2024 năm đậu phụ trúc mười đại nhãn hiệu

Đậu phụ trúc việc nhà cách làm

( một ) đậu phụ trúc xào thịt

Nguyên liệu:Thịt heo 100 khắc, đậu phụ trúc 80 khắc,Ớt đỏ 1 chỉ, rau cần 50 khắc, tinh bột bắp 8 khắc, khương 10 khắc, tỏi 10 khắc, sinh trừu 15 ml, rượu gia vị 10 ml, muối 2 khắc.

Bước đi:

1, đậu phụ trúc trước tiên phao phát, hơn nữa đem đậu phụ trúc thiết đoạn ngắn.

2, thịt heo thiết lát cắt, dùng muối, rượu gia vị cùng tinh bột bắp ướp một lát.

3, ớt đỏ thiết tiểu lăng khối, rau cần thiết đoạn ngắn, gừng tỏi băm thành gừng tỏi mạt.

4, trong nồi phóng số lượng vừa phải du, bạo hương gừng tỏi mạt, để vào thịt heo phiến quấy xào.

5, thịt heo xào đến biến sắc, để vào đậu phụ trúc phiên xào đều đều, phóng sinh trừu xào đều.

6, cuối cùng phóng ớt đỏ khối cùng rau cần đoạn, xào đến đoạn sinh là được.

( nhị ) hoạt xào đậu phụ trúc mộc nhĩ

Nguyên liệu: Đậu phụ trúc 100 khắc, mộc nhĩ 100 khắc, ớt cay đỏ 1 cái, thanh ớt cay 2 cái, măng mùa đông 40 khắc, tinh bột số lượng vừa phải, dùng ăn du 400 khắc ( thật háo 50 khắc ), nước tương 1 muỗng nhỏ, nước cốt 1 muỗng lớn, muối tinh 1 muỗng nhỏ, đường trắng 1 muỗng nhỏ, bột ngọt 1/2 muỗng nhỏ.

Bước đi:

1, đem đậu phụ trúc, mộc nhĩ phao mềm, tẩy sạch; đậu phụ trúc cắt thành đoạn, đầu nhập nước sôi trung nóng chín thấu vớt ra, để ráo hơi nước.

2, mộc nhĩ tẩy sạch, xé thành phiến, đầu nhập nước sôi nội lược năng, lịch đi hơi nước. Măng mùa đông, thanh ớt cay cắt miếng; ớt cay đỏ cắt thành hoàn trạng.

3, trong nồi ngã vào du, thiêu nhiệt, đầu nhập đậu phụ trúc phát tán hoạt thấu, thịnh ra lọc khô dầu.

4, trong nồi lưu đế du, thiêu nhiệt, đầu nhập đậu phụ trúc, mộc nhĩ phiến, măng mùa đông phiến, thanh ớt cay phiến, ớt cay đỏ lược rán, thêm nước tương, đường trắng, muối tinh, bột ngọt, nước cốt, nấu khai, dùng thủy tinh bột thêm sốt, xào đều trang bàn tức thành.

( tam ) tiên ma đậu phụ trúc

Nguyên liệu: Tiên ma 150 khắc, đậu phụ trúc 150 khắc, dầu phộng 50 khắc, muối tinh 7 khắc, bột ngọt 2 khắc, rượu gia vị 5 khắc, canh gà 200 khắc, khương 2 khắc, thủy tinh bột 10 khắc.

Bước đi:

1, làm đậu phụ trúc để vào bồn nội dùng nước lạnh phao thượng, áp một trọng vật, phao phát 5 giờ, đãi trướng phát sau, cắt thành 3 centimet lớn lên đoạn, tiên ma tẩy sạch, rải thành tiểu khối.

2, xào nồi thượng hoả, phóng nước trong thiêu khai, hạ nhập đậu phụ trúc, tiên ma, sôi sau vớt ra đãi dùng.

3, xào nồi thượng hoả, phóng du thiêu nhiệt, hạ nhập gừng băm lược tạc một chút, gia nhập rượu gia vị, canh gà, muối tinh, điều hảo vị, đầu nhập đậu phụ trúc, tiên ma hầm ngon miệng sau, thêm bột ngọt, dùng thủy tinh bột thêm sốt, xối nhập dầu mè, trang bàn tức thành.

Đậu phụ trúc dinh dưỡng giá trị cập công hiệu

1, đậu phụ trúc áp súc đậu nành tinh hoa, là đậu chế phẩm trung dinh dưỡng nhất phong phú đồ ăn, đựng Canxi, lân, thiết kẽm chờ nhiều loại khoáng vật nguyên tố, có thể phòng ngừa nhân thiếu Canxi khiến cho loãng xương, còn nhưng xúc tiến nhân thể cốt cách phát dục.

2, đậu phụ trúc trung cốc Amonia toan hàm lượng so cao, có tốt đẹp kiện não, dự phòng lão niên si ngốc chứng phát sinh tác dụng.

3, đậu phụ trúc trung mỡ phốt-pho thành phần có hạ thấp trong máu cholesterol hàm lượng tác dụng, đối phòng chống cao huyết áp, xơ cứng động mạch đều có nhất định tác dụng.

4, thường ăn đậu phụ trúc còn nhưng dự phòng tâm huyết quản bệnh tật, bảo hộ trái tim.

Vì đầy đủ phát huy đậu phụ trúc công hiệu, ở tuyển mua khi kiến nghị chọn lựaMàu sắc hoàng bạch, du quang sáng trongĐậu phụ trúc nhãn hiệuSản phẩm.

Đậu phụ trúc người nào không thể ăn

Đậu phụ trúc dinh dưỡng giá trị tuy cao, nhưng viêm thận, thận công năng không được đầy đủ giả tốt nhất ăn ít, nếu không sẽ tăng thêm bệnh tình. Bệnh tiểu đường, toan trúng độc người bệnh cùng với đau phong người bệnh hoặc đang ở dùng Tetracyclin, ưu hàng linh chờ dược người bệnh cũng ứng thận thực.

Mặt khác, đậu phụ trúc nhiệt lượng cùng mặt khác đậu chế phẩm so sánh với có chút cao, giảm béo giả đừng ăn nhiều.Ăn đậu phụ trúc khi, chú ý không cần cùng mật ong, cam cùng ăn, bởi vì sẽ ảnh hưởng tiêu hóa hấp thu, mà sữa đậu nành tắc không nên thêm đường đỏ, thêm đường trắng cũng muốn đãi nấu chín ly hỏa sau mới có thể thêm.