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當旅行進入常態,飲食即成為冒險; 跨越地理界線去品嘗新事物,將帶來尊重與交流的潛力。 ︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵ ︵︵︵︵︵ ︵︵︵︵ 潮浪上與雲端中的旅途變革 ╳ 食物的隱喻 ╳ 當代價值 ...more
◤◤◤(由男人撰寫的)歷史經常忘了記載,女性如何智取限制她們的時代 ◤◤◤ ╴▁▂▃▄但總有一些物件,把故事留了下來▄▃▂▁╴ 十八世紀用來洗下身的坐浴桶如何從「女性知己」,變成衛道人士獵巫的對象? 一九五...more
一提起佛教,自然就聯想到素食,對中國人而言,所謂的「出家人」就是「吃齋」的人,這是天經地義的事;除了濟公等少數傳說中的人物外,「酒肉和尚」一直到現在還是罵人的話。然而,佛教僧侶是否一定得吃素...more
一杯英式下午茶中的一小匙糖, 是奴役勞工的帝國擴張標誌; 更是資本主義全球化的推手, 恆久改變了你我所處世界的政經發展。 蔗糖如何改寫世界權力版圖,推動資本主義全球化? ★一部探索「糖...more
心理諮商、創傷研究……雨後春筍的心理學 都起源於百年前對歇斯底里的研究 ◎當代精神醫學史權威史考爾,繼《瘋癲文明史》又一力作 ◎史考爾因對醫學史的終身貢獻榮獲羅伊•波特獎章、埃里克•卡爾森獎 ...more
料理既是一場味覺饗宴,也是一門政治與技術; 跨越山海與帝國疆界,料理如何隨著文明發展而演化?演化關鍵為何? 料理之道的演化關鍵就是「料理哲學」── 每一個新烹飪法的創造,都源於新的料理哲學...more
★ 全國高中職師長力推,學生狂讚!囊括文化部推薦、各大通路暢銷榜肯定,眾多讀者引頸期盼的《崩壞國文》,作者謝金魚睽違七年推出新作! ★ Hazel/《時間的女兒:八卦歷史...more
一盤食物揉合了自然史(我們烹煮的動植物之演化經過)與 人類史(我們藉以「引導演化」、繁殖且烹煮這些動植物之方法), 飢腸轆轆的你,是否願意先停下腳步探究這些? 這是本由人類學家和歷史學家帶路的...more
《前景》雜誌(Prospect Magazine),當月新書推薦。 在烏俄戰爭開始前6個月,首次以烏克蘭語出版。 ◎法國三色旗,何以激勵無數革命分子?進而成為主權獨立國家的標誌。 ◎國旗怎麼掛有關...more
喝茶,是社交炫耀,還是用來填飽肚子? 「下午茶時光」從幾點開始?又該吃些什麼? 史上超高規格的皇家下午茶,竟然有20,000種三明治、 9,000個鬆餅與水果塔、8,000片蛋糕,以及30,000多杯飲品! ⛾ ...more
一部橫跨文學、人類學、語言學的感官史經典之作 吻是不朽的。它在嘴唇與嘴唇之間旅行,從一個世紀到另一個世紀,從一個時代到另一個時代。男人和女人搜集這些吻,將它們奉獻給其他人,然後一個個死去。...more
史上最多人讀的典籍《聖經》 ft. 美國暢銷作家房龍 西方文明核心內涵化作可口故事,無負擔秒懂 暢銷全球逾百年,多達26種語言版本 《魔戒》譯者鄧嘉宛傾力之作,21世紀權威校訂版 【說故事高手的房...more
追溯自古希臘至今,追尋思想自由的艱辛歷程 一段人類在對抗不寬容中不懈努力的歷史紀錄 思想家以理性對抗暴政與偏見,將寬容理念推向歷史高潮 從文藝復興到啟蒙運動,度過一次次戰亂與極權陰霾 寬...more
