Một. Sản phẩm giới thiệu
Ở Hắc Long Giang dân gian có câu nói truyền lưu: “Hô lan hành tây, A Thành tỏi, song thành “Nấm nương” không cần xem!” A Thành khu tỏi sinh sản sớm tại 1115 năm, Nữ Chân tộc thủ lĩnh Hoàn Nhan A Cốt Đả thành lập đại kim đế quốc, định đô nay a cái bờ sông bạch thành thôn, sử xưng “Kim thượng kinh Hội Ninh phủ”, trải qua 4 đế 38 năm, gieo trồng thu hoạch chủng loại trung liền lấy tỏi là chủ, đến nay có 900 năm lịch sử. Dân quốc 3 năm ( 1914 năm ), A Thành tỏi gieo trồng diện tích liền đạt 1300 mẫu. A Thành tỏi, tẩm đầy dày nặng kim đại văn hóa. Đặc biệt là kim thượng kinh di chỉ trung gieo trồng tỏi, càng là tràn ngập lịch sử truyền kỳ. Không nói đến mọi người truyền lưu A Thành tỏi có thể đương sát trùng dược dùng, cũng không nói năm đó Kim Thái Tổ mỗi ngày đều phải ăn mấy đầu tím da tỏi, càng không nói năm đó một trăm họ tiến cống một bao tải tỏi đổi về tới một bao tải vàng. Chỉ là ở hoàng thành di chỉ bên trong gieo trồng tỏi, liền đủ để tăng thêm A Thành tỏi lịch sử văn hóa bầu không khí. 1996 năm A Thành bị Trung Quốc đặc sản hiệp hội mệnh danh là “Trung Quốc phương bắc tỏi chi hương”
Nhị. Tự nhiên sinh thái hoàn cảnh cùng nhân văn lịch sử nhân tố
1. Thổ nhưỡng địa mạo tình huống: A Thành tỏi sinh sản địa vực a cái hà phố nam thành thôn, bạch thành thôn, đông hoàn thôn, song phong trấn song lan thôn, sinh thái hoàn cảnh tốt đẹp, nên khu vực thổ địa tài nguyên phong phú, lấy đất đen là chủ; độ phì của đất phì nhiêu, thổ nhưỡng pH giá trị 5.5-7.0, chất hữu cơ 4-6%, toàn nitro 0.2-0.3%, toàn lân 0.044-0.065%. Nên khu vực thổ nhưỡng phì nhiêu, thổ chất tơi, cày tính tốt đẹp, bảo thủy bảo độ phì cường, thích hợp thu hoạch sinh trưởng. Thả thuộc rộng lớn đồng ruộng khu, hoàn cảnh dung lượng đại, khu vực hoàn cảnh chất lượng tương đối tốt.
2. Thuỷ văn tình huống: Nên khu vực trong phạm vi con sông thuộc trứng muối nước sông hệ, lũ định kỳ thường thường chịu trứng muối nước sông ảnh hưởng, thủy lượng tập trung. Nguồn nước vì nước ngầm, tưới nhiều tưới ruộng bằng nước giếng, gieo trồng nghiệp tưới thủy thủy chất phù hợp vô ô nhiễm môi trường thực phẩm tương ứng tiêu chuẩn yêu cầu, thủy chất chất lượng đủ tư cách, thích hợp sinh sản vô ô nhiễm môi trường nông sản phẩm.
