Tiền ngôn
Ngã vi thập ma yếu thế thế thượng tối vạn năng hảo dụng đích thực tài tả nhất bổn thư?
Bất cửu tiền ngã hòa á đốn . bố lãng thông điện thoại, á đốn thị mỹ thực tác gia, điện thị danh nhân, ngã hòa tha thị tại lục chế “Mỹ quốc hạ nhất nhậm liêu lý thiết nhân” ( The Next Iron Chef America ) đệ nhất quý tiết mục thời nhận thức đích. Tha vấn ngã tối cận tại tố thập ma.
“Ngã tưởng tả nhất bổn quan ô đản đích thư.” Ngã thuyết: “Nội dung bao hàm dụng kê đản khả dĩ tố xuất lai đích sở hữu đông tây, như quả đại gia tri đạo liêu lý đản đích các chủng phương pháp, tại bách chủng kỹ pháp đích ma luyện hạ, phanh nhẫm công lực tất định đại tăng.”
Tha thuyết: “Đối a! Ngã tổng giác đắc đản tựu tượng trù phòng lí đích la tắc tháp thạch bi.”
Giá chính thị tạo tựu á đốn . bố lãng tại điện thị giới như thử thành công đích nguyên nhân, tổng dĩ tối giai bỉ dụ thiết trung yếu điểm: Nhất khối cổ lão thạch bi, bang trợ ngã môn giải độc tiên vi nhân tri đích ngữ ngôn. Nhi “Đản” tựu như la tắc tháp thạch, khước canh vi cổ lão, thị phá giải trù phòng thần bí ngữ ngôn đích bí phương. Học tập liêu lý đản đích ngữ ngôn, sung phân liễu giải giá cá tuyệt diệu hựu mỹ lệ đích thỏa viên cầu thể, nhĩ tựu năng mại hướng phanh nhẫm tân cảnh giới, trù nghệ thành tựu dã tương dược thăng vi tinh cấp cao độ.
Đản tập sở hữu thực vật đích ưu điểm chi đại thành, kết hợp mỹ, ưu nhã dữ giản khiết, thị tự nhiên thiết kế đích kỳ tích, thành vi thực vật, dã thị ân tứ. Đản bao hàm sinh mệnh đản sinh sở nhu đích sở hữu doanh dưỡng, tứ dư ngã môn thân thể đản bạch chất, án cơ toan, chi phương toan, kháng dưỡng hóa tề, quáng vật chất, duy sinh tố, giá cường đại tổ hợp thị kỳ tha đan nhất thực vật vô pháp bỉ nghĩ đích.
Cật sinh kê đản, đại biểu giá thực vật kỉ hồ tại nguyên thủy giai đoạn, nhi nhiếp thủ giá dịch trạng vật đích sinh mệnh, khước năng chuyển hóa vi tối phục tạp đích liêu lý sang tác. Ngã tưởng đáo ngã bằng hữu, nhất khởi tả quá thư đích danh trù thang mã tư . khải lặc ( Thomas Keller ), tưởng đáo tha đích tùng lộ tạp sĩ đạt. Tha dụng đản hòa nãi du vi bạch tùng lộ đề vị, phóng hồi đản xác lí chử, gia thượng dương dụ phiến điểm chuế trang sức, cật đích thời hầu tựu trứ xác cật. Giá thị sử thượng tối tinh trí đích tứ tinh cấp liêu lý, đãn thị tài liêu trừ liễu đản, nãi du, tùng lộ, mã linh thự ngoại biệt vô kỳ tha. Giản đan trung kiến xảo tư.
Đản xác tế trí khước kiên cố, bố mãn tế khổng khước cụ bảo hộ lực. Xác nội hữu đản bạch, thị do thập đa chủng bất đồng đản bạch chất hình thành đích bạch sắc vật thể, mỗi nhất chủng đản bạch chất đô tại sinh vật thành trường thời phụ trách đặc định công năng. Hữu ta phụ trách uy dưỡng phôi thai, hữu ta phụ trách để ngự đại hình lược thực giả, kỳ tha đản bạch chất tắc khả sử hữu hại vi sinh vật vô pháp tác dụng. Tha dĩ tối ưu nhã đích phương thức diễn hóa, đề cung trù sư nhất hệ liệt phanh nhẫm đặc kỹ, cấp ngã môn khinh doanh đích đản cao, tô thúy đích đản bạch sương, bồng tùng đích thư phù lôi, hoặc niêm đắc khẩn khẩn đích hải tiên đào quán phái.
