Mùa thu
Mùa thu đã đến, táo vì thu chi chủ khí, dương khí tiệm thu, âm khí tiệm trường, hơi không chú ý, mọi người liền sẽ chịu táo tà xâm nhập, dễ dàng cảm mạo, ho khan, bởi vậy mùa thu hẳn là căn cứ khí hậu điều chỉnh ẩm thực, điều trị thân thể. Như vậy mùa thu hẳn là ăn cái gì? Mùa thu ăn cái gì đồ ăn hảo? Mùa thu hẳn là ăn cái gì dưỡng sinh? Mùa thu như thế nào tiến bổ? Phía dưới vì ngài giới thiệu mùa thu khỏe mạnh ẩm thực chỉ nam cùng đề cử mùa thu ẩm thực, cùng nhau đến xem kỹ càng tỉ mỉ giới thiệu.
Mùa thu, từ nhiệt chuyển hàn, mà nhân thể sinh lý hoạt động cũng tương ứng phát sinh thay đổi, cho nên ăn đồ vật cũng muốn căn cứ mùa đặc điểm ăn một ít dưỡng sinh hoặc là ứng quý nguyên liệu nấu ăn, đối thân thể có ích lợi.
Rau dưaĐậu bắp, củ sen, dưa leo, cải trắng, tây cần chờ, đề cử củ sen xương sườn canh, tây cần xào tôm bóc vỏ, nộm dưa leo chờ;
Thịt loạiThịt vịt, thịt thỏ, thịt gà, thịt bò chờ, đề cử củ mài lão vịt canh, cay rát thịt thỏ, cà chua hầm thịt bò chờ;
Đậu loại ngũ cốcĐậu đen, đậu đỏ, gạo kê, gạo, yến mạch chờ, đề cử hải sâm gạo kê cháo, bo bo cháo đậu đỏ chờ;
Thuỷ sản hải sảnCon cua, sò biển, cá hố, lư ngư, nghêu sò chờ, đề cử cá lư hấp, hấp cua, làm thiêu cá hố chờ.
Mùa thu muốn khỏe mạnh, ẩm thực muốn lấy nhuận phổi nhuận táo vì nguyên tắc, ăn nhiều chút thanh đạm ngon miệng đồ ăn, có thể ăn một ít dưỡng sinh cháo dưỡng thân canh, phao phao dưỡng sinh trà.
Cơm nhàThanh xào củ mài, tây cần bí đỏ xào bách hợp, cải trắng hầm đậu hủ, nước gừng ngó sen phiến chờ;
CháoTiên ngó sen cháo, hạt mè cháo, cà rốt cháo, cúc hoa cháo, nấm tuyết cháo, khoai tây cháo chờ;
Dưỡng sinh tràTrà hoa cúc, trà hoa lài, hoa hồng cẩu kỷ trà, hoa bách hợp trà, khương tô trà chờ;
Sinh tân nhuận táo canhĐậu xanh ý nhân lão vịt canh, sa sâm ngọc trúc lão bồ câu canh, mướp hương canh, canh gà chờ.
Ở lựa chọn đồ ăn khi, không chỉ có muốn căn cứ mùa tới điều chỉnh ẩm thực, cũng muốn suy xét đến bất đồng đám người thân thể cấu tạo sai biệt, tùy người mà khác nhau mới có thể đạt tới dưỡng sinh hiệu quả.
Trẻ conBí đỏ cháo, sữa bò yến mạch cháo, cháo bột, cà rốt bùn, bông cải xanh nùng canh chờ;
Nhi đồngMười tạp canh, mộc nhĩ đen đậu hủ canh, tôm bóc vỏ canh trứng, rau chân vịt bánh trứng chờ;
Thai phụNấm tam tiên canh, bí đao rong biển canh, đảng sâm canh gà, bắp nước chờ;
Ở cữ cơmCon tôm cháo, củ mài xương sườn canh, nấm hương xào cây cải dầu, heo bụng hạt dẻ canh chờ;
Lão nhânHầm cá trích, củ cải trắng cháo, nước gừng rau chân vịt, xào đậu tương, rau dưa bánh trứng chờ;
Nữ sĩCủ sen hầm heo tay, bí đao bo bo vịt canh, long nhãn nước đường, hạt mè hạch đào hồ chờ;
Nam sĩTùng Giang lư ngư, đương quy canh thịt dê, rau hẹ xào trứng, chưng con ba ba, xào thịt bò chờ.
Mùa thu đối dễ dàng chồng chất hơi ẩm, thượng hoả, mất ngủ, ăn nhiều dễ dàng béo, cho nên hằng ngày muốn ăn một ít dưỡng phổi, nhuận táo, dưỡng âm, khư ướt, trợ miên, dưỡng dạ dày, dưỡng phổi, nhiệt lượng thấp đồ ăn.