從兩千年前的龐貝城酒館,到中世紀法國高級餐廳; 從墨西哥塔可餅機的改良,到日本迴轉壽司輸送帶的發明…… 當餐廳不只是餐廳,外出用餐不只是填飽肚子這麼簡單── 庶民飲食╳政治角力╳帝國秩序╳移民經濟 飲...more
榮獲2023美國出版者協會PROSE科學、醫療、科技史獎 這是一段「不證自明者」的歷史, 為你揭開人類企圖規範世界的永恆嘗試! 小到下廚煮菜的料理食譜,大到法庭斷案的法律條文 規則在我們的生活中無所不在...more
《探索奧運之謎:從聖火到金牌》是一本引人入勝的書籍,以有趣和深入的方式揭示了奧林匹克運動會的種種謎題和背後的故事。從古代奧運會到現代奧運會,這本書將帶領讀者穿越時空,探索這個全球最具盛名的體...more
「正常」是什麼?是否有必要追求「正常」? 兩世紀以來,人們因為人口調查與統計學的發展,開始關注「何謂正常人」。本書是一本關於何謂「正常」的文化史,深入研究「正常」這個概念從何而來...more
疾病與藥物寄生於戰爭之中 戰爭是靠吃藥壯大的! ┤齊聲推薦├ 李芳全│中華民國製藥發展協會理事長 翁稷安|國立暨南國際大學歷史學系副教授 黃春木|臺北市立建國高級中學歷史科教師 人類的歷史...more
黑色,既可以代表死亡、邪惡,也可以詮釋為時尚、魅力 閱讀這一本屬於「黑色」的歷史 看這一面貌多端的顏色,如何影響了人類文明、藝術、宗教、文學 黑色作為一種沒有其他色調的「顏色」,它是...more
涵蓋歐陸、中東、東亞人體研究的歷史文本,細膩的筆調佐以精美的圖畫, 溯源醫學知識和解剖學的演變,窺探交織其間的死亡美學與禁忌的藝術史。 ◈專業推薦◈ 李衍蒨|法醫人類學家及《存骨房》作者 張...more
最熟悉的床,最陌生的歷史,最不一樣的床上故事。 被忽略的家具,橫跨七萬年的人類生活史, 用嚴謹的史料與趣味故事,補足人類史上被忽略的那三分之一。 在古埃及,金色的床是去往來世的重要樞...more
「貓見,貓來,貓征服,喵」 史實、故事和繪畫,歷史上各場景的貓咪大集合! ★★★一〇九張插圖與照片★★★ 揭開貓與人類相處的四千年歷史,讓你情不自禁地愛上貓。 不僅是貓奴不可錯過,也是藝術、文學和愛好...more
貓咪們本來沒有想要征服世界,直到牠們遇見了人類。 古埃及人愛貓到什麼程度?不僅專門立法保護貓,甚至連惹貓生氣,都會是一種罪過! 中世紀的歐洲王室裡曾流行過一種樂器:貓琴,將...more
《歷史奇事:見證科學的奇蹟》是一本引人入勝的新書,它呈現了歷史上一些驚人的發明和發現的故事。書中收錄了各式各樣的故事,從古代到現代,從科學到技術。每個故事都揭示了一個奇妙的真相,以及這些發明...more
《宮廷瑰寶:世界宮廷史速讀》是一本關於世界宮廷歷史的速讀指南。從古代到現代,這本書探索了世界各地各個時期的宮廷,揭示了王位之爭、政治鬥爭、國家興衰等重要事件和人物。 在古代宮廷史部分,我們會...more
《世界思想與教育歷史文明:從古希臘到今日》深度探討了人類思想與教育的千古脈絡,分為兩個精彩章節。 在第一章「世界思想歷史」中,我們穿越時空,從古希臘羅馬的哲學發展,探索米利都學派、畢達哥拉斯...more
《世界政治史:全球政治縱橫談》是一部全景式的政治歷史著作,分為三大章節,深入探討世界各時期的政治演變。 第一章「世界古代政治史」帶領讀者穿越時光之隧道,探索古代政治的萌芽和發展。從早期文明的...more
~收錄19世紀最高技術「銅版印刷」所製精緻插畫~ 兼具高學術研究價值&藝術創作用途的珍貴資料集, 從服飾一探古代至近代的世界民族風俗習慣! 本書重新編排了19世紀歐美出版的《ICONOGRAPHIC ...more
