Tự
Vô cồn điều rượu vì cồn độ dày không kịp 1％ điều rượu
Vô cồn điều rượu tiếng Anh Mocktail là từ Mock ( mô phỏng ／ bắt chước ) cùng Cocktail ( rượu Cocktail ／ điều rượu ) hai cái một chữ độc nhất tổ hợp mà thành. Bất quá rốt cuộc cái dạng gì đồ vật mới có thể gọi “Điều rượu”? Kỳ thật khái niệm đơn giản đến không thể lại đơn giản, chính là ở rượu gia nhập “Mặt khác tài liệu” điều chế mà thành đồ uống. Tỷ như cầm rượu thêm thông ninh thủy điều thành “Cầm thông ninh ( Gin & Tonic )”, kim ba lợi thêm nước soda điều thành “Kim ba lợi soda ( Camapri Soda )”, thậm chí Whiskey thêm thủy điều thành thủy cắt ( Mizuwari ) cũng coi như là một loại điều rượu; đến nỗi vô cồn điều rượu định nghĩa còn lại là cồn độ dày không kịp 1％ điều rượu. Năm gần đây thế nhân khỏe mạnh ý thức ngẩng đầu, đặc biệt Nhật Bản trẻ tuổi phổ biến đối rượu kính nhi viễn chi, hơn nữa tình hình bệnh dịch tàn sát bừa bãi chờ đủ loại nguyên nhân, vô cồn cùng thấp cồn điều rượu thị trường nhu cầu cự tăng, này cổ sóng triều cũng thổi quét quán bar vòng.
Có một ly tên là “Trái cấm ( Fuzzy navel )” nổi danh điều rượu, tài liệu vì thủy mật đào khéo nói rượu cùng nước cam, như vậy có phải hay không chỉ cần đem thủy mật đào khéo nói rượu đổi thành thủy mật đào nước trái cây liền thành vô cồn điều rượu? Kỳ thật bằng không. Nếu chỉ là đem vô cồn tài liệu thêm ở bên nhau, chỉ sợ chỉ biết được đến một ly “Tổng hợp nước trái cây”. Vô cồn điều rượu tài liệu không có cồn, cho nên điều chế khó khăn càng cao. Có người cho rằng nếu tên trung có “Điều rượu” hai chữ, uống lên liền phải có rượu cảm giác; có lẽ cũng có chút người hy vọng vô cồn điều rượu có thể uống ra xưa nay chưa từng có mới tinh thể nghiệm. Quyển sách không chỉ có thu nhận sử dụng rất nhiều điều tửu sư sáng tác vô cồn cùng thấp cồn điều rượu, cũng sẽ giới thiệu bọn họ thiết kế rượu phổ khái niệm.
Từ trước, thường thường chỉ có điều khiển, thai phụ hoặc bệnh hoạn chờ “Tưởng uống rượu lại không thể uống rượu” nhân tài sẽ điểm vô cồn điều rượu, nhưng ta trong biên chế toản quyển sách này khi sủy một phần hy vọng, hy vọng tương lai vô luận ngươi tửu lượng được không, có thể hay không uống rượu, mọi người đều có thể thượng quán bar cùng nhạc. Nguyện quyển sách có thể vì kinh doanh quán bar, nhà ăn, quán cà phê, Izakaya bằng hữu, cùng với thích ở nhà điều rượu bằng hữu cung cấp một ít tham khảo.
Trăm hoa đua nở vô cồn điều rượu
1933 năm nước Mỹ huỷ bỏ cấm tửu lệnh, theo sau liền có nhân thiết kế một ly tên là “Tú lan Đặng sóng nhi ( Shirley Temple )” vô cồn điều rượu, cung cả nhà lớn nhỏ cùng hưởng thụ uống rượu lạc thú. Này ly vô cồn điều rượu là đem hồng thạch lựu nước đường cùng Lyme nước gia nhập nước gừng nước có ga hỗn hợp, lại lấy đường tí anh đào trang trí, tên còn lại là lấy từ năm đó nổi danh nước Mỹ ngôi sao nhí, sau lại lên làm Hollywood nữ tinh tú lan ・ Đặng sóng nhi. Tuy rằng Moccktail một từ xuất hiện thời gian còn chờ thương thảo, nhưng trước mắt suy luận ít nhất là tại đây ly điều uống ra đời lúc sau.
