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留住夏天的味道,杨梅的这种新吃法,你get了吗?

6月23日留住夏天的味道,杨梅的这种新吃法,你get了吗? 眼下正是杨梅上市的季节,大家都知道这种水果比较金贵,如果离开果树,储存时间便以天计。其实,对果农们来说,这也是长期横亘在他们心头的一道难题。 如今,这道难题迎来了解决办法。在杨梅之乡余姚,有家企业凭借多年的糕点制...

错过再等1年,时令杨梅的神仙吃法

5月13日直接食用 ✦ ✦ ✦ 将杨梅洗净后,去掉果梗,可以直接食用。吃的时候要尽量选择熟透的杨梅,这样口感更佳。也可在盐水中浸泡5-10分钟后食用。 杨梅过手米线 ✦ ✦ ✦ 挑选新鲜的酸杨梅,洗...

这个寒冷冬天如何吃上温暖又健康的水果?

1月29日水果加热吃有好处! 水果经加热处理后,降低了果实硬度,质地变得柔软,更容易咀嚼。水果加热,还可以软化其中的纤维、钝化酶的活性、杀灭病原菌,适合消化功能较弱的人群。 可溶性糖是衡量水...

菱角、酱鸭、酸梅汤 快来尝尝处暑的味道

2023年8月21日昨天,姑苏区白洋湾街道南山社区开展“暑去秋来 欢度处暑”主题活动,社区“海棠先锋”志愿者和美食达人准备了当地的处暑美味,并带着孩子们吃鸭肉、啃菱角、喝酸梅汤,在美食与欢声笑语中感受传统文化的魅力。 咬菱角品“荷塘三宝粥” “八月菱角脆生生。”夏天过到尾巴...

清热解暑有良方 教您自制一碗酸梅汤 - 宁波晚报•数字报刊平台

2023年7月21日春防风、夏防暑。入伏以来,气温节节攀升,降雨天气又使空气湿度增加,更加闷热难耐。北仑区滨海新城医院康复科医生张利珠教您自制酸梅汤,为这个夏天解解暑。 需要使用的中药材包括乌梅、山楂、陈皮、桑葚、洛神花、薄荷,还需要适量冰糖调味。 具体做法: 1.泡:取乌梅40g,...

森林食物:北纬52度野生蓝莓

2023年4月19日一直以来,林区人都把野生蓝莓习惯地称为“都柿”。野生蓝莓属于温性水果,老少皆宜,既不会吃了上火,也不用担心凉性太大。成熟的野生蓝莓可以直接食用,不需要剥皮吐仔,新鲜的野生蓝莓散发...

清明吃青团正当时,节令美食还有子推馍、暖菇包……

2023年4月5日清明吃薄饼是福建泉州、厦门地区的食俗,薄饼也叫“润饼菜”“擦饼”,以面粉为原料制成,食用时卷入胡萝卜丝、肉丝、蚵仔煎、芫荽等,还可以抹辣酱吃。老厦门人卷薄饼时,一般喜欢放点酥了...

火遍全网的“乌梅子酱”是个啥?原来还有这些药用价值→

2023年3月5日言归正传,到底什么是乌梅子酱呢?其实,乌梅子酱是一种果酱,以乌梅为主料,辅以山楂、桑葚、甘草等食材原料熬制而成,口感酸酸甜甜的,很开胃,吃法花样多。 那乌梅是一种水果吗? 很多人第一...

探索草莓的花式吃法,“啊呜”一口满足少女心!

2023年2月26日今天带大家体验一些草莓的新鲜吃法,来个花式“炫”草莓~不仅有香甜软糯的草莓毛巾卷,还有奶香味十足的草莓厚乳杯。花开之时,品着草莓香,享受恬静,快来一起试试吧~ 视频时长1分02秒,建议...

李荣浩带火了“乌梅子酱”!5大健康好处让人无法拒绝

2023年2月18日聂宏推荐了4种家庭常见的乌梅食用方法: 1.酸梅汤:乌梅5粒,糖适量。乌梅洗净,加糖加水,煮30分钟左右即成,放罐封存。夏天作为饮料饮用,消暑解渴,放冰箱冷藏后口味更佳。 2.乌梅子酱:选干...