「植物」才是操縱歷史的幕後黑手?! 大航海時代、工業革命、黑奴制度、鴉片戰爭……所有歷史上的關鍵時刻,都跟「植物」脫不了關係? 人類的歷史, 其實是一部用植物寫成的歷史! ...more
韓國yes24網評分5顆星滿分好評! 5大主題╳42個醫學名詞╳152幅名畫, 以神經科醫師視角,重新詮釋希臘羅馬神話與解說醫學典故。 【繁中版由臺大醫學系副教授/作家汪漢澄醫師審訂】 ▌人體...more
認識印度,不能不認識英國東印度公司! 十七世紀印度蒙兀兒帝國處於高峰,是歷史上最有錢的帝國 卻被納入羽翼,成為東印度公司的魁儡政權 一間英國私人企業「東印度公司」,如何統治一億五千萬人的印...more
《星期日泰晤士報》2011年年度選書歷史著作榜首 《經濟學人》2011年歷史類最佳圖書 Amazon網站2011年10月當月選書 2011年英國國家學院傑出成就獎 繼布勞岱爾的《地中海史》之後,最重要的地中海史著作...more
◆古伊朗稱中國為支尼(Čini),這個詞其實源自周朝國姓? ◆生長於西亞和非洲的獅子,如何變成東漢皇帝的御用神獸? ◆神話傳說中的懸圃仙境,其由來就是巴比倫塔與空中花園? 先秦時期的中原諸國...more
◆鄭和下西洋傳入的「治眼神器」,一副可抵一匹駿馬? ◆元朝色目人的第一外語,各行各業都得會講阿拉伯文? ◆唐代宮廷超夯的桌遊「雙陸」!武則天連做夢也在玩? 經過無數次的改朝換代,中國與西亞的...more
★《紐約時報》書評編輯精選,《柯克斯評論》、《書單》星級書評 ★Amazon編輯精選最佳非小說類選書 ★Amazon 4.6星、權威書評網站Goodreads 4.29高分好評 榮獲詹姆斯‧比爾德獎、英國食品作...more
──《紐約時報》編輯當週精選── ──《科克斯書評》、《出版人週刊》星級好評── ──《巴黎到月球》作者亞當.高普尼克熱情盛讚── ┤口碑推薦├ 王政中|腳踏車書店老闆 何航順|公路車小馬 翁稷安|國立暨南...more
◥◣◥◣幽默慧黠,直率尖銳,旁徵博引◢◤◢◤ 全面展示了西方歷史中乳房所乘載的多元意涵及流變 完整注釋│經典重現│成令方教授專文導讀 乳房如何被視為神聖不可侵犯,同時是使夏娃墮落的蘋果; 如何被當作愛國...more
如果我們所需要的是健康的知識而不是麻醉的劣酒,那麼這本書是很值得一讀的。──殷海光 二十世紀上半葉,人類歷經兩次世界大戰的殘酷洗禮,深感前景茫茫,特別是西方的知識菁英,對於西方文明的前...more
《時光奧祕:探索時間的神祕之旅》是一本引人入勝的書籍,帶領讀者進入時間的神祕世界。從人類對時間的認識開始,深入探討恆星日、太陽日、格林威治時間和中國的標準時間等議題。 書中詳細介紹了世界公曆...more
《世界文明之古國卷:從古埃及到龐貝》是一本探索古代文明的著作。本書以古埃及、巴比倫、古印度、古希臘、古羅馬、拜占庭、阿拉伯、希伯來和印第安等九大古國為主題,詳細介紹了這些國家在科學、藝術、醫...more
城市,是人類最巨大的成就,形塑人類的文明。 當2050年全球三分之二的人口居住在城市時,我們的城市生活將變成什麼模樣? ◎本書已售出韓國、越南、巴西、荷蘭、德國、義大利、西班牙、俄羅斯等25國版...more
橫跨數百萬年,涵蓋全球 人類傳染病的宏觀歷史巨著 微生物終究會適應人類創造的新環境 那些最嚴重的威脅,有可能我們根本看不到它迎面而來 了解傳染病的歷史,關乎你我未來的命運 本書以宏觀視野剖...more