Đản hoàng thị doanh dưỡng phong phú thả phú hàm chi phương đích cầu thể, lưỡng đoan liên trứ xưng vi “Noãn hệ đái” ( chalazae ) đích đản bạch chất tuyến quyển, đản hoàng cầu tựu do giá ta tuyến quyển huyền tại đản bạch nội. Tha dã thị kê đản đích doanh dưỡng trung tâm, quang thị đản hoàng đích nhiệt lượng tựu chiêm liễu tổng nhiệt lượng đích 3/4. Nội hàm thiết, duy sinh tố B1, duy sinh tố A, đản bạch chất, đảm cố thuần hòa noãn lân chi ( giá cá phôi phôi tử thị khả sử du thủy hỗn hợp đích phân tử, đản hoàng nhân thử cụ hữu nhũ hóa năng lực, khả sử đại lượng đích du bị thiếu lượng đích thủy nhũ hóa, thị thành tựu gia thường đích mỹ nãi tư cập tế trí đích bối á ân tương đẳng mỹ thực đích tất bị hạng mục. )
Tự nhiên kỳ tích lý ứng thiếu kiến, tựu tượng tùng lộ, đản khước bất ô quỹ phạp; thiên sinh thần vật bổn tựu ngang quý, đản khước thị điếm lí nhân nhân mãi đắc khởi đích thực vật. Tha thị vật mỹ giới liêm đích lượng sản thương phẩm, tựu liên tối hảo đích đản —— na ta chỉ cật hữu cơ cốc vật thả tự do phóng dưỡng mẫu kê sinh đích đản, mỗi cá dã chỉ nhu yếu 30 hoặc 40 phân mỹ nguyên.
Kê đản khả độc thiêu đại lương thành vi xuất sắc chủ giác, tượng thị phóng tại toàn mạch diện bao thượng đích thủy ba đản; dã khả nhập thái tác vi thực tài. Tại chủ trù nhãn lí, đản dã thị bình lượng trù sư kỹ xảo đích trắc thí dữ nhận chứng tiêu chương. Bỉ khởi kỳ tha thực tài, đại trù khả do trù tử liêu lý đản đích phương pháp chưởng ác trù tử trình độ, khởi mã mạc đắc bát cửu bất ly thập, quyết định thử nhân năng phủ thành vi hữu tiềm lực đích thủ hạ. Ngận đa đại trù yếu cầu niên khinh trù sư bả lí lịch biểu phóng nhất biên, trực tiếp tố cá âu mỗ đản lai tiều tiều! Nhất xuất thủ tiện tri hữu một hữu, nhân vi yếu tố xuất nhất cá hảo đích âu mỗ đản nhu yếu kỹ xảo, tri thức, kinh nghiệm dữ linh xảo thủ nghệ.
Ô thị, ngã tòng ngận cửu dĩ tiền tựu khai thủy nhất bộ bộ tư khảo phanh chử đản đích trọng yếu tính, tương bộ phân tâm đắc phó chư thật tiễn phóng tại 《 khinh tùng đả tạo hoàn mỹ trù nghệ 》 nhất thư, dụng hoàn chỉnh nhất chương thảo luận “Đản” đích tố pháp, ngã khai tông minh nghĩa thị giá ma tả đích:
Như quả nhĩ chỉ năng tuyển trạch tinh thông nhất dạng thực tài, một hữu bỉ tuyển trạch đản canh năng nhượng nhĩ tại trù nghệ thượng hoạch ích lương đa. Đản bổn thân tựu thị mục đích, thị đa công năng đích thực tài, dã thị toàn năng đích trang sức phối thái, canh thị vô giới đích vận dụng công cụ. Tha nhượng nhĩ đích thủ nghệ canh tinh trạm, bang trợ nhĩ đích thủ tí canh hữu lực lượng canh cụ nại lực. Tha chỉ dẫn xuất đản bạch chất đích đặc tính, nhượng ngã môn tri đạo chỉ yếu tại nhiệt độ cập cường lực phương thức tác dụng hạ, khả dĩ vật lý nguyên tắc cải biến thực vật. Tha thị kình thiên nhất trụ, chi xanh trứ nhượng kỳ tha thực vật biến đắc canh hảo. Tương đản đích các chủng sử dụng pháp học đáo cực trí, nhĩ đích trù nghệ công lực tất định đại tăng thập bội.
Nhi tại thử thư, ngã tưởng trần thuật đản liêu lý đích các cá tằng diện, dĩ kỷ chi lực cùng tẫn đản đích cực trí. Vi liễu phù hợp thượng thuật mục đích, ngã tương đản phá giải thành các chủng dụng pháp. Tại ngã não hải trung cấu tư đích bất thị phiến đoạn hoặc đan nhất thực phổ, nhi thị chỉnh thể, nhất cá vô xử bất tương quan đích phục tạp đồ tượng. Tự nhiên giới sùng thượng giản đan hóa nhất, nhi kê đản tựu thị tự nhiên chi mỹ đích biểu trưng.
