Nhị, nhiều hạng lựa chọn đề ( bổn đại đề cộng 20 vấn đề nhỏ, mỗi vấn đề nhỏ 1 phân, cộng 20 phân )

Ở mỗi vấn đề nhỏ liệt ra năm cái bị lựa chọn trung ít nhất có hai cái là phù hợp đề mục yêu cầu, thỉnh đem này số hiệu điền ở đề sau dấu móc nội. Sai tuyển, nhiều tuyển, thiếu tuyển hoặc chưa tuyển đều không phân.

11. Kiểu Trung Quốc yến hội dùng cơm hình thức chủ yếu có ( )

A. Chia ra thức

B. Liên hoan thức

C. Đồ ăn Trung Quốc tây ăn thức

D. Đường ăn thức

E. Cơm hộp thức

12. Kiểu Trung Quốc yến hội trung, vì khách nhân hoán cốt bồn phục vụ chính xác phương thức có ( )

A. Hữu triệt hữu thượng

B. Hữu triệt tả thượng

C. Tả triệt tả thượng

D. Tả triệt hữu thượng

E. Ở bất luận cái gì vị trí thay đổi

13. Dưới đây lựa chọn trung, thuộc về Trung Quốc hiện đại danh yến có ( )

A. Khai quốc đệ nhất yến

B. Trung Hoa bàn thứ nhất

C. Thế giới thức yến hội đệ nhất yến

D. Hồng lâu yến

E. Khổng phủ gia yến

14. Quốc gia của ta truyền thống tiệc chay lưu phái có ( )

A. Chùa chiền thức ăn chay

B. Cung đình thức ăn chay

C. Dân gian thức ăn chay

D. Toàn tố phái

E. Lấy huân thác tố phái

15. Đối yến hội bộ công nhân chức nghiệp tố chất yêu cầu có ( )

A. Thời gian quan niệm cường

B. Sung sướng thiên tính

C. Giúp người làm niềm vui thái độ

D. Phản ứng linh hoạt

E. Tốt đẹp dung nhan dáng vẻ

16. Yến hội bộ ứng sáng tạo một cái tốt đẹp công tác hoàn cảnh, dưới đây thuộc về mềm hoàn cảnh có ( )

A. Nghỉ ngơi hoàn cảnh

B. Công tác hoàn cảnh

C. Dư luận hoàn cảnh

D. Nhân tế hoàn cảnh

E. Công nhân chức nghiệp kiếp sống phát triển hoàn cảnh

17. Dưới đây lựa chọn trung, lấy chủ liêu trước thêm gia vị tiến hành mệnh danh thức ăn có ( )

A. Mù tạc quấy chân vịt

B. Hắc ớt bò bít tết

C. Gia nước tôm bóc vỏ

D. Tiên như hấp đậu hủ

E. Nhân hạt thông tuyết cá

18. Yến hội thực đơn trưng bày phương thức có ( )

A. Sách vở thức

B. Dựng đứng thức

C. Cuốn ống thức

D. Đơn trang thức

E. Tự do thức

19. Ăn uống quản lý phục vụ nhân viên muốn hiểu một ít sắc thái học tri thức. Sắc thái cơ bản yếu tố bao gồm ( )

A. Sắc tướng

B. Sắc luân

C. Màu sắc tương phản

D. Minh độ

E. Màu độ

20. Yến hội thính thị giác hình tượng thiết kế trung, thông thường muốn suy xét cơ bản nội dung có ( )

A. Ánh sáng

B. Khí vị

C. Sắc thái

D. Âm nhạc

E. Thanh âm