最精采的餐桌政治學上菜啦! 從餐盤裡的食物到36位歷史名人的軼事,從國宴菜色到國家的政治布局, 透過飲食見微知著,打開不一樣的歷史文化視野。 飲食之事不分古今中外、貧富貴賤, 無論...more
從雞到企鵝,從藝術到犯罪──世界上最大「細胞級生物工廠」的非典型文化史 毛奇(作家) 李惠仁(紀錄片導演) 李盈瑩(《養雞時代》、《與地共生、給雞唱歌》作者) 烏烏醫生(禾馨婦產科烏恩慈醫師...more
☆國際網紅「虎斑貓芭芭」主述、角色出演 ☆第一部以貓類視角撰寫的世界史,帶你重新認識貓族與人類從相遇到相處,魅力征服全世界的輝煌大歷史! ☆眾貓奴還不虔心拜讀,保你走向鏟屎官的人生巔峰! 喵的,...more
色彩,不只影響了藝術的發展,更形塑了我們的文化世界 為什麼藍色是暖色?綿羊是紫羅蘭色? 每種顏色的誕生,都跟人類歷史、神話傳說、自然演化有關…… 75種色彩的性格側寫、75種顏色的解碼正...more
戴上琥珀色的眼鏡 挖掘定格一瞬的失落場景 🄰 串連東西方工藝於一線的奇異珍石,無聲滲透文明、卻又驚艷日常 🄼 英國首屈一指琥珀專家 Rachel King 撰述,物件表達的新時代標竿 🄱 中文世界首本琥珀專...more
各界推薦 ☆洪伯邑(臺大地理系教授)☆霍赫希爾德(《利奧波德國王的鬼魂》作者)☆露絲.雷舒爾(著名美食評論家) 糖、鹽、茶、棉花……原物料改變人類社會的世界史, 必須再算上「棕櫚油」這一筆!...more
從全球史的角度重新檢視獨立宣言, 也透過獨立宣言看見不一樣的世界史! 舉世聞名的《獨立宣言》,不僅是美國最重要的立國文書, 更為現代世界立下基礎,對世界各地造成巨大深遠的影響。 廣大世界的痕跡...more
◥◣◥◣◥◣人類何時開始需要批准才能移動?◢◤◢◤◢◤ 旅行許可證和護照在歷史上因為哪些目的或事件,而以不同的形式誕生? 背後象徵了多少權力的賦予和剝奪? 從古埃及的泥板,到馬可波羅的絲路通行金碑...more
「史料」未及的最強歷史業配文! 99則文史冷知識,迅速引燃你對世界的熱情── 從那些很有事的人物、文化、戰爭到酒肉飯事,一窺人類文明的多種樣貌 趣讀歷史最佳開胃菜,連歷史老師都想看...more
《數字大羊:一個中國鄉村社交媒體在地化的民族志》一書通過詳細描繪和分析居於特定社會和文化背景中的人運用社交媒體的過程,並將這種分析與媒介技術實踐者的生命歷程、生活情境、文化身份、地域特徵、流...more
《紐約時報》、《華爾街日報》、《出版人週刊》書評盛讚 從尼安德塔人如何紡紗,到近代社會衣著的形塑, 自人類紡出第一條線為始, 紡織品成為推動人類歷史前進的重要因素! 人類歷史有多長...more
BBC獲獎廣播節目《食物面面觀》(The Food Programme) 獻給飢渴心靈的食物歷史、奇聞軼事與趣味實用知識! 《風土經濟學》金鼎獎作家 洪震宇 台灣主婦聯盟生活消費合作社理事主席 彭桂枝 飲食生...more
★發行英、法、義、荷等多國語言版本 ★微觀史學經典之作,走入文藝復興佛羅倫斯的社會生活 十五世紀的佛羅倫斯商業與文藝發展鼎盛、社會規範有序。然而,本應是無從交集的兩人――裁縫師之女盧莎娜...more
~煉金術史權威著作~ 從煉金術史窺視歐洲思想史文化史, 揭示煉金術與哲學、宗教、現代化學的共通性。 煉金術一直被視為袐密的特權知識, 原始文獻中充斥著故意的保密、古怪的語言...more
