Rượu dương mai chế tác phương pháp, chính mình ở nhà cũng có thể phao ra thanh hương, cao nhan giá trị rượu dương mai

Rượu dương mai

Rượu dương mai phao chế, chủ yếu là dương mai đường phèn cùng rượu trắng, ba người không có nghiêm khắc tỉ lệ yêu cầu, mai nhiều rượu thiếu, mai thiếu rượu nhiều, phóng không phóng đường phèn, hoàn toàn có thể căn cứ chính mình khẩu vị. Ta cấp ra dung tích cùng trọng lượng trị số, chỉ cung tham khảo. Đặc biệt là lần đầu làm, cũng có thể trong lòng hiểu rõ nhi. Đồ 1 là 3 cân dương mai, phía dưới dùng liêu tham khảo là làm 1 cân dương mai lượng, ấn tỉ lệ tính là được.

Nguyên liệu: Dương mai, 56 độ rượu xái, đường phèn, muối.

Cách làm bước đi:

Đệ 1 bước, dương mai mua tới, đặt ở trong bồn nước trong phao, phao thời điểm thêm chút muối. Thêm muối mục đích, là vạn nhất có tiểu sâu, có thể phân ra tới. Sau đó dùng nước trong tẩy, bảo đảm không có vị mặn. Đặt ở trên giá hong khô, ta này đặt ở thông gió phòng bếp, lượng một buổi trưa thêm cả đêm. Nếu lượng thiếu, có thể trước dùng phòng bếp giấy sát hạ, lượng mau chút. Nhưng tốt nhất không cần vì tỉnh đi phơi khô trình tự, trực tiếp dùng rượu trắng tẩy, nói như vậy, vạn nhất có sâu, đó là tích không ra tích.

Đệ 2 bước, một tầng dương mai, một tầng đường phèn. Nếu cái chai không lớn, phao trong quá trình có thể đảo vóc, trước dương mai sau đường phèn, ảnh hưởng cũng không lớn. Giống nhau, 1 thăng cái chai, có thể phóng 1 cân dương mai +2 hai đường phèn, hoặc là 9 hai dương mai +4 hai đường phèn.

Đệ 3 bước, thêm rượu, đảo mãn. Một lọ 500ml rượu trắng, đảo tiến 1L cái chai, vừa vặn tốt. Lần này làm rượu dương mai một cân nặng mới biết được, 500ml rượu trắng không phải 1 cân, là 9 hai nhiều. Rượu trắng 45 độ trở lên đều có thể. Liền tính 56 độ, dùng dương mai phao xong cũng không cay giọng nói.