合伙和入股的区别是：1、合伙是在普通合伙企业或有限合伙企业中出资，而入股是在有限责任公司或股份有限公司中出资；2、合伙人中的普通合伙人要承担无限责任，而投资入股的股东承担的是有限责任
《中华人民共和国合伙企业法》第二条规定，本法所称合伙企业，是指自然人、法人和其他组织依照本法在中国境内设立的普通合伙企业和有限合伙企业
普通合伙企业由普通合伙人组成，合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任
本法对普通合伙人承担责任的形式有特别规定的，从其规定
有限合伙企业由普通合伙人和有限合伙人组成，普通合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任，有限合伙人以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任
《中华人民共和国公司法》第三条公司是企业法人，有独立的法人财产，享有法人财产权
公司以其全部财产对公司的债务承担责任
有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任；股份有限公司的股东以其认购的股份为限对公司承担责任
《中华人民共和国合伙企业法》第二条本法所称合伙企业，是指自然人、法人和其他组织依照本法在中国境内设立的普通合伙企业和有限合伙企业
普通合伙企业由普通合伙人组成，合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任
本法对普通合伙人承担责任的形式有特别规定的，从其规定