─冒險何須親眼所見─ 一本迷失在絕美圖繪、真實史料與軼事奇聞的燈塔圖文集 循著書中經緯地圖,幻遊遺落世界邊境的孤挺之光 2020西班牙年度傑出出版獎,翻譯超過12國語言 │關於本書│ 無數個夜裡...more
《經濟學人》、《旁觀者》、《文學評論》齊聲好評 《二十種語言,另眼看世界》作者賈斯頓・多倫 、《你的耳朵裡是魚嗎?》作者大衛・貝洛斯一致推薦 譯者既要傳達訊息,又不能打破特定限制 既要掌握...more
2021年美國國家書卷獎非虛構類得獎作品 《紐約時報》、《波士頓環球報》、《大西洋》、《亞特蘭大憲法報》、《科克斯書評》年度選書 《華盛頓郵報》、《出版人週刊》年度十大好書 從奴隸制度、南北戰爭到...more
「織夢千秋,綴繡人生」——從古至今,人類的服飾歷程,是一場華美絕倫的變革之旅。從黃帝的變革到山本耀司的獨創設計,從古代錦緞到現代高科技紡織材料,服飾行業一直在不斷創新和變革。這些歷...more
探索人生的不同面向,感受智慧和啟示,從八十個動人的故事中發掘生命的真諦。《付出和索取》、《金色的盒子》、《人生的滿分》、《選擇決定未來》等文學經典,鋪陳出生活的多彩面貌;《餃子皮的故事》、《...more
澳洲附近有許多小島,其中有個島叫庫克島, 在島的中部有一個荒無人煙的小城市, 名叫「小庫克城」。城中房屋全部倒塌, 這裡到處掛滿了蜘蛛網,給人一種陰森森的感覺。 到了19世紀中期,該城不知發...more
每年2月14日是西方國家的傳統節日一「情人節」。 據說,羅馬皇帝克勞同亞斯二世認為 單身漢當兵最合適,下令不準青年人結婚。 當時,有一位叫瓦倫丁的牧師私下偷偷為許多青年人證婚,使他們結成終身伴...more
「王位繼承人全身被灑上金粉…… 他的子民紛紛獻上黃金和翡翠,在他的腳邊堆成一堆…… 這位印第安新國王,把腳邊所有的黃金全部丟進湖中, 當作他對上帝的奉獻。」 這就是...more
馬雅人既然已經在很久以前就創造了燦爛的人類文明, 那麼現代的人類文明為何又失去了馬雅人的行蹤呢? 馬雅人這種從天而降的文明,為何在一刻之間就消失了呢? 馬雅人為何突然背棄文明,又回歸原始呢?...more
最會說故事的經濟學家寫給未來人的生活發展史 各種事物的發明與改良正以倍速進行, 作者以精簡的篇幅與有趣的故事, 介紹51種在當下與未來持續影響人類生活的發明, 並思索這些發明...more
《金融時報》、《彭博商業周刊》年度選書 最會說故事的經濟學家,精選50大重要發明, 結合經濟推理、歷史知識, 演繹通俗又另類的現代經濟發展史。 •暢銷歌手艾爾頓.強與「無紙辦...more
★英、美、義、德、日、韓語文授權 ★美國《紐約時報》編輯選書 ★美國Literary Hub 2022年最期待好書 ★美國Bookreads 2022年最期待好書 資深媒體人 范立達;VERSE創辦人暨總編輯 張鐵志; 閱讀人群主編...more
古代、中世紀、文藝復興、宗教改革…… 意想不到的新知識×學過再看更有趣的舊常識 從遠古社會到近代世界,一本書為你快速導覽各時期教育! ▎軍事民主制教育──簡單、粗暴、原始! 私有...more
了解世界史的全新途徑 微觀的身體部位,宏觀的人類處境 埃及豔后的鼻子、宙斯的陰莖、馬丁路德的腸子、愛因斯坦的大腦…… 從舊石器時代的手到太空時代的膀胱, 一個又一個身體部位, 一段又一段影...more
