31. Cấm tuyệt nhục thực tựu thị viễn ly tội ác, trọng thập thuần chân. ——Tắc ni gia(Seneca)Trứ danh văn học gia
32. Vấn đề tịnh bất thị tha môn hội bất hội giảng lý, dã bất thị tha môn hội bất hội giảng thoại, nhi thị tha môn hội thụ khổ mạ? —— kiệt thụy mễ. Biên thấm
33. Cật tố đích hành vi ứng cai hội phú dư na ta nhất tâm tưởng yếu tương thiên quốc đái đáo địa thượng đích nhân ngận đại đích hỉ duyệt, nhân vi cật tố tượng trưng liễu nhân loại đối hoàn mỹ đạo đức đích khát vọng thị ngận chân thiết đích. ——Thác nhĩ tư thái
34. Động vật thị ngã đích bằng hữu, ngã bất hội khứ cật ngã đích bằng hữu. ——Tiêu bá nạp(Geoege Bernard Shaw) anh quốc hỉ kịch tác gia
35. Ngã thâm tín cật huân bất đãn một hữu tất yếu, nhi thả đối thân thể kiện khang dã hữu hại; tái thuyết, cật huân thị bất đạo đức đích hành vi. —— ước hàn. Cáp duy. Khải lạc cách y sư
36. Như quả ngã môn năng học trứ khứ quan ái kỳ tha đích sinh vật, tựu hội học trứ khứ quan ái tự kỷ đích đồng loại, na ngã môn tựu chung ô khả dĩ trọng thập nhân tính liễu. —— pháp lợi. Mạc duy đặc (Farley Mowat) gia nã đại tác gia
37. Nhân loại đối phi nhân loại đích bạo chính, dĩ kinh tạo thành bàng đại đích thống khổ dữ chiết ma; giá chủng thống khổ dữ chiết ma khả bễ mỹ bạch nhân đối hắc nhân kỉ thế kỷ dĩ lai đích bạo hành. —— bỉ đắc. Tân cách động vật quyền ích xướng đạo nhân
38. Mại hướng đối sở hữu sinh tồn đích vạn vật đô năng hoài trứ ái ý dữ đồng tình tâm đích thế giới,Tố thực chủ nghĩaChính thị kỳ trung chủ yếu thả khả đạt thành đích liên hệ. —— duy nạp tư. Mật tuyết nhi. Tạp thụy
39. Nhân vi tố thực chủ nghĩa hữu ích ô chỉnh cá hành tinh đích hoàn cảnh, giảm khinh liễu động vật đích thống khổ, nhượng ngã canh gia kiện khang, nhi thả ngã năng an tâm đích cật trứ tự kỷ tối ái đích đạo đức thực vật. —— khải lâm. Sử thúy lạc tư
40. Thống tựu thị hội thống, bất quản tha thị thi gia tại nhân loại hoặc dã thú đích thân thượng. —— hàn phúc thụy. Bố lí mai bác sĩ
41. Đối vu vị lai, mỗi cá nhân hữu bất đồng đích lý niệm; hữu ta lý niệm khu sử nhân môn lĩnh ngộ sự lý, tịnh bách sử tha môn cải biến sinh hoạt phương thức. Giá ta lý niệm bao quát: Giải phóng nô lệ, phú dư nữ tính bình đẳng địa vị, đình chỉ sát sinh đẳng đẳng. —— thác nhĩ tư thái
42. Trá thủ dữ lợi dụng động vật, bất kiến dung ô nhậm hà hoài hữu liên mẫn chi tâm đích tông giáo. —— bỉ đắc. Tân cách động vật quyền ích xướng đạo nhân