Truy căn cứu để, kê đản tại trù phòng lí kí bất chỉ quy ô thực tài nhất loại, dã bất thị mỗ chủng kí định thái sắc, nhi thị hữu thượng thiên chủng dụng đồ đích đan nhất loại biệt. Sao đản, thiên sử đản cao, băng kỳ lâm, toán vị đản hoàng tương, nhiệt trướng phao phù, nhũ lạc hàm phao phù, mã tạp long, thậm chí cầm phí tư kê vĩ tửu đô bất năng phân khai thị vi độc lập phẩm hạng, tha môn đô thị đản giá cá loại biệt hạ đích nhất viên, toàn đô thị đồng nhất kiện sự. Đản tựu tượng nhất diện thấu kính, thấu quá tha ngã môn khả dĩ khán đáo toàn bộ trù nghệ, tạ do liêu lý đản ma luyện tự kỷ, ngã môn tựu năng biến thành canh hảo đích trù sư.
Thục tất ngã công tác đích nhân đô tri đạo ngã thâm tín trù nghệ tài thị vương đạo. Thực phổ tại kim nhật dĩ khả dĩ tự do thủ đắc, thế thượng vô xử bất hữu. Như quả nhĩ tưởng thành vi canh hảo đích trù sư nhi bất thành công, bất thị thực phổ xuất liễu vấn đề, nhi thị chỉ y lại thực phổ đích nhĩ cảo thác liễu. Nhĩ tất tu phi thường thông minh địa tòng thực phổ lí phát quật xuất vị tri đích kỹ xảo, chỉ yếu chưởng ác nhất hạng kỹ xảo, thủ biên tựu lập khắc hữu liễu thượng bách đạo thực phổ khả dụng. Giá tựu thị trù nghệ học giáo bất giáo thực phổ, chỉ giáo trù nghệ đích nguyên nhân.
Thực phổ thị tố thái điểm tử đích bảo quý tư nguyên, ngã thường lợi dụng tha môn. Hữu thời thực phổ thượng trực tiếp bính xuất nhất cá ngã bất thục tất đích kỹ xảo, hữu thời ngã hỉ hoan dụng bất đồng thực phổ bỉ giác đồng nhất chủng liêu lý đích tố pháp —— vi thập ma giá cá khoái phát diện bao hựu dụng phao đả phấn hựu dụng tiểu tô đả? Vi thập ma na bổn đích diện bao dụng đích đản bỉ diện phấn đa giá ma đa? Kết quả hựu hữu thập ma soa dị? Đáo liễu tự kỷ tả thực phổ đích thời hầu, thường nã xuất các chủng thực phổ đối chiếu lai khán, tòng mỗi đạo phối phương trung si tuyển xuất ngã hỉ hoan thả hữu ngã cá nhân đặc chất đích nguyên tố ( bao quát hỉ hảo, cá nhân thủ hướng, thật tế tác dụng cập phát huy trình độ ), sở trình hiện đích thực phổ hoặc đa hoặc thiếu dĩ thị ngã tự kỷ đích ( ngã bất xác định cổ tảo truyện hạ lai đích thực phổ thị phủ hoàn hữu chân chính độc nhất vô nhị đích phối phương ). Giá bổn thư hữu ngận đa ngận bổng đích thực phổ, tức sử nhĩ chỉ ái thượng trác cật phạn, hoàn toàn bất tưởng thành vi canh hảo đích liêu lý nhân, giá bổn thư lí đích phanh nhẫm công phu dã hội nhượng nhĩ giác đắc tượng cá cự tinh. Lánh nhất cá hội thiêu trung giá ta thái sắc đích nguyên nhân dã tại ô tha môn thị triển hiện tố đản kỹ xảo tối kinh điển hoặc độc đặc đích lệ tử, hữu giá ta kỹ xảo tài sử đản đích ma pháp thành vi khả năng.
Đản giá cá tiểu vũ trụ, phú hàm sổ thập chủng liêu lý kỹ thuật, ngã cảm thuyết một hữu na cá đan nhất thực tài năng dữ tha tương bỉ, căn bổn viễn viễn bất cập. Đản tựu tượng cấu thành phong phú tự thành viên mãn đích bách bảo tương, nan đạo ngã môn bất cai tòng tha thân thượng kỳ đãi canh đa?
