Bệnh tình phân tích: Gà đen trứng giống nhau có màu trắng. Bất đồng gà đen chủng loại sở sản trứng gà nhan sắc tồn tại một ít sai biệt, thường thấy gà đen trứng có màu trắng, màu nâu cùng màu xanh lục. Gà đen trứng dinh dưỡng giá trị phong phú, đựng nhiều loại nguyên tố vi lượng, mỡ phốt-pho cùng vitamin B lược cao hơn bình thường trứng gà. Cùng bình thường trứng gà so sánh với, gà đen trứng lòng đỏ trứng lớn hơn nữa, lòng trắng trứng càng sền sệt. Cùng trứng gà so sánh với, gà đen trứng có thấp mỡ, thấp cholesterol, đại lòng đỏ trứng cùng hậu lòng trắng trứng đặc điểm.