3. Khí hậu tình huống: Nên khu vực mà chỗ trung vĩ độ Âu Á đại lục đông sườn, Thái Bình Dương tây ngạn, thuộc về hàn ôn đới ướt át khí hậu gió mùa khu. Khí hậu đặc thù rõ ràng, mùa đông dài lâu, rét lạnh khô ráo, thường chịu Siberia, hồ Baikal cùng Mông Cổ cao nguyên dòng nước lạnh ảnh hưởng, mùa hạ ngắn ngủi, ấm áp ướt át. Chịu hải dương ấm hơi ẩm lưu ảnh hưởng, mùa xuân bao lớn phong mà thiếu vũ, thu hạ nhiều mưa to, cũng có mưa dầm liên miên là lúc, xuân thu nhiệt độ không khí biến hóa kịch liệt, bốn mùa rõ ràng. Mùa đông ở vùng địa cực đại lục khí đoàn khống chế hạ, thịnh hành Tây Bắc phong, khí hậu giá lạnh khô ráo. Mùa hạ chịu Thái Bình Dương á nhiệt đới khí đoàn ảnh hưởng, thịnh hành Đông Nam phong, cực nóng nhiều vũ. Có rõ ràng đại lục tính khí hậu gió mùa đặc thù, thuộc nửa ướt át khu vực. Nên khu vực năm bình quân nhiệt độ không khí 3.3℃. Tháng 1 bình quân nhiệt độ không khí -18.8℃, tháng 7 bình quân nhiệt độ không khí 23℃, ngày bình quân độ ấm lớn hơn 10℃ hoạt động tích ôn vì 2800℃. Nên khu vực năm bình quân lượng mưa 542 mm; thời kì không có sương muối đoản, sơ sương ở 9 nguyệt 25 ngày, đợt sương cuối cùng 5 nguyệt 3 ngày, ước 156 thiên. Cả năm ánh sáng mặt trời tổng khi số 2700 giờ. Nên khu vực khí hậu tuy rằng thích hợp với lộ mà rau dưa một năm nhị thục thu hoạch sinh trưởng, nhưng thường xuyên phát sinh tai hoạ tính thời tiết, liên tục mưa dầm, trường kỳ khô hạn, sương muối đông lạnh chờ thường cấp thu hoạch sinh trưởng cùng nhân dân sinh sản, sinh hoạt mang đến bất đồng trình độ nguy hại cùng tổn thất. Tự nhiên tai họa chủ yếu là hạn, úng phong, nhiệt độ thấp, bạc, sương tai hoạ. 4. Nhân văn lịch sử tình huống: A Thành tỏi gieo trồng lịch sử so trường, phát triển cũng khá nhanh, sớm tại 900 năm trước kim đại ở A Thành lập thủ đô thủy tức bắt đầu gieo trồng tỏi. Dân quốc 3 năm ( 1914 năm ) A Thành tỏi gieo trồng diện tích 1300 mẫu, ngụy mãn khang đức 3 năm ( 1936 năm ) vì 1410 mẫu. Tân Trung Quốc thành lập sau, nông thôn thực hành gia đình liên sản nhận thầu kinh tế thể chế cải cách sau, 1985 năm, gieo trồng diện tích đạt 7800 mẫu, so 1983 năm tăng trưởng 7.5%; so dân quốc cùng ngụy mãn thời kỳ tăng trưởng 4.7 lần. Vì đề cao tỏi sản lượng cùng chất lượng, quốc gia cùng A Thành khu chính phủ không ngừng đầu nhập tài chính nâng đỡ A Thành tỏi chủ sản khu, trợ giúp nông dân đánh cơ điện giếng 100 dư mắt, 1998 năm lại vì bạch thành thôn trang bị phun rót thiết bị, sử sản tỏi khu cày ruộng 100% biến thành thủy tưới ruộng, hơn nữa nông dân không ngừng tăng thi phân chuồng, cải tiến tài bồi kỹ thuật, sửa nguyên lai 65 centimet khoan đại luống vì 33 centimet khoan tiểu luống, gia tăng rồi đơn vị diện tích chăm sóc mạ số, tăng mạnh đồng ruộng quản lý, tỏi sản lượng cùng chất lượng có lộ rõ đề cao, do đó gia tăng rồi đơn vị diện tích sản xuất, sử tỏi diện tích không ngừng mở rộng, đến 2006 năm, A Thành tỏi tài bồi diện tích 1000 héc-ta, năm sản tỏi rêu 2250 tấn, sản củ tỏi 7500 tấn. A Thành tỏi chứng thực phát triển: A Thành tỏi lấy này độc đáo phẩm chất thắng được quảng đại người tiêu thụ yêu thích, 1995 năm A Thành tỏi bị quốc gia màu xanh lục thực phẩm phát triển trung tâm chứng thực vì màu xanh lục thực phẩm, 1998 năm A Thành bị quốc gia mệnh danh là “Trung Quốc phương bắc tỏi chi hương”, 2003 năm, A Thành tỏi bị nông nghiệp bộ nông sản phẩm chất lượng an toàn trung tâm chứng thực vì vô ô nhiễm môi trường nông sản phẩm, 2005 năm lấy được quốc gia bảo vệ môi trường tổng cục hữu cơ thực phẩm thay đổi chứng thực giấy chứng nhận, 2007 năm, Cáp Nhĩ Tân thị A Thành khu kim nguyên màu xanh lục nông sản phẩm chăn nuôi phẩm hiệp hội dựa theo vô ô nhiễm môi trường nông sản phẩm nhất thể hóa trình báo yêu cầu, xin chứng thực vô ô nhiễm môi trường tỏi nơi sản sinh 1814 héc-ta, xin chứng thực vô ô nhiễm môi trường tỏi hệ liệt sản phẩm chứng thực, kiểm tra đo lường hoàn toàn đủ tư cách; A Thành tỏi chuẩn hoá sinh sản, A Thành tỏi sinh sản, nghiêm khắc dựa theo tỏi chuẩn hoá sinh sản kỹ thuật yêu cầu tiến hành, ở a cái hà bạch thành thôn thành lập vô ô nhiễm môi trường tỏi chuẩn hoá sinh sản làm mẫu khu cùng hữu cơ tỏi chuẩn hoá sinh sản làm mẫu khu; A Thành tỏi danh dự, A Thành tỏi lấy này độc đáo phong vị cùng thật tốt phẩm chất hưởng dự cả nước, bị Trung Quốc đặc sản học được mệnh danh là “Trung Quốc phương bắc tỏi chi hương”. A Thành tỏi ở địa phương thâm chịu quảng đại người tiêu thụ yêu thích, hiện đã xa tiêu đến Nhật Bản, Hàn Quốc các nơi.
