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10年产销超15亿块月饼,凭啥?且看稻香村的月饼生意经
前天16:35在去年iiMedia Ranking（艾媒金榜）发布的《2023年中国中式糕点品牌排行榜TOP10》和《2023年中国消费者十大首选月饼礼盒品牌榜单》中，稻香村斩获双榜的第一名，可见市场对其高度的认可...
新中式糕点品牌泸溪河招募合伙人,提出“百城万店”计划
7天前新京报讯(首席记者郭铁)7月3日,新京报记者从泸溪河微信公众号获悉,新中式糕点代表品牌泸溪河已正式对外招募合伙人,实施“百城万店”计划。截至目前,泸溪河全国门店超过500家。 资料显示,泸溪河2013年在江苏南京创立,创始人为黄进,是新中式糕点代表性品牌。2015年,泸溪...
2023烘焙十大事件丨天价月饼消失,新中式糕点败退
4.墨茉点心局退出北京市场 【事件】2023年11月22日，墨茉点心局北京来福士店正式关停，这家新中式糕点品牌战略收缩，全面退出北京市场。墨茉点心局母公司长沙壹饼壹城餐饮管理有限公司创立于2020年，一度与虎头局、泸溪河并称为“机构抢不进投资”的三大新中式糕点连...
艾媒咨询权威认证:稻香村(苏州)中式糕点品类全球销量第一
1月17日其中,稻香村(苏州)的中式糕点品类在全球销量方面成绩斐然。 基于全球中式糕点市场研究比对的结果进行统计确认,稻香村荣获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒...
苏州稻香村持续探索品牌年轻化,引领中式糕点消费新潮流
如稻香村创新研发的低糖糕点——冰沙雪梅凉小酥饼，其经过近百次的皮馅实验，让苏式饼皮的口感和营养在稳定性方面得到了很大改善，同时降低糖分，甜口温和，口感清爽，入口即化。而且，...
新中式糕点品牌“虎头局”母公司被申请破产清算
1月25日新京报讯(首席记者郭铁)1月25日,天眼查App显示,新中式糕点品牌“虎头局”母公司上海万物有样餐饮管理有限公司近日新增一则破产审查案件。申请人盛某某以该公司不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力为由,向上海市第三中级人民法院申请该公司破产清算,现已立案。
新闻有观点·行业洞察丨网红糕点如何不“过把瘾就死”?
有人总结，网红糕点品牌的宿命似乎就是融资过亿、疯狂开店、网红营销，然后资金链断裂、关店撤城、巨额欠款、拖欠工资、安抚欺骗，最后再破产清算。放眼整个中式糕点行业的未来，网红糕...
中百集团首家“爆改”门店开业 转型求变成效待考
昨天15:46石牌岭店是中百超市“爆改”便利店的首店,中百社区超市石牌岭店外观是统一规范的中百社区超市VI,店内上架了甜品、鲜食等,涵盖烘焙、卤菜、现烤现炸等品类。烘焙品现场烘烤,同时受到年轻人喜爱的串烤小食、盒饭饭团、甜品面包、咖啡等便利店自有鲜食,也被引入到中百社...
万千气象看天津 税惠助力“老字号”焕发“新活力”
昨天09:29桂顺斋作为糕点老字号,最近他们也推出了众多明星产品,策划了很多时尚活动。据了解,桂顺斋始创于1924年,至今已有百年历史。“近年来,我们投资了1.2亿元,购置了53亩土地,设立了饼干、沙琪玛、麻花(蛋糕、中式糕点)五条自动化生产线,全部采用了国内一流的生产设备。建立...
女神节礼物 11款稻香村(苏州)新国潮健康糕点推荐
3月4日作为中式糕点的代表品牌,稻香村拥有超多集颜值与美味于一身的特色产品,其中3款伴手礼和8款糕点单品,更是别具新意,在妇女节这个特别的日子送给亲爱的“她”,无疑是非常甜蜜暖心的选择。 ...
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