〈 chuyên văn thôi tiến 〉
Noãn vị dã noãn tâm đích mỹ thực văn hóa tập cẩm
Đài thị chủ bá, chủ trì nhân
Hầu nãi dung
Nhận thức trần hồng đại ca thị tại nhị ○ nhất cửu niên để đích đài thị nhiếp ảnh bằng, đương thời hữu hạnh yêu thỉnh tha thượng ngã đích nhân vật chuyên phóng tiết mục 《 đài loan danh nhân đường 》. Tại na chi tiền, ngã đối tha đích ấn tượng tựu hòa đại gia nhất dạng, thị điện thị thượng hấp dẫn trứ sở hữu bà bà mụ mụ mục quang, na vị ôn văn nho nhã, soái khí thập túc đích thiên thái đại trù, một tưởng đáo đoản đoản nhất tiểu thời đích thâm nhập đối đàm chi hậu, ngã nội tâm đối tha đích kính ý du nhiên nhi sinh, giá tài phát hiện chi tiền bội phục tha chử liễu nhất thủ hảo thái thật tại thái phu thiển, hồng ca trường cửu đối thôi triển mỹ thực văn hóa đích nhiệt tình dữ chấp trứ, dĩ cập sung mãn trí tuệ dữ ôn noãn đích nội tâm, tài canh lệnh nhân kích thưởng. Như thử nhất vị hưởng dự quốc nội ngoại mỹ thực quyển đích hảo đại ca tại tân thư xuất bản chi tế, yêu thỉnh vãn bối ngã soạn tả tự văn, thật tại quý bất cảm đương, đãn dã thâm cảm vinh hạnh hữu cơ hội liêu liêu giá vị ngã tâm trung đích “Hành tẩu đích mỹ thực văn hóa bách khoa”.
Nhận thức hồng ca chi tiền, bổn dĩ vi mỹ thực gia nhất định thị động triếp đàm cập cao đương mỹ thực, thường biến bách vị trân tu, vạn vạn một tưởng đáo tiến nhất bộ nhận thức chi hậu, tài tòng tha đích xã quần môi thể phân hưởng đích sinh hoạt điểm tích trung khuy tri, kỳ thật bỉ khởi tinh tinh mãn thiên đích mễ kỳ lâm đích xa hoa cao đương liêu lý, tha canh trứ mê ô chất phác thật tại, nhân tình vị sung mãn đích tại địa hảo vị đạo.
Thân vi tri danh chủ trì nhân, tha nhạc ô tẩu tiến hạng lộng gian, hòa giá ta ẩn thân tại dân gian đích vô danh đại trù giao tâm, hoài bão trứ nhất chủng anh hùng tích anh hùng đích tâm cảnh cập khí độ, dụng tha thập túc mẫn duệ đích song nhãn hòa vô bỉ tế nị đích tâm, khán kiến chân tình. Tại sùng thượng vô thái đan liêu lý, fine dining sung xích đích hiện tại, tha bút hạ tiểu cật bối hậu đích nhân tình vị canh hiển trân quý, nhất như tha tại thư trung đề đáo đích: “Cật đích thị giản đan đích thực vật, trảo hồi đích thị tối chân thật nguyên thủy đích sơ tâm, nhất chủng cảm thụ sinh hoạt bình đạm mỹ hảo đích bổn năng thiên tính.” Tẫn quản chúng thanh huyên hoa, tha tại tự lí hành gian, nhưng kiên trì ký lục hạ đích đài loan nhai đầu ẩm thực đích lịch sử quỹ tích, tế sổ na ta nhưng mặc mặc thủ hộ trứ nhĩ ngã thành trường ký ức đích cật thực tiểu than.