Tam. Địa vực phạm vi
A Thành tỏi địa lý tiêu chí bảo hộ khu vực phạm vi vì A Thành khu a cái hà phố nam thành thôn, bạch thành thôn, đông hoàn thôn, song phong trấn song lan thôn, địa vực bảo hộ phạm vi diện tích vì 10607 héc-ta, sinh sản diện tích vì 1000 héc-ta, năm tổng sản lượng 7250 tấn. Hắc Long Giang tỉnh Cáp Nhĩ Tân thị A Thành khu mà chỗ kinh độ đông 126°40′-127°40′, vĩ độ Bắc 45°10′-46° chi gian, phía Đông, Đông Bắc bộ cùng thượng chí huyện, tân huyện giáp giới, bắc cùng hô lan huyện vì lân, nam bộ ngũ thường thị tương vọng. A cái phố cùng song phong trấn ở vào A Thành khu chính phủ sở tại nam bộ. Độ cao so với mặt biển độ cao 400 mễ.
Bốn. Sản phẩm phẩm chất đặc tính đặc thù
1. Ngoại tại cảm quan đặc thù: A Thành tỏi vì tím da tỏi cùng da trắng tỏi hai loại. Tím da tỏi thân củ ngoại da màu tím, đại cánh loại, cánh thiếu mà thân thể dài rộng, củ tỏi có 5-7 cái tép tỏi, đơn nặng đầu 25 khắc tả hữu. Tép tỏi quay chung quanh tỏi rêu tòa sinh ở hành bàn thượng, bao bên ngoài 3-4 tầng tỏi da, hành bàn phía dưới liên quan khô khốc rễ chùm, bao vây toàn bộ củ tỏi tỏi da vì màu tím, là từ đọt cơ bộ to ra hình thành; da trắng tỏi thân củ ngoại da màu trắng, tiểu cánh loại, tép tỏi 2-7 thất, mỗi đầu 6-22 cánh.
2. Nội tại phẩm chất chỉ tiêu: A Thành tỏi có tím da cùng da trắng hai loại, lấy tím tỏi xưng. Tím da tỏi tỏi nước trù dính, tỏi vị cay độc, phẩm chất hảo, nghi lâu tồn. Tím da tỏi sở sản tỏi rêu cũng là rau dưa trung hàng cao cấp. A Thành tỏi giàu có protein cùng đường bột, sinh ra nhiệt lượng rất cao. Tỏi trung đựng kháng hư huyết toan, Nick toan, lưu án tố chờ dinh dưỡng vật chất cập nhân thể sở yêu cầu Natri, lân, Canxi, thiết chờ quặng chất nguyên tố, A Thành tỏi hàm tỏi tố có kháng ung thư, kháng khuẩn giải hòa độc sát khuẩn, kiện tì khai vị, tiêu thực đi tích cùng dự phòng bệnh tật tác dụng. A Thành tỏi đối dự phòng bệnh tim cập máu hệ thống tuần hoàn bệnh tật cũng có tốt đẹp hiệu quả.
3. An toàn yêu cầu: A Thành tỏi ở sinh sản trong quá trình nghiêm khắc chấp hành NY 5001-2007 vô ô nhiễm môi trường thực phẩm hành tỏi loại rau dưa, GB 4285 nông dược an toàn sử dụng tiêu chuẩn, GB/T 8321 nông dược hợp lý sử dụng tiêu chuẩn, NY 5010-2001 vô ô nhiễm môi trường thực phẩm rau dưa nơi sản sinh hoàn cảnh điều kiện chờ quốc gia cưỡng chế tính kỹ thuật quy phạm.
