【 bảo hộ phạm vi 】
Quảng Đông tỉnh tăng thành thị phái đàm trấn, tiểu lâu trấn, chính quả trấn, trung tân trấn, chu thôn tổ dân phố, lệ thành tổ dân phố, tăng giang tổ dân phố 7 cái trấn đường phố hiện hạt khu hành chính.
【 địa lý hoàn cảnh 】
Tăng thành muộn cải ngồng, lại danh cao chân cải ngồng, là Quảng Đông cải ngồng một loại, là xa gần lừng danh cải ngồng chủng loại, bởi vì nó vì mùa đông gieo trồng cùng thu hoạch rau dưa, thường xuyên khi sâu vô cùng đông mới đưa ra thị trường, câu cửa miệng xưng: “Đông chí đến, cải ngồng ngọt”, so giống nhau cải ngồng muốn muộn, cho nên xưng là muộn cải ngồng. Tăng thành dùng bữa tâm tố có “Cải ngồng chi vương” “Thái phẩm chi quan”. Mà cái này danh khí thật lớn “Cải ngồng chi vương”, lại là sản với Quảng Đông tỉnh tăng thành khu trực thuộc nội tiểu lâu trong trấn. Tiểu lâu trấn, ở vào Quảng Đông tỉnh Quảng Châu thị tăng thành nội trung bắc bộ, nam cự toà thị chính sở tại lệ thành phố 10 km, nên trấn cây rừng bao trùm suất đạt 57.6%, là Quảng Châu phía Đông đại vành đai xanh quan trọng tạo thành bộ phận, bị liệt vào quốc gia nhóm thứ hai sinh thái làm mẫu khu, trừ bỏ tự nhiên phong cảnh tuyệt đẹp, cây rừng đông đảo, tiểu lâu trấn đồng thời cũng là trong truyền thuyết Hà Tiên Cô cố hương, trong trấn có danh Hà Tiên Cô du lịch cảnh khu, bao gồm lịch sử đã lâu Hà Tiên Cô từ đường, di lí tiên giếng, Hà Tiên Cô kỷ niệm tháp, Quan Âm Sơn Thần tiên động, miếu đỉnh đào tiên, bàn long cổ đằng chờ điểm du lịch. Trừ cái này ra tiểu lâu trấn càng là nổi danh đất lành, nơi này khí hậu ôn hòa, thổ địa phì nhiêu, bình quân nhiệt độ không khí 21.6℃, bình quân lượng mưa 1689 mm, thích hợp nhiệt đới, á nhiệt đới thu hoạch sinh trưởng, mà muộn cải ngồng chính là trong đó một cái chủ yếu thái phẩm. Chính tông muộn cải ngồng sản với tiểu lâu trấn thịt khô bố thôn, thôn trang này có phù hợp muộn cải ngồng sinh trưởng tứ đại điều kiện: Loại mầm, thổ nhưỡng, nước mưa cùng độ ấm. Muộn cải ngồng cây non yêu cầu tiến hành tỉa cây cùng nhổ trồng, nói như vậy sẽ tuyển dụng kháng trùng bệnh cây non trồng trọt, cũng ở 5, 6 diệp khi di mầm; tiểu lâu trấn thổ nhưỡng độ pH ở pH6.5~7.5 chi gian, lấy đất màu cùng nhẹ đất sét là chủ, thổ nhưỡng độ phì so cao, chất hữu cơ hàm lượng cũng đủ; tăng thành ở đầu mùa đông mùa thường bạn có liên miên mưa nhỏ, vừa lúc thỏa mãn muộn cải ngồng tưới yêu cầu; muộn cải ngồng ở giống nhau ở thâm đông mới thu hoạch, ấn có kinh nghiệm nông dân cách nói, một năm nội muốn đông lạnh thượng năm ngày, muộn cải ngồng mới càng hiện ngọt thanh, mà có trải qua tiết sương giáng sương đánh muộn cải ngồng càng là dệt hoa trên gấm, tiểu lâu trấn mùa đông nhiệt độ không khí so nội thành muốn lãnh thượng một chút, liền càng phù hợp muộn cải ngồng sinh trưởng. Này cũng khó trách cứ việc muộn cải ngồng đã ở tăng thành các khu trực thuộc thậm chí là mặt khác thành thị tiến hành mở rộng cùng gieo trồng, nhưng mặt khác khu vực gieo trồng muộn cải ngồng so với tiểu lâu trấn thịt khô bố thôn tăng thành muộn cải ngồng luôn là sẽ thiếu một phần ngọt thanh, nhiều thượng một chút chua xót.
