Nội dung giản giới

Xan trác thượng thú độc nhật bổn lịch sử!
Thấu quá thọ tư, kiều mạch diện, vị tạch thang hòa thọ hỉ thiêu…
Trọng tân nhận thức ngạo thị á châu đích toàn cầu đệ tam đại kinh tế thể

Dĩ thế giới đích lịch sử biến động vi chủ trục, thuyết minh nhật bổn đích ẩm thực văn hóa thị như hà kinh quá trọng tổ dữ diễn biến

Chúc ô cổ đại thời thượng thực phẩm đích hoàn tử, đại phật dữ tàm đậu chi gian,
Cánh hữu xuất nhân ý ngoại đích quan hệ?
Tòng đậu hủ liêu lý đại biến thân nhi thành đích quan đông chử,
Nguyên thị y tư lan điểm tâm đích ngũ mục du đậu hủ bao?
Vị ngư nguyên bổn bị thị vi hạ đẳng ngư nhi tao nhân hiềm khí?
Nhật thanh chiến tranh đái lai na ta liêu lý, phong hậu liễu nhật bổn ẩm thực văn hóa?

Bổn thư nội dung sung mãn các chủng tiểu tri thức, thiển hiển dịch đổng, nhượng nhĩ khinh tùng liễu giải nhật bổn đích lịch sử dữ văn hóa.

Bổn thư đặc sắc

★ tinh mỹ sáp họa đáp phối lưu sướng văn tự, bất đãn hữu trợ nhận thức nhất ta thiếu kiến hoặc đặc thù đích thực tài, liêu lý, đồng thời dã bội thiêm duyệt độc đích nhạc thú.

Tác giả giới thiệu

Tác giả giản giới

Cung kỳ chính thắng

1942 niên xuất sinh. Nguyên nhậm bắc hải đạo giáo dục đại học giáo dục hệ giáo thụ. Đông kinh giáo dục đại học văn học bộ sử học hệ tất nghiệp. Chuyên công tiền hiện đại đích quốc tế giao lưu sử, thế giới giáo dục sử. Trứ hữu 《 trung đông dữ y tư lan thế giới sử đồ giải 》 ( thương chu xuất bản ), 《 thế giới sử đồ giải 》 ( thương chu xuất bản ), 《 đồ giải thế giới cận hiện đại sử 》 ( dịch bác sĩ xuất bản xã ), 《 tòng địa danh dữ địa đồ khán thế giới sử 》 ( thế triều ), 《 đồ giải đông á sử 》 ( dịch bác sĩ xuất bản xã )

Dịch giả giản giới

Trần tâm tuệ

Thanh sơn học viện đại học quốc tế truyện bá học hệ thạc sĩ. Hiện nhậm chuyên nghiệp trung nhật bút dịch, khẩu dịch nhân viên. Dịch hữu 《 trung quốc vi hà phản nhật? 》, 《 thế giới sử đích đản sinh 》, 《 nhật bổn sử đích đản sinh 》, 《 tòng mông cổ đáo đại thanh 》, 《 đại biểu đích nhật bổn nhân 》 đẳng.

Mục lục

Tiền ngôn

Đệ nhất chương tòng cổ đại khởi tựu phi thường phong phú đích “Ẩm thực văn hóa”
1 mãn phú tự nhiên ân huệ đích “Đương lệnh” thực tài
2 đạo mễ văn hóa đích khởi nguyên
3 chúc dữ hồng đậu phạn dữ thọ tư
4 dĩ tiền phi thường trân quý đích diêm
5 tâm thái dữ khuê ngư dữ hương ngư

Đệ nhị chương tòng đại lục truyện lai đích “Ẩm thực văn hóa”
1 khiển đường sử dữ “Ẩm thực văn hóa”
2 khoái tử đích truyện nhập
3 thể hồ vị thị du mục dân tộc đích vị đạo
4 nạp đậu dữ hoàn tử dữ ô long diện
5 sa đường, tàm đậu, liên ngẫu ý ngoại truyện nhập nhật bổn
6 tòng ngư tương đáo vị tạch
7 kiều mạch diện, củ nhược, sa đinh ngư dĩ cập ngưu bảng

Đệ tam chương thất đinh thời đại thị ẩm thực đích văn nghệ phục hưng thời kỳ
1 thất đinh thời đại “Ẩm thực văn hóa” đích biến thiên
2 tân hình thái đích ẩm thực văn hóa dữ “Trà chi thang”
3 hoài thạch liêu lý dữ điểm tâm
4 đậu hủ đích hoạt dược phát triển
5 vị tạch thang hòa chi ma
6 tương du dữ côn bố dữ sài ngư
7 tòng điểm tâm diễn biến nhi lai đích thập cẩm thiêu hòa man đầu
8 dương canh hòa ngoại lang cao hữu thú đích khởi nguyên
9 “Tửu” đích đại dược tiến

Đệ tứ chương bồ đào nha nhân hòa hà lan nhân vận tiến lai đích ẩm thực văn hóa
1 bồ đào nha nhân vận tiến nhật bổn đích ẩm thực văn hóa
2 phiêu dương quá hải nhi lai đích hồ tiêu hòa lạt tiêu
3 dĩ tiền sa đường thị xa xỉ phẩm
4 diện bao hòa bính càn truyện tiến nhật bổn đích do lai
5 thiên phụ la dữ ngũ mục du đậu hủ bao
6 hoàng qua hòa nam qua đích cật pháp
7 quan thượng “Hà lan” nhị tự đích thực phẩm

