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下午5点后不吃饭,可改善脂肪肝?

6天前限时进食(Time-restricted feeding,TRF),即在不限制热量摄入的情况下将每天的进食限制在4-12个小时的时间段内,被认为是一种有效的饮食和生活方式干预措施,可改善和推迟疾病的发作。之前...

长期体重管理的十五个行为要点

6天前其实正确的方法是,晚餐可以少吃一些,清淡一些,尽量选择体积大、能量密度低、膳食纤维丰富的食材,比如杂粮粥、薯类、少油蔬菜等,要避免那些吃起来就不住的食物。 (11)在很饿之前提前加餐。 两餐之间如果饿了,千万不要硬忍着。产生强烈的饥饿感之前,一定要先吃点东西...

麸质饮食全攻略

5月30日1.通过食品标签确认商品是否含麸质。 除了由小麦、大麦、黑麦等直接制作的食物外,麸质常被用作增稠剂或调味剂添加在部分加工食品及酱料、调味料中,如香肠、午餐肉、汤料、沙拉酱、蛋黄...

美国发布2023年食品召回情况年度报告

4月16日美国发布2023年食品召回情况年度报告 2024年2月28日,美国农业部食品安全检验局(FSIS)发布2023年食品召回情况年度报告。报告显示:2023年FSIS共发布65次召回,总计4005384磅(约1816811公斤)食品。其中包括一级召回(对公共健康构成最紧迫威胁的召回)58次,二级召回7次。常...

中式抗炎饮食麸质版: 主食换成它,好吃健康又顶饱

1月5日前面说了,麸质是一种蛋白质;是蛋白质,就有可能过敏,跟海鲜过敏、坚果过敏,是一个道理。 有少数人对面筋蛋白有过敏反应,其中最严重的一种是乳糜泻。病人在接触到麸质之后,会引发小肠粘膜...

【辟谣答疑】这些“健康食品”,可能越吃越不健康→

2023年9月18日快来看看这些食品 你家里有几种 ↓↓↓ 看似健康 可能让你长胖的 · 粗粮饼干 粗粮不多,反而脂肪很高 粗粮饼干相较于普通饼干而言,膳食纤维的含量的确会丰富一些,但很多粗粮饼干的麦麸与燕麦都不多,和正常饼干没有太大差异。 而且为了调和口感与口味,有的会添加不少油...

17岁男孩对“谷物”过敏体重仅37斤,别人的食物却是他的毒药

2018年4月23日17岁男孩对“谷物”过敏体重仅37斤,别人的食物却是他的毒药 据印度当地媒体4月20日报道,一位名叫拉克奇·萨胡(Lucky Sahu)的印度少年因患麸质过敏症,麸质是谷物特别是小麦中的一组...

57岁男子一年2次脑梗,医生提醒:常吃“1粗粮”等于喝油,尽快远离

2023年3月19日大多数的高血脂患者都是由于不健康的饮食习惯导致的,因此,平时一定要注意血管健康。 事发:来自山西的王大哥今年57岁了,在一家工厂里面看门。在3年前王大哥的女子因为疾病离开了人世,从那以后王大哥就一直一个人住。虽然儿女们经常会劝他一起住,但是一直被王大哥拒绝。...

【食安科普】新流行“无麸质 饮食”需合理食用

2023年2月10日哪些含麸质食物可少量吃? 酱油、黄酱、甜面酱等。它们的制作原料中虽然含有小麦粉,但成品中蛋白质含量较低,且经过微生物的降解,已经失去了大分子网络结构。 燕麦片粥。燕麦本身面筋蛋白含量低于小麦、大麦,而且压片后煮成粥,因水分过高,籽粒天然结构也已破坏,很难形...

关于新流行“无麸质饮食”那些你需要知道的事儿

2023年1月6日稻米、小米、玉米、荞麦、藜麦等其他粮食的蛋白质不能形成面筋结构,所以它们不是麸质的来源。 知识点2 麸质为什么会带来麻烦 少数人对面筋蛋白有过敏反应,其中最严重的一种是“乳糜泻”,即谷蛋白敏感性肠病。这种病人食用含有面筋蛋白的食物之后会引发小肠黏膜损害和...