Đài loan tiểu cật thanh danh viễn bá, thậm chí thành liễu hứa đa ngoại quốc quan quang khách hòa dị hương du tử tâm tâm niệm niệm đích vị đạo, tại giá bổn 《 trần hồng đích mỹ thực tán bộ 》 trung, la liệt đích tư phòng khẩu đại danh đan tinh thải vạn phân: Bắc tòng hồng ca tảo niên nhậm chức báo xã thời kỳ ký ức trung đích vạn hoa thập cẩm diện, nam đáo cao hùng hải quang câu nhạc bộ trung xan thính, đông chí đài đông truyện thừa lục thập niên đích lão điếm “Mộc khả la bặc cao”, nãi chí ô lạc cước ô bách hóa công tư, dụng tâm tương đài loan lão vị đạo dung nhập tân thực thượng đích “Chân tâm đài thái”, cao đoan đính chế mỹ thực “Bồng trác”, thậm chí viễn chí hải ngoại tân gia pha, mã lai tây á đích ẩm liêu, đản thát danh điếm……, vãng vãng nhất cá đoản thiên tựu nang quát liễu tại địa tinh hoa, nội dung phong phú nhi thâm khắc. Tuy thuyết mỹ thực thị thanh thái la bặc các hữu sở hảo, đãn tương tín bất đồng phẩm vị đích thao khách đô khả dĩ tại bổn thư trung trảo đáo mãn túc tự kỷ vị lôi đích hảo xan thính.
Nhân môn đối mỹ thực trứ mê, tuyệt bất cận chỉ ô thiệt tiêm thượng đích mãn túc, canh dẫn nhân nhập thắng đích vãng vãng thị tại bối hậu sở uẩn hàm đích ẩm thực văn hóa cập nhân vật cố sự. Tòng bổn thư trung, độc giả môn bất cận năng nhất khuy mỹ thực tác gia đích khẩu đại xan thính danh đan, canh năng thấu quá tha tế nị đích bút xúc, khứ thâm cứu na ta trù phòng bối hậu đích động nhân cố sự, dữ kỳ thuyết giá thị nhất bổn mỹ thực địa đồ, ngã đảo giác đắc canh tượng thị nhất bổn mỹ thực văn hóa tập cẩm, tất tu kinh quá trường kỳ tích luy, phát tự nội tâm chân thành giao lưu, phương năng thành tựu giá dạng nhất bổn trứ tác.
Thử ngoại, giá dã thị nhất bổn tập hợp liễu nhân sinh trí tuệ tinh hoa đích tâm huyết kết tinh, hồng ca thường biến liễu xan bàn trung đích toan điềm khổ lạt chi ngoại, dã thể hội xuất liễu nhân sinh đích thiên tư bách vị, như tha văn trung sở thuật: “Tố nhân một hữu nhân năng phiền não nhĩ, trừ phi nhĩ nã biệt nhân đích ngôn hành lai phiền não tự kỷ; một hữu phóng bất hạ đích sự tình, trừ phi nhĩ tự kỷ bất nguyện ý phóng hạ. Nhật tử, quá đích thị tâm tình; sinh hoạt, yếu đích thị chất lượng.” Nhất chủng sái thoát tự tại đích nhân sinh thái độ, vãng vãng lệnh thính giả khoát nhiên khai lãng.
Tòng mỹ thực đáo tâm linh, giá bổn thư năng đái cấp nâm đích thu hoạch siêu hồ dự kỳ, đãi hạp thượng thư hiệt thời, hoặc hứa nâm dã hội hòa ngã nhất dạng, đái trứ mãn mãn đích cảm động, bách bất cập đãi xuất phát khứ tham tầm thư trung na gian noãn vị dã noãn tâm đích linh hồn mỹ thực xan thính.
〈 chuyên văn thôi tiến 〉
Thuyết mỹ thực, thuyết nhân sinh
Minh tân khoa kỹ đại học giáo trường
Lưu quốc vĩ
Trần hồng, thị minh tân công chuyên thời đại cơ giới khoa tất nghiệp đích giáo hữu, đối tha đích sơ thứ ấn tượng, thị nhất cửu cửu thất niên khai thủy, tại điện thị mỹ thực tiết mục “A hồng thượng thái” trung cao đại soái khí đích hình tượng dữ u mặc lưu sướng đích khẩu điều; tha tòng công khoa bối cảnh “Tà giang” đáo xan ẩm mỹ thực, khóa độ chi đại lệnh nhân kinh diễm.
Như kim, trần hồng dĩ thị tri danh đích mỹ thực tiết mục chủ trì nhân, mỹ thực chuyên lan tác gia, đại học trù nghệ phó giáo thụ; tại tân gia pha, mã lai tây á, lưỡng ngạn mỹ thực giới ủng hữu cực cao đích tri danh độ. Thân vi tha mẫu giáo đích giáo trường, trừ liễu thế tha cao hưng chi ngoại, hoàn thị thế tha cao hưng.
