Nội dung giản giới

── pháp quốc ngoại giao bộ nhận chứng đài loan tối đạo địa đích đỉnh cấp pháp thức xan thính ──

── đa thứ mễ kỳ lâm tam tinh đại trù khách tọa hợp tác ──

── đài loan danh trù giản thiên tài thủ thứ công khai tha đích phong vị kỹ nghệ ──

Bình đông trường đại, 16 tuế đầu nhập xan ẩm công tác, cao chức mỹ công khoa tất nghiệp đích nam bộ kiển tử ── giản thiên tài.

Tòng xan thính tiểu học đồ, đáo quốc nội dữ tối đa mễ kỳ lâm xan thính hợp tác đích pháp xan chủ trù. Tẩu tại liêu lý đích giá nhất điều lộ, xuyên việt vô sổ khảo nghiệm, giản thiên tài thành vi liễu liêu lý giới tri danh đích “Pháp xan nam bá thiên”.

《Thomas Chien─ vị giác đích lữ đồ 》 hàm cái liễu giản thiên tài uấn nhưỡng tam thập đa niên đích trù nghệ triết học, thâm khắc ký lục tha tẩu tại trù nghệ lộ đồ trung đích trọng yếu thể hội. Cân trứ giản thiên tài đích thị giác, khán kiến tha như hà thị tòng nam đài loan đích tây xan tiểu học đồ, dũng vãng trực tiền, tham tác “Đài thể pháp dụng” đích liêu lý triết học.

Giá thị nhất bổn quan ô giản thiên tài cá nhân trù nghệ chi lộ đích hồi cố, đồng thời dã thị nhất tràng ưu nhã đích phong vị tham tác. Toàn thư hoàn chỉnh trình hiện THOMAS CHIEN lịch niên thao khách chung ái đích kinh điển thực phổ, bổn thổ thực tài thải tập, giản dịch nhập môn đích pháp thức gia thường thái, đa vị tinh cấp chủ trù khách tọa sang ý thực phổ, dĩ cập dung hội đài thái dữ pháp xan tinh hoa đích độc gia liêu lý.

Như quả nhĩ dã chính tẩu tại chức nhân chi lộ, hi vọng giản thiên tài đích cố sự năng cú đái cấp nhĩ vị tằng tư khảo quá đích linh cảm dữ khải phát.

Tác giả giới thiệu

Tác giả giản giới

Giản thiên tài Thomas Chien
THOMAS CHIEN Restaurant, LA ONE／ phẩm bài sang bạn nhân ký trù nghệ tổng giam.

Đài loan bình đông nhân, 16 tuế khởi tức tiến nhập xan ẩm giới phục vụ, tằng ô cao hùng trung tín phạn điếm, khẩn đinh khải tát phạn điếm, mạt toa đế na xan ẩm tập đoàn phục vụ, 2012 sang kiến THOMAS CHIEN pháp thức xan thính, tằng liên tục tam niên hoạch đắc pháp quốc ngoại giao bộ, nhận chứng toàn đài tối giai pháp quốc liêu lý xan thính. Kỳ pháp thái thủ pháp thiện trường vận dụng nam đài loan hải tiên đích tiên mỹ, dĩ cập đài loan bổn thổ thực tài trọng tân thuyên thích “Pháp xan đài cật” đích tại địa phong vị.

2013 niên khởi, giản thiên tài canh liên tục thất niên yêu thỉnh pháp quốc sơ thực chi thần Alain Passard, phong cuồng đại sư Pierre Gagnaire, cung đình chủ trù Eric Fréchon, truyện kỳ trù thần Sébastien Bras, thế giới tối giai nữ chủ Anne-Sophie Pic, địa trung hải truyện kỳ trù thần Gérald Passédat đẳng thế giới danh trù ô cao hùng khách tọa. THOMAS CHIEN mỗi niên đích khách tọa xan hội, dĩ thị quốc nội fine dining ái hảo giả đích trọng yếu niên độ thịnh yến.