Đản đích liêu lý thụ trạng đồ
Dĩ thụ trạng kết cấu thuyết minh đản đích công dụng, giá tưởng pháp ngận tự nhiên tựu xuất hiện liễu, chỉ yếu sảo vi tư khảo nhất hạ, đề vấn: “Đản khả dĩ nã lai tố thập ma?”
Đáp án hiển nhi dịch kiến, thập ma đông tây đô khả dĩ, thị tình huống nhi định. Khán nhĩ yếu liên xác phanh chử hoàn thị khứ xác phanh chử? Như quả tưởng liên xác chử, yếu chử đắc lão nhất điểm hoàn thị nộn nhất điểm ni? Như quả tưởng khứ xác chử, thị đản bạch đản hoàng phân khai lợi dụng, hoàn thị hợp tại nhất khởi dụng ni? Như quả tưởng nhất khởi dụng, thị yếu tác vi đản cao đích bành trướng tề hoàn thị mỹ nãi tư đích nhũ hóa tề?
Nhĩ thậm chí khả dĩ ngoạn cá du hí: Thiết tưởng nhất đạo nhu yếu dụng đáo đản đích liêu lý, khả năng thị pháp thức hàm phái, đản cao, thủy ba đản, hoặc thị nhũ lạc bồi căn đản diện, đối phương khả dĩ sai 20 thứ. Khai thủy ngoạn thời tuân vấn tương đồng đích vấn đề: Đản thị liên xác chử hoàn thị khứ xác chử? Như quả thị khứ xác lợi dụng, thị toàn đản nhất khởi dụng hoàn thị phân khai dụng? Như quả thị phân khai dụng? Thị dụng đản bạch hoàn thị dụng đản hoàng? Như quả thị toàn đản nhất khởi dụng, đản yếu đả quá hoàn thị một đả quá?
Ngã hốt nhiên lĩnh ngộ đáo giá chủng thụ trạng kết cấu khả tại thị giác thượng thuyết minh đản hữu đa hảo dụng, ngã yếu bả tha họa xuất lai. Đãn yếu bả đản liêu lý đích chế tác trình tự chỉnh lý hảo, tài năng nhượng tha môn tại thử giá cấu hạ dĩ đồ tượng trình hiện, giá ma nhất tưởng, ngã tọa tại xan trác tiền trảo trứ nhất khổn hồng bồi chỉ tựu bả thụ trạng kết cấu tả xuất lai liễu, phi thường giản lược, tựu tượng lão sư họa tại hắc bản thượng hữu đãi cải tiến đích thảo đồ. Đãn hữu dụng tựu hảo, chân đích khả dĩ bả đản đích các chủng trình hiện họa thành đồ kỳ đại cương, giá cá đồ túc túc khả họa nhất xích bán trường.
Ngã chuẩn bị nhận chân đối đãi tha, tiện yếu ngã lão bà kiêm công tác khỏa bạn đường na bả tha họa xuất lai, tha đối đồ tượng sự vật tổng thị bỉ giác tại hành. Ngã bả sở hữu đông tây đô tiêu xuất lai, tha phát hiện khả năng nhu yếu canh đa không gian tài năng bả đông tây đô phóng tiến khứ. Kết quả hoàn thành đồ dụng điệu liễu ngũ xích trường đích hồng bồi chỉ.
Hảo cá phiêu lượng ngoạn ý, lệnh nhân mục bất chuyển tình. Ngã bả tha hoành quải tại ngã thư trác hậu phương đích thư giá thượng. Tân niên thời, ngã yêu thỉnh đại khỏa lai tham gia tảo ngọ xan tụ hội, tẩu tiến ngã bạn công thất đích nhân toàn đô trành trứ giá phúc đồ tiều, bàng phật tha thị nghệ thuật tác phẩm. Chúng nhân đình tại tha tiền diện, chỉ trứ lí diện đích nội dung yếu đồng bạn khán, nhiên hậu tái tầm trảo canh đa tế tiết. Hoàn hữu bất thiếu nhân trạm trứ khán liễu thập đa phân chung tài xá bất đắc ly khai. “Mại khả!” Tha môn vấn: “Giá thị thập ma?”
Vi liễu mãn túc đại gia tưởng yếu giá trương thụ trạng đồ đích nhu cầu, ngã bả tha tố thành hải báo, tùy thư phụ.