43. Đương nhĩ khán đáo bị đái vãng đồ tể tràng đích động vật na chủng vô trợ đích dạng tử, nhĩ vi thập ma hội cảm đáo thống khổ ni? Na thị nhân vi tại nhĩ tâm để thâm xử cảm giác đáo sát hại bất hội phản kháng nhi thả vô tội đích động vật thị đa ma địa tàn khốc hòa bất nghĩa. Thính tòng nhĩ nội tại giác tỉnh đích thanh âm ba! Tị miễn nhục thực, vật dĩ sát hại vô tội đích động vật vi nhạc! —— tư đặc lỗ uy
44. Mục tiền đại gia đối nhân nhục đô cảm đáo ác tâm, tương lai đối thú nhục dã hội hữu đồng dạng đích cảm giác ba! —— lạp mã đinh
45. Tức sử đồ tể tràng ẩn mật địa tàng tại kỉ bách lí ngoại đích địa phương, nhĩ chỉ yếu cật liễu nhục tựu đẳng vu thị cộng phạm đích hành vi. ——Ái mặc sâm
46. Cật tố hậu, nhĩ đích thân thể hội bị tẩy địch càn tịnh, nhĩ đích tâm linh ý thức hội canh gia thanh sở, nhĩ hòa chu tao đích hoàn cảnh hội canh gia thiếp cận; nhĩ tương năng cú thăng hoa đáo lánh nhất cá cảnh giới, siêu thoát nguyên lai chỉ thị vi liễu doanh dưỡng đích tằng diện nhi cật tố, khai thủy hồi cố cập tư khảo giá cá vấn đề: Ngã môn đáo để vi thập ma yếu tàn sát giá ta động vật ni? —— sử bích ti. Uy liêm sĩ (Spice Williams) diễn viên kiêm kiện mỹ tiểu tỷ
47. “Vô luận thị na chủng tự do, giả như nhĩ tưởng vi bồi bạn tự kỷ đích sủng vật, tầm trảo nhất phân canh kiện khang đích thực vật, thỉnh biệt sử dụng lai tự đồ tể tràng đích sản phẩm.” —— y học bác sĩMạch khắc. Khắc lạp bội
48. Hiện tại, ngã khả dĩ bình tĩnh địa chú thị trứ nhĩ, ngã dĩ kinh bất tái cật nhĩ liễu. ——Pháp lan tư. Tạp phu tạp
49. Trung quốc thường nhân sở ẩm giả vi thanh trà, sở thực giả vi đạm phạn, nhi gia dĩ thái sơ đậu hủ, thử đẳng chi thực liêu, vi vệ sinh gia sở khảo đắc vi tối hữu ích ô dưỡng sinh giả dã. Cố trung quốc cùng hương tích nhưỡng chi nhân, ẩm thực bất cập tửu nhục giả, thường đa trường thọ. —— quốc phụ tôn trung sơn
50. Nhân vô pháp bất thương hại sinh vật nhi đắc đáo nhục thực, nhất cá thương hại hữu tri giác sinh vật đích nhân, tương vĩnh viễn đắc bất đáo thiên hữu. Sở dĩ tị khai nhục thực ba! —— mã nô ( ấn độ giáo quy sang thủy nhân )
.........
| Thực vật danh xưng | Tố thực |
| Hàm lượng tham khảo | Ước mỗi 100 khắc thực vật trung đích hàm lượng |
| Năng lượng | 155 thiên tạp |
| Đản bạch chất | 10.9 g |
| Chi phương | 6.2 g |
| Bão hòa chi phương toan | 0.8 g |
| Đa bất bão hòa chi phương toan | 1.7 g |
| Đan bất bão hòa chi phương toan | 3.7 g |
| Thán thủy hóa hợp vật | 14.9 g |
| Đường | 4.9 g |
| Thiện thực tiêm duy | 3 g |
| Nột | 725 mg |
| Lân | 90 mg |
| Giáp | 392 mg |
| Cái | 51 mg |
| Thiết | 1.5 mg |
| Duy sinh tố A | 96 μg |
| Duy sinh tố B1 ( lưu án tố ) | 0.04 mg |
| Duy sinh tố B2 ( hạch hoàng tố ) | 0.2 mg |
| Yên toan ( yên tiên án ) | 1.9 mg |
| Duy sinh tố C ( kháng phôi huyết toan ) | 3 mg |