Mục lục

Thôi tiến tự

Vị

9600 công lí, 72 tiểu thời chế trình đích mộng huyễn yên huân —— nặc mạn đệ phong vị bình quả yên huân khuê ngư

Bạch sắc hoàng kim dữ khuẩn cô chi vương —— pháp quốc bạch lô duẩn thủy ba đản dương đỗ khuẩn tương trấp

Hướng nhật bổn thực phổ thư học tập pháp thức kinh điển thái —— hồng tửu đôn ngưu giáp

Dữ ngã nhất khởi thành trường đích liêu lý —— tùng tử phong vị khảo dương bài

Nhập cảnh tùy tục đích tháp tháp —— vị ngư tháp tháp mặc ngư điềm thái căn mễ bính

Xuất đạo 20 niên nhân khí bất giảm —— khẳng quỳnh phong vị vô cốt ngưu tiểu bài

rich and unique —— đại địa thời sơ

Bác cổ tư đích linh cảm dữ đài loan yên huân tiểu cật —— thúy bì tiên ngư, yên huân dương dụ nê

Lục trúc duẩn đích đài loan vị —— lục trúc duẩn tiên vưu hỏa thiêu hà đống

Kim sắc đích thang —— hữu cơ ngọc mễ áp can yên chi hà

Hạ thiên đích mai tử —— Q mai sa lạp

Thu cô thu cô long hà nhục —— ô ngư tử khảo hồng thu cô

Ô ngư tử chẩm ma dụng —— ô ngư tử lãnh diện

Đương liêu lý ngộ kiến khoa học —— giả xảo khắc lực mã tạp long, phảng thạch đầu, kê quan thúy bính dữ giải hoàng giáp tâm

Trư nhục giới đích tinh phẩm —— thán khảo trư mai hoa thời sơ

Đài loan thổ kê —— tùng lộ hắc vũ thổ kê

Nhiệt sao đích tinh thần —— vân chương mục tràng phỉ lực ngưu nhục, tiêu đường dương thông trấp

Đương thủy quả ngộ kiến phong mật —— phong mật toan quả áp hung

Ẩm thực dã thị nhất chủng phong cách —— phiên gia phong càn cảm lãm chinh ngư

bravo —— nghĩa đại lợi diện hạp tử, bồ đào dữu tam trọng tấu

Tây ban nha hạ tửu thái —— toán hương cảm lãm du bạch hà

Nhất khỏa lệ chi, khai khải chính tuần hoàn —— ngọc hà bao thổ tư

Thực tài đích hoán dữ bất hoán —— ngọc hà bao băng kỳ lâm

Hình thức dữ bổn chất —— nãi du hàm đản hoàng giác hà

Cật bất đáo mễ lạp đích chúc —— bào ngư hải tiên chúc

Hải vương tử đích thành bảo —— mã tái ngư thang, long hà tá phiên hồng hoa dương dụ, ngư thang

Pháp thức lương diện —— giải nhục sơ thái lãnh diện

Đồ

Nhất sinh tối nan vong đích thập thiên —— anh thức ngưu bài thủy ba đản tảo xan

Nhất quán thường bị đích tương —— nhục tương sơ thái nghĩa đại lợi diện

Lai tự trung quyển đích hữu tình —— tiên vưu tương phạn

Sơ thực chi thần —— chanh trấp đường tí tương phiên gia, mạt mã sâm càn lạc, toan mô đôn bạch ngọc la bặc, điềm thái căn ác thọ tư

Ngoại đái niên thái đại minh tinh —— hồng thiêu sư tử đầu

Khứ già phê điếm cật thang diện —— hải tiên thang diện

Đại sư đích ngoạn tâm —— càn bối nhuyễn cao

Công nghệ đích tinh thần —— tác long ni ngư tử tương, yên huân hắc tuyến tuyết dương dụ mộ tư, kiều mạch tô quyển

Đài loan trà dữ đài loan ngưu —— đài loan trà ngưu nhục thanh thang

Thứ dân tiểu cật đại ngôn nhân —— hỏa thiêu hà nùng thang

Lưu thủy tịch đích ENDING —— tiên áp can thanh mang quả băng sa

Đài loan ＋ pháp quốc ＝ sinh ngư liêu lý —— trúc duẩn điềm hà ô ngư tử yên huân ngư nịnh mông đống

Nhật tô công ngụ đích tảo xan —— sơ thái khởi tư âu mỗ đản
Thượng thái liễu, thủ cơ tiên cật —— hắc hồn tiểu hán bảo
Nam bộ nhân đích cổ tảo vị —— phiên gia thiết bàn khương trấp tương du đường mộ tư
Trảo hồi thuần túy —— đa thải ôn sa lạp
Mễ kỳ lâm chủ trù đại tán đích quán đầu liêu lý —— vưu ngư loa nhục toán
Tinh tinh đích thủ hộ giả —— bố lí nhũ lạc tứ diện giáo, bạch tuyết thiên tằng tô
Ba ba đích thang —— dương nhục tùng tử tạp lương thang
Thái vĩ —— tạp thái thang
Ngã ái nhục táo —— nhục táo
Bả thái yến biến thành đường quả —— thái yến đường
Hướng sư phó học tập —— biến tấu đề lạp mễ tô

