劳动合同争议的仲裁申请书要写明劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称和法定代表人的姓名、职务，仲裁请求，事实和理由，证据等。
劳动合同争议的仲裁申请书应当写明下列事项：
1.劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位、住所、通讯地址和联系电话，用人单位的名称、住所、通讯地址、联系电话和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务;
2.仲裁请求和所根据的事实、理由;
3.证据和证据来源，证人姓名和住所。
书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由仲裁委员会记入笔录，经申请人签名或者盖章确认。
申请人的书面仲裁申请材料齐备的，仲裁委员会应当出具收件回执。
对于仲裁申请书不规范或者材料不齐备的，仲裁委员会应当当场或者在五日内一并告知申请人需要补正的全部材料。申请人按要求补正全部材料的，仲裁委员会应当出具收件回执。
找法网提醒您，劳动仲裁时间过了可以直接起诉。最高人民法院《关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释》第3条规定：以当事人的仲裁申请超过60日期限为由，作出不予受理的书面裁决、决定或者通知，当事人不服，依法向人民法院起诉的，人民法院应当受理;对确已超过仲裁申请期限，又无不可抗力或者其他正当理由的，依法驳回其诉讼请求。
劳动仲裁撤诉必须以书面或口头形式向仲裁庭提出申请，申请须由申诉人在仲裁庭作出裁决前提出，撤诉的目的必须正当。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第三十六条
申请人收到书面通知，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，可以视为撤回仲裁申请。被申请人收到书面通知，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，可以缺席裁决。
第四十一条
当事人申请劳动争议仲裁后，可以自行和解。达成和解协议的，可以撤回仲裁申请。
