इन दिनों मार्केट में नए आलू नजर आने लगे हैं
Credit: pinterest
पुराने और नए आलु में लोग कंफ्यूज हैं कि कौन सा आलू खरीदा जाए
Credit: pinterest
ऐसे में सबसे पहले नए और पुराने आलू में अंतर समझना जरूरी है
Credit: pinterest
नए आलू को बेबी पोटैटो कहा जाता है और इसका सेवन फायदेमंद होता है
Credit: pinterest
साथ ही नए आलू का स्वाद भी काफी अच्छा और ताजा होता है
Credit: pinterest
पुराना आलू ज्यादा मीठा होता है और उसका कार्बोहाइड्रेट शर्करा में बदल जाताहै
Credit: pinterest
ऐसे में माना जाता कि पुराने की बजाय नए आलू ज्यादा फायदेमंद होते हैं
Credit: pinterest
नए आलू में विटामिन सी, पोटेशियम सहित कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं
Credit: pinterest
वहीं पुराने आलू का स्वाद भी नए आलू की अपेक्षा कम अच्छा होता है
Credit: pinterest
नोट: ये खबर केवल सामान्य जानकारी पर आधारित है