Hậu tự

Khán canh đa

Tường tế tư liêu

ISBN: 9789864087525
EISBN: 9789864089031
Quy cách: Phổ thông cấp
Xuất bản địa: Đài loan
Thích độc niên linh: 18 tuế ~99 tuế
Đương án cách thức: EPUB cố định bản hình
Kiến nghị duyệt độc trang trí: Bình bản
TTS ngữ âm lãng độc công năng: Vô
Đương án đại tiểu: 44.4MB

Bổn thư phân loại:Ẩm thực>Ẩm thực văn hóa>Danh trù / mỹ thực gia truyện ký

Tối cận lưu lãm

Tương quan hoạt động

Cấu vật thuyết minh

Sử dụng điện tử thư phục vụ tức vi đồng ý 『Bác khách lai sổ vị nội dung phục vụ điều khoản』 thỉnh tường kiếnKhách phục trung tâmThuyết minh.

Tự bị sướng thông đích võng tế võng lộ liên tuyến cập phù hợp bác khách lai chi viện đích hành động trang trí, điện não tác vi duyệt độc công cụ, chi viện bản bổn như hạ:

Lưu lãm khí duyệt độc:Vô nhu an trang, tức khả duyệt độc. Chi viện Safari (14 dĩ thượng bản bổn ), Chrome (103 dĩ thượng bản bổn ), Edge lưu lãm khí (106 dĩ thượng bản bổn ).

APP duyệt độc:Chi viện IOS13 cập Android 7 dĩ thượng hệ thống.

Điện tử thư, điện tử tạp chí nhân bản bổn chúc tính nhân tố, thứ vô pháp bỉ chiếu chỉ bổn thư tịch đề cung MP3, DVD thật thể quang điệp, diệc vô đề cung tương quan ảnh âm đương án hạ tái, thỉnh tiên xác nhận vô thử nhu cầu tái hành hạ đan cấu mãi.

Thỉnh chú ý:

Bác khách lai điện tử thư phục vụ sở sử dụng chi nhuyễn thể trình thức cập kỳ chi viện hành động trang trí chi khả dụng bản bổn tùy thời hội canh tân điều chỉnh, thỉnh tùy thời lưu ý thả chủ động tra tuân điều chỉnh chi nội dung. Tịnh thỉnh định thời canh tân nâm đích hành động trang trí tác nghiệp hệ thống bản bổn, dĩ xác bảo bổn phục vụ vận tác chính thường. Nhược nhân cá nhân trang trí nhân tố ( như: Kỳ tha ứng dụng trình thức trùng đột, trang trí ký ức thể bất túc, hành động trang trí chi viện bản bổn vô pháp thăng cấp ), vô pháp sử dụng bác khách lai điện tử thư duyệt độc phục vụ hoặc ảnh hưởng phục vụ hiệu năng, nhu tự hành tiến hành bài trừ đãi phù hợp bác khách lai chi viện hạng mục tái hành duyệt độc.

Thối hoán hóa thuyết minh:

Điện tử thư cấu mãi tiền thỉnh vụ tất tiên hành thí duyệt, bất đề cung 10 thiên đích do dự kỳ.

Hạ liệt thương phẩm cấu mãi hậu bác khách lai bất đề cung 10 thiên đích do dự kỳ, thỉnh vụ tất tường duyệt thương phẩm thuyết minh tịnh tái thứ xác nhận xác hữu cấu mãi cai hạng thương phẩm chi nhu cầu cập ý nguyện thời thủy hạ đan cấu mãi, hữu nhậm hà nghi vấn tịnh thỉnh tiên liên hệ bác khách lai khách phục tuân vấn:

1. Dịch ô hủ bại, bảo tồn kỳ hạn giác đoản hoặc giải ước thời tức tương du kỳ.
2. Khách chế hóa chi thương phẩm.
3. Báo chỉ, kỳ khan hoặc tạp chí.
4. Kinh tiêu phí giả sách phong chi ảnh âm thương phẩm hoặc điện não nhuyễn thể.
5. Hạ tái bản nhuyễn thể, tư tấn cậpĐiện tử thư, hữu thanh thư cập ảnh âm ． khóa trình.
6. Thiệp cập cá nhân vệ sinh, tịnh kinh tiêu phí giả sách phong chi thương phẩm, như: Nội y khố, quát hồ đao… Đẳng.
7. Nghệ văn triển lãm phiếu khoán, nghệ văn biểu diễn phiếu khoán.

Tuyển trạch ngữ ngôn

::: Võng trạm sưu tầm

Thomas Chien ─ vị giác đích lữ đồ ( điện tử thư )

Điện tử thư duyệt độc nhuyễn thể