Năm. Riêng phương thức sản xuất
Bản bộ phân nội dung chủ yếu thuyết minh ảnh hưởng A Thành tỏi phẩm chất, đặc sắc hình thành cùng bảo trì riêng phương thức sản xuất: 1. Nơi sản sinh lựa chọn cùng đặc thù nội dung quy định: A Thành tỏi nơi sản sinh lựa chọn ở a cái hà phố nam thành thôn, bạch thành thôn, đông hoàn thôn, song phong trấn song lan thôn, nên địa vực rời xa khu trung tâm, không chịu thành nội các loại ô nhiễm nguyên ô nhiễm, thả sinh thái hoàn cảnh tốt đẹp, không khí rõ ràng, thổ chất phì nhiêu, mưa đều đều, năm mưa lượng ở 600mm tả hữu. Thời kì không có sương muối 135 thiên tả hữu, năm hữu hiệu tích ôn 3000 độ tả hữu, ánh sáng mặt trời sung túc, a cái nước sông tới lui mà qua, là cái trời đất tạo nên sinh sản tỏi hảo địa phương. Trải qua mấy năm qua khu, phố hai cấp khoa học kỹ thuật, tài chính đầu nhập, có được nhất lưu phun rót thiết bị cùng tốt đẹp chủng loại, ta khu a cái hà nhân dân nhất định có thể dựa theo vô ô nhiễm môi trường thực phẩm quy trình thao tác tới tổ chức sinh sản ra đủ tư cách vô ô nhiễm môi trường tỏi.
2. Chủng loại lựa chọn cùng riêng yêu cầu: A Thành tỏi chủng loại lấy A Thành tím da tỏi là chủ, bởi vì tỏi ở sinh sản trung thoái hóa nghiêm trọng, cho nên, mỗi năm đều đến cao ta tỉnh cao vĩ độ khu vực tiến hành đổi chác hạt giống.
3. Sinh sản quá trình quản lý: A Thành tỏi ở sinh sản trong quá trình nghiêm khắc chấp hành A Thành khu vô ô nhiễm môi trường nông sản phẩm sinh sản sáu hạng quản lý chế độ, tức: Vô ô nhiễm môi trường nông sản phẩm đầu nhập phẩm quản lý chế độ, vô ô nhiễm môi trường nông sản phẩm chất lượng ngược dòng chế độ, vô ô nhiễm môi trường nông sản phẩm kỹ thuật phục vụ hệ thống quản lý chế độ, vô ô nhiễm môi trường nông sản phẩm sinh sản huấn luyện chế độ, vô ô nhiễm môi trường nông sản phẩm hồ sơ quản lý chế độ, vô ô nhiễm môi trường nông sản phẩm “Mười hộ liên bảo” chế độ. Ở nông nghiệp nghiệp đầu nhập phẩm phương diện áp dụng bốn giám thị: Một là thị trường giám thị. Tiến thêm một bước tăng lớn đối đầu nhập phẩm giám thị lực độ làm tốt ngọn nguồn khống chế, ở đầu nhập phẩm quản lý thượng, kiên trì kinh doanh cho phép chứng chế độ, cấm hạn dùng đầu nhập phẩm định kỳ công khai chế độ ( TV thông cáo, tin tức tuyên bố đầu nhập phẩm cấm hạn dùng danh sách ), lục làm cùng nông nghiệp chấp pháp đại đội phối hợp cấp kinh doanh sinh tư nghiệp hộ đem cấm hạn dùng đầu nhập phẩm danh sách dán thượng tường, làm sinh sản giả rõ ràng sử dụng. Nhị là chấp pháp giám thị. Từ nông nghiệp chấp pháp đại đội đối nhau tư thị trường, long đầu xí nghiệp, căn cứ nông hộ tiến hành toàn diện kiểm tra giám thị. Tam là kỹ thuật giám thị. Từ kỹ thuật bộ môn đối sinh sản giả tiến hành huấn luyện, đối sinh sản đầu nhập tiến hành cụ thể chỉ đạo cùng phục vụ. Bốn là internet giám thị. Từ nông sản phẩm chất lượng an toàn văn phòng đối sinh sản quá trình, căn cứ, xí nghiệp, sinh tư nghiệp hộ, đầu nhập phẩm danh sách chờ thành lập điện tử hồ sơ, thực hành con số hóa quản lý.
