【 chất lượng đặc sắc 】
Khoai hình đoan chính, trình con thoi hình hoặc hình trụ hình, da màu vàng nâu, da mỏng, bóng loáng, thịt chất kết cấu chặt chẽ, chất phấn, tô tùng vô tra, khoai thơm nồng úc.
【 mà tiêu địa lý 】
Nhạc xương sinh thái hoàn cảnh ưu việt, non xanh nước biếc, địa lý vị trí đặc thù. Trương khê hương khoai là nơi sản sinh mọi người trường kỳ gieo trồng đào tạo ra tới chất lượng tốt khoai, thích ứng nhạc xương cái này hoàn cảnh riêng biệt, này chất lượng đặc sắc là cùng nơi sản sinh đặc thù phân không khai. Nhạc xương thị thuộc trung á nhiệt đới khí hậu gió mùa khu, đặc biệt là ở nhạc xương bồn địa, độ cao so với mặt biển vì 80—27 6 mét, khí hậu ấm áp, xuân thu quá độ mau, ánh mặt trời sung túc, năm bình quân ánh sáng mặt trời khi số vì 1499.7 giờ, mùa hạ dài đến 5 tháng ( 5~9 nguyệt ), ánh sáng mặt trời thời gian dài nhất, chiếm năm ánh sáng mặt trời lượng 51%; lượng mưa dư thừa, năm bình quân lượng mưa 1522.3 mm, 4~9 tháng lượng mưa chiếm cả năm lượng mưa 71%; khí hậu ấm áp, năm bình quân nhiệt độ không khí 19.9℃, nhất nhiệt là 7 nguyệt, bình quân nhiệt độ không khí 28.4℃, nhất lãnh là 1 nguyệt, bình quân nhiệt độ không khí 8.6℃, năm bình quân thời kì không có sương muối 304 thiên, tổng tích ôn 7181.3℃, trong đó ≥10℃ năm tích ôn vì 6386.5℃. 5~9 tháng đúng là trương khê hương khoai sinh trưởng tràn đầy kỳ, yêu cầu đại lượng hơi nước cùng ánh mặt trời, ấm áp khí hậu, sung túc ánh mặt trời, dư thừa lượng mưa vì trương khê hương khoai sinh trưởng phát dục cung cấp có lợi điều kiện. Trương khê hương khoai sinh trưởng yêu cầu tơi, sảng thủy, phì nhiêu thổ nhưỡng. Trương khê hương khoai sinh sản ở lấy trương khê vì đại biểu nhạc xương bồn địa cập bốn phía sơn cốc mảnh đất, này đó địa phương thổ nhưỡng từ đá hoa cương, sa nham thạch mẫu chất hồng tích vật phát dục hình thành, thổ nhưỡng tơi, phì nhiêu, thâm hậu, sảng thủy, canh tác tầng độ dày ở 12~20 centimet chi gian, chất hữu cơ bình quân hàm lượng 3.89%, thổ nhưỡng PH bình quân giá trị vì 6.9, có có thể tốt lắm thỏa mãn hương khoai sinh trưởng yêu cầu thổ nhưỡng điều kiện. Trương khê hương khoai sinh trưởng yêu cầu ướt át mà không giọt nước hoàn cảnh, yêu cầu úng khi có thể bài, hạn khi có thể rót. Nhạc xương thị hà khê tung hoành, thủy tài nguyên phong phú, bao gồm trương khê, trước khê, vương bình thủy, đồng hố thủy, tây hố thủy ( lặc khê ), linh khê chờ mấy điều võ sông nước tập vũ diện tích ở 100 km vuông trở lên nhánh sông, bởi vì ta thị trương khê hương khoai nơi sản sinh đều ở này đó dòng suối trung thượng du, suối nước thanh liệt, thủy chất tốt đẹp, tưới tiêu nước phương tiện. Trương khê hương khoai độc đáo thân thể cùng truyền thống tài bồi kỹ thuật quan hệ. Trương khê hương khoai thân thể trường có thể đạt tới 50 centimet, vây hành đạt 30 centimet, bình quân vì 20 cái hành tiết, mỗi cái hành tiết bình quân dài đến 1 centimet, thân thể trọng có thể đạt tới 7 kg, loại này độc đáo thân thể cùng trương khê hương khoai ở tài bồi trung cao bồi thêm đất, bồi dưỡng thô to cành lá, cắt đứt lão diệp chờ truyền thống tài bồi kỹ thuật có liên hệ. Trương khê hương khoai bồi thêm đất độ cao đạt tới 50 centimet, cao bồi thêm đất xúc tiến rễ thân phát sinh, ức chế tử khoai sinh trưởng, bồi dưỡng thô to cành lá đặc phái viên gian sinh trưởng mau, cắt đứt lão diệp giảm bớt chất dinh dưỡng tiêu hao, xúc tiến tân diệp sinh trưởng.
【 văn hóa bối cảnh 】
Trương khê hương khoai gieo trồng lịch sử đã lâu, theo thanh Khang Hi 5 năm ( 1666 ) tục tu 《 nhạc xương huyện chí 》 có quan hệ gieo trồng khoai ghi lại, nhạc xương gieo trồng khoai lịch sử đã vượt qua 340 năm. Dân quốc 20 năm ( 1931 ) trùng tu 《 nhạc xương huyện chí 》 ghi lại đến: Quảng khoai chi mỹ giả, đầu hoàng khoai, thứ bạch khoai, thứ hồng mầm khoai; lấy nam khoai vì nhất, duy nam khoai đại, sắc tím sinh sa, cực nhưng thực, cùng khoai lang đỏ cũng đăng, như lúa, có gạo chi xưng. Ở võ giang nhạc xương hạp khẩu hữu ngạn, Triệu đà thành di chỉ phụ cận, tức nhạc xương thị nhạc thành đường phố trương khê thôn sở gieo trồng hương khoai nhất có đại biểu tính, trương khê hương khoai bởi vậy mà được gọi là.
