长三角老字号为何青睐葭沚老街？

8月8日至11日，椒江葭沚老街无疑是浙江省台州市人流量最为密集之地。男女老少奔着长三角“老字号嘉年华”暨葭沚老街精品消暑纳凉美食周而来。

“龙虎”摊主李波有感：“除了小吃区域，就数长三角老字号区域人气最旺！”

此次参加活动的长三角老字号来自不同城市，这些远道而来的长三角老字号为何青睐葭沚老街？

调性匹配程度高

浙江省老字号协会秘书长俞建平曾多次来台州，足迹遍布路桥、临海、温岭、三门等地。在他的印象中，台州各地政府以及商务部门相当重视促进消费、活跃市场经济。

“我们一直和台州市商务局保持联系，推广老字号企业。以往的活动规模比较小。而这次，我们把老字号企业的范围扩大到长三角，还邀请了浙江省内知名的老字号企业，尽可能扩大活动的影响力。”俞建平说。

商定活动事宜之初，浙江省老字号协会在全市范围内筛选举办地点。他们希望，举办地点的环境能够匹配老字号企业的调性。

作为台州城市会客厅，葭沚老街承载了深厚的文化底蕴和人文特色。从古色古香的建筑群，到灵动秀美的水系景观，再到如诗如画的生态景观，无一不流露出古韵与新生交织融合的和谐气息。

长三角老字号则自带丰厚的历史沉淀，在不断更迭的市场环境中，焕发新的生机活力。两者相似的经历，使其达到高度契合。

“受邀的长三角老字号基本上是第一次听说葭沚老街，但是考虑到葭沚老街的国潮属性，以及和老字号的匹配度，他们也都愿意带着各自的产品来参加活动。”俞建平说。

浙江义口酥食品有限公司经理代德军曾提前搜索过葭沚老街，尽管熟悉过街景实拍图，他还是喜出望外，“葭沚老街比我想象的还要好！”

大众消费有能力

“橘子干还有吗？”“这个第一天就卖完了，可以看看别的蜜饯。”张萃丰蜜饯迎来一拨又一拨的市民游客，陈皮话李、水晶杏脯、甘草桃片等一摞摞蜜饯接连卖出。

摊主潘骏曾因出差来过玉环、三门。他品尝过鲜美爽滑的海鲜面，也领略过山海风景。他记忆里的台州拥有良好的经济发展水平，以及较强的大众消费能力。

“活动第二晚，带来的蜜饯产品就差不多卖了一半。”潘骏说，在市场上，他们的蜜饯偏贵，但是热情的台州人愿意尝试新事物，买东西也干脆利落，他有信心能卖完蜜饯。

像张萃丰蜜饯一样，不少长三角老字号应邀参加，是看中了台州的消费能力。

任氏堂梨膏摊主邹乐音从江苏无锡而来，她不曾来过台州，却对这里满怀信心，“台州是沿海城市，经济水平肯定可以的！再加上葭沚老街在台州市区，消费能力一定行！”

邹乐音刚到台州不久，就逛了逛酒店附近的水果店和菜场，市民的消费水平让她更加坚定自己的判断。

原浆梨膏、控糖梨膏、清喉宝等产品一经摆出，就吸引了大量台州市民。“台州市民非常认可我们的产品。”邹乐音说，他们在包装上印了微信二维码，这两天，很多回头客加微信，线上下单梨膏。

提升品牌知名度

“这么大一包麻花，吃了怕是要上火……”在义口酥麻花摊位前，市民李女士嘴上嘟囔着不买，却在试吃麻花后“真香”，果断买了一包原味麻花。

凡是试吃过义口酥麻花的市民游客，多多少少会买一些带回家。光是试吃的麻花，代德军就倒空了好几袋。

“第一天晚上真的是忙不过来，顾客都来帮我一起卖麻花。”代德军说，义口酥麻花是义乌市非遗，他们曾经想入驻临海紫阳街，然而由于种种原因没能实现。这次来葭沚老街，是想向台州展示他们的产品。

另一边，上海英雄金笔厂有限公司市场销售部品牌拓展经理郑燕君忙着向市民游客介绍上海英雄钢笔。

上海英雄参加过无数次展销活动，此次来葭沚老街，很大程度上是为了推广品牌。“上海英雄是国企，广告投放不多。我们想让大家知道，上海英雄钢笔老字号还在，并且还做得挺好。”郑燕君说。

布置摊位前，郑燕君逛了一圈葭沚老街，庞大的人流量让她深切感受到了这座城市的烟火气。待正式出摊，驻足的台州市民给了她另一重惊喜——

虽然现在很多人不喜欢用钢笔，但是询价并购买钢笔的台州消费者比不少地方都多。其中，孩子家长、老年市民尤其喜欢上海英雄钢笔。“希望通过这次活动，让更多台州市民‘重拾’对上海英雄品牌的亲切感。”郑燕君期盼。（庄嘉瑜）