Lấy nước cam, chanh nước, trái thơm nước đong đưa chế thành “Tiên đỗ thụy kéo ( Cinderella )”, còn có lấy băng hồng trà cùng nước chanh điều chế “A nặc khăn mã ( Arnold Palmer )” cũng là tương đối nổi danh vô cồn điều rượu. Này đó tài liệu chợt xem dưới giống như cùng giống nhau tổng hợp nước trái cây không hai dạng, nhưng trải qua điều tửu sư tỉ mỉ chọn lựa trang phục lộng lẫy cái ly hoặc tăng thêm trang trí một phen, liền sẽ hóa thân vì một ly vô cồn điều rượu. Trừ cái này ra, đơn giản đem “Bloody Mary ( Bloody Mary )”, “Trên biển gió nhẹ ( Sea Breeze )”, “Kỳ kỳ ( Chi Chi )”, “Trái thơm Coca đạt ( Piña colada )”, “Mạc tây nhiều ( Mojito )” chờ kinh điển điều trong rượu Vodka hoặc lan mỗ rượu lấy xuống, cũng có thể dễ dàng làm ra một ly vô cồn điều rượu.
Từ trước điều chế vô cồn điều rượu cách làm không ngoài hỗn hợp lạnh lẽo vô cồn đồ uống, hoặc đem kinh điển điều trong rượu cơ rượu trừu rớt, hiện tại tắc diễn biến đến càng thêm phức tạp, trừ bỏ vận dụng tân hương liệu, hương thảo thực vật, tự chế phong vị nước đường, dấm, phong vị thủy ở ngoài, năm gần đây còn có ùn ùn không dứt vô cồn rượu mạnh, vô cồn điều rượu hình thái đã càng lúc càng xuất sắc. 2013 năm, Anh quốc từ thiện đoàn thể ALCOHOL CHANGE UK thi hành hạng nhất tên là “Dry January” hoạt động, mời đại chúng mỗi năm 1 nguyệt cấm rượu một tháng, cùng cải thiện uống rượu thói quen. Không ít quốc gia sôi nổi hưởng ứng, thế nhân đối với cồn đồ uống quan niệm dần dần chuyển biến, càng ngày càng nhiều người tôn sùng “Sober curious” khái niệm, tức chủ động lựa chọn không uống rượu sinh hoạt hình thái. Cái này danh từ sớm nhất xuất hiện với Anh quốc tác gia đồng Rupi ・ ốc lâm đốn ( Ruby Warrington ) cùng tên làm 《Sober Curious》; 2019 năm Nhật Bản cũng có một đám không uống rượu dân chúng khởi xướng một cái tên là “Vô rượu nhạc sống sẽ ( ゲコノミスト )” mặt thư xã đoàn. Vô cồn điều rượu nguyên bản chỉ là rượu đơn thượng một bộ phận nhỏ, hiện tại thanh thế dần dần lớn mạnh, nước ngoài thậm chí xuất hiện càng ngày càng nhiều vô cồn quán bar.
2020 năm 3 nguyệt, Đông Kinh Nhật Bản kiều cũng khai một gian chuyên môn cung cấp thấp cồn cùng vô cồn điều rượu quán bar “Low-Non-Bar” ( hiện đã dời đến mAAch ecute thần điền muôn đời kiều ), khai sáng quán bar nghiệp thái hoàn toàn mới khả năng. Hiện giờ vô cồn điều rượu đã thoát thai hoán cốt, không hề chỉ là “Rượu Cocktail mô phỏng phẩm”, mà là vận dụng mới lạ tài liệu cùng phương pháp sáng tác, cũng là tự thành một trường phái riêng hoàn toàn mới đồ uống phân loại.
Mỗi ngày bạo sát
Hôm nay 66 chiết
Blog tới
Blog tới
Blog tới
Blog tới
Blog tới
Thường thấy vấn đề
Tuyến thượng khách phục
Khách phục hộp thư