Dưỡng âmTrái dừa gà đen canh, bí đao hầm thịt, bí đao rong biển canh, hạt mè rau chân vịt
Phòng táoXương sống lưng rong biển canh, làm di bối bí đao canh xương hầm, nhưỡng khổ qua, cà tím nấu
Tiến bổMứt táo củ mài bánh, củ mài lão vịt canh, táo đỏ lão vịt canh, củ mài xương sườn canh
Khư ướtBách hợp Hoài Sơn cháo, bí đỏ hạt dẻ cháo, táo đỏ ý nhân củ mài cháo, khoai lang đỏ cháo
Trừ hoảTuyết lê táo đỏ nấm tuyết, gà đen canh, hoa quế tuyết lê canh, rau trộn khổ qua
Dưỡng phổiTôm nõn bí đao, cà chua xào trứng, quả nhân rau chân vịt, măng thịt ti
Mùa thu có đại lượng trái cây đưa ra thị trường, ở khô ráo thời tiết ăn ứng quý trái cây, nhấm nháp mỹ vị đồng thời cũng thuận theo ứng quý mà thực dưỡng sinh nguyên tắc.
Mùa thu ứng quý trái câyĂn quả táo, chuối, quả quýt, sơn tra, cây mía, lê, chanh, quả nho, quả bưởi, táo, thạch lựu, quả hồng, quả cam, di hầu đào, ha mật trảo, cà chua, quả trám, bạch quả chờ;
Mùa thu dưỡng sinh trái câyAnh đào, dâu tây, thạch lựu, chuối, quả bưởi, tiên táo, quả táo, tuyết lê, quả nho, sơn tra, quả hồng chờ.
Nhân thể nội trải qua mùa hạ tiêu hao, còn muốn chuẩn bị ứng đối rét lạnh mùa đông, cho nên mùa thu là một năm trung nhất thích hợp tiến bổ mùa. Mùa thu tiến bổ giống nhau cho rằng ở “Hàn lộ” lúc sau, cho nên đối với đa số người tới nói, “Mười một” lúc sau tiến bổ vì nghi.
Tiến bổ nguyên tắcThanh bổ vì thượng, cùng trung vì muốn, ích khí tán hàn
Tiến bổ cấm kỵVô bệnh loạn bổ, hư thật chẳng phân biệt, càng nhiều càng tốt, phàm bổ tất thịt, lấy dược đại thực, càng quý càng bổ
Tiến bổ nguyên liệu nấu ănBách hợp, cẩu kỷ, nấm tuyết, gạo lức, thịt bò, đại táo chờ;
Tiến bổ thực đơnCủ cải trắng hầm thịt dê, gạo tẻ cháo, bánh quả hồng cháo chờ.
Đối với đồ tham ăn tới nói, không ăn đồ ăn vặt là không có khả năng, nhưng là nếu tuần hoàn dưỡng sinh chi đạo, ở bất đồng mùa ăn dưỡng sinh đồ ăn vặt, không chỉ có có thể thỏa mãn vị giác, dưỡng sinh hiệu quả cũng là thực rõ ràng. Bất quá yêu cầu chú ý chính là, này đó đồ ăn vặt tuy rằng tương đối khỏe mạnh, nhưng là ăn quá nhiều ngược lại không đạt được dưỡng sinh công hiệu.
Thích hợp mùa thu ăn đồ ăn vặtQuả hồng bánh, sữa chua, rong biển, táo đỏ, cẩu kỷ, quả điều, hạt dẻ cười, nho khô, yến mạch phiến, mơ chua, hắc chocolate, sơn tra phiến, hạch đào, hạnh nhân, hạt dẻ.
Mùa thu là tiến bổ hảo mùa, rốt cuộc muốn dán thu mỡ chuẩn bị qua mùa đông, nhưng là ở mùa thu ẩm thực trung, phải chú ý số lượng vừa phải, không thể phóng túng muốn ăn, đồng thời mùa thu khô ráo, trong cơ thể dễ dàng nội hỏa tích tụ, thương tân háo khí, hơn nữa thủy sinh thực vật thành thục, ăn đến nhiều dễ dàng đi tả, cho nên mùa thu ẩm thực càng muốn chú trọng khỏe mạnh.
Ẩm thực cấm kỵKỵ mù quáng ăn cua, kỵ dầu mỡ, chiên rán đồ ăn, kỵ đại lượng ăn cơm ôn bổ khô nóng đồ ăn, ăn ít xuyến cái lẩu, cẩu thịt, ăn ít cay độc sống nguội đồ ăn, kỵ ăn thủy sinh thực vật, kỵ ăn uống quá độ
Ẩm thực nguyên tắcMùa thu ẩm thực hẳn là phòng táo hộ âm, tư thận nhuận phổi, tư âm nhuận táo, phải có “Chống lạnh” công hiệu, ẩm thực ứng phòng bệnh.
Hải lan nhà
ONLY
Lancôme
Á đều
Thái bình điểu
An đạp
Nhã qua ngươi
Lãng toa
Sam sam
Quảng Châu tiệm rượu
Mùa thu
Giải nhiệt
Mùa đông
Mùa xuân
Mùa hè
Mùa
Bốn mùa
Mùa ngày hội bảng
Niên đại
Tháng
Ngày hội
Tiết