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夏天煮绿豆汤3大禁忌,是真的吗_民福康

2023年6月6日 其中,不能使用铁锅煮绿豆汤是真实的,因为铁会与绿豆发生化学反应导致颜色发黑,并可能影响健康。然而,关于不能加碱和不能丢掉绿豆皮的说法存在误导。 加碱煮绿豆...
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熬煮绿豆汤,牢记“三不要”
不要用铁锅煮 绿豆中的酚类物质，是会和铁发生化学反应，就会形成颜色较深的复合物。不但影响味道和营养，颜色也会变成深褐色，所以大家在煮绿豆的时候，可以用砂锅、电饭锅、高压锅等。绿豆汤的...
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绿豆:四大益处享健康,绿豆不宜用铁锅煮,绿豆怎么煮得快煮...
2024年6月12日 将绿豆放入清水中浸泡3小时以上，这个过程其实是在帮助绿豆充分吸水。绿豆吸水后，内部组织会变得松软，这样在后续煮制时，热量更容易穿透绿豆，加速其煮熟。同时，充足的水分也能...
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煮绿豆汤千万不要用铁锅,等于吃“毒”,知道的越早越好_哔哩哔...

视频时长 02:38

2020年7月1日 - 煮绿豆汤千万不要用铁锅，等于吃“毒”，知道的越早越好

www.bilibili.com/video/BV18C...

荔枝小帖士 | 你还在用铁锅煮绿豆?当心消化不良!
2018年6月11日 答案是:铁锅。 因为绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤颜色发黑,食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤应该用砂锅,而不是用铁锅哦,大家要...
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中医告诫:绿豆汤不可乱喝

2016年5月24日 1、不用铁锅煮绿豆汤 煮绿豆汤时,用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤...
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为什么不能用铁锅煮绿豆 - 问答频道 - 博禾医生

医生回答(1) 朱明炜 主任医师 北京医院 指导意见:用铁锅来煮绿豆一般不好。煮绿豆需忌用铁锅,这是因为豆皮中所含的单宁质遇到铁后会发生化学反应,生成黑色的单宁铁,并使绿豆...

绿豆不能用铁锅煮谣言 - 百度知道

1个回答 - 回答时间: 2023年7月6日

最佳答案: 近日，有关绿豆不能用铁锅煮的谣言在社交平台上广泛传播。很多人担心会误食绿豆对身体造成伤害，但是这个谣言实际上是没有科学依据的。事实上，绿豆是一种非常健康...
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绿豆不能用铁锅煮谣言 爱问知识人

2024年3月23日 绿豆不能用铁锅煮谣言绿豆建议使用砂锅或者不锈钢、电饭煲之类的锅具煮。煮绿豆的时间不宜太长，一般煮20...

绿豆汤可以用铁锅煮吗,煮绿豆水多长时间为好?_功效
2019年8月3日 不要用铁锅 熬中药忌用铁锅,同样煮绿豆汤时,铁锅熬煮可能会减弱它的药用作用,可以用不锈钢锅或者砂锅瓦罐等煮。 提示 绿豆性寒,前面推荐搭配的食材也偏凉性,不建议阳虚怕冷、脾胃虚...
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