于东来：胖东来要向这3家超市学习

7月13日，胖东来创始人于东来在抖音平台发布多条消息，谈到了胖东来超市目前在走的发展规划、目前零售行业的一些问题以及对永辉和步步高调改后的一些看法。

于东来提到，帮助企业调改，总结经验分享，基本都是下架百分之七十左右达不到优质标准的商品，调整后只卖一线或者二线优质品牌商品，这也是超市行业必须改变的方向。他提到，目前超市行业基本进入了发展的死角，主要原因就是销售商品品质大部地区不好，达不到顾客信任和需求造成的。目前正是零售行业的转折期，在中国学习的榜样只有山姆、Costco、阿尔迪三家企业。

于东来表示，目前胖东来也是坚定地向山姆、Costco、阿尔迪学习产品的规划和高质量标准的开发、信息化技术的发展。胖东来值得大家学习的是胖东来的文化理念和非常优秀的收入体制。

同时，于东来还提到了永辉和步步高的调改工作，两家品牌被调改后门店经营好转，主要是商品按照目前胖东来商品结构和加工品质、加工技术进行了改变的结果。于东来称，如果他们坚持按照此质量标准继续努力向更好的方向进步，无论谁都会越来越好。

最后，于东来谈到了胖东来目前在走的发展规划，于东来称，“胖东来超市在走一条满足城市社区居民生活需求中等社区店的发展规划！商品规划区别于仓储店和便利店，面积三千至五千、小单品加中单品这样的一种模式！目标还只是做一个样板供行业学习参考！”

二审｜刘磊 终审｜刘力华

来源｜大河财立方、大河报

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