Thôi tiến tự
Kết hợp sinh vật học dữ hóa học song lĩnh vực, giải khai sinh mệnh nội tại chi bí
Văn ◎ lý bình đốc ( quốc lập đài loan đại học sinh hóa khoa kỹ học hệ danh dự giáo thụ )
Giá ta niên lai, như SARS dịch tình, hắc tâm anh ấu nhi nãi phấn hàm tam tụ tình án ( melamine ), tân lưu cảm, thực phẩm thiêm gia hóa công tố hóa tề DEHP đại thế khởi vân tề, cật tiến khẩu ngưu nhục đích phong hiểm đẳng trọng đại tân văn nghị đề, đô tằng dẫn phát nhiệt liệt thảo luận, thậm chí tạo thành xã hội khủng hoảng. Nhiên nhi, giá ta vấn đề tuy nhiên dữ ngã môn đích nhật thường sinh hoạt tức tức tương quan, đãn đương trung khước dữ chuyên nghiệp tri thức khiên thiệp thậm thâm, nhất bàn nhân nhược tưởng hoạch tất kỳ trung đích nguyên lý, tựu đắc nghiên độc sinh hóa khoa học nội dung.
“Sinh vật hóa học” ( Biochemistry ) thị nghiên cứu sinh mệnh vật chất đích hóa học tổ thành, kết cấu cập các chủng hóa học biến hóa đích khoa học, giá nhất danh từ tại 1882 niên tựu dĩ kinh xuất hiện, đãn trực đáo 1903 niên “Sinh vật hóa học chi phụ” đức quốc hóa học gia nữu bá cách ( 1877~1956 niên, C. Neuberg ) dã sử dụng giá danh từ hậu, tài thành vi quảng phiếm đích thuyết pháp.
Tại tối tảo kỳ đích phát triển lịch sử trung, sinh vật hóa học nguyên bổn chỉ thị sinh vật học hòa hóa học đương trung đích nhất bộ phân nhi dĩ, kỳ nghiên cứu khởi thủy ô 1833 niên, đương thời pháp quốc hóa học gia bội ân ( A Payen ) phát hiện liễu đệ nhất cá diếu tố －－ điến phấn môi ( amylase ), giá thị nhân thể phân giải điến phấn đa đường loại đáo bồ đào đường sở tất nhu giả. Nhất bàn nhi ngôn, hóa học phản ứng nhu yếu hữu túc cú đích năng lượng tài năng xúc sử phát sinh, lệ như nhiệt năng; đãn sinh vật thể trung đích hữu cơ phản ứng, vô pháp dĩ cao ôn cao áp hoặc gia nhập kim chúc đẳng phương thức lai gia tốc hoặc xúc sử phát sinh, tất tu hữu diếu tố tham dữ thôi hóa ( catalysis ), tuần hoàn ( recycling ), tiến nhi điều khống ( regulation ). Nhi giá ta diếu tố sở nhu yếu tham dữ đích phản ứng cập nguyên lý, dĩ phi truyện thống hữu cơ hóa học sở năng hàm cái, tòng thử, sinh vật hóa học tiện trục tiệm tòng hữu cơ hóa học đích lĩnh vực trung khu phân xuất lai, thành vi nhất môn độc lập đích học khoa.
Tế bào hòa tổ chức thị nhân thể đích tổ thành nguyên kiện, dụng dĩ hình thành tâm, can, thận, phế, vị tràng, cốt cách, bì phu đẳng khí quan, tái tiến nhi cấu thành thân thể đích hô hấp, tuần hoàn, tiêu hóa, tiết niệu, bài tiết, thần kinh, ngoại bì, nội phân tiết cập miễn dịch đẳng hệ thống; nhi sinh hóa học đích nghiên cứu lĩnh vực, tiện thị tòng hóa học đương trung vật chất phân tử đích tổ thành, kết cấu, dĩ cập bỉ thử gian đích hóa học biến hóa đẳng tằng cấp hòa giác độ, lai tham thảo phát sinh tại sinh vật thượng đích các chủng sinh mệnh hiện tượng. Tùy tiện cử ta bổn thư đề cập đích hữu thú vấn đề, lệ như, “Ngã môn mỗi thiên cật tiến khứ đích thực vật tại thể nội cứu cánh hữu thập ma tác dụng?”, “Vi hà điềm điềm đích đường quả hội tại thể nội chuyển thành chi phương sử ngã môn phát bàn?”, “Nhân hoạt trứ tất tu hô hấp, nhi hà dĩ dưỡng khí thị tuyệt đối bất khả hoặc khuyết đích?” Đẳng đẳng, giá ta sinh hoạt trung khán tự lý sở đương nhiên khước bất minh sở dĩ đích nghi vấn, kỳ thật đô thị hòa “Sinh hóa học” mật thiết tương quan đích khóa đề.
Đáo liễu nhị thập thế kỷ trung kỳ dĩ hậu, tùy trứ các chủng tân kỹ thuật đích phát minh ( lệ như hạch từ cộng chấn nghi, điện tử hiển vi chiếu tương kỹ thuật ) hòa phân tử động lực học mô nghĩ đẳng phân tích phương pháp nghiên phát thành công, sinh vật hóa học đích phát triển dũ phát bồng bột tấn tốc. Cận thập niên lai, canh nhân vi phân tử sinh vật học ( Molecular biology ), phân tử di truyện học ( Molecular genetics ) cập sinh vật tư tấn học ( Bioinformatics ) đích ứng dụng, sử sinh vật hóa học đích nghiên cứu tiến nhập liễu đản bạch chất thể học ( Proteomics ) dĩ cập hiện kim nhiệt môn đích đại tạ thể học ( Metabolomics ) đẳng canh vi tinh tế đích lĩnh vực, giá lưỡng giả đô thị lợi dụng điện não mô nghĩ phân tích nhuyễn thể, dĩ châm đối đản bạch chất, tân trần đại tạ vật chất đích kết cấu hòa công năng sở tố đích nhất chủng đại quy mô nghiên cứu.