Nhật tiền, tha vi tức tương xuất bản đích tân thư 《 trần hồng đích mỹ thực tán bộ 》 yêu ngã tả thôi tiến tự, ngã hào bất do dự địa duẫn nặc hạ lai, đáp ứng hậu tài tưởng khởi “Mỹ thực” dữ “Tả tác” đối ngã nhi ngôn, tựu thị nhất cá môn ngoại hán, đãn thị, vi liễu trần hồng, chỉ hảo ngạnh trứ đầu bì thượng!
《 trần hồng đích mỹ thực tán bộ 》 thư trung truyện đệ đích, dữ kỳ thuyết thị “Thuyết thực”, “Thuyết mỹ thực”, bất như thuyết thị “Thuyết nhân”, “Thuyết nhân sinh”. Trừ liễu giới thiệu đại nhai tiểu hạng đích mỹ thực chi ngoại, dã đáp phối sung mãn cá nhân tình cảm đích nội dung, nhượng ngã môn tại hưởng dụng mỹ thực đích đồng thời, dã liễu giải mỗi đạo liêu lý bối hậu uẩn hàm đích ý nghĩa dữ trù sư đích nhân sinh cố sự, giá thị tối lệnh ngã động dung đích địa phương. Lệ như:
〈 nhạc hoa dạ thị trung đích nữ nhân hương 〉 trung tả đáo: “Ẩn tàng tại hạng lộng lí đích lão vị đạo bất nhu yếu khắc ý tuyên truyện thôi quảng, tẩu quá bán cá thế kỷ đích lịch sử, chỉ hữu nội hành nhân tài tri đạo đích 『 diện tẩu 』 diện than, bằng trứ khẩu bi hòa thật lực dã năng tại thời quang lưu thệ trung phiêu hương truyện thừa ngũ thập niên. Tiểu cật vị tất hội hữu cao cấp đích tài liêu, đãn hội nhượng nhân bách cật bất yếm, hắc bạch thiết khán tự giản đan, khước bất nhất định tượng tưởng tượng trung đích giản đan. Cật quá đích lão chủ cố đô công nhận diện tẩu a hương thị hắc bạch thiết đích ma quỷ…… Giá ta địa phương phong vị tiểu cật khả dĩ thuyết thị thượng nhất đại đối ái đích biểu đạt, na cá niên đại đích nhân bất hội bả ái khinh dịch quải tại chủy thượng, chỉ năng tạ do cật thực, bất yếm kỳ phiền, nhận chân đích bả tầm thường đích thực tài tố xuất bất bình phàm đích trí tuệ.”
〈 ôn la đinh lí đích tiểu hạnh vận 〉 trung tố thuyết: “Ngã môn kinh lịch liễu nhất tràng dịch tình thời đại đích thế kỷ tai nan, ngận đa lão khách nhân đam tâm điếm gia nhân thử phóng khí, phân phân đĩnh thân nhi xuất chi trì…… Phi thường thời kỳ tài năng chân chính thể hội đáo ôn tình mãn nhân gian. Phòng dịch bất dung khinh hốt, tưởng pháp chuyển cá loan sinh hoạt biến canh khoan. Hồi đầu dĩ bất thị tòng tiền, tái kiến dĩ bất thị thiếu niên, ngô đại ca cảm tạ nâm mặc mặc đích tại tố tự kỷ, khả dĩ tuyển trạch thư thích quyển khước bất đoạn địa thiêu chiến tự kỷ, nguyện ý tại nhân triều thối giảm đích thời hầu, cấp hỉ hoan nâm tác phẩm đích nhân kế tục đề cung giá nhất oản đái trứ chân tình mỹ ý đích kê thang diện……”
Kỳ thứ, ngã đặc biệt hỉ hoan tha na tẩu nhai xuyến hạng, dẫn lĩnh ngã môn phẩm thường “Hưởng thụ bất tại hoa tiền đa” đích bình dân mỹ vị liêu lý, thể nghiệm bất nhất dạng “Mỹ thực tán bộ” đích phương thức: Tòng đài bắc, đài trung, hoa liên, bình đông, đáo diêm trình, tả doanh, dương mai, bắc hải ngạn, cát long pha đẳng đại thành tiểu trấn, cảm thụ phong phú đa dạng đích mỹ thực văn hóa.