Các chủng kê đản đích doanh dưỡng soa dị
Nhân môn đối ô thực vật nghị đề tổng thị tranh luận bất hưu, 2010 niên đích 《 thời đại 》 tạp chí tựu hữu văn chương biểu kỳ, hữu cơ đản tịnh bất bỉ công hán dưỡng thực đản canh hữu ích ô nhân thể kiện khang, bất quản nhĩ chi trì giá thiên văn chương hoặc trạm tại phản đối trận doanh ( ngận đa hữu cơ đản đích chi trì giả đại đại khiển trách giá thiên văn chương ), thải thủ lập tràng tiền đô tất tu khán đổng kê đản tiêu kỳ hàm nghĩa ( tường tình thỉnh kiến hạ hiệt chuyên lan ), lánh ngoại thỉnh vận dụng thường thức tư khảo vấn đề. Tuy nhiên một hữu tuyệt đối phương pháp xác bảo nhĩ năng hấp thu đản lí đích sở hữu doanh dưỡng, đãn 《 tái sinh nông nghiệp dữ thực vật hệ thống 》 ( Renewable Agriculture and Food Systems ) kỳ khan tằng khan xuất tân châu đại học nghiên cứu nhân viên đích độc lập nghiên cứu báo cáo, văn trung biểu kỳ phóng mục kê đản bỉ công hán dưỡng thực đản canh hữu doanh dưỡng, ngã tựu giác đắc giá thuyết pháp ngận hữu đạo lý.
Ngã tổng thị cổ lệ đại gia tiên dụng thường thức tưởng tưởng. Lý tưởng đích trạng huống thị nhĩ tri đạo mại đản cấp nhĩ đích nhân thị thùy, dã vấn đắc đáo kê thị chẩm ma dưỡng đích, hựu thị cật thập ma tự liêu. Tân châu đại học đích nghiên cứu báo cáo nhận vi phóng mục kê đản đản hoàng nội đích omega-3 chi phương toan bỉ lung tự kê đản đa tam bội, duy tha mệnh E hàm lượng đa lưỡng bội, duy tha mệnh A dã đa liễu 40%.
Hoàn hữu nhất ta tư liêu lai nguyên chỉ xuất phóng mục đản bất hội tàn lưu kháng sinh tố hoặc trọng kim chúc thân, nhi công hán dưỡng thực kê đích tự liêu trung khước thời thường gia nhập thân tác vi dự phòng cảm nhiễm cập thứ kích sinh trường đích thiêm gia vật; đãn dã hữu nhất ta văn hiến chỉ xuất lưỡng giả tàn lưu vật tịnh vô soa biệt.
Giả thiết động vật cật thập ma đông tây tiến khứ, tựu sinh thập ma đông tây xuất lai, dưỡng tại mục tràng thụ đáo tinh tâm chiếu liêu đích phóng mục kê hoặc dĩ quyển dưỡng phương thức uy dư hữu cơ cốc loại đích quyển dưỡng kê hội sinh xuất kiện khang doanh dưỡng đích đản dã tựu ngận hợp lý liễu. Sở dĩ nhược nhĩ bất tri đạo kê đản đích lai nguyên, thỉnh đặc biệt chú ý kê đản tiêu kỳ thượng đích ý nghĩa. Đãn vô luận na chủng tự dưỡng pháp đô vô nhu thái quá đam tâm, chỉ yếu nhĩ tự kỷ cật đắc kiện khang, tựu toán tối tiện nghi đích đản dã thị doanh dưỡng mỹ vị.
Kê đản trừ liễu dụng mãi đích hoàn hữu nhất chủng liễu bất khởi đích thế đại phương thức: Tự kỷ dưỡng kê, hiện tại ngận đa nhân đô giá dạng tố. Nhân vi giá cổ xu thế thái kháng, tựu liên gia sức dụng phẩm điếm Williams-Sonoma đô tại mục lục thượng thế hậu viện kê lung đả quảng cáo, như quả nhĩ hỉ hoan giá chủng sự, dưỡng kê dã thị bất thác đích tuyển hạng. Ngã bằng hữu hữu kê đản bất nại chứng, chỉ yếu cật đáo đản tựu hội nhượng tha phi thường bất thư phục, đãn tha ngận hỉ hoan đản, ô thị tựu khai thủy dưỡng các chủng bất đồng phẩm chủng đích kê, chung ô nhượng tha trảo đáo liễu “Hoành ban lô hoa kê” ( Barred Rocks ), giá chủng kê sinh đích đản bất hội nhượng tha bất thư phục.
Như quả nhĩ tưởng tự kỷ dưỡng kê, dĩ hạ đề cung nhất ta tuyến thượng tư nguyên:
backyardchickens.com
beginningfarmers.org
hobbyfarms.com
mypetchicken.com
( vị hoàn đãi tục, tinh thải toàn văn thỉnh tường bổn thư nội dung )