Tô thức chè đậu xanh xông lên hot search khiến cho nam bắc võng hữu tranh luận rốt cuộc là kem đánh răng bọt nước cơm vẫn là đồ uống lạnh trần nhà

Bổn báo phóng viên Lý Uyên bổn báo thông tín viên vương mông vũ

Ngày mùa hè thời tiết, Tô Châu người thích nhất tới một ly ướp lạnh chè đậu xanh, mát lạnh ngon miệng, giải nhiệt đỡ thèm. Nhưng mà như vậy mỹ thực bên ngoài hương người xem ra, lại là “Vạn phần phía trên” —— ngày gần đây, ở internet thượng, “Tô thức chè đậu xanh có bao nhiêu phía trên” đề tài bước lên hot search, cả nước các nơi mọi người thảo luận này “Không giống người thường” tô thức chè đậu xanh, đọc lượng đạt tới hai ngàn nhiều vạn lần.

Tô thức chè đậu xanh dẫn nhiệt nghịPhương bắc võng hữu: “Kem đánh răng bọt nước cơm”?

Internet thượng, thường có các màu “Nam bắc chi tranh”, thí dụ như bánh chưng rốt cuộc ăn hàm vẫn là ngọt, tào phớ thêm đường vẫn là muối. Ngày mùa hè tiến đến, các võng hữu lại phát hiện “Tân đại lục”, theo phương đông nay báo kỳ hạ “Ngô đồng Video” đưa tin, một vị nữ sinh ở ăn đến tô thức chè đậu xanh sau, trực tiếp bị “Khiếp sợ”. Nguyên lai, vị này nữ sinh trước đây chỉ ăn qua thuần đậu xanh hầm nấu chè đậu xanh, mà nhìn thấy có gạo nếp, hồng lục ti, mứt táo, bí đao đường chờ “Phụ liệu” chè đậu xanh sau kinh ngạc vô cùng —— nàng kinh ngạc còn dẫn phát rồi cả nước võng hữu cộng minh, đặc biệt là không ít phương bắc bằng hữu kinh hô: “Đây là gì? Này có thể kêu chè đậu xanh?”

Ở Weibo thượng, phóng viên nhìn đến “Tô thức chè đậu xanh có bao nhiêu phía trên” “Nữ sinh lần đầu tiên uống tô thức chè đậu xanh bị kinh đến” đều bị chế tác thành đề tài, cũng bước lên hot search. Ăn qua tô thức chè đậu xanh các võng hữu sôi nổi phát biểu từng người giải thích, có ca ngợi, có phun tào, còn có trực tiếp tỏ thái độ “Hắc ám liệu lý”; mà không ăn qua, thấy internet ảnh chụp, cũng cảm thấy nghi hoặc khó hiểu, “Này không phải chan canh sao? Như thế nào liền thành chè đậu xanh?” Thậm chí còn có internet đại V chuyển phát nhắn lại, đài truyền hình Hồ Nam 《 nhà ăn Trung Quốc 》 tiết mục mỹ thực cao nhân còn cố ý phát biểu Weibo, tỏ vẻ hắn trong lòng chè đậu xanh hẳn là thuần đậu xanh nấu; tân lãng Weibo CEO “Quay lại chi gian” cũng là đối với tô thức chè đậu xanh hình ảnh tỏ vẻ nghi hoặc: “Này màu trắng chính là gạo cơm?”

Ở Douyin video ngắn ngôi cao, tô thức chè đậu xanh cũng hấp dẫn các loại vlog người yêu thích tiến hành thăm cửa hàng, nếm thử tô thức chè đậu xanh, cũng chia sẻ thể nghiệm. Một vị Bắc Kinh mỹ thực bác chủ chia sẻ nàng nếm thử, cũng tổng kết nói: “Kem đánh răng bọt nước cơm.” Như vậy ngôn luận dẫn phát rồi không ít phương bắc võng hữu cộng minh, nhưng là cũng làm tô thức chè đậu xanh ủng độn đáp lại: “Đây chính là Tô Châu người ngày mùa hè đồ uống lạnh ‘ trần nhà ’.”

Võng hồng chè đậu xanh cửa hàng:Ngày đều tiêu thụ mấy ngàn ly

Tô Châu võng hữu tỏ vẻ, tô thức chè đậu xanh đích xác thuộc về Tô Châu bản địa ngày mùa hè mỹ thực “Trần nhà”, này ướp lạnh vị phối hợp bạc hà mát mẻ, ở mỗi một cái giữa hè đều là Tô Châu nhân sinh sống trung tất không thể thiếu đồ uống. Từ hiện tại ngày càng vận đỏ chè đậu xanh võng hồng cửa hàng, cũng có thể nhìn ra này được hoan nghênh trình độ.

