Mi giang thúy phiến, nguyên danh mi giang trà, nhân sản với mi sông nước bạn mà được gọi là. Đặt ra với 1943 năm, đến nay đã có 60 nhiều năm lịch sử, vì Quý Châu tỉnh bẹp hình danh trà. Chủ tiêu Quý Dương, tuân nghĩa, cũng tiêu Bắc Kinh, Thượng Hải cùng Hong Kong các nơi. Làm tặng thân hữu, chiêu đãi quốc tế bạn bè quà tặng trà. Nơi sản sinh mi giang trà sản với Quý Châu mi đàm huyện. Mi đàm huyện ở vào Quý Châu bắc bộ, khí hậu ôn hòa, mưa bụi ngày nhiều, thổ nhưỡng phì nhiêu, kết cấu tơi, hàm khoáng vật chất phong phú, đối cây trà sinh trưởng cực kỳ có lợi.
Mi đàm loại trà lịch sử đã lâu. Đường triều lục vũ ở lá trà chuyên tác 《 trà kinh 》 trung, liền có mi đàm không chỉ có có thể sản trà, hơn nữa trà vị thực mỹ trình bày và phân tích. Thời Tống tắc có lấy lá trà vì thượng cống ghi lại. Hiện giờ mi đàm, có được cả nước nổi tiếng đại hình vườn trà cùng chi chít như sao trên trời nông thôn vườn trà. Có sáng tạo với ba mươi năm đại mạt Quý Châu tỉnh lá trà viện nghiên cứu.
Mi giang thúy phiến thải tự mi giang loại tốt rêu trà nộn sao. Thanh minh trước sau khai thác, lấy Minh Tiền trà phẩm chất giai. Đặc, 1-2 cấp thúy phiến ngắt lấy tiêu chuẩn vì: Một mầm một diệp sơ triển, mầm khéo diệp, mầm diệp chiều dài phân biệt vì 1.5 centimet, 2 centimet, 2.5 centimet. Tam cấp thúy phiến ngắt lấy tiêu chuẩn vì: Một mầm nhị diệp sơ triển, mầm diệp chiều dài không vượt qua 3 centimet. Thông thường, chế 500 khắc đặc cấp thúy phiến cần thải 5 vạn cái trở lên mầm đầu. Một bậc thúy phiến ước cần 4 vạn cái tả hữu mầm đầu. Thải hồi mầm diệp cần thiết phân cấp quán đặt ở thông gió râm mát chỗ, quán phóng độ dày mỗi mét vuông 1-1.2 kg, thất thủy lượng 8% tả hữu. Giống nhau cuối cùng 3-5 giờ.