Trịnh Châu hợp nhớ hấp mặt cửa hàng

Hợp nhớ thịt dê hấp mặt

Tuyển dụng tốt nhất tiên thịt dê, kinh lặp lại ngâm sau hạ nồi, phiết xuất huyết mạt, để vào toàn đại liêu, đem thịt nấu lạn. Làm trệch đi tinh chế bột mì, đoái nhập số lượng vừa phải mặn kiềm cùng thành mềm mặt, kinh lặp lại xoa nắn, làm này gân nhận. Phía dưới khi, trong nồi phóng nguyên nước canh thịt, đem mặt kéo thành mỏngĐiều nhập nồi, phóng thượng thịt dê, xứng lấy rau kim châm, mộc nhĩ, bột nước điều. Thượng bàn khi ngoài ra còn thêm rau thơm, sa tế, đường tỏi chờ tiểu đĩa, này vị càng tiên, trở thành Trịnh Châu tiếng lành đồn xa món ngon, người bên ngoài cũng thường xuyên mộ danh tiến đến nhấm nháp. Chịu hợp nhớ hấp mặt ảnh hưởng, kinh doanh thịt dê hấp mặt quốc có, tập thể, thân thể tiệm cơm nhiều vô số, trải rộng toàn thị hoa phố lãnh hẻm, nhân xưng Trịnh Châu vì “Hấp mặt thành”.

Trịnh Châu không có phát minh cái gì, không có độc lập tự điển món ăn, hợp nhớ hấp mặt không sai biệt lắm là Trịnh Châu ẩm thực tiêu chí. Hợp nhớ hấp mặt chiều rộng 1*9.5 cm, độ dày như bách hợp cánh, ngoại hoạt nội nhận, nhấm nuốt có sức dãn, chia làm một đoạn đoạn mà ăn. Ăn đi thước trường, lại ăn canh. Ăn hợp nhớ hấp mặt, đồ ăn là một loại dư thừa sự vật, mặt có phú kiềm, cùng mặt là lúc, tá lấy tiên canh, thịt dê hấp mặt liền tá canh thịt dê, hải sản hấp mặt liền tá canh hải sản, lấy này loại suy. Hấp mặt cũng này đây canh, thịt dê hấp mặt canh thịt dê có thịt dê bao nhiêu, phụ lấy fans, đậu phụ phơi khô da ti, rong biển ti, cẩu kỷ, rau thơm, ớt cay là thực giả chính mình nắm giữ đầu nhập, đó là đồ ăn, mặt, canh cụ toàn.

Hợp nhớ

Hợp nhớ đời trước là đồng hương thân tiệm cơm. 1953 năm Lý thiếu khanh chờ 4 người tiếp doanh, nhân là kết phường kinh doanh, dễ danh hợp nhớ tiệm cơm. 1967 năm khởi chuyên môn kinh doanh thịt dê hấp mặt, sửa tên vì “Hợp nhớ hấp quán mì”, tục xưng hợp nhớ.

Nghe nói, hợp nhớ thịt dê hấp mặt là phi cơ oanh tạc ra tới mỹ thực. Kháng chiến thời kỳ, ngày quân phi cơ thường xuyên không kích Trịnh Châu, lúc ấy có một vị danh trù kêu Triệu vinh quang, đặc biệt thích ăn mì thực. Phi cơ tới, Triệu sư phó liền đi trốn phi cơ, sau khi trở về, liền đem dư lại mì sợi thêm chút canh thịt dê hấp hấp lại ăn. Dần dà, Triệu sư phó phát hiện một lần nữa hấp quá mặt cũng ăn rất ngon, liền dốc lòng nghiên cứu, ở bên trong phóng chút muối, kiềm, sử chi càng gân, làm ra mặt có khác một phen phong vị, sau lại liền thành phổ biến một thời phong vị mỹ thực.

Thu hoạch vinh dự

1994 năm, hợp nhớ hấp mặt bị bầu thành “Cả nước trong sạch hàng hiệu đặc sản”;

1997 năm, hợp nhớ hấp mặt, Thái nhớ chưng sủi cảo, tam tiên y phủ mặt, mã dự hưng thùng gà, cát nhớ nấu bánh bị Trung Quốc nấu nướng hiệp hội đầu phê nhận định vì “Trung Hoa danh ăn vặt”;

2008 năm, hợp nhớ hấp mặt, Thái nhớ chưng sủi cảo, cát nhớ nấu bánh bị Trịnh Châu thị chính phủ nhân dân công bố cầm đầu phê “Phi vật chất văn hóa di sản”;

2007 năm, hợp nhớ, lão Thái nhớ, mã dự hưng bị tỉnh thương vụ thính mệnh danh là “Hà Nam cửa hiệu lâu đời”;

2011 năm, hợp nhớ, mã dự hưng bị Trung Hoa nhân dân nước cộng hoà thương vụ bộ công bố vì nhóm thứ hai “Trung Hoa cửa hiệu lâu đời”.

2012 năm, hợp nhớ hấp mặt bị bầu thành Trịnh Châu thị mười thành phố lớn nhãn hiệu.