Phóng viên ở mỗ internet cơm hộp ngôi cao nhìn đến, cơ hồ Tô Châu mỗi cái phố buôn bán khu đều có chè đậu xanh chuyên doanh cửa hàng, mỗi nhà cửa hàng sản phẩm đều là tô thức truyền thống chè đậu xanh, giá bán từ mấy nguyên đến hơn hai mươi nguyên không đợi. Hôm qua, phóng viên đi vào ở vào thập toàn phố một nhà chè đậu xanh chuyên doanh cửa hàng, này quầy bar chất đống mấy chục phân đóng gói tốt chè đậu xanh đồ uống, mà nhân viên cửa hàng còn ở tiếp tục bận rộn, trong tiệm khách hàng tắc nhàn nhã mà ăn chè đậu xanh. Lão bản nói cho phóng viên, nàng kinh doanh tô thức chè đậu xanh đã 6 năm, mỗi năm giữa hè sinh ý đều là phi thường hỏa bạo, gần nhất mấy ngày ngày đều tiêu thụ càng là đạt tới mấy ngàn ly. Đối với trên mạng tô thức chè đậu xanh “Hot search”, nàng tỏ vẻ: “Cái gọi là làm dâu trăm họ sao, cũng là bình thường, bao gồm ta trong tiệm, cũng có nơi khác tới du khách tỏ vẻ ‘ không tiếp thu được ’, nhưng là càng nhiều khách hàng tỏ vẻ phi thường ăn ngon.”

Dân tục chuyên gia: Tinh xảo tô thức sinh hoạt thể hiện

So sánh đơn thuần đậu xanh nấu canh, tô thức chè đậu xanh trung đậu xanh đều không phải là chủ liêu, gạo nếp, bí đao đường, hồng lục ti, mứt táo, bạc hà, hạt sen, nho khô chờ ngược lại là tô thức chè đậu xanh “Tinh túy”. Hôm qua, ở tại Cô Tô khu tô cẩm đường phố lão Tô Châu Trâu kim viện cũng đang ở chưng nấu (chính chủ) gạo nếp, chuẩn bị nấu nướng chè đậu xanh. Trâu kim viện nói, mỗi năm mùa hè nàng đều sẽ làm chè đậu xanh, nguyên liệu nấu ăn phong phú, chế tác lưu trình cũng tương đối phức tạp, trong đó nhất có đặc sắc, cũng nhất đặc biệt chính là “Chưng chế” công nghệ, “Cái này gạo nếp cũng không phải là các võng hữu cho rằng ‘ lãnh cơm ’, mà là cố ý chưng nấu (chính chủ) gạo nếp, cái này phi thường chú trọng, ngạnh nhai bất động, mềm vị không tốt.” Mà nhằm vào võng hữu tỏ vẻ “Kem đánh răng vị”, Trâu kim viện nói: “Chính tông lão pháp chè đậu xanh đều là dùng bạc hà diệp ngao chế bạc hà thủy, hương vị càng tán. Nhưng là hiện tại đều là thành thị sinh hoạt, rất nhiều cửa hàng dùng trong suốt bạc hà thủy, cái này khả năng người phương bắc không thói quen ăn, giống kem đánh răng vị.”

Trâu kim viện tỏ vẻ, nàng từ nhỏ liền đi theo tổ tông học xong làm tô thức chè đậu xanh, “Khi còn nhỏ nguyên liệu nấu ăn không có như vậy phong phú, mấy cây hồng lục ti, một khối bí đao đường, chúng ta tiểu bằng hữu có thể cao hứng nửa ngày; hiện tại còn lại là các loại mứt hoa quả mứt, đều có thể hướng bên trong phóng.”

Trâu kim viện quan điểm được đến dân tục chuyên gia, tô cẩm người tài ba kho thành viên kha kế thừa tán thành, “Căn cứ 《 Hồng Lâu Mộng 》 miêu tả, chúng ta Tô Châu Minh Thanh thời kỳ chè đậu xanh cũng là cùng địa phương khác không sai biệt lắm, đơn thuần ngao chế đậu xanh thành uống. Nhưng là Tô Châu kinh tế phát triển trình độ so cao, vật tư dần dần phong phú, Tô Châu người liền bắt đầu hướng bên trong tăng thêm các màu nguyên liệu nấu ăn.” Kha kế thừa tỏ vẻ, “Tô Châu người chú trọng tinh xảo sinh hoạt, đồ ăn không chỉ có muốn ăn ngon, còn muốn theo đuổi sắc hương vị, vì thế liền gia tăng hồng lục ti, còn muốn dinh dưỡng, liền tăng thêm hạt sen, bo bo, mứt hoa quả chờ; mùa hè thời điểm, có chút người ăn uống không tốt, thích chua chua ngọt ngọt, còn có tăng thêm rượu nhưỡng.”

Đối với một ít nơi khác võng hữu tỏ vẻ “Phía trên”, kha kế thừa tỏ vẻ, một phương khí hậu dưỡng một phương người, các nơi đều có từng người ẩm thực thói quen, “Có chút người không thói quen, này cũng thực bình thường. Món cay Tứ Xuyên vừa mới tiến vào Giang Nam thời điểm, đại gia cũng không thích không thích ứng. Nhưng là theo hậu cần, giao thông cùng với thành thị hóa không ngừng phát triển, cả nước các nơi khẩu vị cũng đem càng vì chặt chẽ mà câu thông, giao lưu.”