Lệ như: 〈 điều thông đích bạch thiên dữ hắc dạ nhất dạng mỹ lệ 〉 lí truyện đạt: “Thời quang thái khoái, sinh mệnh thái đoản, đãn vãng vãng nhân sinh tối cảm động, tại ký ức trung tối niệm niệm bất vong đích, bất quá thị nhất xan nhất thực, tương đương giản đan. Trân kỳ hòa ngang quý đích thực vật ngã môn dã thị cật quá bất thiếu, duy hữu nhất ta phổ thông bình thường đích mụ mụ đích vị đạo, tối năng nhượng nhân cảm đáo hạnh phúc dữ mãn túc.”
〈 ngã tại đài bắc đích thâm dạ thực đường 〉 trung đề đáo: “…… Tòng tiểu tại đài tây cật hải tiên trường đại đích thục linh tỷ, tại tứ vị hải tiên 焿 phụng hiến siêu quá tam thập niên, đống linh đích cơ phu cân thân tài tựu thị tối giai đích hải tiên đại ngôn nhân. Tha đặc biệt bả lâm mụ mụ tòng đài tây hải biên ký lai đích ái tâm bổ cấp, dụng sung mãn giao chất dữ cao cái đích thâm hải ngư cốt ngao hợp nhi thành nùng súc tiên ngư thang, tái dữ đậu hủ nhất khởi chử, khởi oa tiền lâm thượng đản dịch, ngũ miểu hậu tức hỏa đẳng đãi hậu thục, bảo trì tượng hải đái nha nhất dạng đích nhu nộn phiêu dật, chỉ yếu gia điểm bạch hồ tiêu phấn, sái thượng tam tinh thông hoa, trù nghệ cảnh giới trung đích 『 hoàn mỹ chử nghĩa 』 hoàn thắng thị thụ tích kê tinh. Giá oản bỉ lão mẫu kê tích kê tinh đích phong vị hoàn trân quý đích tiên ngư đậu hủ đản hoa thang, lai bất cập thuyết tái kiến nhất khẩu khí hát quang, thuấn gian nhãn tình vi chi nhất lượng……”
Tối hậu, 《 trần hồng đích mỹ thực tán bộ 》 giới thiệu đích mỹ thực tán bộ lộ tuyến bao la vạn tượng, tòng cật đáo đầu đỉnh mạo yên đích thập cẩm diện, nhân kiến nhân ái đích hà tử diện tuyến, hào mại bá khí đích đài thức hải sản điếm, hữu linh hồn hòa yên hỏa khí đích lỗ vị, pháp thức xan thính đột phá thái sắc cực hạn đích vô thái đan liêu lý, hồi quy nguyên sinh thực tài đích sâm lâm hệ đại địa liêu lý, dĩ cập bình đông thưởng hoa thải hoa cật hoa đích hạnh phúc tiểu lữ hành…… Đương trung bất chỉ hữu niên khinh nhân sung mãn sang tân dữ dũng khí đích sang ý liêu lý, canh đa đích thị khán kiến bất thiếu đài loan lịch sử lão điếm đích chuyên nghiệp kiên trì, câu khởi nhân môn ký ức trung lệnh nhân hoài niệm đích cổ tảo ôn tình dữ cảm động.
Trừ liễu mỹ thực cố sự, thư trung dã đàm đáo trần hồng độc đặc đích dưỡng sinh triết học, tiến thối hữu độ đích phục vụ nghệ thuật, chức nhân tinh thần dĩ cập đối truyện thống thủ công chế tác đích kiên trì, cường điều trân tích hữu ôn độ đích thực vật hòa ký ức.
Chân tâm kỳ đãi giá bổn thư năng cú đại mại, năng cú tương giá dạng mỹ hảo đích quan niệm tưởng pháp truyện đệ xuất khứ. Nhượng ngã môn dữ trần hồng nhất khởi gia du, gia du!
Thiên thiên bạo sát
Kim nhật 66 chiết
Bác khách lai
Bác khách lai
Bác khách lai
Bác khách lai
Bác khách lai
Thường kiến vấn đề
Tuyến thượng khách phục
Khách phục tín tương
