Hamburger
Tiêu chuẩn khởi thảo đơn vị
Cheeseburger cách làm
Nguyên liệu nấu ăn: Thủy, mỡ vàng, đường, muối, cao phấn, sữa bột, làm con men, trứng dịch một chút, mè trắng, thịt bò bánh, rau xà lách số lượng vừa phải, phô mai phiến 1 phiến, cà chua 1 cái.
Bước đi:
1, đem thủy, mỡ vàng, đường, muối, cao phấn, sữa bột, làm con men, dựa theo sắp hàng trình tự để vào bánh mì cơ, không cho làm con men đụng tới thủy.
2, tuyển Dough kiện, Start. Bánh mì cơ có thể trợ giúp hoàn thành đến cơ bản lên men.
3, đem cục bột lấy ra tới, áp ra không khí. Phân thành 4 phân, nắn hình.
4, lò nướng hạ tầng phóng nước ấm, thượng tầng phóng cục bột. Đóng cửa lại tiếp tục lên men.
5, cục bột phát đến 2 lần đại, lấy ra, mặt ngoài xoát thượng trứng dịch, rải lên mè trắng.
6, lò nướng dự nhiệt 350oF, nướng 10-15 phút. Nướng hảo sau lấy ra hơi làm lạnh.
7, trong nồi phóng một chút du, đem hamburger thịt bỏ vào đi, chiên 5, 6 phút phiên mặt, lại chiên 5, 6 phút đến thục.
8, hamburger bánh mì cắt ra, phóng thượng rau xà lách, hamburger thịt bò bánh, phô mai, cà chua có thể khai ăn.
Thịt bò hamburger cách làm
Nguyên liệu nấu ăn: Thịt bò nhân 200 khắc, hamburger phôi 2 cái,Trứng gà thanh 20 khắc, cà chua 50 khắc, dưa leo 50 khắc, rau xà lách 10 khắc,Nước tương 3 ml, khương 3 khắc, rượu gia vị 3 ml, dầu hàu số lượng vừa phải, thủy tinh bột số lượng vừa phải, tiêu xay 3 khắc, tương salad số lượng vừa phải.
Bước đi:
1, nhân thịt cất vào chén lớn, thêm gừng băm, rượu gia vị, tiêu xay, nước tương, dầu hàu, lòng trắng trứng, thủy tinh bột quấy đều sau, triều một phương hướng giảo đánh hăng hái.
2, đem xử lý tốt nhân thịt làm thành hình tròn bánh nhân thịt sinh bôi.
3, chảo nóng thượng du, để vào bánh nhân thịt hai mặt chiên chín lấy ra dự phòng.
4, hamburger bánh mì một nửa cắt ra.
5, ở cắt ra hamburger bánh mì trung gian theo thứ tự trải lên rau xà lách, cà chua phiến, dưa leo phiến, tễ thượng tương salad.
6, mang lên chiên tốt bánh nhân thịt, lại cái một tầng rau dưa, khép lại hamburger bánh mì là được.
Gà bài hamburger cách làm
Nguyên liệu nấu ăn: Ức gà 1 phiến, hắc tiêu xay 1/2 muỗng nhỏ, rượu gia vị 1/2 muỗng nhỏ, sinh trừu 1 muỗng nhỏ, sắc kéo du 1/2 muỗng nhỏ, làm tinh bột 1 muỗng nhỏ, muối một chút.
Bước đi:
1, ức gà tẩy sạch, mổ thành 2～3 cái lát cắt ( căn cứ thịt gà độ dày mà định ), dùng sống dao nhẹ nhàng đem này chụp tùng.
2, đem gà phiến nhập vật chứa trung, để vào sở hữu yêm liêu quấy đều, nhập tủ lạnh ướp lạnh một đêm làm này ngon miệng.
3, lấy ra ướp hảo thịt gà, bọc lên trứng dịch, lại dính lên một tầng bột chiên xù.
4, chảo đáy bằng mạt du ( nhưng hơi chút nhiều một ít ), tiểu hỏa đem gà bài chiên đến hai mặt kim hoàng.
5, lại phối hợp hamburger bôi cùng thích các loại tài liệu là được.
Hamburger cửa hàng gia nhập phí bao nhiêu tiền
Gia nhập hamburger cửa hàng phí dụng có nhãn hiệu gia nhập phí, mặt tiền cửa hàng tiền thuê, trang hoàng phí, thiết bị mua phí cùng mặt khác phí dụng. Khai hamburger cửa hàng tốt nhất là gia nhập một ít có danh tiếngHamburger nhãn hiệu.Nói như vậy, nhãn hiệu thương đều sẽ thu nhất định gia nhập phí, nhưng cụ thể kim ngạch yêu cầu người đầu tư cố vấn nhãn hiệu thương.
Địa phương đặc sản
Danh đồ ăn ăn vặt
Nông nghiệp nông phó
Thuỷ sản hải sản
Súc cầm sản phẩm
Phương tiện thức ăn nhanh
Điểm tâm đồ ăn vặt
Rượu đồ uống
Ẩm thực khỏe mạnh