4. Sinh sản ký lục yêu cầu: A Thành tỏi sinh sản yêu cầu nông hộ thành lập nghiêm khắc nông hộ sinh sản ký lục hồ sơ, ấn vụ mùa thao tác điền từ A Thành khu màu xanh lục thực phẩm văn phòng thống nhất chế tác nông hộ sinh sản ký lục, hương trấn nông sản phẩm chất lượng an toàn quản lý viên cập khu lục làm nhân viên công tác định kỳ đối nông hộ sinh sản ký lục tiến hành kiểm tra cùng chỉ đạo, phát hiện điền không đủ tiêu chuẩn kịp thời sửa đúng.
Sáu. Đóng gói đánh dấu tương quan quy định
A Thành tỏi ( tím da tỏi ) sinh dục kỳ 90-93 thiên, giống nhau ở bảy tháng thượng trung tuần thành thục. Củ tỏi thu hoạch ứng kịp thời. Ấn củ tỏi lớn nhỏ tiến hành phân cấp, sau đó biên biện. Tỏi ở thu hoạch phơi khô trước, dinh dưỡng vật chất còn tại tiếp tục vận chuyển, ngoại tỏi da cùng nội tỏi da tiếp tục biến mỏng, hiện ra chín muồi hiện tượng. Tỏi da quá mỏng dễ phá, không thể bảo hộ tép tỏi, tép tỏi dễ chịu máy móc bị thương, cảm nhiễm nấm mốc hư thối. Bởi vậy, thu hoạch sau lập tức phơi nắng củ tỏi, sử rễ chùm cùng trong ngoài tỏi da thất thủy làm súc, chung đoạn dinh dưỡng vật chất vận chuyển. Khởi tỏi khi buổi sáng khởi tỏi quán phơi, buổi chiều ràng thành bó. Ở phơi nắng trong quá trình muốn tránh cho gặp vũ xối, chồng chất khi muốn tránh cho che đống, giả thân cây thấu sau có thể biên thành biện. Tỏi thành biện sau không cần mã đôi hoặc mã đống, phải tiến hành quải trữ, phòng ngừa củ tỏi đè ép bị thương. Thương phẩm tỏi tự trung tuần tháng 7 thu hoạch đến mười tháng thượng tuần ở bên ngoài mái che nắng tạm trữ. Mái che nắng đáp ở xanh trong không tồn thủy địa phương, lều nội đáp viên giá gỗ quải tỏi. Cũng có thể mã đôi gửi, ở 30 centimet cao lót mộc thượng bãi tỏi, mỗi tầng 5-6 biện, tầng thứ nhất biện đầu nhắm hướng đông, tầng thứ hai triều nam, tầng thứ ba về phía tây, tầng thứ tư triều bắc; tầng thứ nhất cũng có thể triều nam hoặc cái khác phương hướng, đệ 2-4 tầng theo thứ tự thay đổi phương hướng. Biện cùng biện chi gian lưu 3 centimet khoảng cách, củ tỏi triều hạ; đống cao 20-25 tầng, đống cùng đống chi gian lưu 30 centimet khoảng cách, lấy lợi thông gió. Với 10 nguyệt thượng tuần nhập hầm hoặc kho cất giữ, quải giá mã đôi đều có thể. Tỏi kho ứng vì nửa ngầm thức, kho nội đáp viên giá gỗ quải tỏi, cũng thiết giường sưởi bảo trì nhất định độ ấm. Tỏi nhập kho trước muốn dọn dẹp kho, dùng lưu huỳnh nóng bức, sát trùng diệt khuẩn. Mặt đất rải vôi sống hút triều, đồng thời thiêu giường đất 2-3 thiên, bài trừ hơi ẩm. Tỏi nhập kho quải giá, ứng trước treo lên tầng, sau quải trung, hạ tầng; trước quải nơi xa, sau quải gần chỗ. Bốn vách tường dựa tường không ứng quải tỏi, hơn nữa kho trung ứng lưu thông đạo, cung thông gió cùng kiểm tra độ ấm dùng. Kho trung tâm cập tứ giác, trên dưới đều ứng thiết độ ấm biểu, khô ướt cầu độ ấm biểu thiết lập tại trung ương, đông trữ độ ấm bảo trì ở âm 5-7 độ, 3-5 thiên kiểm tra một lần độ ấm biến hóa, phòng ngừa hư vì nóng hoặc chịu đông lạnh. Mã đôi cất giữ cùng bên ngoài mái che nắng tạm trữ tương đồng. Tiêu thụ thời trang rương, dán vô ô nhiễm môi trường nông sản phẩm tiêu chí. Đóng gói rương vì thùng giấy, mỗi rương 2kg.