Giáng Sinh sưởi ấm đùi gà
Lấy đùi gà chờ là chủ liêu thực phẩm
- Tiếng Trung danh
- Giáng Sinh sưởi ấm đùi gà
- Phân loại
- Lễ Giáng Sinh
- Chủ yếu nguyên liệu nấu ăn
- Gà tây chân, bột ớt, muối
Tài liệu | Dùng lượng |
Gà tây chân | Một cái |
Bột ớt, muối | Các một cái thìa |
Nguyệt quế toái, hắc hồ tiêu toái | Một chút |
Tiểu khoai tây, tiểu cà chua | Bao nhiêu |
Dầu quả trám, mỡ vàng | Số lượng vừa phải |
Rượu vang đỏ | 50 ml |
Tép tỏi, hành tây toái | Một chút |
1. Đem gà tây chân dùng bột ớt, hắc hồ tiêu toái, muối cùng dầu quả trám cùng nhau ướp, sau đó bãi nhập nướng bàn. Đem tép tỏi, tiểu cà chua, tiểu khoai tây, hành tây toái hơn nữa còn thừa gia vị liêu cùng nhau đặt ở nướng bàn trung, để vào dự nhiệt 170 độ C lò nướng quay 1 giờ sau lấy ra, đem dầu quả trám xối ở gà tây trên đùi, cũng ở gà tây chân da xoát thượng một chút mỡ vàng, tiếp tục quay 30 phút. Nướng tốt gà tây chân tá lấy yêm liêu, rượu vang đỏ, muối, hắc hồ tiêu toái hỗn hợp nước sốt dùng ăn là được. |  |
[1]