【 văn hóa bối cảnh 】
Tăng thành muộn cải ngồng nếu sản với tiểu lâu trấn, mà tiểu lâu trấn cũng là trong truyền thuyết Hà Tiên Cô cố hương, Hà Tiên Cô cùng muộn cải ngồng này người ở bên ngoài xem ra là không có quá lớn liên hệ, nhưng mà trên thực tế hai người thật đúng là có thâm hậu sâu xa. Truyền thuyết Đường triều trong năm tăng thành khu vực đại hạn, rất nhiều người bị cảm nắng mà chết, dân gian xưng là thất tỷ Hà Tiên Cô, nàng cũng từng là một cái tăng thành người, nàng không đành lòng nhìn tăng thành nhân dân chịu khổ chịu nạn. Vì giải cứu thế nhân, cố ý dùng pháp thuật đưa tới tiên thảo, cũng đem tiên thảo kết thành một con ngựa cái, lệnh ngựa cái hạ giới hóa thân vì lá sương sáo, trợ giúp bị cảm nắng người thanh nhiệt trừ thử. Mà ngựa cái hạ phàm là lúc lại quá mức hoạt bát, ở trên người không cẩn thận dính lên một viên Thiên giới hạt giống, vì thế liền đem chi nhất cũng mang vào thế gian. Hạt giống dừng ở tăng thành sinh trưởng lên, cũng trở thành một viên ngọt thanh nhiều nước rau dại, tức là hiện tại tăng thành muộn cải ngồng. Mùa hè, lá sương sáo vì tăng thành nhân dân khư thử giải nhiệt, mùa đông, muộn cải ngồng vì tăng thành nhân dân đỡ đói đuổi hàn, cũng coi như là tăng thành một đoạn giai thoại. Còn có, nguyên mạt minh sơ có một vị thượng thư, tên là trương độ, là tăng thành tiểu lâu người. Đương trương độ vẫn là một giới thư sinh khi, đang là mùa đông thả hoạ chiến tranh thường xuyên, đói khổ lạnh lẽo hắn ở tăng thành chỉ có thể tùy ý khai quật bên người rau dại dùng để đỡ đói, lại ngoài ý muốn phát hiện nên rau dại cư nhiên thơm ngon vô cùng. Trương độ thành thượng thư lúc sau, hồi tưởng khởi năm đó “Cứu mạng rau dại”, liền có cảm mà phát làm một đầu thơ, thơ trung cuối cùng hai liên cường điệu nhắc tới muộn cải ngồng, “Thất tỷ trong động thần tiên thảo, triển lạc danh sơn hiện vật hoa. Cải ngồng doanh thúy vào đông muộn, trời cho phì nhiêu thắng kỳ ba.” Mà ở chính sử giữa, thanh Tuyên Thống thời kỳ, 《 tăng thành huyện chí 》 trung cũng có đối muộn cải ngồng ghi lại, nó ở bên trong tán xưng muộn cải ngồng, “Tâm đẹp nhất, vì rau phẩm chi quan.”
【 nhãn hiệu xây dựng 】
Muộn cải ngồng mở rộng trở thành một bộ cảm động “Dốc lòng phấn đấu sử”. Bởi vì muộn cải ngồng đối lập mặt khác cải ngồng lại cao lại đại, giống nhau cải ngồng một cây bất quá 50 dư khắc trọng, mà muộn cải ngồng một cây lại có thể trọng đạt 500 khắc thậm chí là 1 kg, ở thượng thế kỷ 80 niên đại, muộn cải ngồng sớm nhất bị thịt khô phố thôn thôn dân đem muộn cải ngồng dùng xe đạp “Chở” đến “Tỉnh thành”, cũng chính là Quảng Châu bán khi, tỉnh thành nhân dân thấy muộn cải ngồng lại đại lại thô, so giống nhau lão cải ngồng nhìn qua còn muốn ngạnh, liền cho rằng này cải ngồng thực lão, là qua thời tiết thái phẩm, là nông dân nhóm ăn bất động mới bắt được tỉnh thành tới “Hố” Quảng Châu người, sôi nổi cười xưng đây là “Đồ ăn thụ”, cũng không có gì nguồn tiêu thụ, ở Quảng Châu bán không khai. Thị trường nguồn tiêu thụ không vượng, muộn cải ngồng nhiều vì nông dân chính mình dùng ăn. 1999 năm mùa đông, thịt khô phố đại sương, quả vải chờ cây ăn quả đều bị đông chết, nhưng là lớn lên ở dưới tàng cây “Muộn cải ngồng” lại ngạo nghễ đứng thẳng, nông dân nhóm tháo xuống thử một lần, sương sau cải ngồng thanh thúy điềm mỹ thắng với ngày xưa, vì thế muộn cải ngồng mỹ danh mới xem như từ tăng thành dần dần lan truyền khai đi. Đến bây giờ, tăng thành mỗi năm đều phải tổ chức một lần “Tăng thành cải ngồng tiết”, đẩy đến nay đã vượt qua 10 năm, này làm mở rộng tăng thành sinh thái du lịch, hiện đại nông nghiệp nhãn hiệu việc trọng đại, đã trở thành tăng thành hấp dẫn trong ngoài nước khách khứa tiến đến nhấm nháp cải ngồng, nghỉ phép hưu nhàn, đầu tư khảo sát hữu hiệu vật dẫn, ở xúc tiến tăng thành thị hiện đại nông nghiệp, sinh thái khách du lịch cùng hiện đại phục vụ nghiệp phối hợp phát triển, xúc tiến nông dân tăng thu nhập chờ phương diện phát huy càng lúc càng lớn tác dụng. 2004 năm tiểu lâu trấn hướng quốc gia nhãn hiệu cục lấy được “Tiên cảnh” bài đăng ký nhãn hiệu, bị Quảng Đông tỉnh nông nghiệp thính nhận định vì vô ô nhiễm môi trường rau dưa. Dĩ vãng chỉ bán mấy mao tiền một kg đồ ăn thụ, hiện nay trải qua cực lực mở rộng, đóng gói thành một hộp hộp tinh mỹ hộp quà, xa tiêu trong ngoài nước. 2013 năm, tăng thành muộn cải ngồng gieo trồng nông hộ đã siêu 1 vạn hộ, gieo trồng diện tích tiếp cận 4 vạn mẫu, vì tăng thành mang đến gần 2.9 trăm triệu nguyên nhân dân tệ xã hội hiệu quả và lợi ích. Muộn cải ngồng cũng có không đáng giá tiền “Đồ ăn thụ” lắc mình biến hoá trở thành “Cải ngồng chi vương”.