【 văn hóa tích lũy 】
Nhạc xương lịch sử đã lâu, mới cũ thạch khí thời kỳ đã có nhân loại sinh sôi nảy nở; hạ, thương vì Dương Châu chi vực, xuân thu khi thuộc càng, Chiến quốc khi thuộc sở, Tần thuộc Nam Hải quận. Tần khi, Nam Hải úy nhậm huyên náo tướng quân xây công sự Hà Nam thủy, sau vì Triệu đà thành di chỉ, đến nay đã 2200 nhiều năm. Nam Tề năm đầu ( 479 ) tích Khúc Giang huyện mà trí linh khê huyện ( nay nhạc xương ), lương thiên giam bảy năm ( 508 ) trí lương hóa huyện, Tùy khai hoàng 18 năm ( 598 ) sửa làm vui xương huyện. 1994 năm 4 nguyệt 28 ngày, kinh Quốc Vụ Viện phê chuẩn, huỷ bỏ nhạc xương huyện, thiết lập nhạc xương thị. Toàn thị tổng diện tích 2421 km vuông, 2006 cuối năm, tổng dân cư 53 vạn, trong đó nông nghiệp dân cư 31 vạn, là điển hình vùng núi thị. Nhạc xương thị ở nam Lĩnh Sơn mạch nam lộc, là “Sở Việt đường hầm” chi pháo đài, ôn hòa khí hậu, đã lâu lịch sử, dựng dục phong phú nhân văn cảnh quan. Đông Hán danh tướng mã viện, Phật giáo Thiền tông sáu tổ huệ có thể, Lĩnh Nam đệ nhất tương Trương Cửu Linh, Đường Tống tám đại gia đứng đầu Hàn Dũ chờ lịch sử danh nhân từng đặt chân nhạc xương, để lại không ít người viết văn bảo. Nhạc xương nhân văn phát triển tươi tốt, khoa bảng liên đăng, là kháng Nhật danh tướng Tiết nhạc cố hương. Chung linh dục tú nhạc xương dựng dục ra phong phú sản vật, trương khê hương khoai, nhạc xương bạch chè sô ( duyên khê sơn bạch mao tiêm trà ), bắc hương vó ngựa, hành lang điền hương mễ, chín phong nại Lý, thiên đường cà chua, thiên đường khương chờ danh ưu đặc sản hưởng dự Quảng Đông tỉnh trong ngoài. Trương khê hương khoai nhân này cái đại, khoai thơm nồng úc, phấn sảng cam thuần, dinh dưỡng phong phú đặc sắc mà bán chạy cả nước, thâm chịu người tiêu thụ yêu thích.
【 nhãn hiệu xây dựng 】
Làm nông nghiệp sinh sản đại huyện, năm gần đây nhạc xương thị nỗ lực thi hành nông sản phẩm hàng hiệu chiến lược, cũng hạ quyết tâm mạnh mẽ khai phá “Trương khê hương khoai” này một nhãn hiệu, đem trương khê hương khoai gieo trồng nghiệp làm cường làm đại, các cấp chính phủ cùng bộ môn đều đem phát triển loại hương khoai nghiệp làm nông nghiệp kết cấu điều chỉnh chủ đề, tích cực áp dụng thi thố, dẫn đường, cổ vũ cùng duy trì nông hộ nhiều loại hương khoai, loại thơm quá khoai. 2003 năm, trương khê hương khoai tổ bồi mầm sinh sản kỹ thuật khai phá dựa vào trung khoa viện Hoa Nam thực vật viện nghiên cứu tổ chức bồi dưỡng kỹ thuật thí nghiệm khai phá trung tâm khoa học kỹ thuật lực lượng tiến hành khắc phục khó khăn cùng thực thi, cũng lấy được hiệu quả thực tế. 2004 năm 6 nguyệt, nhạc xương thị nhạc thành khoai sọ ( trương khê hương khoai ) lấy được 《 vô ô nhiễm môi trường nông sản phẩm chứng thực giấy chứng nhận 》. Trương khê hương khoai đã đăng ký “Kỳ cương lĩnh” bài, “Chín mà hành” bài hai cái nhãn hiệu. Trương khê hương khoai chất lượng tốt, cao sản, hiệu suất cao, mẫu thực 450—500 cây, đơn cái khoai trọng 3 kg tả hữu, mẫu sản 1300—1500 kg. Năm gần đây, nhạc thành, hành lang điền, trường tới, bắc hương chờ bốn cái trấn ( đường phố ) rất nhiều nông hộ cùng hương khoai sinh sản thương, bán ra thương ký kết cung tiêu hợp đồng gieo trồng hương khoai, “Công ty nông hộ” phát triển hình thức bước đầu hình thành. Trước mắt, nhạc thành, hành lang điền, trường tới, bắc hương chờ bốn cái trấn ( đường phố ) trương khê hương khoai gieo trồng diện tích 5000 mẫu, sản lượng đạt 6750 tấn, giá trị sản lượng ước 5400 vạn nguyên, tịnh tiền lời ước 4400 vạn nguyên. Thực trương khê hương khoai đề cao thổ địa giá trị, gia tăng rồi nông dân thu vào, tăng cường nông dân thị trường kinh tế ý thức, nhạc xương thị nam bộ rất nhiều nông dân dựa vào gieo trồng hương khoai làm giàu.