Y lê châu mười lớn nhỏ ăn
Y lê Cáp Tát Khắc châu tự trị, là Tân Cương duy ngô ngươi khu tự trị châu tự trị, có “Tái ngoại Giang Nam” mỹ dự, thủy thảo tốt tươi, khí hậu ôn nhuận, sản vật phì nhiêu, đặc sắc mỹ thực đông đảo, như vậy y lê có cái gì ăn vặt đâu? Tương đối nổi danh có tay trảo cơm, nướng thịt dê xuyến, nướng bánh bao, nạp nhân, kéo sợi, huân mã thịt, mặt phổi tử,...