第一份劳动合同还没有到期，签订第二份劳动合同对我们有什么影响？

你好，可以与单位协商

这个要看具体情况，原则上变更劳动合同的内容需要双方同意才可以

法律分析：第二次签订劳动合同期限要根据劳动者和用人单位的实际情况和需要来约定。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第三条 订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。
依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。
第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第三十六条 用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。

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