Đản bạch chất thể học đích tương quan nghiên cứu thành quả dĩ kinh tại tấn tức truyện đạo, dược vật động lực học phân tích đẳng phương diện đề cung hữu dụng đích tấn tức; đại tạ thể học đích ứng dụng tắc khả tấn tốc trinh trắc đáo ngoại lai độc vật, tật bệnh chứng trạng cập đầu dược phản ứng thời tiêu ký vật đích biến hóa, tòng nhi đắc tri dược vật đích trị liệu hiệu suất, hoặc thị do thân thể doanh dưỡng trạng huống đắc tri tương đối ứng đích cơ nhân công năng. Mục tiền tại các đại học lý học, y học, nông học hoặc sinh mệnh khoa học viện hệ, quân cạnh tương khai thụ tương quan khóa trình nhi úy vi phong triều.
Tái giả, tự 1901 niên thiết lập dĩ lai hất kim 110 niên đích nặc bối nhĩ tưởng ( Nobel prize ), lịch niên “Sinh lý học hoặc y học tưởng” sở hữu đắc tưởng giả, dĩ cập ước tam phân chi nhất “Hóa học tưởng” đắc tưởng giả, quân vi nghiên cứu “Sinh hóa học” tương quan lĩnh vực nhi đắc tưởng. Do thử khả tri, bách niên lai “Sinh hóa học” bất cận phát triển chi nhật tân nguyệt dị, kỳ trọng yếu tính dữ ảnh hưởng lực diệc khả kiến nhất ban.
Bổn thư tương “Sinh hóa học” tòng nhân thể năng lượng đại tạ quan điểm xiển thuật, văn tự thiển hiển dịch đổng, ngữ từ nghiêm cẩn đãn bất thất khôi hài, sử khô táo gian sáp hựu phồn tỏa phục tạp đích sinh hóa học, biến đắc cụ thể nhi vi, hựu thóa thủ khả đắc, vô luận độc giả bối cảnh như hà quân khả lý giải bả ác.
Nội dung trừ liễu trọng tân thuyên thích cựu hữu tri thức dĩ ngoại, canh thu nhập tân dĩnh tri thức đích khái niệm, vưu kỳ dĩ hạ thiên chương đặc biệt dẫn nhân nhập thắng, trị đắc tế tâm duyệt độc. Kí hữu tri thức phương diện, thí như: Hồ la bặc tố “Trị” nham dữ “Trí” nham chi mê, đột biến thị nham tế bào đích thành nhân, nhật quang dục khả trị liệu phế kết hạch…… Đẳng. Nhi quan ô tân dĩnh tri thức chú giải phương diện, tắc thí như: Thâu huyết hội dẫn phát tâm tạng ma tý, dưỡng khí thị hữu độc vật chất, cốt chất sơ tùng đích bệnh nhân dữ động mạch ngạnh hóa tương đồng, tái chẩm ma thao tác cơ nhân dã vô pháp đồng thời đạt đáo phòng nham dữ trường thọ đích hiệu quả, đường niệu bệnh hội dẫn phát a tư hải mặc chứng…… Đẳng. Tác giả biệt khai sinh diện, “Bác ti hựu trừu kiển” địa vỉ vỉ đạo lai, hoặc dĩ “Cựu bình trang tân tửu” địa khoản khoản thuật thuyết, tuy nhiên khiên thiệp đích đạo lý gian thâm, đãn đô năng nhượng sơ học giả tâm lĩnh thần hội, thật tại nan đắc.
Tổng quan nội dung, 《 đồ giải sinh hóa học 》 nhất thư, chân khả đề cung cấp nhu yếu sinh vật hóa học chuyên môn tri thức chi đại học sinh, hòa ý dục gia cường sinh hóa tương quan thường thức đích nhất bàn nhân sĩ chi dụng. Thư trung hữu ước nhất bách phúc đồ giải, hiệp trợ độc giả liễu giải sinh vật hóa học thượng nhất ta cơ bổn nhận thức dữ nguyên lý quan niệm, tiến nhi động tất sinh mệnh đích áo bí. Dĩ bổn nhân chủ tu sinh hóa hoạch bác sĩ học vị đích huấn luyện bối cảnh, dữ tại đài đại giáo thụ “Sinh vật hóa học” khóa trình siêu quá tam thập niên đích giáo học kinh nghiệm, nghiên độc bổn thư hoàn năng đắc đáo “Sinh hóa” tân tri thức, dã nhận vi bổn thư nội dung đối tu độc sinh vật hóa học đích học sinh đại hữu trợ ích, nhân nhi đối 《 đồ giải sinh hóa học 》 nhất thư, đặc biệt cường lực thôi tiến.
Thiên thiên bạo sát
Kim nhật 66 chiết
Bác khách lai
Bác khách lai
Bác khách lai
Bác khách lai
Bác khách lai
Thường kiến vấn đề
Tuyến thượng khách phục
Khách phục tín tương
