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潮汕人的绿豆汤,才是中式奶茶的老祖宗|冬瓜|莲子|蔬菜|坚...
2023年8月17日 但细细琢磨下,潮汕人的绿豆汤却有自己的坚持和保留。 绿豆要一颗颗精挑细选。拣去发黑发硬的铁豆子,颜色发乌也不能入选,绿要绿得纯净透亮,豆子要个个珠圆玉润,藏得住饱满的豆沙。 ...
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绿豆要不要煮开花?红汤还是绿汤更好?“内行”都这么煮绿豆...
2024年7月30日 夏天的绿豆汤,可以说是解暑圣品。绿豆汤不仅清热解毒,而且含有丰富的多酚类抗氧化物,钾、B族维生素的含量都很高,是纯天然的维生素矿物质饮料。 绿豆汤很多人夏天必煮,每家每户煮的...
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绿豆汤正式加入南北之争,谁也不服谁
2024年6月10日 南方的绿豆汤是一种饮料 经过30多年的岁月，我仍然没看到鲜红的绿豆汤出现！南方人民对绿豆汤的了解情况如下：南方的伙伴们，我们北方所煮的绿豆汤的颜色确实如诗似画，真是红得不...
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绿豆美食制作大全,教程与小技巧一网打尽,来试试吧
2024年3月15日 4. 适量添加植物油：在炒绿豆沙时，适量添加植物油可以使豆沙更加滑润，不易粘锅。5. 创新口味：在制作绿豆美食时，可以尝试添加其他食材如红枣、莲子等，创新出口味更加丰富的绿豆...
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『绿豆』你被这个谎言欺骗了几千年! - 知乎
2022年5月12日 春天是万物复苏的季节,微风徐徐,吹得人心神荡漾,百花怒放。但是最近气温上升,风中都带着“火气”,让人心烦气躁。 本来准备出去走走,看到接下来的天气,我已经歇了心思,气温直逼30℃+...
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伏天一碗绿豆汤,解毒祛暑赛仙方! - 知乎
2022年7月22日 绿豆可以解温热性中药的药性,喝中药时吃绿豆,会降低药物疗效。 因此,正在服用温热性中药的人最好别吃。 4. 经期女性 经期女性的体质偏寒,喝了绿豆汤容易导致气滞血瘀,引起腹痛,甚至...
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分豆说一 - 知乎
2023年1月10日 在这里我很负责任地告诉大家,其实这个方法纯属一本正经的胡说八道,因为,我本人真的亲身尝试实验过,最后证实不管是热水还是冷水,绿豆红豆绝对都是一起沉下去的 。 而且以前在观察别...
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