二戰後的德國百廢待舉,成了名符其實的鬼地方。 為了治療歷史的傷,以理性自豪的德國人,只能求助於怪力亂神的民間偏方。 豐富的田野 × 從未曝光的文獻史料 × 接連不斷的不可思議案件 = 德國版的...more
──巴林頓.摩爾圖書獎(Barrington Moore Book Award)得獎作品── ★一本講述帝國的集大成之作★ 歐盟就像哈布斯堡帝國再生? 鄂圖曼帝國的宗教制度可以解決現在多元文化的社會問題? 講述帝國的書多如繁星...more
◎第九交響曲魔咒。史上完成九部交響曲的大師不久後就會死,例如貝多芬、馬勒。 ◎英國維多利亞女王的男性子孫,都深受「王室病」纏身。 ◎德國有「奧汀的詛咒」,專門懲罰背叛感情的人。 ...more
沒有史上最殘酷刑罰,只有你想像不到的殘忍折磨! 各種令人髮指的行刑歷史,讓人忍不住別開頭。 •絞首、砍頭、車裂、五馬分屍……還有各種行刑組合 •活活燒死、千刀萬剮、剝頭皮……死太快還...more
◎義大利人超愛記帳,逼得愛借錢又愛賴帳的達文西只能「跑路」。 ◎法國大革命如何引爆?國家財報一公開,豪奢的路易十六就上了斷頭臺! ◎看財報找股票──價值投資並非巴菲特首創,19世紀鐵路...more
不只是甜點!認識和菓子,深入日本極致美學與四季風雅旬味,感受一期一會的細膩用心和典故。 在3月女兒節品嚐草餅或雛霰、在5月端午節品味柏餅或粽子、在櫻花季有象徵櫻花或櫻葉的櫻餅、到了秋天則...more
「風險」驅動文明發展! 一個經濟史,歷史學者長期缺乏的敘事視角 以金融學解釋社會進化,用風險與博弈重新理解人類命運! ▋ 大亂流時代下的必備觀點 ▋ 人類社會之所以進化至今,一切有跡可循… ...more
交通史,是人類「往來」與「流通」的文明史 從步行與馬匹,到火車與船隻; 從漁獵及海戰,到貿易及傳教。 工具變革如何影響人類生活? 又是如何推動當今世界局勢的形成? 文化輸出與輸入,分別為各國帶...more
最危險的祕密組織!令人大開眼界的集會歷史 •數千萬中國人因其而亡的太平天國、以肉身擋槍炮的義和團 •殺害信徒或勸誘信徒自殺的米勒教派與大衛教派 •生人活祭的阿茲特克、勒殺無辜旅人的...more
上世紀最後史學巨擘巴森,爬梳西方文化深層結構、洞見今日引領世界的文明從何而起,並以最具人文主義的素養揭櫫世界文明將往何處去。 「這不是一本普通的史書,而是一位博雅老人一生讀書與反思的最後結晶...more
帕斯卡:「人是會思考的蘆葦。」 從穴居游牧到建起聚落,自野蠻爭鬥至和談妥協…… 幾千年來,歐洲大陸上的人們經歷了什麼? 文明的興起與強盛,從何而起?又為何沒落? 史學家閻宗臨...more
★《BBC歷史》、《今日歷史》、英國皇家《地理》雜誌推薦 ◎英國為何要脫歐?因為只有退出歐盟,成為一個國家,不列顛才能再次偉大。 ◎唯一以猶太人為主體而建國的以色列,為什麼卻自稱「...more
~繼黑魔法、毒藥,澀澤又一感官巨作~ ~性、暴力與死,三位一體……~ 人類最原始的慾望都在此…… ★〈解剖情結〉章節由【哈理斯的精神分析躺椅 Harris' Psychoanalytic Couch】專業審定 ...more
不同的時間標記與判讀,如何改變人們生活習慣,切換四季色彩? 織品麻布的繽紛紋路,象徵何種階級複製與區隔慣俗? 家庭女傭為何既是「資產階級最親密的外人」,亦是「無產階級的特洛伊木馬」? 首都巴...more
────50週年珍藏精裝紀念版,300+ 張全彩插圖震撼呈現──── 大英國家美術館館長Kenneth Clark從西方藝術闡述文明的本質, 暢談繪畫、雕塑、建築、哲學、音樂、文學…… ★視覺化的文明史 ★BBC同...more