Đệ ngũ chương giang hộ thời đại sang tạo đích ẩm thực văn hóa
1 nhật bổn liêu lý đích tập đại thành dữ giang hộ, đại phản
2 phú dụ đích thương nhân dữ hội tịch liêu lý, mạc chi nội tiện đương
3 giang hộ thứ dân đích tốc thực
4 thiển thảo hải đài hòa điền chử đích toàn quốc hóa
5 tòng tân hương đáo trạch am
6 tây qua, tứ quý đậu, phiên thự
7 sơ 鰹 hòa mục hắc đích thu đao ngư
8 giang hộ đích quả tử văn hóa dữ bách bính, kim ngạc, đại phúc

Đệ lục chương “Dương thực” đích đản sinh dữ xan trác đích thế giới hóa
1 nhật bổn thức đích “Tây dương liêu lý”
2 văn minh khai hóa dữ thọ hỉ thiêu, ngưu nhục hỏa oa
3 nhật bổn nhân chung ái đích già lí phạn
4 “Sơ luyến đích vị đạo” thị tòng mông cổ nhi lai
5 đệ nhất thứ thế giới đại chiến đích đức quốc chiến phu tương hương tràng truyện tiến nhật bổn
6 nhật trung chiến tranh đái lai đích giáo tử
7 mỹ quân phổ cập liễu sa lạp hòa sinh thái
8 hán bảo bài dữ “Hán bảo” đích thế giới hóa
9 xan trác dữ đa lạp A mộng đích khẩu đại

Khán canh đa

Tường tế tư liêu

ISBN: 9789578630734
EISBN: 9789865082574
Quy cách: Phổ thông cấp / sơ bản
Xuất bản địa: Đài loan
Đương án cách thức: EPUB lưu động bản hình
Kiến nghị duyệt độc trang trí: Thủ cơ, bình bản
TTS ngữ âm lãng độc công năng: Vô
Đương án đại tiểu: 4.4MB

Bổn thư phân loại:Ẩm thực>Ẩm thực văn hóa>Ẩm thực văn hóa / trát ký

Tối cận lưu lãm

Tương quan hoạt động

Cấu vật thuyết minh

Sử dụng điện tử thư phục vụ tức vi đồng ý 『Bác khách lai sổ vị nội dung phục vụ điều khoản』 thỉnh tường kiếnKhách phục trung tâmThuyết minh.

Tự bị sướng thông đích võng tế võng lộ liên tuyến cập phù hợp bác khách lai chi viện đích hành động trang trí, điện não tác vi duyệt độc công cụ, chi viện bản bổn như hạ:

Lưu lãm khí duyệt độc:Vô nhu an trang, tức khả duyệt độc. Chi viện Safari (14 dĩ thượng bản bổn ), Chrome (103 dĩ thượng bản bổn ), Edge lưu lãm khí (106 dĩ thượng bản bổn ).

APP duyệt độc:Chi viện IOS13 cập Android 7 dĩ thượng hệ thống.

Điện tử thư, điện tử tạp chí nhân bản bổn chúc tính nhân tố, thứ vô pháp bỉ chiếu chỉ bổn thư tịch đề cung MP3, DVD thật thể quang điệp, diệc vô đề cung tương quan ảnh âm đương án hạ tái, thỉnh tiên xác nhận vô thử nhu cầu tái hành hạ đan cấu mãi.

Thỉnh chú ý:

Bác khách lai điện tử thư phục vụ sở sử dụng chi nhuyễn thể trình thức cập kỳ chi viện hành động trang trí chi khả dụng bản bổn tùy thời hội canh tân điều chỉnh, thỉnh tùy thời lưu ý thả chủ động tra tuân điều chỉnh chi nội dung. Tịnh thỉnh định thời canh tân nâm đích hành động trang trí tác nghiệp hệ thống bản bổn, dĩ xác bảo bổn phục vụ vận tác chính thường. Nhược nhân cá nhân trang trí nhân tố ( như: Kỳ tha ứng dụng trình thức trùng đột, trang trí ký ức thể bất túc, hành động trang trí chi viện bản bổn vô pháp thăng cấp ), vô pháp sử dụng bác khách lai điện tử thư duyệt độc phục vụ hoặc ảnh hưởng phục vụ hiệu năng, nhu tự hành tiến hành bài trừ đãi phù hợp bác khách lai chi viện hạng mục tái hành duyệt độc.

Thối hoán hóa thuyết minh:

Điện tử thư cấu mãi tiền thỉnh vụ tất tiên hành thí duyệt, bất đề cung 10 thiên đích do dự kỳ.

Hạ liệt thương phẩm cấu mãi hậu bác khách lai bất đề cung 10 thiên đích do dự kỳ, thỉnh vụ tất tường duyệt thương phẩm thuyết minh tịnh tái thứ xác nhận xác hữu cấu mãi cai hạng thương phẩm chi nhu cầu cập ý nguyện thời thủy hạ đan cấu mãi, hữu nhậm hà nghi vấn tịnh thỉnh tiên liên hệ bác khách lai khách phục tuân vấn:

1. Dịch ô hủ bại, bảo tồn kỳ hạn giác đoản hoặc giải ước thời tức tương du kỳ.
2. Khách chế hóa chi thương phẩm.
3. Báo chỉ, kỳ khan hoặc tạp chí.
4. Kinh tiêu phí giả sách phong chi ảnh âm thương phẩm hoặc điện não nhuyễn thể.
5. Hạ tái bản nhuyễn thể, tư tấn cậpĐiện tử thư, hữu thanh thư cập ảnh âm ． khóa trình.
6. Thiệp cập cá nhân vệ sinh, tịnh kinh tiêu phí giả sách phong chi thương phẩm, như: Nội y khố, quát hồ đao… Đẳng.
7. Nghệ văn triển lãm phiếu khoán, nghệ văn biểu diễn phiếu khoán.