來一場穿梭時空的歷史饗宴,嘗盡歐洲文化的百年滋味。 ★內附10份食譜,動手跟著做,煮一桌跨越時間的美味盛宴★ ★全彩印刷,用經典手稿、繪畫和照片,讓你大飽「眼」福★ ▲ 站著吃、坐著吃,還是躺著...more
一滴香水能講述二十世紀的故事嗎? 氣味能承載歷史的痕跡嗎? 相近的配方,兩個截然不同、甚至彼此對立的香氣世界, 通過香水的命運,理解二十世紀東西方世界的動盪與分歧! 《金融時報》、《晨星報...more
當我們討論希臘美食,我們想到的是什麼?地中海小島上希臘小酒館的開胃菜與傳統餐點?色彩繽紛的蔬果加上費塔起司沙拉?是烤肉串還是穆薩卡?是香氣特殊的茴香酒再加一塊捲餅? 也許大家...more
彈牙 義大利麵 濃郁 莫札瑞拉乳酪 健康 各式蔬菜燉飯 熱情 葡萄酒香 帕拉薩索利帶領讀者穿越時空和地域,經歷一段引人入勝的義大利美食之旅 瑪格麗特披薩、...more
朋友更親密,比伴侶更療癒。 現代女性極為重要的社交關係,卻是近代才形成的概念。 ◎ 繼《乳房的歷史》、《太太的歷史》,書寫女性文化史三部曲完結篇 ◎ 法國學術教育最高榮譽「法國教育榮譽軍...more
帶你穿越千百年,踏上連通中國和世界各國的偉大航道,去領略海上絲綢之路的歷史風采! 海上絲綢之路是誰首先提出的? 海上絲綢之路是甚麼時候形成的? 海上絲綢之路有幾條道路,有哪些著...more
駝鈴悠悠,帶你穿越千百年,踏上前往西域的道路,去領略絲綢之路的歷史風采! 絲綢之路是誰首先提出的? 絲綢之路是甚麼時候開通的? 絲綢之路是一條筆直的道路嗎,範圍有多廣? 穿...more
《紐約時報》《泰晤士報》專文推薦 「游牧民族沒有歷史,他們只有地理。」 ──德勒茲(Gilles Deleuze),法國哲學家 游牧民族,這個詞貫穿了人類的故事。對於一些人來說,這個詞充滿浪漫的懷舊...more
人類的歷史,就是一段挑戰上帝的歷史。 ✦授權全球14個國家✦ ✦美國亞馬遜書店歷史類TOP.1暢銷書✦ ✦《每日郵報》年度最重要選書✦ - - - - - - - - - - - - - - - -✟- - - - - - - - - - - - - - - - ...more
揭開西裝筆挺下男子氣概的祕密,一覽四個世紀以來西方男性的服飾潮流, 從三角帽到紅高跟,從領飾巾到連肩袖,從晨禮服外套到馬甲背心, 所有設計、布料、剪裁、細節、風格和流行的發展, 徹底解密服裝...more
蘇昭旭老師花費二十多年的研究與記錄,帶領你認識鐵道分類學 ★從全球鐵道博物館案例,認識世界各國鐵道博物館的特色 ★從各博物館類型與模式,認識永續經營的關鍵因素 繁體中文第一本世界...more
蘇昭旭老師花費二十多年的研究與記錄,帶領你認識鐵道分類學 ★從全球鐵道火車站,認識世界各國鐵道火車站的繽紛樣貌 ★從各火車站類型及功能,認識鐵道系統的多樣設施 繁體中文第一本世界火車...more
流亡的國王、帝國主義者、自負的探險家、考古學家、 傳教士、間諜、地圖繪製者、藝術家、嬉皮以及狂熱登山者 一步一腳印詳實探究喜馬拉雅山的歷史、政經沿革 全方位書寫世界最高峰民族和冒險的重磅史詩...more
真面目或許沒人發現 但他們(英雄)也有那一面 ‧「無敵英雄」拿破崙遠征俄羅斯失敗,原來不全是氣候造成的! ‧美國第一任總統華盛頓,竟拔黑人奴隸的牙齒來製作自己的假牙! ‧有「花都」美譽的巴黎...more